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  一、山东旅游威海酒店预定_威海酒店有哪些:
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  二、威海住宿推荐_威海景点周边住宿介绍
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  三、山东特产_威海特产美食有哪些
  威海美食油爆海螺
  海螺是威海美食的深水特产,鲁菜中有不少以海螺为原料的菜品,油爆海螺便是其中之一。威海美食当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩,细腻可口。以此为主料做成的油爆海螺具有鲜而不腻、嫩滑酥软的特点,非常具有威海美食特色的美味。这道菜曾被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和威海美食十大代表菜之一。
  威海美食油爆海螺制作方法
  威海美食油爆海螺原料:
  鲜海螺肉250克清汤50克葱20克醋25克菜心30克胡椒粉1克精盐4克熟猪油50克蒜10克绍酒15克湿淀粉25克味精3克水发木耳15克
  威海美食油爆海螺制作步骤:
  1、鲜海螺肉用精盐、醋搓出粘液,用清水漂洗干净,用刀片成0.1厘米厚的薄片,用开水永过,捞出控净水分备用。
  2.将葱切成1厘米长的丝,蒜切片,木耳、菜心分别用开水悼一下,用精盐、味精、绍酒、醋、胡椒粉、清汤、湿淀粉兑成滋水备用。
  3.炒锅内加入熟猪油,用旺火烧至八九成热时,将海螺肉下油一触,迅速倒人漏勺内控净油。
  4.炒锅留底油,烧熟后下入葱姜爆锅,随即倒入海螺肉、木耳、菜心及兑好的滋水,快速颠翻出盘即成。
  威海美食油爆海螺制作关键:
  1、鲜海螺肉用精盐、醋搓制时,要轻轻揉搓不要将海螺肉搓碎。用清水冲洗干净后,可将海螺肉放在清水中浸泡一会,使其吸水涨大。
  2.水焯、油触的时间要短,以保证海螺肉质的脆嫩,如时间过长则肉老,并且要控净余油、水分。
  3.芡汁熟后,要离开火口颠糊,迅速出勺。
  威海美食油爆海螺菜品特点
  1、油爆海螺是明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺,以蓬菜沿海产的香螺为主。
  2,油爆海螺是在山东传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。此菜色泽洁白,质地脆嫩,荧包料,油包芡,烈油爆汁,食后盘内元汤汁,只有一些油。
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  四、山东旅游线路报价_威海旅游线路参考
  威海旅游线路
  早餐后乘车前往烟台,途径月亮湾,海滨路,赠送【木鱼石展览馆】观赏会说话的石头—木鱼石。乘车前往人间仙境蓬莱(约1.5小时):游览八仙过海的美丽传说【八仙过海景区】【门票已含,游览时间不少于1.5小时】:周围海域天高水阔,景色壮观,空气宜人,是一个天然的大氧吧。
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  远眺蓬莱阁,黄渤交界线;八仙雕塑;文化广场,游览【八仙雕塑广场:不少于30分钟】,八仙过海大型雕塑在和平广场对面,濒临大海,是蓬莱的标志,八仙过海大型雕塑面向大海,蓬莱有着2100多年悠久历史和灿烂文化,素有“人间仙境”之称,是东方神仙神话的发源地。在八仙的组合群雕前,可将中国道教文化,八仙的灵气带进您的生活,并为您的生活增添一些灵幻、神秘的气息。
  出游提醒
  青岛为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;
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