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  一、威海旅游景点:威海华夏城旅游风景区
  威海华夏城旅游风景区为国家AAAAA级旅游景区
  威海华夏城景区是由华夏集团规划投资55亿元建设的“华夏城”项目的中心区域。华夏城项目总占地16.28平方公里,规划有东方文化区、服务中心区、黄金小镇、养生区、世外桃源、红色圣地、健康运动区、冒险山、VIP区、民俗风情区等功能区,自2007年开始建设,预计2017年将全部建成,届时将成为集旅游、休闲、商贸、居住、教育等综合功能于一体的现代化旅游新城。
  华夏城景区东临大海、西枕龙山,群峰苍翠连绵,大海浩瀚深邃,一派迷人的浪漫山海神韵,是一处古典与现代结合、自然与科技融为一体的新型生态旅游度假圣地。
  佛韵山水,如意东方。
  目前开放的东方文化区占地2700多亩,有中国跨度最大的华夏第一牌楼(长86米、高21米)、世界***的三面圣水观音(青铜铸造,重78吨)、展现华夏始祖夏禹王时期人文精髓的夏园、拥有1300多年历史的胶东最大寺庙——太平禅寺等十多处景点及杂技、马术、少林武术等丰富多彩的传统演出。2010年,威海华夏城旅游风景区被评为国家AAAA级旅游景区,2011年入围“中国***潜力的十大主题公园”,同年荣获“中国创意产业最佳园区奖”,并被山东省文化厅评为首批山东省文化产业示范园区。
  世界首部360度全方位山水实景演出——《神游华夏》是华夏城景区的灵魂之作,是由山东省旅游局与威海市人民政府联合推出、威海华夏城旅游集团投资4.1亿元携手著名大导演赵安倾力打造的一场室外实景旅游常态演出,开创了自然景观与人文景观相结合的实景演艺先河。演出通过《开天辟地》、《寻祖溯源》、《天地和谐》、《世外桃源》、《九州风情》、《龙的传人》、《太平盛世》七个篇章及七个真山真水的舞台变换,深度展现了博大精深的华夏文明。
  观众乘坐世界首创旋转行走式巨轮观众席,即可欣赏一场海陆空全方位360度环绕立体的跨越时空视听盛宴。《齐鲁晚报》赞其为“山东旅游最震撼旅游演艺”,并被评为2010“品牌山东”旅游演艺创新奖,2011年入围“中国***潜力的十大实景主题演出”。
  《神游华夏》实景演艺的成功打造,不仅率先开创胶东半岛地区夜间文化娱乐生活的美妙梦幻之旅,为高起点、高标准开发北方地区山水演艺、人文之旅起到积极的促进和引领作用,已成为胶东旅游一张靓丽的城市名片。
  于山水之间感受魅力华夏,在城市之上构筑快乐天堂。
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  二、威海华夏城附近景点:乳山石佛山
  威海旅游景点:威海鸡鸣岛
  鸡鸣岛位于山东威海下辖的港西镇虎头角西北的海域中,2013年作为亲子节目《爸爸去哪儿》的第四站而被观众熟知。
  鸡鸣岛位于荣成市港西镇,离海岸1.8千米,面积0.31平方千米,植被覆盖率达80%,茂林芳草、奇礁怪石构成一幅意境非凡的山水画。
  岛东北有一条两丈多高的灰褐色石柱,传说二郎神奉玉帝旨意担山填海,忽闻鸡鸣,一惊之下折断扁担,泥石入海,化为鸡鸣岛,折断的扁担化做了“扁担石”。其周围一簇簇的礁石,有的像裸女浴日,有的像海狮昂首,有的像大象汲水,有的像猴子远望,更有一道天然的巨大石壁屏风,犹如一幅大写意画,让人叹为观止。
  如今登岛,仍然有世外桃源的感觉,适合探险、露营、垂钓等休闲活动,尽情领略原始生态之美。
  鸡鸣岛是威海市岛屿之一,位于荣成港西镇虎头角北约2公里的海域中,海岛形状很象雄鸡。
  面积约0.31平方公里,海岛上有居民66户,近200人,主要从事渔业生产。
  相传很久以前,二郎神奉命给海龙王送珍禽异兽,他挑着担儿,前面装
  着西域幼驴,后面装着北国雄鸡。
  为避凡界耳目,他便白天隐匿,夜间赶路。没想到因道路生疏,延缓了行程,在即将到达东海之际,晨曦己露,雄鸡一声长鸣,二郎神惊慌中折了扁担,一时收拾不及,便匆匆隐去。
  被扔下的雄鸡落海,化作鸡鸣岛,幼驴落海,化作海驴岛,只有两截扁担随水漂去,在烟台芝罘一带停住,化为扁担岛。
  据清人徐珂编写的《清稗类钞》记载:“鸡鸣岛属山东登州府荣成县,孤悬大海中,明代曾置卫所,大兵入关,农夫野老不愿剃发者类往居之。
  岛田腴甚,且税吏绝迹,俨然一海外桃园。光绪甲午中日之战,海军中人有巡至其地者,岛始发见。
  骤睹居民之褒衣广袖,争呼之为道士岛,惜居民无读书者,不能道其详也。”
  地址:荣成市港西镇
  营业时间:24小时
  游览时间:大约72小时
  特色景观:海草房
  配套服务设施:
  岛上开有不少渔家乐,可以选择住宿在岛上。
  想留宿在鸡鸣岛上看看海上日出或者感受一下海草房民居的话,最好还是在那儿住上一宿。一般住宿价格在30-50元/人不等。
  公交车:
  威海长途汽车站有发成山头景区的中巴车经过港西镇,25分钟一班,全程90分钟,票价15元/人。
  自驾车指南:
  G20青银高速——沿青银高速公路行驶,朝威海/海阳方向,稍向右转进入南泉枢纽立交——威青高速公路行驶,过草庙子立交直行——威青高速公路行驶350米,过草庙子立交直行进入威青一级路——沿威青一级路行驶760米,左转进入S303——沿S303行驶14.8公里,左前方转弯进入桥兴路——沿桥兴路行驶1.9公里,过孟家庄南桥约290米后直行进入X001——沿X001行驶8.8公里,右转——行驶250米,右转进入S302——沿S302行驶6.3公里,过右侧的文化广场约100米后——北行3公里。
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  三、威海华夏城周边酒店
  威海华夏城周边酒店推荐:多米轻奢服务公寓(威海高铁站店)
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  客房配有梦思独立弹簧床垫,60*60支密织途家精选床品,韩国进口正品洗发水和沐浴露,其他一次性用品也都是星级标准。每间房都安装全自动洗衣机,客人可以自助洗衣。部分房间配备精品茶具,喜欢喝茶的客人可以凭窗边观景边享受。
  威海昆嵛山周边酒店推荐:威海盛世智慧主题酒店
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  威海盛世智慧主题酒店位于文登区米山路(环山办事处西约500米路南)。
  酒店拥有多种房型客房百余间,酒店地暖全天开放,这个冬天会带给您舒心的自然享受,让您屋暖、人暖、心更暖!
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  威海美食小吃威海海参
  威海海参是山东省威海市沿海的特产。
  威海的海参属于刺参,海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。威海海参获地理标志保护产品。
  威海海参品种为刺参,因受地理环境的影响,是刺参上品中的***。威海独特的地理位置、优越的自然条件,非常适宜高品质刺参生长。
  威海位于山东半岛最东端,拥有近千公里黄金海岸线,沿岸没有大的工业企业,近海远离大江大河入海口,各海区近海海底比较平缓,海底大多为礁石或泥沙石混合地质,藻类资源品种多,浮游生物丰富,水质无污染且肥沃,浅海年均温度10℃至15℃,年均盐度在30‰左右,适合刺参生长的-15米等深线以内海域面积达330万亩,是刺参生长的理想之地。
  海参属棘皮动物,种类甚多,威海的海参属于刺参。
  中国可供食用的海参有20多种,刺参为上品,威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形,两端钝圆,腹面平坦且管足密集,背面有突棘,多为灰黑色或黄褐色,成参体长20~40厘米。
  威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。2010年12月,“威海海参”通过了国家质检总局审查,实施地理标志产品保护。
  根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对威海海参地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准威海海参为地理标志保护产品,自即日起实施保护。
  (二)专用标志使用。
  (三)威海海参质量技术要求
  (一)品种。
  刺参。
  (二)养殖条件。
  海水水深3至20m,水温0至30℃,盐度26‰至39‰,pH值7.5至8.6。
  (三)养殖管理。
  1.苗种质量:无伤残、无病害、活力强。
  2.方式:池塘筑礁养殖、潮间带围堰养殖、浅海底播增殖。
  3.环境、安全要求:饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定,不得污染环境。
  (四)采捕。
  4月初至6月初,10月初至12初均可采捕。活体体重≥125g,参体自然伸长≥17cm方可采捕。
  (五)加工。
  1.盐渍海参:
  (1)煮参。
  鲜参去内脏后在铁锅中煮沸20至25分钟。
  (2)腌制。
  捞出,趁热加入40%的食盐搅拌均匀,冷却后倒入缸中,置于阴凉处保存。
  2.盐干海参:
  (1)一次煮参。
  鲜参去内脏后放入铁锅中煮沸至参体变黑、内刺变硬。将皮参捞出加入50%至70%的盐腌至一周。
  (2)二次煮参。煮到捞出后参便立即干固并有盐末挂附即可。
  (3)拌灰及凉晒。将煮好的海参控水后倒入已准备好的草木灰或木炭灰中充分搅拌均匀(每100kg海参用草木灰5kg)。
  然后晾干。
  3.淡干海参:鲜参去内脏后,投入3%至5%的沸腾盐水中煮50至70分钟,捞出后在温度-20℃,真空度80帕下真空冷冻。
  升华干燥,温度控制在60℃以下,12小时干燥至水分≤15%结束。
  (六)质量特色。
  1.感官特色:
  (1)盐渍海参:黑色,形状呈纺锤,肉质柔软细糯。
  (2)干品:
  ①盐干海参:灰色或灰黑色,形状呈近圆柱带纺锤形,肉质柔软细糯。
  ②淡干海参:黑色或灰黑色,形状呈近圆柱带纺锤形,肉质柔软细糯。
  2.理化指标:
  (1)盐渍海参:含盐量≤22%,水分≤65%,蛋白质≥9%。
  (2)干品:
  干品规格可以按个体大小分等,也可以混等。按大小分等的要求见下表:
  规格
  大
  中
  小
  个体重
  ≥15.1g/个
  10.1-15.0g/个
  7.6-10.0g/个
  ①盐干海参:含盐量≤50%,水分≤12%,蛋白质≥20%。
  ②淡干海参:含盐量≤25%,水分≤15%,蛋白质≥35%。
  3.安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。,威海美食小吃沙柳村西红柿
  沙柳村西红柿是山东省威海市文登市高村镇沙柳村的特产。
  沙柳村的西红柿沙瓤绵软、酸甜中带着独特的清香,已成功打入北京、济南的大超市。
  从上世纪90年代初开始,沙柳村就开始搞西红柿种植,由于管理粗放,名气一直打不出去。
  2009年,在时述忠的带领下,“沙柳村西红柿”正式注册商标,当年11月份又通过无公害食品认证,所有种植户全部按照无公害生产标准,从育苗、分苗、移栽定植到管理都实行统一生产、统一销售。
  在西红柿种植管理过程中,沙柳村的种植户们越做越精细,肥料不用化肥,而是用大豆、花生、玉米;授粉不靠人工,而是靠蜜蜂;除虫不用农药,而是用粘虫板,杀虫灯;浇水时要掺一些牛奶,西红柿成果后还要定期向叶面和果实喷洒牛奶。
  为了保证西红柿安全无公害,沙柳村成立了西红柿专业合作社,早在2009年就注册了“沙柳村西红柿”商标。全村已有105户加入了合作社,冬暖大棚发展到90多个,面积60多亩,年可为村民带来收入500多万元。
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