威海刘公岛旅游景区旅游路线
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一、威海刘公岛介绍
刘公岛，位于中国东部山东半岛东端威海湾湾口，岛面积3.15平方公里，岛岸线长14.95公里。为威海市海上天然屏障，在国防上有着极其重要的地位，素有“东隅屏藩”和“不沉的战舰”之称。明、清至解放前诸多海上战事发生于此，特别是甲午战争留下了深刻的历史印迹。
岛上峰峦起伏，其北部海蚀崖直立陡峭，南部平缓绵延，森林覆盖率达87%，有“海上仙山”和“世外桃源”的美誉。岛内人文景观丰富独特，上溯千年的战国遗址、下至清朝北洋海军提督署、水师学堂、古炮台等甲午战争遗址，还有众多英租时期遗留下来的欧式建筑。1985年由封闭的军事禁区对外开放以后，已经成为知名的风景名胜区。
2020年2月，为向奋战在防控一线的广大医护工作者致敬，自景区恢复开园之日起至2020年12月31日，对全国医护工作者实行免景区门票政策。
刘公岛，位于中国东部山东半岛东端威海湾湾口、横踞威海港出口中央，距威海商港码头2.1海里，为威海市海上天然屏障，在国防上有着极其重要的地位。近似三角形，岛东西长4.08公里，最宽1.5公里，最窄0.06公里，平均宽度0.77公里，面积3.15平方公里，岛岸线长14.95公里。
1988年刘公岛被国务院公布为全国重点文物保护单位和国家级风景名胜区。1999年获“全国文明风景名胜区”称号，2001年被批准为首批“国家AAAA级旅游区”，2006年被评为“全国绿化模范单位”，2009年获“国家国防教育示范基地”称号，2010年获“国家AAAAA级景区”“国家级文化产业示范基地”“全国红色旅游景区”“国家级海洋公园”称号，2012年，被国家旅游局评为首批“全国旅游标准化示范单位”，被中华环保联合会和中国旅游景区协会评为首批“全国低碳旅游示范区”。2012年，接待进岛游客142万人，实现旅游收入1.56亿元，分别比上年增长14%和13%，均创历史新高。
二、威海刘公岛附近景点：甲午海战纪念馆
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荣成伟德将军碑廊为爱国主义教育基地、国防教育基地
荣成是革命老区，人杰地灵，英雄辈出;荣成具有优良的崇军习武的传统，中国革命的各个时期，荣成人民都立下了汗马功劳。据记载，从二十世纪三十年代至今，荣成已有5.1万人参军入伍，先后有6577人为国捐躯，有140人任将军和军职以上领导干部，其中上将3名，中将9名，少将31名。
荣成市因此一直享有“将军市”的美誉。1997年，荣成市修建了长268米、建筑面积3128平方米的伟德将军碑廊和将军生平事迹展览馆。
伟德将军碑廊将140多名荣成籍将军的手迹、简历、事迹镶刻在石碑上。开门碑为原中央军委副主席、国防部长-上将手书的“人杰地灵、英雄辈出”八个大字，其后矗立着130位荣成藉将军或担任过副军级以上职务者的手迹传碑。
碑廊依山势而曲折升高，青石着阶，黑瓦掩顶，两排红柱牵长廊，与青山碧空相映成辉。被山东省委命名为“爱国主义教育基地”和“国防教育基地”。
2、威海旅游景点：乳山大拇指广场
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大拇指广场是银滩的著名景区。坐落在山东省威海乳山市东南海岸,是集旅游、度假、休闲于一体的综合性景区。
08年央视四套国际频道《同乐五洲》十一特别节目“相聚乳山”“母爱圣地，幸福乳山”主题晚会，这里就是晚会会场。
大拇指广场在山东乳山海滨广场，每年的夏季，这里游客熙熙融融，从乳山往威海方向10余公里一路沙滩有银色渐渐变为金色，大拇指广场则在***人气的海滨浴场中，海鲜的价格很实惠。
大拇指公园就是靠近银滩的一个人工公园，因中间有个大拇指雕塑所以叫大拇指广场。
三、威海刘公岛附近酒店
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如家精选酒店(威海高铁站韩乐坊步行街店)坐落于威海经济技术开发区，处在威海汽车总站、火车高铁站商圈，与韩乐坊休闲度假区约3分钟车程。周边商业配套乐天世纪广场、豪业圣迪购物中心、威海中心、富城101广场等，酒店紧邻海大医院、迪康医院、经区医院，周边旅游景点刘公岛风景名胜区、仙姑顶名胜风景区、老虎山生态园、海上公园约10分钟车程，距威青高速出入口约10分钟车程，酒店对面公交总站直达威海各区，周边购物，餐饮，娱乐，旅游一应俱全，地理位置优越、交通便利。
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威海盛世智慧主题酒店位于文登区米山路(环山办事处西约500米路南)。
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威海海参是山东省威海市沿海的特产。
威海的海参属于刺参，海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。威海海参获地理标志保护产品。
威海海参品种为刺参，因受地理环境的影响，是刺参上品中的***。威海独特的地理位置、优越的自然条件，非常适宜高品质刺参生长。
威海位于山东半岛最东端，拥有近千公里黄金海岸线，沿岸没有大的工业企业，近海远离大江大河入海口，各海区近海海底比较平缓，海底大多为礁石或泥沙石混合地质，藻类资源品种多，浮游生物丰富，水质无污染且肥沃，浅海年均温度10℃至15℃，年均盐度在30‰左右，适合刺参生长的-15米等深线以内海域面积达330万亩，是刺参生长的理想之地。
海参属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属于刺参。
中国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长20～40厘米。
威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。2010年12月，“威海海参”通过了国家质检总局审查，实施地理标志产品保护。
根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对威海海参地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准威海海参为地理标志保护产品，自即日起实施保护。
（二）专用标志使用。
（三）威海海参质量技术要求
（一）品种。
刺参。
（二）养殖条件。
海水水深3至20m，水温0至30℃，盐度26‰至39‰，pH值7.5至8.6。
（三）养殖管理。
1.苗种质量：无伤残、无病害、活力强。
2．方式：池塘筑礁养殖、潮间带围堰养殖、浅海底播增殖。
3．环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
（四）采捕。
4月初至6月初，10月初至12初均可采捕。活体体重≥125g，参体自然伸长≥17cm方可采捕。
（五）加工。
1．盐渍海参：
（1）煮参。
鲜参去内脏后在铁锅中煮沸20至25分钟。
（2）腌制。
捞出，趁热加入40%的食盐搅拌均匀，冷却后倒入缸中，置于阴凉处保存。
2．盐干海参：
（1）一次煮参。
鲜参去内脏后放入铁锅中煮沸至参体变黑、内刺变硬。将皮参捞出加入50%至70%的盐腌至一周。
（2）二次煮参。煮到捞出后参便立即干固并有盐末挂附即可。
（3）拌灰及凉晒。将煮好的海参控水后倒入已准备好的草木灰或木炭灰中充分搅拌均匀(每100kg海参用草木灰5kg)。
然后晾干。
3．淡干海参：鲜参去内脏后，投入3%至5%的沸腾盐水中煮50至70分钟，捞出后在温度-20℃，真空度80帕下真空冷冻。
升华干燥，温度控制在60℃以下，12小时干燥至水分≤15%结束。
（六）质量特色。
1．感官特色：
（1）盐渍海参：黑色，形状呈纺锤，肉质柔软细糯。
（2）干品：
①盐干海参：灰色或灰黑色，形状呈近圆柱带纺锤形，肉质柔软细糯。
②淡干海参：黑色或灰黑色，形状呈近圆柱带纺锤形，肉质柔软细糯。
2．理化指标：
（1）盐渍海参：含盐量≤22%，水分≤65%，蛋白质≥9%。
（2）干品：
干品规格可以按个体大小分等，也可以混等。按大小分等的要求见下表：
规格
大
中
小
个体重
≥15.1g/个
10.1-15.0g/个
7.6-10.0g/个
①盐干海参：含盐量≤50%，水分≤12%，蛋白质≥20%。
②淡干海参：含盐量≤25%，水分≤15%，蛋白质≥35%。
3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
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山东省青岛市北泰山路35号