威海海驴岛景区附近酒店介绍
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导游由于岛上尚无居民,也没有其它天敌,故海鸥之繁衍越演越烈。有时一大群海鸥同时栖息在一块岩礁上,必乎覆盖了整个岩礁,远远望去,宛若一块洁白的冰山。
每当清明过后,即是海鸥的产卵时期。产卵后月余开始孵化,这时海鸥很少离窝,即使人们去赶它,它也不愿离开。
经长久的潮水波浪冲击侵蚀,岛之四周岸崖已是满目疮痍,洞孔累累,千奇百怪,各具风韵。大的海蚀洞内可以行舟,小的海蚀洞则仅能容纳数人。
在唐代以前,岛上布遍耐冬花。每逢早春,耐冬鲜花盛开,漫山遍野均是花的海洋。
往日佳景早已不再。但是,总算还有些山菊花,每逢金秋时节,金黄色的花朵便充分地开放起来,远远望去,一片金色,亦煞是好看。
海驴岛相传为猪八戒当年用扁单挑着一只鸡和驴过海时,因天将破晓,鸡鸣驴嚎,不慎将鸡和驴落入海中而化为鸡鸣岛和海驴岛。岛位于成山头的北部海域,距陆地最近距离为4海里。
由于风景优美,远离陆地,所以吸引着无数的海鸟来此栖息、产卵、繁衍。每逢春季,成千上万的海鸥来此栖息产卵,岩缝中鸟巢鳞次栉比,数不胜数,所以又被称为“海鸥王国”。
交通成山头有景区公交车将您送至西霞口,乘轮渡前往,每天8:00棗18:00,每小时一班。
用时参考
半天或一天
交通
在西霞口村的游船码头乘船到达,行船约15分钟,每年3-10月有船,其他月份停航。
二、威海海驴岛附近景点:七里汤
威海旅游景点:华夏第一牌楼
华夏第一牌楼,系江南园林式建筑,仿明清牌楼风格,坐西朝东,砖石结构,以典型五斗拱式牌楼为建筑主体,十二柱七楼十三间,双层四角。牌楼飞檐峭壁,装修精美,气势轩昂。
整个牌楼南北跨度86米,高21米,通体施朱漆,琉璃盖顶。牌楼正脊两端吻兽护顶,威武气派,四翼角尖塑龙首凤尾高高翘起。
牌楼之下为四角藻井,二十四角垂莲座寿桃,金檐雕龙画凤,满目吉祥华贵。藻井内藏名家彩绘麒麟、兔、莲花及人物等,纷繁绚丽,令人目不暇给。
牌楼采取中间为大,两边附以四栋小牌楼,呈阶梯状,向两边自然下藏,流露出中国传统文化中的谦虚、内敛的特有品性。走进牌楼,飞檐峭壁、雕龙画凤、金碧辉煌、气势雄浑。
牌楼两边耸立着的两座四层高的塔楼,流光溢彩,南北呼应,一样的气势雄浑。远远望去,整个牌楼巍峨高耸,浑然天成,宛如画卷中穿透时空、隐约云雾之后的空中楼阁。
立于楼前广场,只见正面主楼斗拱之上所悬匾额“华夏城”三个金字,苍劲有力,熠熠生辉。巨柱之上三副楹联金光闪闪,字大如斗,主联是“神州九万里厚德载物;华夏五千年自强不息。
”侧门联为:“龙腾凤舞驰宇宙,人杰地灵著春秋。”和“太平绘锦绣,盛世竞风流。
”所书笔势飞动、大气磅礴,均由当代书法名家挥就。
牌楼面前50级花岗岩石梯,级长60米,共分三层,寓意连升三级。
广场两侧及正前皆为三座汉白玉小桥,如同故宫前面的金水河美景。而牌楼之后却是另外一番雅趣:小桥流水、曲径通幽。
牌楼规模之大,世所罕见;景色之美,秀绝古今,可谓中华一绝。
三、威海海驴岛附近住宿
威海刘公岛周边酒店推荐:威海巷里时尚酒店
威海巷里时尚酒店位于威海市中心核心地段,黄金位置,紧邻威海市政府、环翠区政府,西观环翠楼,东望刘公岛;约500米内有乐天购物中心,威高购物中心,韩国城、华联商厦、百货大楼、步行街、新外滩公园、刘公岛码头、定远舰、环翠楼公园,机场大巴站点等步行约5分钟即可到达,酒店约50米内即有机票、船票代购点、本店亦代理各大景点门票。
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威海昆嵛山周边酒店推荐:威海喜庆宾馆
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威海野生刺参为农产品地理标志产品。
威海野生刺参是山东省威海市沿海的特产。威海市境内沿海的基岩岬湾、沙坝-泻湖、海岛和海礁15米以内为野生刺参自然生长海区。
威海野生刺参为国家农产品地理标志保护产品。
威海位于山东半岛最东端,拥有近千公里黄金海岸线,沿岸没有大的工业企业,近海远离大江大河入海口,各海区近海海底比较平缓,海底大多为礁石或泥沙石混合地质,藻类资源品种多,浮游生物丰富,水质无污染且肥沃,浅海年均温度10℃至15℃,年均盐度在30‰左右,适合刺参生长的-15米等深线以内海域面积达330万亩,是刺参生长的理想之地。
威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。
2008年,威海市农业环境保护站申报的“威海野生刺参”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审,实施国家农产品地理标志登记保护。
地域范围
山东省威海市境内东经121°11′-122°42′,北纬36°41′-37°35′沿海的基岩岬湾、沙坝-泻湖、海岛和海礁15米以内的野生刺参自然生长海区。具体地区范围是:北起双岛湾,沿威海湾、皂埠口、朝阳港、东至成山头,沿荣成湾、桑沟湾、石岛湾、南至苏山岛,沿靖海湾、五垒岛湾、西至乳山口,总地域面积5万公顷。
总生产面积1120公顷,年总产量343吨。
自然生态环境和人文历史因素
(1)气候情况:威海市地处中纬度,属于北温带季风型大陆性气候,四季变化和季风进退都较明显。
与同纬度的内陆地区相比,具有雨水丰富、年温适中、气候温和的特点。另外,受海洋的调节作用,又具有春冷、夏凉、秋暖、冬温,昼夜温差小、无霜期长、大风多和湿度大等海洋性气候特点。
全市历年平均气温11.9℃,历年平均降水量730.2毫米,历年平均日照时数2538.2小时。
(2)水文情况:威海市河流属半岛边沿水系,为季风区雨源型河流。
河床比降大,源短流急,暴涨暴落。径流量受季节影响差异较大,枯水季节多断流。
全市有大小河流1000多条,其中母猪河、乳山河、黄垒河三条较大河
流贯穿于文登、乳山两市境内,总流域面积2884平方公里,占全市土地总面积的53%,母猪河流域面积最大,流域面积1278平方公里。境内河流长度大于5公里的有94条,其中大于10公里的有44条,黄垒河最长,全长69公里。
河网平均密度为0.22公里/平方公里。多年平均年径流系数为0.36左右,2003年径流系数为0.47。
(3)海域状况:威海北、东、南三面为黄海环绕,海岸线总长985.9公里,约占山东省的33%,全国的6%。海岸类型属于港湾海岸,海岸线曲折,沿海有大小港湾30多处,岬角20多个,并有众多优质海滩分布。
全市大小海岛114个,其中面积500平方米以上的84个,有居民岛屿6个。
(4)海洋生物资源:威海海域广阔,浅海和潮间带有丰富的生物资源。
据资料统计,全市海域平均生物量为353克/平方米,平均生物密度586个/平方米;有生物资源779种,其中,动物647种,植物132种。动物中,鱼类主要有大黄鱼、小黄鱼、梭鱼、鲻鱼、鲈鱼、鲅鱼、青鳞鱼、太平洋鲱鱼、鲳鱼、黄姑、比目鱼等100余种;、虾蟹类主要有鹰爪虾、对虾、毛虾、脊尾白虾、三疣梭子蟹等;贝类主要有栉孔扇贝、鲍鱼、泥蚶、菲律宾蛤仔、文蛤、毛蚶、魁蚶、牡蛎、中国蛤蜊、四角蛤蜊、贻贝、青蛤等;棘皮类中有刺参、海蜇、马粪海胆、海星等。
植物中,藻类主要有海带、裙带菜、石花菜、条斑紫菜、大叶藻等。
(5)人文历史情况:明末姚可成汇集的《食物本草》,有对海参的详细描述。
书中说道:“海参,坐东南海中,其形如虫,色黑,身多傀儡。一种长五六寸者,功擅补益。
肴品中之最珍贵者也。味甘咸平,无毒,主补元气。
滋益五脏六腑,去三焦火热。”赵学敏的《本草纲目拾遗》中,也有较详细的记载。
并称海参的药用价值敌人参,故名海参。
我国很早就开始食用海参,三国时期,吴国莹的《临海水异物志》记载:“土肉如小儿臂大,长五寸,中有腹,无口目,有三十足,炙食”。
其中“土肉”就是指海参。明朝万历年间谢肇制著的《五杂俎》中就有关于海参的记载:海参在辽东海滨有之,其性温补,故曰海参。
到了清代,海参已作为名门贵族高级宴席的美味佳肴了。古往今来,许多医学专著中对海参的医疗功
效都有专门描述。
生产技术要求
(1)产地选择:养殖地应是生态环境良好,无或不直接受工业三废及农业、城镇生活、医疗废弃物污染的水(地)域。
养殖地区域内上风向、灌溉水源上游,没有对产地环境构成威胁的(包括工业三废、农业废弃物、医疗机构污水及废弃物、城市垃圾和生活污水等)污染源。
水质要求:水质质量应符合GB11607的规定。
底质要求:底质无工业废弃物和生活垃圾,无大型植物碎屑和动物尸体。
底质无异色、异臭,自然结构。
表1底质有害有毒物质最高限量应符合以下的规定
项目指标
mg/kg(湿重)
总汞≤
镉≤
铜≤
锌≤
铅≤
铬≤
砷≤
滴滴涕≤
六六六≤0.2
0.5
30
150
50
50
20
0.02
0.5
(2)品种选择:刺参。
(3)生产过程管理:海参的围堤养成和底播增殖养成的技术要求应符合GB11607—1989渔业水质标准
养成地况:在有海参自然分布的浅海区或者底质为多岩礁的沿海、内海或小岛屿,底栖藻丰富。
水质:应符合GB11607—1989规定
(4)产品后期处理规定:
原料的来源与验收:将达到商品规格的刺参由海区捕获上岸,加工验收标准必须是鲜水刺参体重达300g以上,个体健康,且体表有光泽而无溃烂现
象,肥满度好而自身无污染。
原料处理:①去内脏:加工前,用尖刀在刺参背面中下部至1处,向其体内深切一刀至内脏,将其内脏、肠衣等全部挖出,只留刺参胴体加工。②清洗:将刺参胴体放入容器内,用干净海水搅拌冲洗至刺参胭体干净为止。
③沸煮:将冲洗干净的刺参胴体放入铁锅内,加入胴体重1:0.7的淡水,用急火将锅内水和刺参烧至沸开,此时向锅内点少许凉水降温,而后转温火继续再烧,共烧至四个开,每烧一个沸煮开,每次都要及时向锅内加少许凉水降温控制沸煮点。④拌盐:鲜水刺参胴体经铁锅沸煮4个开后,用法篱捞,沥水后,放入塑料盆内拌入刺参体重45%的食盐。
⑤下缸:将拌盐的刺参放入瓷缸内,放置在搭棚阴凉通风处,腌制12天后方可出缸。⑥烤参:也称为二次沸煮,将咸成品的刺参出缸再次放到铁锅内,同时加入刺参胴体重1:0.1
的淡水,随后用急火将锅里刺参烧至沸开,此时稍添一点凉水降温,而后继续用慢火烧,共烧4个沸开,每烧一个沸开添少量凉水。
⑦拌灰:刺参经铁锅二次沸煮后用荒篱捞出,沥净水后,放入塑料盆内,拌入刺参胴体重10%柞木碳灰搅涂于刺参体表,达到起干防潮作用。⑧凉晒,刺参体表拌入柞木碳灰后,稍等30分钟后,均匀平放在水泥平台上凉晒,以至水份全部晒干为止。
⑨选级:刺参晒干,按个体大小分级,干成品刺参120头/kg以上为商品甲级刺参,80头/kg为优级刺参,60头/kg为特级刺参。120头/kg以下为幼参次级。
⑩包装:刺参包装是加工工艺最后一道工序,采用规格18cmx25cm透明无毒的聚乙烯薄膜塑料袋装入0.5kg刺参,抽空封口。
(5)生产记录要求:要有严格的生产记录。
4产品典型品质性特征和产品质量安全规定
(1)外在感官特征:
水鲜刺参经上述加工成的干成品刺参,外观饱满肥胖,体表光滑、色泽新鲜,体表外刺坚挺、前后排列整齐,刺尖而不臃肿。
表2规格可以按个体大小分等(克/个)
规格大中小特小
重量不小于15.110.0—15.07.6—10.07.51
(2)感官要求和理化指标:
表3感官要求和理化指标
项目一***二***三***
色泽黑灰色和灰色
组织
形态体型肥满,肉质较厚,刺挺直无残缺,嘴部石灰质露出少,切口较整齐。
体型细长,肉质较厚,个别刺有残缺,嘴部石灰质露出较多。体形不正,刺有残缺,最部石灰质露出较多。
盐分<40%<50%
水分<12%
杂质体内洁净,基本无盐结晶、体表无盐霜、附着的木炭粉或草木炭水、我杂质、无异味。
(3)安全要求:
执行NY/T1514-2007绿色食品海参及制品。
5包装、标识、运输、贮存
(1)包装:本品采用纸箱、木箱等包装,同批中各箱净重必须统一,内衬食品包装用塑料袋或内容物用食品包装用塑料袋(或其他防潮的食品包装材料)、纸盒等分装。销售包装的标签必须符合GB7718的规定,
(2)标识标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志(威海野生刺参名称和公共标识图案组合标注型式)。
(3)运输:运输工具必须清洁、卫生、防雨,运输中应防止受潮、日晒、
虫害、有害物质的污染及其他损害。
(4)贮存:本品应贮存于干燥阴凉处,防止受潮、日晒、虫害、有害物质的污染和其他损害。
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