威海网红美食推荐
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荣成大花生是山东省威海市荣成市的特产。荣成市是山东大花生的主产区和出口加工区。荣成大花生具有含糖量高、口感好、香味浓郁等特点。荣成市1986年被国家确定为花生基地县，2003年被列为省级花生标准化示范区。荣成大花生为地理标志保护产品。
荣成市是山东大花生的主产区和出口加工区。目前，年播种面积30万亩，总产量8万多吨，年出口量3万多吨。其出口量占日本市场的三分之一，出口创汇3000多万美元。荣成大花生以其独特的地理位置、优越的自然条件和种植技术、独特的优良食用品质而受到国内外消费者的青睐。
荣成市位于胶东半岛最东端，在北纬36o45′至37o27′，东经122o09′至122o42′之间（与世界最著名的花生产区日本千叶县、美国的南卡罗莱那州处于同一纬度），南、北、东三面濒临黄海，属于北温带季风大陆型湿润气候区，春暖、夏热、秋凉、冬冷，四季分明。年平均日照2579小时，年平均气温11.5oC，年平均降水量800毫米。地势为低山丘陵区，平均海拔100米左右。土壤为沙壤土，透气性好，土壤的PH值常年保持在6.2-6.7左右。上述的环境条件对于喜沙壤土、喜光照的花生具有很好的适应性，多年以来，因为有充足的降雨及土壤良好的渗透性，花生很少受到旱、涝灾害。除此之外，因为其海洋性气候昼夜温差大，使荣成花生具有含糖量高、口感好这种与众不同的优质特性。
荣成市1986年被国家确定为花生基地县，2003年被列为省级花生标准化示范区。目前全市30万亩花生全部实行标准化生产，其中绿色食品基地20万亩，有机食品基地10万亩。50%的花生出口企业通过了国家绿色食品花生认证，30%的企业通过了日本有机食品花生认证。实现了花生原料生产基地化、生产管理标准化、市场销售国际化的产供销机制，从而保证了产品质量。
荣成大花生采用有机食品、绿色食品种植技术。在花生生产上，严格按照有机食品、绿色食品操作规程进行生产管理；在品种上，推广种植符合出口要求的优质、抗逆性强的荣成传统大花生品种；在肥料的使用上，以有机肥为主，实行配方施肥，推广应用生物肥料；在病虫草害防治上，采用综合防治技术，严禁使用剧毒、高毒、高残留的化学农药和植物生长调节剂（特别是严禁使用含丁酰肼成分的植物生长调节剂）。确保荣成市生产的花生达到有机食品、绿色食品标准，完全符合出口加工要求。
花生最广泛的用途是用于榨油，用于食用时由于含油量较高，吃起来有一点苦涩感。而荣成特有的自然生长环境和种植技术，使该地区生产的花生恰好弥补了花生作为食品时这方面的不足。根据我中心最近对荣成花生的检测结果看，含糖量6.71%，蛋白质含量25.2%，脂肪48.2%，油酸49.2，亚油酸31.5，油酸/亚油酸为1.56：1。含糖量比普通花生高出40-60%，脂肪比普通花生低5个百分点，油酸、亚油酸比值比普通花生高出50%。由于含糖量高、脂肪低、口感好，所以深受消费者欢迎。由于油酸、亚油酸比值高，使荣成花生作为食品具有抗氧化、不变味、保存时间长的独特优良食用品质。目前荣成大花生出口价格每吨比普通花生高出150美元。
荣成大花生为地理标志保护产品。
荣成大花生为地理标志证明商标。
荣成大花生为农产品地理标志产品。
荣成大花生保护范围为荣成市俚岛镇、成山镇、埠柳镇、港西镇、夏庄镇、崖西镇、荫子镇、滕家镇、大疃镇、上庄镇、虎山镇、人和镇；石岛管理区国家经济单列区桃园街道、东山街道、斥山街道、王连街道、宁津街道、港湾街道；荣成经济开发区崖头街道、寻山街道、崂山街道、城西街道。
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花香菇盛产于大水泊镇。
花香菇是一种营养丰富的食用菌，含有超过一般蔬菜几倍到十几倍的维生素、蛋白质和氨基酸等人体必需物质，具有抗病、防癌等特点，被誉为桌上“黄金食品”。1993年，该镇从南方引进十余个中低温优良香菇品种，利用当地苹果枝、桑枝、花生壳、麻栎、麦麸、玉米芯等为生长原料，在大棚中养植。经反复试验，1995年成功选育出适合北方气候的花香菇新品种“昆香1号”。1998年花香菇生产得到省财政厅“双增工程”项目扶持。2005年建成洪山、洪家庄、方家疃、歇驾夼等花香菇生产基地12个，发展香菇大棚600多个，养殖规模270万段，产量300万公斤，实现产值750多万元，获纯利450多万元。2000年5月，北京大学罗大珍教授对大水泊花香菇提纯分析发现，该基地花香菇含有丰富的香菇多糖(多糖A、多糖B)维生素D、水溶性木质及腺膘呤和多种酶，其含量远远高于南方香菇，是我国目前质量最好的花香菇。
威海特产荣成鲍鱼
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荣成鲍鱼为农产品地理标志产品。
鲍鱼名曰鱼，其实不是鱼类，而属贝类，是一种外壳椭圆爬行在岩礁上的软体动物。无论做菜还是煮汤，都有独特的风味。在我国，历来被列为海中珍品。鲍鱼，古称“鳆”，俗名“将军帽”。壳坚厚，低扁而宽，呈耳状，螺旋部只留痕迹，占全壳的极小部分，肉藏在壳内；足部相当发达，占体重40%。山东沿海所产的皱纹盘鲍，是鲍类上品，皱纹盘鲍生活在海水透明度大、潮流畅通、海草繁茂的浅海险峻岩礁间或岛屿峡角处。它昼伏夜出，以海藻为食.
肉味鲜美，鲜而不腻，清而味浓。每100鲍鱼肉含蛋白质40克，脂肪0．9克，碳水化合物33.7克。还含有多种维生素。
中医学认为它性味咸、温，可以调经、润燥、利肠。鲍壳（石决明）有明目除热、平肝潜阳通淋之效。其壳的内面色泽光亮，可做镶嵌家具的螺钿。
荣成鲍鱼
地域范围
荣成鲍鱼主要分布在山东省荣成市行政区内的沿海北、东、南三大海区，地域范围：36°27′N—37°27.5′N， 122°06′E--122°42.5′E。目前，全市鲍鱼养殖面积10000亩，鲜品年产量5000吨。
产品品质特性特征
1、产品品质特色：鲜活鲍鱼感官要求：贝壳大而坚厚，表面呈绿褐色或棕色，壳的背侧有一条螺线状的突起，前端近壳口处4～5个是贯穿的孔，又称呼吸孔，壳呈椭圆形，成鲍体长一般7-10cm，大者可达14cm左右，壳内侧呈银白色具珍珠光泽。生鲜鲍肉呈淡黄色，富有弹性，腹足肌收缩有力，吸附力强。具有鲍鱼特有的气味，无异味；无可见泥沙，无外来杂质及吸附物。内在品质指标：口感细嫩，味道鲜美，营养丰富。鲜鲍可食部分中含蛋白质≥10.0g/100g、脂肪≤0.3g/100g、钙≥300.0mg/kg、磷≥50.0mg/100g。 2、质量安全规定：严格按照以上“3特定生产方式”中所提到的产地环境、育苗和养殖技术要求从事生产经营，严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全要求》、NY5052《无公害食品海水养殖用水水质标准》、NY5313-2005《无公害食品鲍》、NY5071《无公害食品渔用药物使用准则》、NY5073-2006《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》中规定的各项技术标准。按照上述各项标准要求，制订质量管理细则，强化完善质量管理制度，确保荣成鲍鱼的质量安全。
第一天
威海景点介绍：威海公园-威海定远舰（8:00-17:30）-环翠楼公园-威海国际海水浴场
第二天
威海旅游景点：威海刘公岛（7:30-18:00。如遇特殊天气，出岛时间可能会临时调整，具体以景区当天披露时间为准。）-中国甲午战争博物馆（淡季8:30-16:30，16:00停止入场；旺季7:30-18:00，17:30停止入场。）-刘公岛国家森林公园（8:00-17:00；景区根据气候变化开放时间或有调整，详情电话咨询。）-刘公岛博览园（8:00-16:30）
第三天游览
威海景点：威海华夏城（8:00-17:30；17:00停止售票，17:10停止检票。景区内威海人民防空教育馆闭馆时间为16:30。）
出游提醒
1、威海为海滨旅游城市，行程中无游泳活动安排，为确保游客人身安全，不建议到海边游泳；
2、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；
3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如75岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；
4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；
5、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷;
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山东省青岛市北泰山路35号