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大清河蒲公英
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蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、黄花郎、木山药、奶汁草。为菊科蒲公英属植物,生于山坡草地,沟旁崖边,全县大部分地区均有分布。
年收购量约1万—1.5万公斤。
蒲公英为多年生草本,高10—25厘米,含白色乳汁。
根深长,单一或分枝,外皮黄棕色。叶基生,排列成莲座状。
早春及晚秋开花,开黄色舌状花,由叶丛抽出,头状花序单一、顶生。瘦果倒披针形。
开花前连根采,洗净,鲜用或晒干。
蒲公英全草含有蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、果胶等。
蒲公英的药理作用:
1、蒲公英水煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用;
2、蒲公英浸剂有相当强的利胆作用。
3、蒲公英有抗人体肺癌的作用。
蒲公英味甘、苦,性寒。功能清热解毒,消痈散结。
主治上呼吸道感染,急性扁桃体炎,咽喉炎,眼结膜炎,流行性腮腺炎,急性乳腺炎,胃炎,肠炎,肝炎,胆囊炎,急性阑尾炎,泌尿系统感染。用量3—8钱,鲜1—2两;外用适量鲜品,洗净捣烂敷患处。
附方:1、上呼吸道感染,扁桃体炎:蒲公英片,每服4—8片(小儿酌减),每6—8小时一次。或服蒲公英糖浆每次服8毫升,每日3次,儿童酌减。
2、急、慢性阑尾炎:蒲公英1两,地耳草,半边莲各5钱,泽兰、青木香各3钱。水煎服。
蒲公英营养成份丰富,除全草可入药外,还可供食用。李时珍说它:“小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食。
”《本草纲目》将其列入“菜部”。蒲公英烹调食用方法甚多,主要菜谱有蒜茸蒲公英,蒲公英炒肉丝等。
关于蒲公英药名的来历和药效,还有一个故事呢。传说,从前大清河畔某村有个老员外,家有一位小姐年方二八,待字闺中,不幸得了乳疮,乳房又红又肿,疼得坐立不安。
但小姐羞口难开不敢向父母亲讲明,后来病情严重,贴身丫环偷偷地禀报了老夫人,那老夫人愚昧无知,以为小姐年轻轻的,竟患此症,其中定有蹊跷。老夫人越想越气,不仅不给小姐请医诊治,反而把她大骂一通。
小姐本疼痛难忍,又加上母亲劈头盖脸一顿大骂,一时想不开,在夜深人静时走出后门,来到大清河边,便一头跳了下去。
碰巧,大清河上有一位老渔夫和女儿正趁月色撒网捕鱼,他们见人投河,急忙划过船去。
渔家女儿素识水性,她纵身下水把小姐救到船上来。她找出自己的衣裳,替她换上,换衣时,渔家女儿发现小姐生了奶疮,就询问爸爸有没有偏方治疗。
老渔夫想了想说:“明天你给她挖点药去。”渔家女按父亲的指点,挖来了有锯齿长叶、长着白绒绒球似的野草,熬成药汤,让小姐口服数剂,并把鲜药捣烂敷于患处。
小姐的病居然渐好了。
员外和老夫人自女儿离家出走以后,猜度她凶多吉少,后悔莫及,痛不欲生,派人四处寻找,一直找到船上。
员外夫人得知小姐跳河遇救,真是喜出望外。为了感激渔家父女救命之恩,小姐和渔家女拜为姐妹。
员外还送给渔家父女不少贵重礼物。但他们坚决不收,后来留下许多药草,又打渔去了。
员外亲自给这种药草取了名字——“蒲公英”,因为老渔夫姓蒲,他的女儿叫公英。从此,蒲公英治奶疮的事就远近传开了。
大清河北岸龙山一带出产的蒲公英最好,这里的蒲公英根粗,叶厚,汁浓,药用价值高。 (暂无图片,欢迎提供。
东平“霸王别姬”
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“霸王别姬”是东平县近20年来新创的上等佳肴名吃。制作主料为甲鱼(俗称鳖、王八)和鸡,因制成菜后,甲鱼头和鸡头放在一起,故借用历史典故的谐音为菜名。
也称为“龙凤呈祥”、“龟鹤长寿”之菜名。
鳖,历不做菜肴,更不上桌筵。
偶有患皮肤病或疮疡者专做鳖汤饮用,但皆剥去鳖甲,切碎后掺入鸡肉煮汤。八十年代初期,县内少数饭店开始烹调整鳖食用(浇入鸡汤调味)。
1976年县招待所焦云杰等厨师,进一步调整配料改进烹调工艺,将整鳖整鸡内脏剖出,油炸后加佐料煮烂。再将鳖蟠于鸡上,入盘浇原汤熏蒸,出锅后滴南酒及花椒油即成。
鳖,含多种营养成分,食用价值极高,被列入高级汤谱原料;而鸡,历来是上等佳肴,二者合烹,味道更为鲜美。“霸王别姬”营养丰富,健身祛病,充分体现了两者的营养特点,故深得食客的赞誉。
近年,此菜多以沙锅炖制,盛盆后别绕着甲鱼头和鸡头露出汤面,有趣而好看,食之,肉烂而汤鲜,是筵席上的一道主菜。 (暂无图片,欢迎提供。
靠大虾
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靠大虾
主料:整尾大虾400克。
调料:白糖50克,油、葱姜丝、清汤、精盐、味精、料酒各适量。
制法:
1、将虾须、虾腿、虾线去掉,从虾脊背上开一刀。
2、勺内加底油,用葱姜丝爆锅,加料酒、清汤、食盐、味精、糖烧开,再将虾倒入勺内,用慢火煨靠,待汁成浓滋时,盛出即可。
特点:大红色,鲜咸略甜。
早上新业广场集合出发赴泗水(指定地点沿途接人),抵达后游览【
尼山圣境风景区】((游览时间约3小时左右),换乘景区摆渡车进入尼山圣境核心景区,沿途乘车欣赏层林尽染的尼山秋色。“五峰环绕、波光粼粼”的圣水湖(又名孔子湖),站在观水台上,欣赏美丽的湖光山色沿途观赏泮水桥、辟雍广场、朝拜大道,而立门,移步易景,渐入佳境,金声玉振广场。
景区的核心区域:宫像区,孔子像背山面湖,面南而立,像高72米,基座高度也高达18米。海拔高度为273.8米,是世界最大最高的孔子像。72米高的孔子像伫立在尼山,远眺世界,在中华文化乃至世界文明景观的制高点,再次绽放出绚丽的光华。进入“视觉冲击、心灵震撼”的大学堂,参观迎宾大厅、台阶大厅、七十二贤廊,“仁、义、礼、智、信”五大厅;大学堂的恢宏壮观,是文字所无法表述的。新春佳节,梦幻星空邂逅浪漫烟火,满满的仪式感,伴您度过最难忘的新春佳节,错过了尼山圣境文化夜游季的小伙伴们,更是机会难得,不容错过,更盛大的烟火表演,一定让您不虚此行。结束游览后赴泰安入住酒店。
(备注:景区内各种表演根据景区实际表演时间为准,如因特殊原因无法参观,旅行社不承担责任。)
交通:大巴早餐
早餐后,游览【泰山地下大裂谷】--“裂谷奇观,候鸟天堂”。泰山地下大裂谷,是泰山和徂徕山两座山脉的断裂带,由一系列断层形成的长形裂缝峡谷。裂谷长达1300多米,深百米到千米不等,大自然的鬼斧神工和无穷造化,形成了震撼人心的地质奇观。裂谷与亿万年形成的【喀斯特溶洞】紧密相连,整体观光长度达6000余米,洞内神秘的钟乳石美景,形成了一幅幅壮丽的自然地质画卷;可以自费体验目前亚洲最长的【地下溶洞暗河漂流80元】。暗河漂流总长度4000米,水道蜿蜒曲折,惊险刺激,乘漂流艇冲进溶洞的刹那,顿时感觉进入了一个奇妙的洞天秘境、一路惊涛拍岸、浪花飞溅,眼前时而是美妙绝伦的溶洞景观,时而是忽明忽暗的陌生景象,真是人在画中游,一步一洞天。结束游览后乘车返回青岛(指定地点沿途送人)。
备注:建议大裂谷可以选择电瓶车进入景区15元自理,比较省力。
1、一经报名确认不得更改、退票、签转、取消。
2、散客拼团以16人为基准,如低于此人数不能成团时,我社在出发前3日(不含)通知旅游者,解除旅游合同。
3、谢绝有严重心脏病、高血压、糖尿病、脑血栓、精神病患者报名参加。同时因考虑到行程时间较长,我们也将谢绝体质弱者、年龄高者(75岁及以上)报名参加。65岁以上的老人需附带健康证明,请客人务必知会身体状况,如有心脏病、高血压或其他不适宜长途旅行的情况不得隐瞒并遵从医嘱。
4、客人在行程中不得擅自脱团。
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