威海赤山风景区附近美食

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　　一、威海赤山风景区为国家AAAA级旅游景区

　　赤山风景名胜区位于山东半岛最东端的荣成市石岛地区，山因石赤而得名。山海相连，以“英雄”“禅道”“海韵”“圣境”而著称。世界最大的铜铸神像，中国第一海神像――赤山明神便座落于此。

　　赤山，早在春秋时期就以雄峙黄海之滨，踞守石岛要港，沟通韩日南亚商贾云集汇聚而成为我国北方名山。隋唐建有天门院、竹林寺、红尼庵等寺院。唐穆宗四年（公元八二四年），韩民族英雄、海上贸易家张保皋在此建“赤山法华院”，后日本高僧圆仁法师曾三赴赤山，客居此院两年九个月，著写的被誉为东方三大旅行记之一的《入唐求法巡礼行记》，遂使此地成为佛教胜地和中韩日三国人民友好往来的历史见证地。

　　景区现有威海***的佛教寺院——赤山法华院；亚洲最大规模的观音动感音乐喷泉广场——极乐菩萨界；世界最大的锻铜神像——赤山明神（大明圣境）；反映胶东历史变迁事象的民俗博物馆——荣成民俗馆；记述韩国民族英雄、海上贸易家张保皋生平壮举的张保皋传记馆；展现博大精深的佛教文化与日本高僧圆仁入唐求法经历的赤山禅院；法华塔、民间艺术馆、天门潭公园10大景观区，并与北方建立最早的妈祖庙——天后宫、罕见的自然奇观——仰天大佛、森林公园、海上乐园、海滨浴场、凤凰湖、花村、画村、渔村等连点成线，是宗教信仰朝圣、游览山海景观、体验海岛民俗、享受生态休闲的世外桃源。

　　位于山东半岛最东端、荣获首届国家魅力城市的荣成市境内，方圆12.8平方公里，东面隔黄海与韩国遥遥相望，被誉为是“佛教圣地”、“森林公园”、“大明圣境”、“海岛民俗”的旅游胜地，每年都吸引了大批的中外游人。

　　2002年，山东斥山水产集团接管经营景区以来，积极实施大投入、大开发战略，先后投资3.2亿元，本照以赤山法华院为主线，以海文化为依托，贯穿崇自然，浸文化的特色主题，把赤山景区打造成为空间序列清晰，功能完备，具有浓郁地域特色的国际一流景区和中、日、韩三国文化交流的平台。目前，景区有法华院、赤山明神、张保皋传记馆、赤山禅院、民俗馆、极乐菩萨广场、法华塔、天门潭、天后宫、仙居山庄等十大景观区，共计三十六处景点。

　　法华院：

　　胶东半岛最大最早的佛院之一，也是目前威海市***的一座佛教寺院，公元824年由新罗人张保皋所建。因建院时请来诵经的首批僧人属天台宗派，诵法华经，故此院命名为法华院。古刹掩映在碧树秀林之中，四周层峦叠嶂。常年云笼霞罩，庙宇香火旺盛。

　　张保皋纪念塔：

　　坐落于莲花顶上，是由韩世界民族联合会捐资建立的。1994年7月24日举行落成仪式。塔座长19米，宽16米，高1.8米；塔身高15米，全部用石岛红剁斧石砌成。中间用天然石岛红磨光板材料，镶嵌着韩国前总统金泳三题写的张保皋纪念塔六个铜质大字。

　　张保皋传记馆

　　总投资2100万元，占地1.3万平方米。共设五个展厅，一个影视厅。主要展示张保皋入唐背景，参加武宁军作战，建立赤山法华院，设立清海镇，扫平海盗，禁止奴婢买卖，开展海上贸易活动等内容。展馆建筑仿唐风格，雕梁画栋，气势宏伟。院内矗立着8米高的张保皋铜像。四周长廊环绕水榭迂回，翠竹繁花掩映其中。

　　荣成民俗馆

　　位于法华院南，总投资600万，占地6000平方米，建筑面积2500平米，共设3大展厅6个展区。荣成的民俗及民间文化源远流长，民间剪纸线条流畅、质朴清新；雕塑粗犷豪放，栩栩如生；从荣成方言中可以感受到荣成人的豪爽热情；从民间工艺品中可以看到荣成人的心灵手巧。各种展品主要通过实物、图片、雕塑模拟等手段，反映荣成近代具有代表性的民俗事象及传承变化，展示荣成的风土人情和荣成人民的勤劳智慧。

　　赤山禅院

　　共分圆仁入唐展馆、赤山阁两大部分，总投资2800万元，占地1.6万平方米，建筑面积3000多平方米。其中圆仁入唐展馆共设5个展厅，主要展示隋唐佛教发展史，圆仁法师入唐求法以及回国后在日本建立赤山禅院的过程。

　　圆仁

　　是日本佛教天台宗的高僧。他在中国求法巡礼，历时九年七个月左右，其中三赴赤山浦，客居赤山法华院、寺庄两年九个月。圆仁入唐求法，对日本佛教界产生了深远的影响。一生著述颇多，其中的《入唐求法巡礼行记》被称为东方三大旅行记之一。

　　法华塔

　　位于赤山禅院后的赤山西侧，总投资390万，建筑面积1100平方米，高48米，共7层，该塔耸立于郁郁葱葱的密林中，气势恢弘，登塔远眺碧海蓝天，翠峦奇谷，鸟韵交啼，百卉弥香。赤山明神铜像

　　位于张保皋南面的赤山明神铜像，高33.8米，总投资4500万元,占地十二万平方米。由大明圣境、仙人棋盘、东峰观景台、明神铜像及其它附属建筑组成。大明圣境牌坊题名由著名书法家刘炳森题写。牌坊南墙的青铜浮雕“众仙朝神”众仙列班朝拜，听候赤山明神号令的情景。“仙人棋盘”由“神闲气定”、“运筹帷幄”、“成竹在胸”、“观战之悦”、“驾凤临仙”、“悔恨难解”六个人物小品组成。主要内容是各路神仙会聚赤山对弈的场景。人间的棋局,竟然让天上的神仙情不自禁,于是,喜怒哀乐溢于言表,性情体态栩栩如生。“赤山明神”铜像高58.8米，面朝浩瀚的黄海，雄壮威武。赤山明神亦称赤山神，相传明神本相出于赤山红门洞。赤山明神威镇四海，法力无边，守护乡土，福佑大千，功德无量，乃华夏北方庇佑之神。始皇并六国，于赢政二十八年（公元前219年）东巡成山，以求长生不老之药。途大病，李斯遽祈明神，旋无恙。唐高宗显庆五年(公元660年)，唐政府帮助新罗人（今韩国）打败高丽和百济，统一朝鲜半岛，自此唐和新罗非常友好，关系密切。很多新罗人来到唐朝学习，做官，做生意，出苦力，当兵，做船工，当奴婢，有的长期居住在中国，主要分布在东南沿海和大运河沿岸地区，特别是和新罗仅一海相隔，相距不足200海里海上交通枢纽赤山浦（今石岛湾），居住的新罗人就更多了。法华院宣讲《法华经》时，“四方众信及有缘施主都会听，道俗老少尊卑都是新罗人。”（据《入唐求法巡礼行记》一书）为了对新罗人进行管理，特设了“勾当新罗所”。新罗人除去赤山法华院参拜佛祖，祈求保佑外，也去红门参拜赤山神。尤其在赤山法华院建立之前和拆毁之后，主要参拜的是赤山神，赤山神也就不分国界施恩于新罗，因此新罗人就把他当作自己的神。称之为“新罗神”大韩民国文化部、海运航海厅、全罗南道韩国文化艺术振兴院编著的《张保皋》一书中说：“有关日本九州博多太守府的史书记载，圆仁弟子按照宗师遗嘱建立的比睿山赤山禅院里绘制的‘新罗神’临近寺刹（例：围城寺和三井寺）里供奉的新罗国的‘大明神’等有关记载，都明确无误地说明了张保皋人把日本比睿山赤山禅院里供奉的‘赤山神’当作自己的神——‘新罗神’了。该书还说：“在博多太守府内，常驻有许多从事贸易的新罗人，而在此之前，就定居在九州一带的新罗人，也多从事贸易业。”张保皋对日本的影响，在其后日益明显，如前所述的赤山禅院比睿山周围的寺刹里，供奉的象征着保护财富，带来运气，保护航海安全的“新罗神”（赤山神），说明新罗人以及张保皋所组织国防贸易船队，是把“赤山神”当作自己神了。唐文宗开成三年（公元838年），东瀛天台宗三世座主圆仁(慈觉大师)随遣唐使赴唐求法数载,曾三赴赤山拜谒。归途中，于沧海屡遭劫难，幸明神显灵，方化险为夷，且保全经典数百卷。圆仁归国，遂以赤山明神为天台宗庇佑之神供奉，其后弟子秉承其旨意，于京都修一寺院，名之曰：“赤山禅院”。而后，赤山明神渐为东瀛等国所崇拜，乃至波斯、大食等区域。至今，日本、韩国等寺院仍多供奉赤山明神，以福佑天下，普渡苍生。据《后汉书》载，赤山明神是中国古代原北方系鲜卑族之保护神。他不仅是中国民间的保护神，也是日本、韩国，甚至波斯、大食（阿拉伯）等诸多国家民间的保护神。尤其是韩国、日本的许多禅院里如今仍供奉着赤山明神。

　　世界最大的锻铜神像——赤山明神（大明圣境）。占地十二万平方米。由大明圣境、仙人棋盘、东峰观景台、明神铜像及其它附属建筑组成。大明圣境牌坊题名由著名书法家刘炳森题写。牌坊南墙的青铜浮雕“众仙朝神”众仙列班朝拜，听候赤山明神号令的情景。“仙人棋盘”由“神闲气定”、“运筹帷幄”、“成竹在胸”、“观战之悦”、“驾凤临仙”、“悔恨难解”六个人物小品组成。主要内容是各路神仙会聚赤山对弈的场景。人间的棋局,竟然让天上的神仙情不自禁,于是,喜怒哀乐溢于言表,性情体态栩栩如生。“赤山明神”铜像高58.8米，面朝浩瀚的黄海，雄壮威武。赤山明神亦称赤山神，相传明神本相出于赤山红门洞。

　　地址：威海荣成市石岛管理区法华路

　　营业时间：7：30--17：30

　　游览时间：大约4小时

　　价格：

　　景区通票135元/人；

　　网上预订125元/人；

　　60-69周岁老年人、身高1.2-1.5米儿童70元，70周岁及以上老人、1.2米以下儿童免票；

　　景区内观光车全程票25元/人，游览观光车站点共设5站，分别是法华院、赤山禅院、张保皋传记馆、大明圣境（赤山明神）、荣成民俗馆

　　特色景观：赤山十大景观：赤山明神、赤山禅院、法华院、极乐菩萨界、法华塔、天门潭公园、大明圣境牌坊、张保皋纪念塔、张保皋传记馆、仙人棋盘

　　游览线路：一线：山门——法华院——极乐菩萨界——赤山禅院——法华塔——登赤山

　　二线：大明圣境——仙人棋盘——赤山明神——张保皋传记馆——张保皋纪念塔——民俗馆——法华塔——极乐菩萨界——法华院

　　三线：天门坛——天池——情人谷——张保皋传记馆——赤山明神——东峰观景台——陶公醉——仙人棋盘——大明圣境牌坊

　　讲解员价格：50元

　　配套服务设施：

　　医疗中心

　　游客服务中心：游客服务中心位于景区售票处，为游客提供导游讲解、旅游问询等服务。

　　交通

　　公共交通：景区位于荣成市近郊；有旅游专线车：荣成至石岛（7元/人）、开发区至石岛（1元/人）的车，每2分钟一班车；

　　自驾：青岛—青威高速—文登、荣成路口下右转309国道—机场转盘转威石路—赤山景区

　　二、威海赤山附近景点：圣经山摩崖

　　威海旅游景点：俚岛海滨

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　　俚岛，是三面环海的秀丽小镇，濒临爱连湾、俚岛湾。海岸线蜿蜒曲折，长达30公里。

　　海岸多奇峰异礁，山岩溶洞。沙滩卵石。

　　可谓风情万种的海滨乐园。

　　俚岛镇有座风景秀丽的峨石山，山势峭拔，峰峦突起，怪石嶙峋，巍峨壮观。

　　山上古松苍劲，千姿百态。山有奇洞，幽静多趣。

　　站在山麓仰首而望，山峰欲倾。崖壁上的峥嵘怪石，仿佛被风一吹，便会呼啦啦地滚落下来似的，给人一种险不可临的感觉。

　　镇东南有景色迷人的临海渔村瓦屋石。岸边礁石形似山峰，状如禽兽，千姿百态，争奇斗胜，这儿有著著名的“象鼻拱岸”——一礁石酷似一只大象，探着海面，正用它粗壮有力的鼻子，奋力拱着岸边，象是要爬上岸来。

　　传说，当年海神娘娘骑象东游，大象不堪长途奔波，发起野性摔掉主人，海神娘娘一怒之下将它打入海底监牢，但念它长途负载之功，允许它每天到岸边逗留两个时辰。于是，它便随着海潮涨探首海面了。

　　北面的月牙形海滩，长2000多米，文石五颜六色，光洁晶莹，便是享誉遐迩的文石滩。再向北，绕过一个海角，蔚蓝的海面上，露出两座小岛，朵朵浪花在红色礁石周围飞溅，这便是内外遮岛。

　　外遮岛东侧，陡峭如削，岛外一高数丈的礁石突立波涛中，礁石顶端，一只矫健的雄鹰，居高临下，俯视大海，颇有振翅欲飞之势，人称“鹰石”。内遮岛北侧有一“老虎石”，身呈黄黑斑纹，形态逼真，状似望海长啸。

　　内外遮岛之间有公路相连。登上外遮岛极目东望，灯塔、雾号等历历在目。

　　远处，天水相连，浑然一色；近处是扇贝、贻贝等海珍品养殖区，阳光下，一排排、一串串浮漂，随波逐澜，银光闪闪，耀眼夺目。秀美的内外遮岛附近，有一富饶的海湾，盛产海参、海胆、海蟹和贝类等海珍品，是大自然赐予的天然财富。

　　在俚岛港口，一座浅红色的礁石突立海面，宛如一玲珑剔透的山水盆景。岸边，礁石峥嵘，险象丛生。

　　这儿有天然奇景“五孔观天”，两边高得令人头晕目眩的悬崖构成海壁，长20米，宽1米。步入夹壁中，仰视上空，只见一线蓝天被4块巨石截成五孔。

　　北壁底部有一溶洞，名曰“仙姑洞”，洞口高约2米，洞内可容纳10余人。相传，仙姑曾在此分娩，喜得仙子。

　　从“五孔观天”的西孔钻出，便可登上山顶。西侧有一酷似灶堂的圆形大坑，直径约10米，深8米，当地人称之为“锅青子”。

　　据传，仙姑曾在此立灶，宴请八仙。八仙酒后嬉戏，竟将饭锅带走，只剩锅灶了。

　　灶门西与大海相通，高约6米，宽约8米。灶门上拱，排排峰尖倒垂。

　　灶门下，碧蓝的海水，深不见底。涨潮时，波涛从灶门涌进，撞击着灶壁，发出“砰、砰”的巨响，浪花四溅，高数米，惊心动魄。

　　俚岛海滨的旅游设施，为纷至沓来的游客提供了方便。

　　三、威海赤山周边酒店

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　　威海VIEW景驰公寓式酒店位于威海经区韩乐坊智汇中心B座，东邻威海汽车，西邻海上公园，北约100米是机场大巴终点站，楼下有韩乐坊夜市及韩国商品交易中心，吃饭、住宿、交通、游览、购物、娱乐等极为方便。

　　酒店装修温馨简约而现代，海景房有180度全景落地大窗，楼层高视野极佳，早上可以看到海上日出的美景。且每个房间都配备标准布草、空调、电视、洗衣机、冰箱、热水器，并且配有厨房，可以自己动手制作当地新鲜的海鲜美食。

　　威海蓬莱阁周边酒店推荐：蓬莱万泰戴斯酒店

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　　蓬莱万泰戴斯酒店位于蓬莱阁街道海滨西路，近海港路，地处蓬莱阁西侧，毗邻海洋极地世界及蓬莱至长岛客运码头，北望大海，空气清新，景色迷人。

　　豪华舒适的客房内除基础的设施设备之外还有迷你吧、保险箱、小冰箱等设施，床上用品均为全棉织品，非常柔软，让你拥有一夜酣眠。

　　中、西餐厅提供各式美食；咖啡厅、大堂吧里有多种饮品及甜点；会议厅里有先进的会议设施。

　　威海美食特产：清蒸加吉鱼

　　加吉鱼学名真鲷，亦写作嘉其鱼。

　　有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称：“兹鱼独登莱有之”，“啖之肥美，其头骨及目多肥腴，有佳味。

　　”又有民谚：“加吉鱼，鲅鱼尾”之说。烹调法以清蒸最佳，能保持其鲜味。

　　制作时，先将鱼开膛、去鳞洗净，在鱼身两面剞斜刀，手提鱼尾，在沸水中稍烫，取出后用干布吸干水分，将精盐、绍酒撒在鱼身上，放盘中。另将肥肉、冬笋、冬菇及葱姜切丝，一起拌合后，撒在鱼身上，再淋上芝麻油，上笼用旺火蒸约20分钟即成。

　　菜品肉嫩而白，味殊鲜。，威海美食特产：石甲红海蟹

　　海蟹在文登礁岩区随处可见，其中石甲红是佼佼者。

　　石甲红因其腹部和腿缘略呈红色，所以当地人称它石甲红或赤甲红。石甲红喜栖干低潮线岩礁区和海藻密集区。

　　而文登沿岸岩礁众多，海藻密布，饵料丰富，是石甲红的主要生存区，其种群密度居黄、渤海之首。

　　文登出产的石甲红个头大，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。

　　文登石甲红春末和中秋最肥，渔民们常说“麦黄蟹”、“豆黄蟹”，就是指的这两个季节的蟹子。当地还流传着“八月蟹子顶盖肥”、“春吃尖脐秋吃圆”的谚语，说的是阴历8月，是蟹子最肥的时候。

　　鲜石甲红的食法，最流行的就是蒸煮。传统中医认为，蟹味美而性寒，酒醇香而性暖，所以沿海的男人们吃石甲红，多数要喝一点白酒，以防脐冷。

　　在酒店宾馆里，除水煮、清蒸外，还有姜汁蟹、炸烹蟹、炒蟹肉、蟹粉滑蛋和蟹粉蛋羹等多种食用方法。石甲红还可干食，将鲜石甲红蒸熟剥肉，晒成干，叫做“蟹米”，秋冬无鲜货时用来做汤，集清鲜与浓香于一身，吃过后也是终生不忘。

　　中医认为，石甲红海蟹有清热、散血、续断伤功能，对筋骨损伤、疥癣、漆疮、烫伤有治疗作用。近来医学界还发现，石甲红海蟹有抗结核作用，对结核病康复大有补益。

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