青岛定制旅游

24小时服务热线-18663976956

青岛定制旅游 山东曲阜小吃

青岛定制旅游:青岛旅游定制 > 山东小吃 > 山东曲阜小吃 > 曲阜必吃的小吃推荐

曲阜必吃的小吃推荐

  曲阜美食孔府糕点
  曲阜美食孔府糕点简介,曲阜美食孔府糕点制作工艺,曲阜美食孔府糕点历史故事,曲阜美食孔府糕点存储方法,曲阜美食孔府糕点营养价值等。
  孔府糕点是山东曲阜的传统名点。也象孔府宴一样,是源远流长、世代相传的一种独具风味糕点。
  特别是明、清两代,孔府糕点要比当时北京市面上在售的名点好得多。孔府的糕点讲究现烤现吃、求其色、香、形具佳。
  【分类】
  孔府糕点分外用、内用两大类。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏。
  外用糕点:
  进贡的孔府糕点,以“枣煎饼”和“缠手稣”为主。枣煎饼“是选用上好红枣、芝麻、小米精工制成,用:金属”长方听“密封,外加装饰。其特点是香甜酥脆。”缠香酥“的特色是制作精巧,形薄如纸,香脆可口。
  按照定例或遇有喜庆大典,孔府每年几次向皇宫进贡的贡物和贺礼中,就常有孔府糕点。清光绪二十年,”衍圣公“孔令贻同他的母亲、妻子进宫祝贺慈禧六十寿辰时,曾进早膳两桌,内中有孔府糕点,亲自召见,并赏了很多东西。
  内用糕点:
  孔府内用糕点又分应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点等。应时糕点有桂花饼、藤花饼、荷花饼、菊花饼、薄荷饼等,是在各种花卉盛开的季节精工制作的。如桂花饼,在桂花喷香时,采集花瓣处理后,配以青红丝等为馅,用上好的豆粉、蛋精为皮、候火过油即成。外酥脆
  ,内香软,桂花鲜艳如故,令人赏心悦目。应时糕点还有春秋时令的萝卜饼,夏令的绿豆糕、栗子糕、凉糕,冬令的小水晶包、豆沙包、火腿烧饼。这类糕点,根据季节变化而随时制作。如绿豆糕点、解暑清心,凉爽可口,和适宜夏季食用,绿豆糕点是将绿豆煮后去皮,配以各种解暑清凉的佐料,最后用各种水果形的特制模具造型而成的。
  常年糕点有大酥合、菊花酥、百合酥、麻团、黄糕(各式蛋糕)等。
  到门糕点,顾名思义,即客人到门之后,宴席之前上的糕点,有”梢梅“、”一口蛊“、”棉花桃“等。这类糕点以制作精巧,形象逼真,色彩优美著称。
  节用糕点有各种馅的元宵和火腿、冬菜、海米馅的月饼,尤以孔府”巧果“为最佳。它品种繁多造型优美、工艺精细。巧果糕点是用传统的模具制成的。它的花色图案十分丰富:有吉祥的孔雀、展翅的小鸟、小石榴、小花篮、仙桃、金鱼、寿字、福字等,每块糕点图案精巧美观,形象逼真动人,不仅味美可口,又可观赏,十分惹人喜爱。
  更为有趣的是,孔府各式各样的糕点,都配以各式各样的汤。如绿豆糕配山楂汤,各类酥糕点,配有桂圆汤、莲子汤、百合汤、杏仁羹、火腿烧饼、鱼翅饺子,则配有紫菜汤、口蘑汤、银耳汤等。
曲阜必吃的小吃推荐
  曲阜美食小吃烧罗汉面筋
  曲阜美食小吃烧罗汉面筋简介,曲阜美食小吃烧罗汉面筋口味,曲阜美食小吃烧罗汉面筋特色,曲阜美食小吃烧罗汉面筋怎么样等。
  烧罗汉面筋是济宁地区的传统风味名菜。此菜做法精细,面筋四周,摆放18 个口蘑,恰似十八罗汉,故而得名; 造型优美,鲜香软嫩,制作精巧,营养丰富。1915 年,军阀靳云鹏(济宁邹县人)宴请曹锟,内厨马钦义运用济宁传统做法,献上这道家乡风味菜。菜一登席,雅趣倍增,深得曹锟及其随行人员的赞赏:“济宁食俗不凡,色香俱佳”。此菜亦因之身价倍增,誉声贯耳。
  1 面筋去边,每隔1 厘米划一刀口,深约为面筋的1/5,再切成20 片长12 厘米、宽3.3 厘米、厚1 厘米的片。
  2 水发香菇、玉兰切片,葱姜拍扁。
  3 炒锅内加花生油,烧至六成热时,下入面筋炸成杏黄色,捞出控油。
  4 炒锅内加开水,倒入炸好的面筋,煮至发软时,捞在温水盆内,洗去油渍,挤净水分。
  5 炒锅内加猪油,中火烧至六成热,加入葱姜,炸成黄色,加酱油、黄酒5克,烧制。
  6 烧沸后捞出葱姜不要,再下入面筋、黄酒5克,盖盖用小火煨烧15 分钟。
  7 待汤约剩一半时,将面筋翻个,加盖再煨烧5 分钟后,下入香菇、玉兰片、口蘑、精盐烧制。
  8 锅开后端离火口,将玉兰片摆在碗底,面筋刀口朝下逐片摆在碗内,口蘑摆在周围,上笼用大火蒸10分钟,取出扣在大汤盘内。
  9 将汤滗在锅内,开后加湿淀粉勾薄芡,淋上花椒油,浇在面筋上即成。
  即:熟面筋去边,划上平行花刀,再切成片,炒锅内加入花生油,烧至六成热(约150℃),将面筋炸成杏黄色,捞出沥油。再将炸好的面筋放入开水锅内煮至发软,捞在温水盆内,洗去油渍,挤净水分。炒锅再上火放猪油,烧至六成热(约150℃),加入拍扁的葱姜、炸成黄色、加酱油、绍酒烧开,去葱姜、下入面筋煨烧15分钟,下入水发冬菇片、水发玉兰片、口蘑、精盐。锅开后端离火口,将玉兰片摆在碗底,面筋刀口朝下逐片摆在碗内,口蘑摆在四周,上笼用大火蒸10分钟,取出扣在大汤碗内,将汤滗在锅内,勾薄芡,淋上花椒油,浇在面筋上即成。
曲阜必吃的小吃推荐
  曲阜特产南阳湖辣椒
  曲阜特产南阳湖辣椒商标,曲阜特产南阳湖辣椒产地,曲阜特产南阳湖辣椒历史,曲阜特产南阳湖辣椒简介等。
  南阳湖辣椒
  --2015年度全国名特优新农产品
曲阜必吃的小吃推荐
曲阜一日游
  早上集合出发赴曲阜(指定地点沿途接人),抵达后游览【曲阜三孔】(乘环保景交)(游览不少于3.5小时):祭祀孔子的庙宇—孔庙,游十三碑亭,孔子设教之杏坛,大成殿。
  孔子后裔居住府邸—孔府,由大堂、二堂、三堂进入内宅,观内宅壁画“贪”,前堂楼,孔子末代衍圣公孔德成的住宅后堂楼,孔府花园。
  中国最大的家族墓地—孔林(孔林电瓶车20元自理),经万古长春坊赏享殿门前的石雕华表、文豹、甪端、翁仲,听他们的传说,参观孔子墓。
  少昊陵
  少昊陵是我国古代五帝之一少昊的墓葬,座落在曲阜城东4公里的旧县村东北,是我国著名的古帝陵之一。据记载,黄帝之子少昊建都穷桑,后徙曲阜,在位84年,寿百岁而终,葬于鲁故城东门之外的寿丘。陵阔28.5米,高8.73米,顶立12米,状如金字塔,是北宋时用石块叠砌的。陵占地25亩,桧柏森森,芳草如茵,并建有围墙、享殿、宫门、石坊等。少昊陵与寿丘为邻,是我国著名古陵之一,是黄帝之子、上古五帝之一的少昊墓葬处。
第二天
  曲师礼堂及教学楼
  曲师礼堂及教学楼(含考棚)为山东省文物保护单位
  曲师礼堂及教学楼(含考棚)位于曲阜市曲阜师范学校。年代为清、民国。2006年12月7日,曲师礼堂及教学楼(含考棚)被山东省人民政府公布为山东省第三批省级文物保护单位。
  孔子六艺城
  孔子六艺城为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点
  孔子六艺城位于城南春秋路东首。以中国古代伟大的思想家、教育家、儒家学派创始人孔子当年教授的“六艺”(礼、岳、射、御、书、数)为主线,以弘扬中国优秀传统文化为宗旨,运用现代高科技手段建造的集知识性、趣味性于一体的大型文化旅游城,现为国家4A级景区。
  曲阜尼山圣境
  早餐后游览【尼山圣境风景区】((游览时间约3小时左右),换乘景区摆渡车进入尼山圣境核心景区,沿途乘车欣赏层林尽染的尼山秋色。“五峰环绕、波光粼粼”的圣水湖(又名孔子湖),站在观水台上,欣赏美丽的湖光山色沿途观赏泮水桥、辟雍广场、朝拜大道,而立门,移步易景,渐入佳境,金声玉振广场。
  景区的核心区域:宫像区,孔子像背山面湖,面南而立,像高72米,基座高度也高达18米。海拔高度为273.8米,是世界最大最高的孔子像。72米高的孔子像伫立在尼山,远眺世界,在中华文化乃至世界文明景观的制高点,再次绽放出绚丽的光华。进入“视觉冲击、心灵震撼”的大学堂,参观迎宾大厅、台阶大厅、七十二贤廊,“仁、义、礼、智、信”五大厅;大学堂的恢宏壮观,是文字所无法表述的。新春佳节,梦幻星空邂逅浪漫烟火,满满的仪式感,伴您度过最难忘的新春佳节,错过了尼山圣境文化夜游季的小伙伴们,更是机会难得,不容错过,更盛大的烟火表演,一定让您不虚此行。
  结束游览后乘车返程。
  旅游须知
  1、青岛城市都为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如70岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷。
曲阜必吃的小吃推荐
  推荐阅读:威海二日游,日照二日游,滨州二日游,德州二日游,聊城二日游

山东小吃

枣庄美食小吃街叫什么名字

枣庄美食小吃街叫什么名字,枣庄美食小吃街叫什么名字攻略,枣庄美食小吃街叫什么名字推荐,枣庄美食小吃枣庄菜煎饼枣庄美食小吃枣庄菜

枣庄最热闹的美食小吃街

枣庄最热闹的美食小吃街,枣庄最热闹的美食小吃街攻略,枣庄最热闹的美食小吃街推荐,枣庄美食小吃枣庄菜煎饼枣庄美食小吃枣庄菜煎饼简

枣庄当地人的美食小吃街

枣庄当地人的美食小吃街,枣庄当地人的美食小吃街攻略,枣庄当地人的美食小吃街推荐,枣庄美食小吃枣庄菜煎饼枣庄美食小吃枣庄菜煎饼简

枣庄美食小吃街有那几个

枣庄美食小吃街有那几个,枣庄美食小吃街有那几个攻略,枣庄美食小吃街有那几个推荐,枣庄美食小吃枣庄菜煎饼枣庄美食小吃枣庄菜煎饼简

枣庄美食小吃街哪个好吃

枣庄美食小吃街哪个好吃,枣庄美食小吃街哪个好吃攻略,枣庄美食小吃街哪个好吃推荐,枣庄美食小吃枣庄菜煎饼枣庄美食小吃枣庄菜煎饼简

枣庄的美食小吃街在哪里

枣庄的美食小吃街在哪里,枣庄的美食小吃街在哪里攻略,枣庄的美食小吃街在哪里推荐,枣庄美食小吃枣庄菜煎饼枣庄美食小吃枣庄菜煎饼简

枣庄最出名的美食小吃街

枣庄最出名的美食小吃街,枣庄最出名的美食小吃街攻略,枣庄最出名的美食小吃街推荐,枣庄美食小吃枣庄菜煎饼枣庄美食小吃枣庄菜煎饼简

枣庄人认可的美食小吃街

枣庄人认可的美食小吃街,枣庄人认可的美食小吃街攻略,枣庄人认可的美食小吃街推荐,枣庄美食小吃枣庄菜煎饼枣庄美食小吃枣庄菜煎饼简

枣庄实惠的美食小吃街介绍

枣庄实惠的美食小吃街介绍,枣庄实惠的美食小吃街介绍攻略,枣庄实惠的美食小吃街介绍推荐,枣庄美食小吃枣庄菜煎饼枣庄美食小吃枣庄菜

枣庄美食小吃街本地人去的

枣庄美食小吃街本地人去的,枣庄美食小吃街本地人去的攻略,枣庄美食小吃街本地人去的推荐,枣庄美食小吃枣庄辣子鸡枣庄美食小吃枣庄辣

枣庄美食小吃街哪条更有名

枣庄美食小吃街哪条更有名,枣庄美食小吃街哪条更有名攻略,枣庄美食小吃街哪条更有名推荐,枣庄美食小吃枣庄辣子鸡枣庄美食小吃枣庄辣

枣庄美食小吃街有什么好吃的

枣庄美食小吃街有什么好吃的,枣庄美食小吃街有什么好吃的攻略,枣庄美食小吃街有什么好吃的推荐,枣庄美食小吃枣庄菜煎饼枣庄美食小吃

枣庄的美食小吃街在哪儿

枣庄的美食小吃街在哪儿,枣庄的美食小吃街在哪儿攻略,枣庄的美食小吃街在哪儿推荐,枣庄美食小吃枣庄菜煎饼枣庄美食小吃枣庄菜煎饼简

枣庄小吃集中的地方在哪里

枣庄小吃集中的地方在哪里,枣庄小吃集中的地方在哪里攻略,枣庄小吃集中的地方在哪里推荐,枣庄美食小吃枣庄辣子鸡枣庄美食小吃枣庄辣

枣庄吃小吃的地方在哪里

枣庄吃小吃的地方在哪里,枣庄吃小吃的地方在哪里攻略,枣庄吃小吃的地方在哪里推荐,枣庄美食小吃枣庄辣子鸡枣庄美食小吃枣庄辣子鸡简

枣庄哪里小吃最多最热闹

枣庄哪里小吃最多最热闹,枣庄哪里小吃最多最热闹攻略,枣庄哪里小吃最多最热闹推荐,枣庄美食小吃枣庄辣子鸡枣庄美食小吃枣庄辣子鸡简

枣庄有什么好吃的小吃街

枣庄有什么好吃的小吃街,枣庄有什么好吃的小吃街攻略,枣庄有什么好吃的小吃街推荐,枣庄美食小吃枣庄辣子鸡枣庄美食小吃枣庄辣子鸡简

枣庄性价比最好的小吃街

枣庄性价比最好的小吃街,枣庄性价比最好的小吃街攻略,枣庄性价比最好的小吃街推荐,枣庄美食小吃枣庄辣子鸡枣庄美食小吃枣庄辣子鸡简

枣庄小吃街比较好的推荐

枣庄小吃街比较好的推荐,枣庄小吃街比较好的推荐攻略,枣庄小吃街比较好的推荐推荐,枣庄美食小吃枣庄辣子鸡枣庄美食小吃枣庄辣子鸡简

枣庄的特色小吃街在哪

枣庄的特色小吃街在哪,枣庄的特色小吃街在哪攻略,枣庄的特色小吃街在哪推荐,枣庄美食小吃枣庄辣子鸡枣庄美食小吃枣庄辣子鸡简介,枣

最新动态

更多+

青岛金沙滩最靠近海边的民宿

【金沙滩民宿房屋特点】我们用心设计每一个房间,喜欢的画、爱看的

栈桥海景民宿推荐高档民宿

栈桥海景民宿推荐高档民宿,栈桥海景民宿推荐高档民宿推荐,栈桥海景

威海赤山西霞口野生动物园隆霞湖2日游

威海赤山西霞口野生动物园隆霞湖2日游,威海赤山西霞口野生动物园隆

威海蓬莱二日游价格680元|蓬莱阁+刘公岛|纯玩路线

青岛旅游团出发提供:威海蓬莱二日游报价参考,威海蓬莱二日游价格多

青岛附近一日游景点推荐兰陵压油沟

青岛附近一日游景点推荐兰陵压油沟,青岛附近一日游景点推荐兰陵压

莱芜附近一日游好玩地方九如山瀑布

莱芜附近一日游好玩地方九如山瀑布,莱芜附近一日游好玩地方九如山

一键拨号:18663976956