威海4日游旅游景点推荐
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一、山东旅游威海旅游景点门票团购_威海旅游景点介绍:
威海旅游景点刘公岛甲午战争纪念地介绍:刘公岛甲午战争纪念地简介、刘公岛甲午战争纪念地概况、刘公岛甲午战争纪念地好玩吗、刘公岛甲午战争纪念地位置。
刘公岛甲午战争纪念地为全国重点文物保护单位
中国第一支近代化海军,即清北洋海军的屯泊基地及中日甲午战争战场遗址,分布在刘公岛、日岛及威海湾南北两岸。刘公岛设有工程局、机器局、屯煤厂、电报局和电灯台、海军公所、铁码头、船坞、水师养病院、水师学堂等机构和设施,刘公岛、日岛、威海湾南北两岸等要地修筑炮台13座。
1977年12月23日,北洋海军提督署列为山东省重点文物保护单位。
1988年1月13日,国务院公布刘公岛甲午战争纪念地为全国重点文物保护单位。2000年9月,山东省政府公布了刘公岛甲午战争纪念地28处北洋海军及其甲午战争遗迹的保护范围和保护内容(其中北洋海军提督署、威海水师学堂内包含部分稍晚增建的英式建筑)。2000年6月,刘公岛甲午战争纪念地列为山东省历史优秀建筑。
北洋海军提督署又称“水师衙门”,为清代北洋海军军事指挥中心,位于刘公岛南坡中部偏西,建于1887年,占地1.7万平方米,建筑总面积2,000余平方米。
衙署平面呈长方形,周以毛石围墙。大门建筑为三开间,正上方悬挂李鸿章题“海军公所”匾额。大门外东西两侧各置一乐亭,飞檐翘角,四面歇山;南面与之相连,建东西辕门各一;东西辕门内左右对称树立刁斗旗杆两支。西辕门以西20米处,建二层了望楼。
提督署为清式砖木举架、抬梁与穿斗相结合的木结构形式,按中轴线建前、中、后三进院落,每进有中厅、东西侧厅和东西厢房。前、中、后院的中厅分别为礼仪厅、议事厅和祭祀厅,东、西两路有长廊贯通南北,各厅、厢、院落之间,廊庑相接,曲缦回环,雕梁画栋,浑然一体。院内东南角有演武厅一座,建筑风格中西合璧,屋宇高敞,空间宽阔,内有挑檐式舞台一座,是衙署内较为坚固、体量最大的一座建筑。
提督署保存完整,多次修缮,是中国甲午战争博物馆的主要陈列展示场馆。
龙王庙与戏楼位于北洋海军提督署西100米处。龙王庙始建于明末清初,现存建筑系北洋海军时期重建。四合院布局,由正门、前倒厅、正殿、东西厢房组成。占地1700平方米。
龙王庙大门正前9米建有戏楼,由戏台和化妆室组成。戏楼屋顶由四根八棱花岗石巨柱相撑,台前两角石柱上雕楹联一幅,上联“龙袍乌纱帽如花石斑斓辉光照耀玉皇阁”,下联“奏响管弦声似波涛汹涌音韵传闻望海楼”,正中拱额题横批为“寰海镜清”。化妆间两开间,南面两窗,北面西间开门。庙前戏楼西北角,有朴树一株,树龄百年以上,为威海境内稀有树种。
1999年,维修戏楼,重新彩绘油漆。2000年,根据历史照片资料,恢复正门前两侧旗杆。
丁汝昌寓所位于提督署以西200米处,为北洋海军提督丁汝昌的官邸,又称“小丁公府”。建于1888年,由中区、西区和东区三区组成,总占地近2万平方米。
中区包括前花园、寓所主体建筑和后花园三部分,占地7,000平方米。寓所建筑为砖木结构,坐北朝南,仿照丁汝昌在安徽巢湖汪郎中村的故居布局,分左中右三跨院落。中跨院为四合院式,有正厅、东西厢房和倒厅,院内西侧有丁汝昌亲手栽植的一株百年紫藤。1987年移交地方文物部门管理后修复开放。
西区前部大门与倒座系丁汝昌寓所原有建筑。1998年6月,辟为北洋海军将士纪念馆,院内增建长18.88、总高3米的“北洋海军将士名录墙”,镌包括洋员在内的北洋海军将士600余人姓名。
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威海水师学堂位于刘公岛丁汝昌寓所西300米处。建于1890年,甲午战争中遭战火,损毁严重。今存照壁、小戏楼、俱乐部、东西辕门和一些房舍。
学堂占地1.8万平方米,周围环绕石砌堞墙和围墙。2004年6月,完成全面维修保护并对外开放。修复了堞墙、照壁、戏楼、凉亭、俱乐部以及英租时期的3座建筑,复建大门、倒座、东西厢房、教室、宿舍、食堂等已毁建筑。水师学堂内部,依据史料进行原状复原陈列。
铁码头位于刘公岛丁汝昌寓所西南300米处。平面呈“T”字形,长205、宽6.9、水深7米,墩桩凝结如石,坚实耐用。铁码头栈桥上有铁轨与屯煤所、工程局、机器局、鱼雷修理厂相联。1915年、1935年、1953年三次维修改造和养护,1971年又增建南端西段的石质丁字形引桥。
麻井子船坞位于刘公岛西部南岸黄岛炮台与水师学堂之间,光绪十三年(1887年)建,总占地8万多平方米。泊船坞池平面呈不规则梯形,块石砌筑。北侧堤长280米,系填海而成,兼为连接黄岛炮台的通道;南侧堤长320米,是船艇主要靠泊区;西侧堤为防波堤。西侧南端设出入口,宽60米,防波堤上建航标灯塔一座。
公所后炮台在水师学堂堞墙北150米之小山上,包括半地下兵舍与炮位两部分。半地下兵舍紧依炮台南面劈山而建,赭红色花岗石砌筑,石制檐口、立垛、腰线、排水口、门窗拱券等,外观呈明显的欧洲建筑风格;兵舍之间既相对独立,又相互连通,皆可经坑道直达炮位。地面炮位两座,呈圆坑形,毁于甲午战争。1989年修复其中1座,对外开放。
公所后炮台地阱炮位(大炮为复制品)
刘公岛岛内其它炮台形制与所后炮台近似。黄岛炮台在岛西端,东泓炮台在岛东端,岛中部主峰为旗顶山炮台,均已修复并对外开放。
日岛炮台在刘公岛南1海里处。原为礁石滩,北洋海军时期清军自南岸搬土填筑而成。建地阱炮台1座,内置平射炮6门,地阱炮2门。炮台地阱深2米,径11米,阱壁筑有掩体和储弹间,保存较好。甲午威海之战中,北洋海军“康济”舰管带萨镇冰率30名水兵守此炮台,击退日军多次进攻。
威海旅游景点大乳山滨海旅游度假区介绍:大乳山滨海旅游度假区简介、大乳山滨海旅游度假区概况、大乳山滨海旅游度假区好玩吗、大乳山滨海旅游度假区位置。
大乳山滨海旅游度假区为国家AAAA级旅游景区、国家水利风景区
大乳山滨海旅游度假区位于威海乳山市,地处胶东半岛南端,滨临黄海与青岛、烟台、威海三大旅游城市之间的车程均在一小时左右,与韩国、日本隔海相望,是胶东半岛“黄金”海岸线的重要旅游目的地。
度假区以景观独特的“大乳山”为中心,海陆总占地面积为52平方公里,山、海、滩、湾、岛资源齐全,景观丰富,环境优美,山海湾相连,湖海滩相映,拥有三亚的浪漫,千岛湖的秀美,春温秋爽,冬暖夏凉,年平均气温在11.4度。
度假区以威海市打造千里幸福海岸线为依托,以“母爱温情,福地养生”为文化主线,经过三年来的开发经营,已是“旅游观光、休闲度假、康体养生、文化娱乐”为一体的综合性大型休闲旅游胜地。“母爱、爱母、敬母、回报母亲”的中华民族优良传统文化在这里光大,并先后被评为“国际知名旅游景区”、“国际旅游生态示范基地”,“中国十佳休闲胜地”、联合国青年技术培训组织在此建立青年技术培训基地;中国女摄影家协会在此设立摄影创作基地;中华母亲节促进会和国际休闲产业协会也分别在此设立论坛会址。
地址:山东省威海乳山市海阳所镇
营业时间:7:30--18:00
游览时间:大约4小时
景区网址:
价格:78元/人
成人100元;
65周岁及以上的女性老年人、70周岁及以上的男性老年人持身份证或老年证免费;
身高1.3米及以下儿童免费;
身高1.3-1.4米儿童半票优惠;
景区电瓶车20元
特色景观:母亲山(大乳山):在乳山境内,青岛东面的黄海之滨有一座山。与泰山比,她算不上高大;与黄山比,她少了些俏丽。只因状貌如同硕大的乳房,被称为大乳山。由此,大乳山自然就有了妈妈山、母亲山的品位而受到人们的尊崇。
游览线路:福运天来─欢乐风休闲绿地─春华秋实─和合双福─主题雕塑(“润”)及周边景点─耕渔知趣景─东方净琉璃世界─水晶誓约─海天康乐园─母爱文化苑及周边景点
二、山东旅游威海旅游景点门票价格_威海旅游景点推荐:
威海旅游景点威海赤山风景区介绍:威海赤山风景区简介、威海赤山风景区概况、威海赤山风景区好玩吗、威海赤山风景区位置。
威海赤山风景区为国家AAAA级旅游景区
赤山风景名胜区位于山东半岛最东端的荣成市石岛地区,山因石赤而得名。山海相连,以“英雄”“禅道”“海韵”“圣境”而著称。世界最大的铜铸神像,中国第一海神像――赤山明神便座落于此。
赤山,早在春秋时期就以雄峙黄海之滨,踞守石岛要港,沟通韩日南亚商贾云集汇聚而成为我国北方名山。隋唐建有天门院、竹林寺、红尼庵等寺院。唐穆宗四年(公元八二四年),韩民族英雄、海上贸易家张保皋在此建“赤山法华院”,后日本高僧圆仁法师曾三赴赤山,客居此院两年九个月,著写的被誉为东方三大旅行记之一的《入唐求法巡礼行记》,遂使此地成为佛教胜地和中韩日三国人民友好往来的历史见证地。
景区现有威海***的佛教寺院——赤山法华院;亚洲最大规模的观音动感音乐喷泉广场——极乐菩萨界;世界最大的锻铜神像——赤山明神(大明圣境);反映胶东历史变迁事象的民俗博物馆——荣成民俗馆;记述韩国民族英雄、海上贸易家张保皋生平壮举的张保皋传记馆;展现博大精深的佛教文化与日本高僧圆仁入唐求法经历的赤山禅院;法华塔、民间艺术馆、天门潭公园10大景观区,并与北方建立最早的妈祖庙——天后宫、罕见的自然奇观——仰天大佛、森林公园、海上乐园、海滨浴场、凤凰湖、花村、画村、渔村等连点成线,是宗教信仰朝圣、游览山海景观、体验海岛民俗、享受生态休闲的世外桃源。
位于山东半岛最东端、荣获首届国家魅力城市的荣成市境内,方圆12.8平方公里,东面隔黄海与韩国遥遥相望,被誉为是“佛教圣地”、“森林公园”、“大明圣境”、“海岛民俗”的旅游胜地,每年都吸引了大批的中外游人。
2002年,山东斥山水产集团接管经营景区以来,积极实施大投入、大开发战略,先后投资3.2亿元,本照以赤山法华院为主线,以海文化为依托,贯穿崇自然,浸文化的特色主题,把赤山景区打造成为空间序列清晰,功能完备,具有浓郁地域特色的国际一流景区和中、日、韩三国文化交流的平台。目前,景区有法华院、赤山明神、张保皋传记馆、赤山禅院、民俗馆、极乐菩萨广场、法华塔、天门潭、天后宫、仙居山庄等十大景观区,共计三十六处景点。
法华院:
胶东半岛最大最早的佛院之一,也是目前威海市***的一座佛教寺院,公元824年由新罗人张保皋所建。因建院时请来诵经的首批僧人属天台宗派,诵法华经,故此院命名为法华院。古刹掩映在碧树秀林之中,四周层峦叠嶂。常年云笼霞罩,庙宇香火旺盛。
张保皋纪念塔:
坐落于莲花顶上,是由韩世界民族联合会捐资建立的。1994年7月24日举行落成仪式。塔座长19米,宽16米,高1.8米;塔身高15米,全部用石岛红剁斧石砌成。中间用天然石岛红磨光板材料,镶嵌着韩国前总统金泳三题写的张保皋纪念塔六个铜质大字。
张保皋传记馆
总投资2100万元,占地1.3万平方米。共设五个展厅,一个影视厅。主要展示张保皋入唐背景,参加武宁军作战,建立赤山法华院,设立清海镇,扫平海盗,禁止奴婢买卖,开展海上贸易活动等内容。展馆建筑仿唐风格,雕梁画栋,气势宏伟。院内矗立着8米高的张保皋铜像。四周长廊环绕水榭迂回,翠竹繁花掩映其中。
荣成民俗馆
位于法华院南,总投资600万,占地6000平方米,建筑面积2500平米,共设3大展厅6个展区。荣成的民俗及民间文化源远流长,民间剪纸线条流畅、质朴清新;雕塑粗犷豪放,栩栩如生;从荣成方言中可以感受到荣成人的豪爽热情;从民间工艺品中可以看到荣成人的心灵手巧。各种展品主要通过实物、图片、雕塑模拟等手段,反映荣成近代具有代表性的民俗事象及传承变化,展示荣成的风土人情和荣成人民的勤劳智慧。
赤山禅院
共分圆仁入唐展馆、赤山阁两大部分,总投资2800万元,占地1.6万平方米,建筑面积3000多平方米。其中圆仁入唐展馆共设5个展厅,主要展示隋唐佛教发展史,圆仁法师入唐求法以及回国后在日本建立赤山禅院的过程。
圆仁
是日本佛教天台宗的高僧。他在中国求法巡礼,历时九年七个月左右,其中三赴赤山浦,客居赤山法华院、寺庄两年九个月。圆仁入唐求法,对日本佛教界产生了深远的影响。一生著述颇多,其中的《入唐求法巡礼行记》被称为东方三大旅行记之一。
法华塔
位于赤山禅院后的赤山西侧,总投资390万,建筑面积1100平方米,高48米,共7层,该塔耸立于郁郁葱葱的密林中,气势恢弘,登塔远眺碧海蓝天,翠峦奇谷,鸟韵交啼,百卉弥香。赤山明神铜像
位于张保皋南面的赤山明神铜像,高33.8米,总投资4500万元,占地十二万平方米。由大明圣境、仙人棋盘、东峰观景台、明神铜像及其它附属建筑组成。大明圣境牌坊题名由著名书法家刘炳森题写。牌坊南墙的青铜浮雕“众仙朝神”众仙列班朝拜,听候赤山明神号令的情景。“仙人棋盘”由“神闲气定”、“运筹帷幄”、“成竹在胸”、“观战之悦”、“驾凤临仙”、“悔恨难解”六个人物小品组成。主要内容是各路神仙会聚赤山对弈的场景。人间的棋局,竟然让天上的神仙情不自禁,于是,喜怒哀乐溢于言表,性情体态栩栩如生。“赤山明神”铜像高58.8米,面朝浩瀚的黄海,雄壮威武。赤山明神亦称赤山神,相传明神本相出于赤山红门洞。赤山明神威镇四海,法力无边,守护乡土,福佑大千,功德无量,乃华夏北方庇佑之神。始皇并六国,于赢政二十八年(公元前219年)东巡成山,以求长生不老之药。途大病,李斯遽祈明神,旋无恙。唐高宗显庆五年(公元660年),唐政府帮助新罗人(今韩国)打败高丽和百济,统一朝鲜半岛,自此唐和新罗非常友好,关系密切。很多新罗人来到唐朝学习,做官,做生意,出苦力,当兵,做船工,当奴婢,有的长期居住在中国,主要分布在东南沿海和大运河沿岸地区,特别是和新罗仅一海相隔,相距不足200海里海上交通枢纽赤山浦(今石岛湾),居住的新罗人就更多了。法华院宣讲《法华经》时,“四方众信及有缘施主都会听,道俗老少尊卑都是新罗人。”(据《入唐求法巡礼行记》一书)为了对新罗人进行管理,特设了“勾当新罗所”。新罗人除去赤山法华院参拜佛祖,祈求保佑外,也去红门参拜赤山神。尤其在赤山法华院建立之前和拆毁之后,主要参拜的是赤山神,赤山神也就不分国界施恩于新罗,因此新罗人就把他当作自己的神。称之为“新罗神”大韩民国文化部、海运航海厅、全罗南道韩国文化艺术振兴院编著的《张保皋》一书中说:“有关日本九州博多太守府的史书记载,圆仁弟子按照宗师遗嘱建立的比睿山赤山禅院里绘制的‘新罗神’临近寺刹(例:围城寺和三井寺)里供奉的新罗国的‘大明神’等有关记载,都明确无误地说明了张保皋人把日本比睿山赤山禅院里供奉的‘赤山神’当作自己的神——‘新罗神’了。该书还说:“在博多太守府内,常驻有许多从事贸易的新罗人,而在此之前,就定居在九州一带的新罗人,也多从事贸易业。”张保皋对日本的影响,在其后日益明显,如前所述的赤山禅院比睿山周围的寺刹里,供奉的象征着保护财富,带来运气,保护航海安全的“新罗神”(赤山神),说明新罗人以及张保皋所组织国防贸易船队,是把“赤山神”当作自己神了。唐文宗开成三年(公元838年),东瀛天台宗三世座主圆仁(慈觉大师)随遣唐使赴唐求法数载,曾三赴赤山拜谒。归途中,于沧海屡遭劫难,幸明神显灵,方化险为夷,且保全经典数百卷。圆仁归国,遂以赤山明神为天台宗庇佑之神供奉,其后弟子秉承其旨意,于京都修一寺院,名之曰:“赤山禅院”。而后,赤山明神渐为东瀛等国所崇拜,乃至波斯、大食等区域。至今,日本、韩国等寺院仍多供奉赤山明神,以福佑天下,普渡苍生。据《后汉书》载,赤山明神是中国古代原北方系鲜卑族之保护神。他不仅是中国民间的保护神,也是日本、韩国,甚至波斯、大食(阿拉伯)等诸多国家民间的保护神。尤其是韩国、日本的许多禅院里如今仍供奉着赤山明神。
世界最大的锻铜神像——赤山明神(大明圣境)。占地十二万平方米。由大明圣境、仙人棋盘、东峰观景台、明神铜像及其它附属建筑组成。大明圣境牌坊题名由著名书法家刘炳森题写。牌坊南墙的青铜浮雕“众仙朝神”众仙列班朝拜,听候赤山明神号令的情景。“仙人棋盘”由“神闲气定”、“运筹帷幄”、“成竹在胸”、“观战之悦”、“驾凤临仙”、“悔恨难解”六个人物小品组成。主要内容是各路神仙会聚赤山对弈的场景。人间的棋局,竟然让天上的神仙情不自禁,于是,喜怒哀乐溢于言表,性情体态栩栩如生。“赤山明神”铜像高58.8米,面朝浩瀚的黄海,雄壮威武。赤山明神亦称赤山神,相传明神本相出于赤山红门洞。
地址:威海荣成市石岛管理区法华路
营业时间:7:30--17:30
游览时间:大约4小时
价格:
景区通票135元/人;
网上预订125元/人;
60-69周岁老年人、身高1.2-1.5米儿童70元,70周岁及以上老人、1.2米以下儿童免票;
景区内观光车全程票25元/人,游览观光车站点共设5站,分别是法华院、赤山禅院、张保皋传记馆、大明圣境(赤山明神)、荣成民俗馆
特色景观:赤山十大景观:赤山明神、赤山禅院、法华院、极乐菩萨界、法华塔、天门潭公园、大明圣境牌坊、张保皋纪念塔、张保皋传记馆、仙人棋盘
游览线路:一线:山门——法华院——极乐菩萨界——赤山禅院——法华塔——登赤山
二线:大明圣境——仙人棋盘——赤山明神——张保皋传记馆——张保皋纪念塔——民俗馆——法华塔——极乐菩萨界——法华院
三线:天门坛——天池——情人谷——张保皋传记馆——赤山明神——东峰观景台——陶公醉——仙人棋盘——大明圣境牌坊
讲解员价格:50元
配套服务设施:
医疗中心
游客服务中心:游客服务中心位于景区售票处,为游客提供导游讲解、旅游问询等服务。
交通
公共交通:景区位于荣成市近郊;有旅游专线车:荣成至石岛(7元/人)、开发区至石岛(1元/人)的车,每2分钟一班车;
自驾:青岛—青威高速—文登、荣成路口下右转309国道—机场转盘转威石路—赤山景区
三、山东旅游路线:威海旅游线路行程
早餐后,前往“最适合人类居住的城市”——威海(约90公里,行车约1.5小时).
游览【威高极地海洋公园世界】(约120分钟)由中国500强企业威高集团倾力打造,拥有十大主题区、三大剧场、二十余项大型互动游乐体验,景区包含纳美雨林、爬行天下、精灵堡、欢乐浅滩、深海探秘、亚特兰蒂斯、水母音乐宫、冰极天地、海洋科普、海洋奇幻乐园等主题园区。大量特色稀有鱼类入住,大白鲸、乌拉圭的毛皮海狮、日本的瓶鼻海豚及从南极引进的白眉企鹅等上千种珍稀海洋鱼类。
【纳美雨林】来自阿凡达电影中纳美族人生活的潘多拉星球,神秘的热带雨林、色彩绚丽的珊瑚礁遍地盛开,拥有截然不同的奔放感。造型奇特的珍稀鱼类悄然而至,鱼儿与珊瑚相映成趣,进到这里你一定会以为自己来到一个神奇静谧的海底花园!
【深海探秘】海洋穹顶之下,巨型魔鬼鱼从头顶呼啸而过,五颜六色的小鱼成群结队穿梭其中,静静观赏海底世界令人叹为观止的一面。
【冰极天地】这是冰雪的王国,城堡中住着趾高气昂的海狮,慵懒的北极狐,肥肥的极地海豹,幽幽踱步的北极狼,写意漫步可爱企鹅,极地世界就在眼前。
【人鱼剧场】《海的女儿》是安徒生的代表作之一,这一次善良的美人鱼来到了威高海洋馆,她将为所有的大朋友、小朋友讲述一段有关“爱”的故事。快让我们一起来感受人鱼公主的“真、善、美”吧。
【欢乐海洋剧场】是孩子的最爱!海豚等在驯养师的引导下表演:唱歌、跳舞、转呼拉圈、高空顶彩球、“浪漫骑士”、“飞旋舞步”等多个新奇精彩的节目。
【动感5D影院】融视觉与动感于一体,到海底、太空和世界各地去游览,真实经历俯冲、摇晃,高空坠落、急速下降、飞机冲击、鲨鱼冲镜的感觉,惊心动魄、让人流连忘返。
特色午餐【秘制酱骨宴】味蕾和美味于一身,大快朵颐,呼朋引伴嗨起来啊!
【威海海滨公园】整个公园绿树成荫,花团锦簇,大海、树林、绿地、鲜花、雕塑、建筑有机结合,相互辉映。
车览【幸福门】,外观被誉为“威海之门”的新城市标志——幸福门被誉为“威海之门”。
【威海国际海水浴场】它是一个天然海水浴场,滩缓沙细无杂质,水质轻柔干净,环绕浴场的千亩给你带来的无穷乐趣。在海边踏浪戏水,吹吹海风,听海浪拍岸......可跟亲人好友尽情在海边拍照,更可以美美的在沙滩牵手漫步,尽情玩嗨!后入住酒店。
乘车赴素有“青岛后花园”之美誉的乳山,前往【乳山银滩旅游度假区】绵延21.7公里的沙滩,坡缓滩平,沙质细腻松软,洁白如银,“银滩”因而得名。晚餐后去散步,清晨看日出,随意走走吹吹海风,享受片刻的云淡风轻...
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出游提醒
1、旅游旺季景点人数较多,请一定配合导游,服从安排。注意儿童安全。
2、上下车注意带个人的贵重物品,不要将贵重物品放到车上。
3、行程中景点导游会根据实际情况前后调整;行程中所列时间仅供参考,请以旅游过程中实际情况为准。
4、导游提前一天的21点之前通知,请游客耐心等待。
四、山东特产_威海旅游特产推荐:
威海美食豆面酱简介,威海美食豆面酱制作方法,威海美食豆面酱材料,威海美食豆面酱步骤等。
威海美食豆面酱简介
豆面酱是山东威海的知名特产之一。用大豆、面粉为主要原料,经蒸料、制曲、发酵等制成的一种传统调味酱。面酱呈红褐色,有光泽,酱香浓郁,味道鲜美醇厚,粘稠适度。适宜用做煎鱼、炸酱面、调馅、蘸食以及烹调各种海鲜菜肴等。
胶东地区近海,海鲜是餐桌上的“常客”。烹制各种海鲜时,人们都喜欢使用豆面酱,因为豆面酱在烹制过程中,不粘锅,味道鲜美柔长,能保持海鲜鲜美的原滋原味及营养成分。据介绍,山东餐饮业在北京、上海开办的海鲜酒楼,厨师做海鲜时,都离不开豆面酱,尤其是威海的四海豆面酱。
由于四海豆面酱的风味好,质量过硬,1997年被评为中华老字号;2002年,四海牌系列产品由于连续五年抽检合格被评为国家免检产品,也这是山东***一家。
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