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  朝天锅
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  朝天锅起源于清乾隆年间民间早市。一说是城内店家为起早进城赶集的人煮菜热饭;一说是时任潍县县令郑板桥命人为之。
  因大锅无盖,露天支放,俗称“朝天锅”。锅内煮的有猪下货、肉丸子、豆腐干、驴肉等。
  汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌勺师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有薄面饼,随意自用。并根据顾客要求,把肠、肚等切碎,放在饼上,捏上细盐,卷成火筒状,送到顾客手中。
  因其经济实惠,肉汤随喝随舀,深受群众欢迎。后经营朝天锅的业户,为避免顾客遭受日晒雨淋,便把朝天锅从集市搬入店内。
  20世纪80年代,朝天锅开始登上大雅之堂,在市内一些招待所、宾馆、酒店设立。1997年,潍坊朝天锅于分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”“山东名小吃”。
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  鸡鸭和乐
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  和乐是潍坊传统名吃,据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条,本是农家日常食品。
  潍坊人对此作了改进,用小麦代替荞麦面,并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子,用期谐音取名“和乐”,因卤子以鸡鸭为主,遂名“鸡鸭和乐”。经民间食品艺人不断加工发展至今,成为人匀喜闻乐见的面食。
  它以制作考究,佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地,又以味美价廉深受广大群众的欢迎。1997年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为“中华名小吃”、“山东名小吃”。
  传说老潍县城内有一经商人家,依靠主人的精旺及全家人的齐心协力,十几年后,在当地已小有名气。可是,几个儿子结婚后,儿子在媳妇们怂恿下,妯娌之间、兄弟之间常常为争夺财物闹得不可开交,甚至相互打架。
  无奈之下,主人打算将家产分给儿子们各自经营,在全家共吃最后一顿团圆饭时,他拿出精心准备的面食给大家吃。大家不知何物。
  主人告诉他们:这是和乐,希望你们兄弟、妯娌之间,互帮互助,合家欢乐,儿子儿媳们感到非常惭愧,此后,和好如初。经过历代人的努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。
  其制作方法为:把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内,熟后捞出,再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特点是:和乐条柔韧有劲,肉香、汤醇,别有风味。
  价格分类:小碗2.5元,中碗3元,大碗4元.不等。
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  寿光樱桃西红柿
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  寿光市古城街道,美誉“西红柿之乡”,有着悠久且闻名的西红柿种植历史,西红柿生产主要有大果类型、樱桃类型、中果类型三大类,其中,樱桃西红柿是该街道特色农业产业,目前,全街道樱桃西红柿种植面积达3万亩,年培育樱桃西红柿种苗1亿株,年产优质樱桃西红柿20万吨,共种植“圣女”、“罗曼”、“紫玉”、“粉姑娘”、“黑贵妃”、“佩坦赞”、“荷兰丽莎”等颜色、形状、大小各异的国内外名优樱桃西红柿品种100多个,自2007年起承担国家1.5万亩西红柿标准化种植示范区建设任务,2010年10月顺利通过中国标准化生产委员会验收;美微、丰浚等4个园区认证国家级绿色食品基地,绿色食品达到45个,目前该街道已发展成为全国最大的樱桃西红柿生产经营集散地。古城街道土质疏松肥沃,为微酸性沙质土壤,排灌便利,阳光充足,尤其适合樱桃西红柿生长。
  “古城”樱桃西红柿大小如樱桃,有球形、洋梨形、醋粟形等多种果型,果色分红色、粉色、黄色、橙色及紫色,大小均匀适中,果实硬度高,抗病高产,耐储运,不裂果,具有入口微酸,嚼起来甘甜,回味余香无穷的特点,其维生素C、番茄红素、总糖、可溶性固形物、糖酸比均超出规范规定值的20%以上,总酸低于规范规定值30%,口味鲜美,风味独特,良好的口感和丰富的营养价值深受广大消费者的青睐。
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济南千佛山一日游
  早餐后,游览【千佛山】,千佛山原称历山,春秋称靡笄山,战国称靡山,南北朝称舜山、庙山、舜耕山。隋开皇年间,依山势凿窟,镌佛像多尊,始称千佛山,并建千佛寺。唐贞观年间,重新修葺,将千佛寺改称兴国禅寺。万佛洞位于千佛山北麓,是千佛山的一大胜景,经过艺术家精选、浓缩、重构,用仿造的手法,塑造佛祖、菩萨、弟子、天王近3万尊,最大卧佛长28米,洞前矗立的大佛高15米,洞内壁画万余平方米,各以精美瑰丽、浑朴雄壮、含蓄秀丽、宏伟粗犷等不同风采交相辉映,再现了中国石窟雕像的艺术魅力,为后人探寻过去的文明敞开了历史的大门。
  万佛洞由四部分构成,分别为:莫高集锦、龙门精华、麦积奇观、云冈荟萃。洞长500米,记载了中国佛教发展历史的变迁,蕴藏着深厚的文化内涵。
  游览济南72明泉之一【黑虎泉】,每天的从早到晚都会有周边居民来此泉眼打水,据说以此水泡茶,更加清香甘甜,有兴趣的朋友也可以自己带着水壶打一杯黑虎泉水!后参观与趵突泉、千佛山并称为济南三大名胜的【大明湖】大明湖一年四季美景纷呈,尤以天高气爽的秋天最为宜人。
  春日,湖上暖风吹拂,柳丝轻摇,微波荡漾;夏日,湖中荷浪迷人,葱绿片片,嫣红点点;秋日,湖中芦花飞舞,水鸟翱翔;冬日,湖面虽暂失碧波,但银装素裹,分外妖娆。2009年,大明湖荣膺中国世界纪录协会中国第一泉水湖称号。
  前往济南最著名的小吃美食街——【芙蓉街】。在济南的老街中,芙蓉街可能是最热闹的。无数的小商小贩,在路两边各据一摊或一店,各色小吃琳琅满目。
  旅游须知
  1、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  2、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如70岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  3、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  4、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷。
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