威海刘公岛景点大全介绍
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一、威海刘公岛介绍
刘公岛，位于中国东部山东半岛东端威海湾湾口，岛面积3.15平方公里，岛岸线长14.95公里。为威海市海上天然屏障，在国防上有着极其重要的地位，素有“东隅屏藩”和“不沉的战舰”之称。明、清至解放前诸多海上战事发生于此，特别是甲午战争留下了深刻的历史印迹。
岛上峰峦起伏，其北部海蚀崖直立陡峭，南部平缓绵延，森林覆盖率达87%，有“海上仙山”和“世外桃源”的美誉。岛内人文景观丰富独特，上溯千年的战国遗址、下至清朝北洋海军提督署、水师学堂、古炮台等甲午战争遗址，还有众多英租时期遗留下来的欧式建筑。1985年由封闭的军事禁区对外开放以后，已经成为知名的风景名胜区。
2020年2月，为向奋战在防控一线的广大医护工作者致敬，自景区恢复开园之日起至2020年12月31日，对全国医护工作者实行免景区门票政策。
刘公岛，位于中国东部山东半岛东端威海湾湾口、横踞威海港出口中央，距威海商港码头2.1海里，为威海市海上天然屏障，在国防上有着极其重要的地位。近似三角形，岛东西长4.08公里，最宽1.5公里，最窄0.06公里，平均宽度0.77公里，面积3.15平方公里，岛岸线长14.95公里。
1988年刘公岛被国务院公布为全国重点文物保护单位和国家级风景名胜区。1999年获“全国文明风景名胜区”称号，2001年被批准为首批“国家AAAA级旅游区”，2006年被评为“全国绿化模范单位”，2009年获“国家国防教育示范基地”称号，2010年获“国家AAAAA级景区”“国家级文化产业示范基地”“全国红色旅游景区”“国家级海洋公园”称号，2012年，被国家旅游局评为首批“全国旅游标准化示范单位”，被中华环保联合会和中国旅游景区协会评为首批“全国低碳旅游示范区”。2012年，接待进岛游客142万人，实现旅游收入1.56亿元，分别比上年增长14%和13%，均创历史新高。
二、威海刘公岛附近景点：甲午海战纪念馆
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老兵营休闲度假山庄位于荣成市崖西镇大山口村北，与圣水观名胜区相邻。山庄设有床位80张，特色餐间20间，并设有KTV包房日接待游客600人，山庄特色菜主营纯天然无污染的山野菜、跑山鸡、淡水鱼为主。
山庄还设有爬山、垂钓、观光和采摘等多种项目。下一步计划改建工程主要是；铺设山间小路，山间建造多样化凉亭，小木屋和整理山间小河流，大片种植茶树和水上项目。
更好地给游客一个告别喧哗，尽享大自然美景，舒心的原始的天然氧吧。
2、威海旅游景点：大鱼岛村
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大鱼岛村位于山东半岛的东南端，三面环海，一面靠山，风光秀美，气候宜人，属暖温带季风性湿润气候，冬暖夏凉，年平均气温11.8℃。独特的地理位置和浓郁的风土人情，使大鱼岛的旅游资源得天独厚。
大鱼岛海岸线长约2000米，礁石林立之中，又拥有一处天然的海水浴场，无论是赶海、垂钓还是嬉水、游泳，都使大鱼岛成为休闲避暑的绝佳去处。
大鱼岛建村于清朝道光年间，至今约有200年的历史，大鱼岛人祖祖辈辈以海为生，房屋也是因地取材，以海草为顶，石头做墙，这种房屋称为“海草房”，海草房是我国最有代表性的生态民居之一，国家邮电部曾发行过一枚以海草房为主题图案的邮票。
海草房外观古朴厚拙，极富地方特色，具有冬暖夏凉，百年不腐的特点，承载着浓郁厚重的海文化气息。大鱼岛至今还有十几栋上百年的海草房，并有村民居住，现在这些海草房已被很好地保护下来。
依照传统，渔民每逢出海或大的节日，都要向龙王许愿，以祁佑平安，确保鱼虾满仓，沿海大的渔村都建有一处龙王庙，大鱼岛的龙王庙有100多年的历史，每年的谷雨节，大鱼岛的活报-、谷雨祭海、庙会酒筵等活动隆重热闹、丰富多彩，吸引着越来越多的中外游人，谷雨庆典活动，是大鱼岛海文化中最有代表性的符号。
大鱼岛是荣成最早开展渔家乐的地方。
大鱼岛从上世纪七十年代起开始对外接待外宾，外交部曾先后两次组织了100多个国家的大使团到大鱼岛访问，与渔民同吃同住，感受社会主义新渔村的变化。
大鱼岛经济发达，民风朴实，环境优美，空气清新，村容村貌干净整洁，是多年的省级文明单位，并被省政府授予“山东省村镇建设明星村”称号。
大鱼岛村内建筑新区是现代化的楼房，老区是传统的青砖红瓦房，海边兼有古老的海草房点缀其间，各种风格的建筑交相辉映，和谐融洽。全国政协副主席胡绳视察大鱼岛时，现场挥毫，留下了“不是城市似城市，如此渔村胜城市”的题词，对大鱼岛的经济发展和房屋规划布局等，给予了成分肯定。
大鱼岛地处石岛，陆路交通通过潍石公路可与全国城市相连；海上交通通过国家一级开放港口石岛港可通航至世界各大港口；在陆空交通方面，石岛距威海机场45公里，距威海火车站60公里，区内公路网络四通八达，交通条件十分便捷。给水、供热、供电、供暖等城市功能日臻完善，邮电、通讯事业发达。
大鱼岛旅游服务设施健全，配套完善，现有大鱼岛茅草屋饭店、大鱼岛宾馆、大鱼岛养心苑假日会所等多处接待酒店，其中大鱼岛茅草屋饭店是“三星级旅游餐馆”，大鱼岛宾馆是荣成最早的涉外酒店之一，养心苑假日会所可为高端游客提供吃住游玩等便利。
大鱼岛村世代以捕鱼为生，这里海产丰富，盛产各种名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等海产品，长期以来，大鱼岛人就与海鲜烹饪结下了不解之缘。
大鱼岛下属的饭店，以善于烹饪制作海鲜菜肴见长，菜肴具有烹法自然、清新脆嫩、平和适中、健康养生等特点，形成鲁菜大系中具有一定风格特征与影响力的地方风味新流派，其中，“红海鳗游”、“四季安康”、“鱼锅饼子”、“老醋蜇头”、“一帆风顺”等菜肴，融色味香型于一体，而且有着深厚的海文化内涵，成为威海菜的代表性菜品；大鱼岛的鲅鱼水饺更是集鲜、嫩、细、白、大、软于一身，成为饺子一绝，给各地游客留下了深刻印象，让人流连忘返，回味不绝。
三、威海刘公岛附近酒店
威海华夏城周边酒店推荐：威海艾尚酒店公寓
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性价比高，住宿环境、通风采光较好。
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莫泰168(蓬莱海洋极地世界长岛码头店)位于海港路，毗邻蓬莱长岛码头，步行约3-5分钟，对面是海洋极地世界位于蓬莱至长岛必经之路――蓬莱港东南，仿佛一位彬彬有礼的绅士，张开臂膀恭候着八方游客的到来，将人们带入神秘的海洋大世界中，是人们感知海洋、亲近动物的优选之地。
酒店坐落在蓬莱城北面的丹崖山上，东临利群购物广场，蓬莱师范学院，北邻长岛码头。门前公路可直通荣乌高速、206国道。
酒店楼高5层、WIFI全面覆盖，院内提供免费停车场，可停放各种大巴车私家车，是休闲旅游及商务下榻的理想之选。
乳山喜饼是山东省乳山市的特产。
乳山喜饼又称媳妇饼，果饼。在乳山地区一般婚庆、喜聚、宴会必备，故称：“喜饼”。
喜饼因口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点，乳山市人民对喜饼有特殊的感情。
乳山人平常做着吃的饼，统称火烧，为过喜事准备的饼都叫喜饼。
其实不论叫火烧还是叫喜饼，制作的材料和方法都是一样的。
在乳山，没见过喜饼的人不多，没吃过喜饼的，大概只有还吃奶的婴儿。
人们结婚、生子、过生日、过节、走亲戚置办的礼品中，喜饼最常见，它是向亲朋好友传递亲情、友情，表达喜庆情绪最直接的“饮食文化大使”。
乳山喜饼，呈规则的圆形，直径14～16厘米，厚度4厘米左右，用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而成，不加一滴水，不加任何添加剂，以口感酥软、香甜，外观大方、体面，且经济、营养，保存时间长而远近闻名。
海阳是用面粉做成炸果，状如凤凰、金鱼等，虽栩栩如生，但冷却后易变得干硬；北面的牟平则是把面粉做成很小的“抓果”，此类面食自是不能当饭吃，只可作零食；东面的文登、荣成等地，也有“喜饼”，但文登喜饼要比乳山喜饼小很多，荣成喜饼小而精，并且香喷喷，有嚼头。全国其他地方，也没有与乳山喜饼类似的。
乳山喜饼好吃，其做法也很讲究。常做喜饼的人都会有经验：十斤面粉，二斤半白糖，一斤六两纯正花生油，四斤鸡蛋，可烙制40余个喜饼。
制作过程大致如下：
首先把适量酵母泡在少许温水中，化开，成糊状。水的温度，以感觉不烫舌尖为宜。
然后把鸡蛋打到盆里，与花生油、白糖按照一定比例混合在一起。当然，鸡蛋多一点更好。
但油和糖多了却不好，会使做出的饼不酥软。混合在一起的材料用筷子用力不断搅动至均匀，然后加入溶好的酵母水和少量面粉，打成“面酵”，等待发酵。
这个过程一定不能加水。当面酵表面“冒泡”时，表明面酵已“开”，此时把面粉添加进去，并揉揣成均匀的一大块面团，再次发酵。
此次发酵时间不长，面团外观上胀大、面里充满气泡就算发酵成功了。
其次把发酵好的面团稍加揉揣，分成许多等重的小块，再揉，直至表面平整，有筋道，然后用特制的小擀杖擀成饼，要留有一定厚度。
擀好的饼还需最后一次发酵。观察饼的表面开始变薄就可以了，有人形容此时饼的表面像小孩的脸皮一样细腻，薄如蝉翼。
烙饼要用平底锅，锅表面要涂上花生油，以文火为宜，烙时要轻拿轻放，以免手指戳碎了饼面，并要勤翻动，避免烙糊。当饼的侧面开始发黄时，可用手指肚轻轻按压一下再立即松开，若压下去的地方接着弹回来，那么，金黄悦目、香甜可口的喜饼就算烙制成功了。
上世纪八十年代以前，喜饼还没有走向商品化，当时想吃块喜饼，不遇到办喜事，或者不到七月七过节，农家人是享受不到这美味的。进入九十年代，想什么时候吃喜饼，只要人不懒，农家人都能吃得到。
开放搞活的市场经济，也把喜饼行业推向了市场，城里开办的喜饼店如雨后春笋。据亲情缘喜饼的经理讲，开放的乳山，引来全国各地无数的国内外投资商和旅游者，乳山喜饼，就在这些人的口齿流香中，因其口感松软、味道香美、面料饱满、便于携带等优点，被贴上了乳山喜饼的标签走出乳山传到了国内外。，威海美食小吃威海清汤
威海清汤是山东省威海市的特色小吃。
威海清汤是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中。做好的清汤白丸浮上，清澈见底，口味鲜嫩无比。
威海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。
威海清汤，又称鱼腐汤，制作方法是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上。
有鲜嫩的特点。
威海清汤的做法：
用料：
抄手皮500克，瘦猪肉400克，豆粉150克，鸡蛋1个，清汤100克，葱50克，姜15克，盐25克，胡椒面3克，香油、味精各适量。
制作
1、猪肉去筋，捶茸，装盆内，打入1个鸡蛋，放盐20克，放胡椒面、味精、香油，姜捶茸（加水）挤汁50克，葱挤汁35克，水豆粉少许，一起倒入盆内搅拌，边搅拌边加清水200克，拌至水肉一体，作抄手馅[1]。
2、将制好的清汤盛入每个小碗内半碗。
用皮包馅呈菱角形即成抄手，放入开水锅中，煮熟捞起，沥干水，装入清汤碗内即成。
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