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  东郭全猪
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  东郭全猪之所以成为寿光地方名吃,与其“爱讲究”的认真劲分不开。
  选猪有讲究:母猪不要,因其肉老;黑毛猪不要,因其毛粗黑,收拾后仍有印痕,影响食欲。
  东郭全猪选料一般是10个月左右的瘦肉型长白猪,100公斤以下的猪不要,防止猪龄短,肉水分大。
  杀猪有讲究:做东郭全猪的生猪要当天杀。
  处理猪肠子先要翻过来用小刀摘油,然后用盐搓,再用碱加工,最后用玉米面搓。猪肚子要刮下黏膜。
  肺要用清水洗净,后用开水漂出脏沫。猪头、猪皮开水秃毛后,用黄香粘毛,最后用火筷子烤净小绒毛。
  卤制有讲究:制作东郭全猪要用不锈钢锅煮。煮好后,用恒温库在零至5摄氏度下排酸。
  卤制配以砂仁、桂圆、草果等20多种佐料,卤制好后用白糖打色。
  吃有讲究:猪肝要用手掰着吃,猪肝可补气;小肠用不锈钢刀切;吃大骨头要戴上塑料手套,用吸管吸出里面的骨髓,可壮骨;吃猪皮、猪蹄要细嚼慢咽,可美容健胃,调和五脏。
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  韩老三扒鸡
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  韩老三扒鸡历史悠久,被中华人民共和国国内贸易部认证为“中华老字号”称号。2001年北京人民大会堂“走进新世纪”表彰会指定产品,并列入国际风联指定专用精品,“99全国马拉松锦标赛”专用食品。
  2002年“韩老三”商标被认定为山东省著名商标,2003年韩老三牌扒鸡、扒鸭、驴肉被评为山东***。产品畅销全国各大城市及东南亚、南韩、香港等地。
  本产品素以独特的色、香、味、形深受美食家和广大消费者的青睐。
  韩老三扒鸡以全净膛小公鸡、精盐、蜂蜜、硅皮、大料、砂仁、丁香等配制而成。
  采用传统工艺精工细作,经过高温杀菌,无毒,无任何添加剂,防腐剂和其它化工原料,酥嫩鲜美,清香脱骨,松软熟烂而不腻,适合各种人的不同口味,且富含高蛋白,低脂肪、营养丰富,采用无毒、无菌、真空包装,易辨真伪,食用方便,可作冷拼,可原袋蒸煮热食,风味独特,是宴会、馈赠亲朋好友的佳品。
  信息来源:潍城区区情网
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  两河大蒜
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  两河大蒜是山东潍坊安丘的特产。
  安丘“两河大蒜”,因产于安丘市官庄镇两河村而得名。
  据县志记载,两河村种大蒜始于清代初年,有近300年历史。两河大蒜分红皮、白皮两种。
  长期精选优育、改进种植技术,加上土地肥沃,土壤中有机质含量高,冬夏温差大,极宜大蒜生长,使其形成了个大,皮薄,色白,瓣齐,味香辣,汁粘稠等特点。同时,含有17种可测性氨基酸,总量比外地大蒜高约39.2%,其中,除胱氨酸外,其他氨基酸均高于外地大蒜的含量。
  具有强烈的杀菌解毒、消湿祛瘟功效,并能降低人体胃内亚硝酸盐的含量,有抗肿瘤作用。2001年11月被中国国际农业博览会命名为***产品,2007年11月被山东省农业厅确定为“无公害基地”,2012年3月成为2012年首批入围公示的农产品国家地理标志产品。
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济南一日游
  早上新业广场集合出发赴济南(指定地点沿途接人),济南因境内泉水众多,被称为“泉城”,素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉。抵达后参观被誉为天下第一泉的【趵突泉】趵突泉位居济南七十二名泉之首,位于济南趵突泉公园,趵突泉是最早见于古代文献的济南名泉。
  游览【解放阁】,1963年,利用原内城东南城角,砌筑台基,以纪念济南战役的胜利。济南解放阁不仅成为革命传统教育的重要基地,而且也成为济南标志性的建筑之一。
  游览济南72明泉之一【黑虎泉】,每天的从早到晚都会有周边居民来此泉眼打水,据说以此水泡茶,更加清香甘甜,有兴趣的朋友也可以自己带着水壶打一杯黑虎泉水!后参观与趵突泉、千佛山并称为济南三大名胜的【大明湖】大明湖一年四季美景纷呈,尤以天高气爽的秋天最为宜人。
  春日,湖上暖风吹拂,柳丝轻摇,微波荡漾;夏日,湖中荷浪迷人,葱绿片片,嫣红点点;秋日,湖中芦花飞舞,水鸟翱翔;冬日,湖面虽暂失碧波,但银装素裹,分外妖娆。2009年,大明湖荣膺中国世界纪录协会中国第一泉水湖称号。
  前往济南最著名的小吃美食街——【芙蓉街】。在济南的老街中,芙蓉街可能是最热闹的。无数的小商小贩,在路两边各据一摊或一店,各色小吃琳琅满目。
  旅游须知
  1、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  2、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如70岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  3、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  4、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷。
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