威海刘公岛景区怎么游玩
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威海市一日游景点推荐刘公岛。
一、威海刘公岛介绍
刘公岛,位于中国东部山东半岛东端威海湾湾口,岛面积3.15平方公里,岛岸线长14.95公里。为威海市海上天然屏障,在国防上有着极其重要的地位,素有“东隅屏藩”和“不沉的战舰”之称。明、清至解放前诸多海上战事发生于此,特别是甲午战争留下了深刻的历史印迹。
岛上峰峦起伏,其北部海蚀崖直立陡峭,南部平缓绵延,森林覆盖率达87%,有“海上仙山”和“世外桃源”的美誉。岛内人文景观丰富独特,上溯千年的战国遗址、下至清朝北洋海军提督署、水师学堂、古炮台等甲午战争遗址,还有众多英租时期遗留下来的欧式建筑。1985年由封闭的军事禁区对外开放以后,已经成为知名的风景名胜区。
2020年2月,为向奋战在防控一线的广大医护工作者致敬,自景区恢复开园之日起至2020年12月31日,对全国医护工作者实行免景区门票政策。
刘公岛,位于中国东部山东半岛东端威海湾湾口、横踞威海港出口中央,距威海商港码头2.1海里,为威海市海上天然屏障,在国防上有着极其重要的地位。近似三角形,岛东西长4.08公里,最宽1.5公里,最窄0.06公里,平均宽度0.77公里,面积3.15平方公里,岛岸线长14.95公里。
1988年刘公岛被国务院公布为全国重点文物保护单位和国家级风景名胜区。1999年获“全国文明风景名胜区”称号,2001年被批准为首批“国家AAAA级旅游区”,2006年被评为“全国绿化模范单位”,2009年获“国家国防教育示范基地”称号,2010年获“国家AAAAA级景区”“国家级文化产业示范基地”“全国红色旅游景区”“国家级海洋公园”称号,2012年,被国家旅游局评为首批“全国旅游标准化示范单位”,被中华环保联合会和中国旅游景区协会评为首批“全国低碳旅游示范区”。2012年,接待进岛游客142万人,实现旅游收入1.56亿元,分别比上年增长14%和13%,均创历史新高。
二、威海刘公岛附近景点:甲午海战纪念馆
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荣成伟德将军碑廊为爱国主义教育基地、国防教育基地
荣成是革命老区,人杰地灵,英雄辈出;荣成具有优良的崇军习武的传统,中国革命的各个时期,荣成人民都立下了汗马功劳。据记载,从二十世纪三十年代至今,荣成已有5.1万人参军入伍,先后有6577人为国捐躯,有140人任将军和军职以上领导干部,其中上将3名,中将9名,少将31名。
荣成市因此一直享有“将军市”的美誉。1997年,荣成市修建了长268米、建筑面积3128平方米的伟德将军碑廊和将军生平事迹展览馆。
伟德将军碑廊将140多名荣成籍将军的手迹、简历、事迹镶刻在石碑上。开门碑为原中央军委副主席、国防部长-上将手书的“人杰地灵、英雄辈出”八个大字,其后矗立着130位荣成藉将军或担任过副军级以上职务者的手迹传碑。
碑廊依山势而曲折升高,青石着阶,黑瓦掩顶,两排红柱牵长廊,与青山碧空相映成辉。被山东省委命名为“爱国主义教育基地”和“国防教育基地”。
2、威海旅游景点:乳山大拇指广场
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大拇指广场是银滩的著名景区。坐落在山东省威海乳山市东南海岸,是集旅游、度假、休闲于一体的综合性景区。
08年央视四套国际频道《同乐五洲》十一特别节目“相聚乳山”“母爱圣地,幸福乳山”主题晚会,这里就是晚会会场。
大拇指广场在山东乳山海滨广场,每年的夏季,这里游客熙熙融融,从乳山往威海方向10余公里一路沙滩有银色渐渐变为金色,大拇指广场则在***人气的海滨浴场中,海鲜的价格很实惠。
大拇指公园就是靠近银滩的一个人工公园,因中间有个大拇指雕塑所以叫大拇指广场。
三、威海刘公岛附近酒店
威海华夏城周边酒店推荐:途乐精品度假公寓(威海火车站店)
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晚安宾馆坐落于山东省威海市文登区米山路,出行周转便利。附近有召文台、文登学公园、抱龙河公园等景点,环境优美,是宾客享受休闲,寻求心灵恬憩的优雅静地。
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旅客若想住在威海的文登温泉度假区,那么威海富丽华大酒店将会是一个便捷的选择。大水泊机场和威海火车站分别位于距离酒店23km和32km的地方。附近有很多景点,包括文登市博物馆和召文台均可供您游览参观。
酒店提供的休闲设施,旨在为旅客营造多姿多彩、奢华完美的住宿体验。
威海海参是山东省威海市沿海的特产。
威海的海参属于刺参,海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。威海海参获地理标志保护产品。
威海海参品种为刺参,因受地理环境的影响,是刺参上品中的***。威海独特的地理位置、优越的自然条件,非常适宜高品质刺参生长。
威海位于山东半岛最东端,拥有近千公里黄金海岸线,沿岸没有大的工业企业,近海远离大江大河入海口,各海区近海海底比较平缓,海底大多为礁石或泥沙石混合地质,藻类资源品种多,浮游生物丰富,水质无污染且肥沃,浅海年均温度10℃至15℃,年均盐度在30‰左右,适合刺参生长的-15米等深线以内海域面积达330万亩,是刺参生长的理想之地。
海参属棘皮动物,种类甚多,威海的海参属于刺参。
中国可供食用的海参有20多种,刺参为上品,威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形,两端钝圆,腹面平坦且管足密集,背面有突棘,多为灰黑色或黄褐色,成参体长20~40厘米。
威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。2010年12月,“威海海参”通过了国家质检总局审查,实施地理标志产品保护。
根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对威海海参地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准威海海参为地理标志保护产品,自即日起实施保护。
(二)专用标志使用。
(三)威海海参质量技术要求
(一)品种。
刺参。
(二)养殖条件。
海水水深3至20m,水温0至30℃,盐度26‰至39‰,pH值7.5至8.6。
(三)养殖管理。
1.苗种质量:无伤残、无病害、活力强。
2.方式:池塘筑礁养殖、潮间带围堰养殖、浅海底播增殖。
3.环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。
(四)采捕。
4月初至6月初,10月初至12初均可采捕。活体体重≥125g,参体自然伸长≥17cm方可采捕。
(五)加工。
1.盐渍海参:
(1)煮参。
鲜参去内脏后在铁锅中煮沸20至25分钟。
(2)腌制。
捞出,趁热加入40%的食盐搅拌均匀,冷却后倒入缸中,置于阴凉处保存。
2.盐干海参:
(1)一次煮参。
鲜参去内脏后放入铁锅中煮沸至参体变黑、内刺变硬。将皮参捞出加入50%至70%的盐腌至一周。
(2)二次煮参。煮到捞出后参便立即干固并有盐末挂附即可。
(3)拌灰及凉晒。将煮好的海参控水后倒入已准备好的草木灰或木炭灰中充分搅拌均匀(每100kg海参用草木灰5kg)。
然后晾干。
3.淡干海参:鲜参去内脏后,投入3%至5%的沸腾盐水中煮50至70分钟,捞出后在温度-20℃,真空度80帕下真空冷冻。
升华干燥,温度控制在60℃以下,12小时干燥至水分≤15%结束。
(六)质量特色。
1.感官特色:
(1)盐渍海参:黑色,形状呈纺锤,肉质柔软细糯。
(2)干品:
①盐干海参:灰色或灰黑色,形状呈近圆柱带纺锤形,肉质柔软细糯。
②淡干海参:黑色或灰黑色,形状呈近圆柱带纺锤形,肉质柔软细糯。
2.理化指标:
(1)盐渍海参:含盐量≤22%,水分≤65%,蛋白质≥9%。
(2)干品:
干品规格可以按个体大小分等,也可以混等。按大小分等的要求见下表:
规格
大
中
小
个体重
≥15.1g/个
10.1-15.0g/个
7.6-10.0g/个
①盐干海参:含盐量≤50%,水分≤12%,蛋白质≥20%。
②淡干海参:含盐量≤25%,水分≤15%,蛋白质≥35%。
3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。,威海美食小吃乳山喜饼
乳山喜饼是山东省乳山市的特产。
乳山喜饼又称媳妇饼,果饼。在乳山地区一般婚庆、喜聚、宴会必备,故称:“喜饼”。
喜饼因口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点,乳山市人民对喜饼有特殊的感情。
乳山人平常做着吃的饼,统称火烧,为过喜事准备的饼都叫喜饼。
其实不论叫火烧还是叫喜饼,制作的材料和方法都是一样的。
在乳山,没见过喜饼的人不多,没吃过喜饼的,大概只有还吃奶的婴儿。
人们结婚、生子、过生日、过节、走亲戚置办的礼品中,喜饼最常见,它是向亲朋好友传递亲情、友情,表达喜庆情绪最直接的“饮食文化大使”。
乳山喜饼,呈规则的圆形,直径14~16厘米,厚度4厘米左右,用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而成,不加一滴水,不加任何添加剂,以口感酥软、香甜,外观大方、体面,且经济、营养,保存时间长而远近闻名。
海阳是用面粉做成炸果,状如凤凰、金鱼等,虽栩栩如生,但冷却后易变得干硬;北面的牟平则是把面粉做成很小的“抓果”,此类面食自是不能当饭吃,只可作零食;东面的文登、荣成等地,也有“喜饼”,但文登喜饼要比乳山喜饼小很多,荣成喜饼小而精,并且香喷喷,有嚼头。全国其他地方,也没有与乳山喜饼类似的。
乳山喜饼好吃,其做法也很讲究。常做喜饼的人都会有经验:十斤面粉,二斤半白糖,一斤六两纯正花生油,四斤鸡蛋,可烙制40余个喜饼。
制作过程大致如下:
首先把适量酵母泡在少许温水中,化开,成糊状。水的温度,以感觉不烫舌尖为宜。
然后把鸡蛋打到盆里,与花生油、白糖按照一定比例混合在一起。当然,鸡蛋多一点更好。
但油和糖多了却不好,会使做出的饼不酥软。混合在一起的材料用筷子用力不断搅动至均匀,然后加入溶好的酵母水和少量面粉,打成“面酵”,等待发酵。
这个过程一定不能加水。当面酵表面“冒泡”时,表明面酵已“开”,此时把面粉添加进去,并揉揣成均匀的一大块面团,再次发酵。
此次发酵时间不长,面团外观上胀大、面里充满气泡就算发酵成功了。
其次把发酵好的面团稍加揉揣,分成许多等重的小块,再揉,直至表面平整,有筋道,然后用特制的小擀杖擀成饼,要留有一定厚度。
擀好的饼还需最后一次发酵。观察饼的表面开始变薄就可以了,有人形容此时饼的表面像小孩的脸皮一样细腻,薄如蝉翼。
烙饼要用平底锅,锅表面要涂上花生油,以文火为宜,烙时要轻拿轻放,以免手指戳碎了饼面,并要勤翻动,避免烙糊。当饼的侧面开始发黄时,可用手指肚轻轻按压一下再立即松开,若压下去的地方接着弹回来,那么,金黄悦目、香甜可口的喜饼就算烙制成功了。
上世纪八十年代以前,喜饼还没有走向商品化,当时想吃块喜饼,不遇到办喜事,或者不到七月七过节,农家人是享受不到这美味的。进入九十年代,想什么时候吃喜饼,只要人不懒,农家人都能吃得到。
开放搞活的市场经济,也把喜饼行业推向了市场,城里开办的喜饼店如雨后春笋。据亲情缘喜饼的经理讲,开放的乳山,引来全国各地无数的国内外投资商和旅游者,乳山喜饼,就在这些人的口齿流香中,因其口感松软、味道香美、面料饱满、便于携带等优点,被贴上了乳山喜饼的标签走出乳山传到了国内外。
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