威海华夏城风景区简介
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威海华夏城旅游风景区为国家AAAAA级旅游景区
威海华夏城景区是由华夏集团规划投资55亿元建设的“华夏城”项目的中心区域。华夏城项目总占地16.28平方公里，规划有东方文化区、服务中心区、黄金小镇、养生区、世外桃源、红色圣地、健康运动区、冒险山、VIP区、民俗风情区等功能区，自2007年开始建设，预计2017年将全部建成，届时将成为集旅游、休闲、商贸、居住、教育等综合功能于一体的现代化旅游新城。
华夏城景区东临大海、西枕龙山，群峰苍翠连绵，大海浩瀚深邃，一派迷人的浪漫山海神韵，是一处古典与现代结合、自然与科技融为一体的新型生态旅游度假圣地。
佛韵山水，如意东方。
目前开放的东方文化区占地2700多亩，有中国跨度最大的华夏第一牌楼（长86米、高21米）、世界***的三面圣水观音（青铜铸造，重78吨）、展现华夏始祖夏禹王时期人文精髓的夏园、拥有1300多年历史的胶东最大寺庙——太平禅寺等十多处景点及杂技、马术、少林武术等丰富多彩的传统演出。2010年，威海华夏城旅游风景区被评为国家AAAA级旅游景区，2011年入围“中国***潜力的十大主题公园”，同年荣获“中国创意产业最佳园区奖”，并被山东省文化厅评为首批山东省文化产业示范园区。
世界首部360度全方位山水实景演出——《神游华夏》是华夏城景区的灵魂之作，是由山东省旅游局与威海市人民政府联合推出、威海华夏城旅游集团投资4.1亿元携手著名大导演赵安倾力打造的一场室外实景旅游常态演出，开创了自然景观与人文景观相结合的实景演艺先河。演出通过《开天辟地》、《寻祖溯源》、《天地和谐》、《世外桃源》、《九州风情》、《龙的传人》、《太平盛世》七个篇章及七个真山真水的舞台变换，深度展现了博大精深的华夏文明。
观众乘坐世界首创旋转行走式巨轮观众席，即可欣赏一场海陆空全方位360度环绕立体的跨越时空视听盛宴。《齐鲁晚报》赞其为“山东旅游最震撼旅游演艺”，并被评为2010“品牌山东”旅游演艺创新奖，2011年入围“中国***潜力的十大实景主题演出”。
《神游华夏》实景演艺的成功打造，不仅率先开创胶东半岛地区夜间文化娱乐生活的美妙梦幻之旅，为高起点、高标准开发北方地区山水演艺、人文之旅起到积极的促进和引领作用，已成为胶东旅游一张靓丽的城市名片。
于山水之间感受魅力华夏，在城市之上构筑快乐天堂。
二、威海华夏城附近景点：乳山石佛山
威海旅游景点：西霞口
西霞口为国家AAAA级旅游景区
西霞口是我国著名的小康村，成立于1987年，以和谐理念为指导，让群众从经济发展中受益，大力推进人与自然、人与人之间、村与村之间的和谐，营造出社会主义小康村和谐、富足、安宁、快乐的新局面。西霞口村为国家4A级风景区，西霞口以和谐理念为指导，让群众从经济发展中受益，大力推进人与自然、人与人之间、村与村之间的和谐，营造出社会主义小康村和谐、富足、安宁、快乐的新局面。
西霞口村是一个村企合一、实行企业化管理的村庄，全村500户，1300人，下辖企业28家，职工5300人，总资产超过40亿元。2005年，实现总收入20亿元，纯收入2.2亿元，人均创纯收入17万元。
改革开放以来，西霞口紧紧把握时代发展的脉搏，坚持壮大村级经济与提高村民-同步推进，改善村容村貌与培养文明新风两手齐抓，全力打造独具特色的社会主义新农村。2005年4月9日、2005年7月6日，-总书记和-委员长先后来到西霞口村视察，对西霞口的发展思路、所取得的成绩给予了高度评价和充分的肯定。
2006年2月18日被国家农业部评为2005年度全国十佳小康村。2006年5月8日，原国家主席、总书记-同志亲临西霞口，在村民家与村民亲切交谈，看到了全体村民都能够安居乐业、和睦相处，他老人家兴致勃勃地乘车走出西霞口。
2006年6月西霞口集团党委被0中央组织部授予“全国先进基层党组织”称号。
西霞口四季如春，六大景区风光如画。
这里有全国第一家村办国家AAAA级风景名胜区;这里有全国第一家村办一类对外开放港口;这里有全国第一条村办国际客货班轮航线;这里有全国第一家村办野生动物自然保护区;这里是全国第一家实施村民-福利全部免费、走共同富裕道路的社会主义新农村。
交通：
自驾车指南：济青高速/维莱高速/同三高速/威海出口下--世昌大道--海滨路--大庆路转环海路按西霞口路标指示40分钟即可到达景区。
交通提示:
1、威海机场下机后，乘机场大巴到达汽车站，乘威海至西霞口线路车45分钟即可到达景区（车费用为20元左右）。
2、乘轮船到达威海码头下船，乘西霞口专线游大巴车即可到达景区。
3、乘火车到达威海站下车后，步行五分钟到达汽车站，乘威海西霞口线路车即可到达景区。
三、威海华夏城周边酒店
威海刘公岛周边酒店推荐：国际商务大厦(威海刘公岛风景名胜区旅游码头店)
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国际商务大厦(威海刘公岛风景名胜区旅游码头店)是威海国有资产经营（集团）有限公司全资子公司，1996年开业，是一家集餐饮、客房、会议、写字间租赁、培训为一体的商务酒店，2014年成为威海市市直党政机关会议定点饭店。
酒店位于威海最美丽的景观大道--海滨路，碧海蓝天，绿松荫荫，得天独厚的地理位置，成为来威宾客的***之地。酒店距离刘公岛旅游码头约500米，在房间即可观海听涛，与刘公岛隔海相望；韩国服装城、会展中心约1.5公里；距火车站、动车威海站、汽车站约5公里；威海北站、海水浴场约10公里；新外滩公园、幸福门近在咫尺，闲庭漫步别有一番悠然。餐饮根据不同季节推出各种本土小海鲜，手艺精湛，色、香、味俱佳，可外带，是您馈提供亲友的理想之选。酒店娱乐设施齐全，拥有棋牌室、KTV、茶室等项目。并拥有大型停车场共计130多个停车位，解除您一位难求的烦恼。酒店周边各种餐食聚集—韩餐、海鲜农家乐、川、粤等菜系应有尽有。
国际商务大厦（威海刘公岛码头店），星级价格星级服务星级享受，贴心的管家式服务，安静舒适的海景房，会成为您愉快旅途中温馨的家。
威海昆嵛山周边酒店推荐：威海华坤时尚酒店
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威海华坤时尚酒店地处威海市中心黄金钻石地段，天虹商场7—11层，交通、旅游、购物都极为便捷。
威海华坤时尚酒店隶属于湖北华坤投资集团，是一家集客房、商务、休闲、会议等多功能于一体的商务连锁型品牌酒店。酒店客房时尚温馨，秉承“低碳运营、全心服务”的经营理念，打造尊贵的休闲、旅游、商务之都。
威海刘公岛周边酒店推荐：景缘商务酒店(威海刘公岛旅游码头店)
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酒店地处经济繁华的威海市中心，西邻威海市政府，东邻美丽的威海港，近刘公岛旅游码头及定远舰，酒店周围聚集了华联购物广场、华联商厦、振华商厦、韩国服装城以及威高广场乐天百货纪念路美食一条街。
酒店装修豪华现代，风格简约、别致，设施齐全舒适，人性化的管理，服务周到，展现出“干净、温馨”的住宿环境。酒店房间舒适优雅，全天热水淋浴，空调、电视、电话等设施一应俱全。
酒店还设有商务中心，能够提供飞机票、船票预定、传真，复印、打字、寄提供快递等服务；另外，酒店还设有棋牌室，让您充分享受工作以外的休闲生活。
威海昆嵛山周边酒店推荐：威海蔚蓝健身宾馆
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威海蔚蓝健身洗浴宾馆位于初村镇四甲工业园内，是初村集住宿洗浴健身一体的宾馆，秉承广交朋友、宾客至上、诚信服务的企业宗旨。
威海海参是山东省威海市沿海的特产。
威海的海参属于刺参，海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。威海海参获地理标志保护产品。
威海海参品种为刺参，因受地理环境的影响，是刺参上品中的***。威海独特的地理位置、优越的自然条件，非常适宜高品质刺参生长。
威海位于山东半岛最东端，拥有近千公里黄金海岸线，沿岸没有大的工业企业，近海远离大江大河入海口，各海区近海海底比较平缓，海底大多为礁石或泥沙石混合地质，藻类资源品种多，浮游生物丰富，水质无污染且肥沃，浅海年均温度10℃至15℃，年均盐度在30‰左右，适合刺参生长的-15米等深线以内海域面积达330万亩，是刺参生长的理想之地。
海参属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属于刺参。
中国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长20～40厘米。
威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。2010年12月，“威海海参”通过了国家质检总局审查，实施地理标志产品保护。
根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对威海海参地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准威海海参为地理标志保护产品，自即日起实施保护。
（二）专用标志使用。
（三）威海海参质量技术要求
（一）品种。
刺参。
（二）养殖条件。
海水水深3至20m，水温0至30℃，盐度26‰至39‰，pH值7.5至8.6。
（三）养殖管理。
1.苗种质量：无伤残、无病害、活力强。
2．方式：池塘筑礁养殖、潮间带围堰养殖、浅海底播增殖。
3．环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
（四）采捕。
4月初至6月初，10月初至12初均可采捕。活体体重≥125g，参体自然伸长≥17cm方可采捕。
（五）加工。
1．盐渍海参：
（1）煮参。
鲜参去内脏后在铁锅中煮沸20至25分钟。
（2）腌制。
捞出，趁热加入40%的食盐搅拌均匀，冷却后倒入缸中，置于阴凉处保存。
2．盐干海参：
（1）一次煮参。
鲜参去内脏后放入铁锅中煮沸至参体变黑、内刺变硬。将皮参捞出加入50%至70%的盐腌至一周。
（2）二次煮参。煮到捞出后参便立即干固并有盐末挂附即可。
（3）拌灰及凉晒。将煮好的海参控水后倒入已准备好的草木灰或木炭灰中充分搅拌均匀(每100kg海参用草木灰5kg)。
然后晾干。
3．淡干海参：鲜参去内脏后，投入3%至5%的沸腾盐水中煮50至70分钟，捞出后在温度-20℃，真空度80帕下真空冷冻。
升华干燥，温度控制在60℃以下，12小时干燥至水分≤15%结束。
（六）质量特色。
1．感官特色：
（1）盐渍海参：黑色，形状呈纺锤，肉质柔软细糯。
（2）干品：
①盐干海参：灰色或灰黑色，形状呈近圆柱带纺锤形，肉质柔软细糯。
②淡干海参：黑色或灰黑色，形状呈近圆柱带纺锤形，肉质柔软细糯。
2．理化指标：
（1）盐渍海参：含盐量≤22%，水分≤65%，蛋白质≥9%。
（2）干品：
干品规格可以按个体大小分等，也可以混等。按大小分等的要求见下表：
规格
大
中
小
个体重
≥15.1g/个
10.1-15.0g/个
7.6-10.0g/个
①盐干海参：含盐量≤50%，水分≤12%，蛋白质≥20%。
②淡干海参：含盐量≤25%，水分≤15%，蛋白质≥35%。
3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。，威海美食小吃沙柳村西红柿
沙柳村西红柿是山东省威海市文登市高村镇沙柳村的特产。
沙柳村的西红柿沙瓤绵软、酸甜中带着独特的清香,已成功打入北京、济南的大超市。
从上世纪90年代初开始，沙柳村就开始搞西红柿种植，由于管理粗放，名气一直打不出去。
2009年，在时述忠的带领下，“沙柳村西红柿”正式注册商标，当年11月份又通过无公害食品认证，所有种植户全部按照无公害生产标准，从育苗、分苗、移栽定植到管理都实行统一生产、统一销售。
在西红柿种植管理过程中，沙柳村的种植户们越做越精细，肥料不用化肥，而是用大豆、花生、玉米；授粉不靠人工，而是靠蜜蜂；除虫不用农药，而是用粘虫板，杀虫灯；浇水时要掺一些牛奶，西红柿成果后还要定期向叶面和果实喷洒牛奶。
为了保证西红柿安全无公害，沙柳村成立了西红柿专业合作社，早在2009年就注册了“沙柳村西红柿”商标。全村已有105户加入了合作社，冬暖大棚发展到90多个，面积60多亩，年可为村民带来收入500多万元。
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