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泰安夜市上美食小吃有哪些

  泰安美食小吃肥城桃
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  山东省泰安市的肥城所产的桃皆可称为肥城桃,现在的肥城桃已经不是只单一的几个品种了,只要是肥城本地产的肥城桃都可以称为肥城桃。
  【形态特征】
  红里大桃特征:果大,单果重250~300克,最大900克以上。果实圆形,果尖微突,缝合线过顶,深而明
  显,梗洼深广。果皮米黄色,少数果的阳面具片状红晕。果皮厚,茸毛极多。肉质细嫩,乳白色,近核处果肉微红,呈辐射状;汁多,甜酸适中,含糖量14.99%,酸0.3%,可溶性固形物14%~20%,最高达23%;香味浓郁,品质极佳,粘核;核红褐色。
  白里大桃特征:果实圆形或心脏形,平均单果重150~250克,最大500克。果皮米黄色,中厚,不易剥离,茸毛多,阳面无红晕。果形对称,缝合线较深。果顶圆,果尖微凸,梗洼深广,外观美。果肉全白色,质细柔软,汁液略少于红里大桃,味甜无酸,香气浓,品质优。粘核;核小,可食率高。
  【生长环境】
  肥桃适应在土层深厚,土壤肥沃,排灌良好的褐土中栽植,树形多采用三大主枝开心形。栽后二年见果、三年形成产量、五年进入盛果期,寿命可达30年。
  异地栽培时,应注意选择良种、适宜的气候和土壤条件。在高温多湿地区栽培,枝叶徒长,结果很少。在8~9月多雨地区栽培容易落果,品质也差。
  【荣誉】
  1994年,肥桃在全国名成稀物农产品博览会上获得“金奖”;
  95年被国家确定为“中国佛桃之乡”。96年注册了“仙乐”牌商品商标。
  97年在全省林副产品评优会上被评为“金奖”。
  99年在北京国际农业博览会上荣获“大奖”。
  2000年创世界吉尼斯记录,成为“世界上最大的桃园”。
  2001年在中国农业国际博览会上又被评为***产品。
  【品种分类】
  肥城桃有大红桃、红果、白里、晚桃、蟠桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃、佛桃、中华寿桃等品种。现在的肥城桃已经不是只单一的几个品种了,只要是肥城本地产的肥城桃就可以称为肥城桃,肥城桃又以刘台桃出名,且刘台桃已注册商标。
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  大清河蒲公英
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  蒲公英又名黄花地丁、婆婆丁、黄花郎、木山药、奶汁草。为菊科蒲公英属植物,生于山坡草地,沟旁崖边,全县大部分地区均有分布。
  年收购量约1万—1.5万公斤。
  蒲公英为多年生草本,高10—25厘米,含白色乳汁。
  根深长,单一或分枝,外皮黄棕色。叶基生,排列成莲座状。
  早春及晚秋开花,开黄色舌状花,由叶丛抽出,头状花序单一、顶生。瘦果倒披针形。
  开花前连根采,洗净,鲜用或晒干。
  蒲公英全草含有蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、果胶等。
  蒲公英的药理作用:
  1、蒲公英水煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用;
  2、蒲公英浸剂有相当强的利胆作用。
  3、蒲公英有抗人体肺癌的作用。
  蒲公英味甘、苦,性寒。功能清热解毒,消痈散结。
  主治上呼吸道感染,急性扁桃体炎,咽喉炎,眼结膜炎,流行性腮腺炎,急性乳腺炎,胃炎,肠炎,肝炎,胆囊炎,急性阑尾炎,泌尿系统感染。用量3—8钱,鲜1—2两;外用适量鲜品,洗净捣烂敷患处。
  附方:1、上呼吸道感染,扁桃体炎:蒲公英片,每服4—8片(小儿酌减),每6—8小时一次。或服蒲公英糖浆每次服8毫升,每日3次,儿童酌减。
  2、急、慢性阑尾炎:蒲公英1两,地耳草,半边莲各5钱,泽兰、青木香各3钱。水煎服。
  蒲公英营养成份丰富,除全草可入药外,还可供食用。李时珍说它:“小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食。
  ”《本草纲目》将其列入“菜部”。蒲公英烹调食用方法甚多,主要菜谱有蒜茸蒲公英,蒲公英炒肉丝等。
  关于蒲公英药名的来历和药效,还有一个故事呢。传说,从前大清河畔某村有个老员外,家有一位小姐年方二八,待字闺中,不幸得了乳疮,乳房又红又肿,疼得坐立不安。
  但小姐羞口难开不敢向父母亲讲明,后来病情严重,贴身丫环偷偷地禀报了老夫人,那老夫人愚昧无知,以为小姐年轻轻的,竟患此症,其中定有蹊跷。老夫人越想越气,不仅不给小姐请医诊治,反而把她大骂一通。
  小姐本疼痛难忍,又加上母亲劈头盖脸一顿大骂,一时想不开,在夜深人静时走出后门,来到大清河边,便一头跳了下去。
  碰巧,大清河上有一位老渔夫和女儿正趁月色撒网捕鱼,他们见人投河,急忙划过船去。
  渔家女儿素识水性,她纵身下水把小姐救到船上来。她找出自己的衣裳,替她换上,换衣时,渔家女儿发现小姐生了奶疮,就询问爸爸有没有偏方治疗。
  老渔夫想了想说:“明天你给她挖点药去。”渔家女按父亲的指点,挖来了有锯齿长叶、长着白绒绒球似的野草,熬成药汤,让小姐口服数剂,并把鲜药捣烂敷于患处。
  小姐的病居然渐好了。
  员外和老夫人自女儿离家出走以后,猜度她凶多吉少,后悔莫及,痛不欲生,派人四处寻找,一直找到船上。
  员外夫人得知小姐跳河遇救,真是喜出望外。为了感激渔家父女救命之恩,小姐和渔家女拜为姐妹。
  员外还送给渔家父女不少贵重礼物。但他们坚决不收,后来留下许多药草,又打渔去了。
  员外亲自给这种药草取了名字——“蒲公英”,因为老渔夫姓蒲,他的女儿叫公英。从此,蒲公英治奶疮的事就远近传开了。
  大清河北岸龙山一带出产的蒲公英最好,这里的蒲公英根粗,叶厚,汁浓,药用价值高。  (暂无图片,欢迎提供。
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  河岔口鸭蛋
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  河岔口鸭蛋为地理标志证明商标。
  在汶阳镇的河岔口村,自古以来就有养鸭的习惯。
  这里出产的鸭蛋质优味美,远近闻名。河岔口村地处汶(汶河)、浊(浊河)汇流处。
  这里河面宽阔、水深、常年流水。冬去春来,沿河芦苇满滩,水草丛生,是鱼、蛙类栖聚的良好所在。
  入夏,鱼、蛙产卵,无数幼鱼蝌蚪、草虫浮游水面,哈、螺遍布河底,是大自然赐给鸭类的优质食料。群鸭白天觅食于河滩,傍晚回家,再用豆饼、麦麸玉米掺于拌食喂养,晚间产蛋,由于优越的自然条件和精心喂养,不仅产蛋率高,而且个大质优。
  有些鸭蛋经过加工腌制后,煮熟色泽鲜艳,质地细嫩,剖开后油脂四溢、沙瓤,吃起来蛋黄沙沙作声,别具风味,自古视为上乘佳品,早在600年前,这里的鸭蛋就以贡品奉献皇室。据记载,从明朝永乐年间,河岔口村就在皇宫注册立户,岁进鸭蛋100~200个,赏金钱一串,一直延续到清朝末年。
  河岔口鸭蛋如今成为招待贵宾的上菜佳品,现在全村300多户,户户养鸭,已发展到附近村庄,成为农民致富的重要门路。
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泰安泰山一日游
  早餐后,游览五岳独尊---【泰山】(游览不少于5小时):乘环保中转车(往返60元自理)至中天门,由中天门徒步登山体验“这里的山路十八弯,步行游览斩云剑、快和三里、迎客松、十八盘直达南天门(需要约2个小时左右),抵达南天门后游览天街、孔子庙、青帝宫、大观峰、探海石、玉皇顶等景观,体验“会当凌绝顶,一览众山小”的登临意境。步行下山至中天门,中天门乘环保中转车返山下。后乘车返回青岛(指定地点沿途送人)。
  备注:根据自身体力选择步行上下山或者索道上下山(泰山索道单程100元,往返200元自理)。
  旅游须知
  1、青岛城市都为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如70岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷。
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