烟台九丈崖景区最佳旅游季节

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　　一、九丈崖风景区

　　由于崖壁的高且险峻而得名的九丈崖，现建九丈崖公园总占地面积3000平方米，有：一道，即珍珠隧道；二湾，即珍珠湾、鸥翅湾；三崖，即石塔崖、九丈崖、龙盘崖；四台，即观景台、垂钓台、梳妆台、点将台；五洞，即三元洞、吕祖洞、仙姑洞、虾精洞、七仙洞；六礁，即香炉礁、珍珠礁、门槛礁、军舰礁、海狗礁、卧龙礁；七石，即九叠石、水晶石、长寿石、鬼爷石、棋盘石、随想石、三跳石等主要景点。

　　九丈崖风景区位于山东省烟台市，为国家AAAA级旅游景区。现建九丈崖公园总占地面积3000平方米，集山、海、岛、礁、崖、滩、湾、洞、古迹于一体，融奇、雄、秀、美、险、神于一隅。

　　在九丈崖的峭壁头上，还造了一个皇冠型的观景台。当你置身于悬崖下边的时候，仰望绝壁万丈，就不得不感慨大自然的造化。

　　九丈崖由于崖壁高且险峻而得名。因为海蚀作用，海边崖壁直立，高约70米，有些地方大于90度，在国内海边景观中***。这里的山、崖、石、礁、洞千姿百态，是游览、赶海、垂钓之地，也是摄影、绘画等艺术创作难得的素材，也是看日落日出的好地方。

　　九丈崖公园内近年又添一景--海底世界，门前竖立着一尊12米高的滴水观音塑像，出口处有二龙戏珠的雕像，内有六大景：娘娘寺、龙王殿、聚仙洞、精灵窟、珍珠祠、圣水龙潭，那高大透明的玻璃柜内，放养着长岛海域内的活海洋生物，让人有潜入海底身临其境之感。

　　岛内交通

　　包车

　　岛上虽然有出租车，但是对于游客来往各个景点的话，相对包车的性价比高。

　　包车价格参考：九丈崖属于北线景点，约150元/天。

　　自行车

　　很多渔家都有自行车对外出租，如果游玩不是很赶的话，可以向渔家租用。每家费用不同，建议咨询你入住的渔家。

　　二、烟台九丈崖附近景点：海阳国际沙雕艺术公园

　　1、烟台景点海阳仙人峪

　　海阳仙人峪游客须知：

　　1、门票政策

　　(1)免票人群：儿童身高1.2米（含）以下免票，老人70周岁（含）以上（凭身份证、老年证）免票，现役军人凭军官证免票。

　　(2)优惠人群：儿童身高1.2（不含）—1.5（含）购买半价票，60（含）—69周岁（含）老人（凭身份证、老年证）可现场购买门票。

　　以上信息仅供参考，具体以景区当天披露信息为准。

　　2、温馨提醒：

　　(1)门票当天有效，出园需入园，请再次购票。

　　(2)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息

　　3、开放时间：

　　08:30-17:30

　　信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！

　　海阳仙人峪交通指南：

　　地址：

　　山东省烟台市海阳市姜家疃村委西北

　　自驾车路线：

　　烟台-芙蓉路-长安路-港城东大街-观海路-S302-烟台枢纽立交-烟海高速-海阳东枢纽立交-威青高速-海阳立交-东凤大道北路-海园路-虎山街-海阳市仙人峪景区

　　乘车路线：

　　以上信息仅供参考

　　2、烟台景点蓬莱羽岭滑雪场

　　蓬莱羽岭滑雪场游客须知：

　　1、门票政策

　　(1)景区统一售票，暂无其他优惠政策

　　2、温馨提醒：

　　(1)门票当天有效，出园需入园，请再次购票。

　　(2)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息

　　5、蓬莱艾山滑雪场开放时间：

　　8:30-17:00

　　信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！

　　蓬莱羽岭滑雪场交通指南：

　　地址：

　　新址：山东省烟台市蓬莱市南王街道大丁家村北300米。

　　原址：山东省蓬莱市村里集镇黄泥沟（距荣乌高速蓬莱出口南20公里蓬莱艾山国家公园附近）

　　自驾路线：

　　高德地图直接输入“蓬莱羽岭滑雪场”即可抵达，其他导航搜索“羽山大丁家村”即可到达。

　　三、烟台九丈崖周边酒店

　　烟台金海岸希尔顿酒店

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　　烟台金海岸希尔顿酒店地处烟台经济开发区，位于福山区宁波路，毗邻世界500强企业集群区，俯瞰万米金海岸。距离37度梦幻海水上乐园、张裕卡斯特酒庄、磁山温泉和蓬莱阁等非常便捷。

　　酒店拥有400余间客房，所有客房可俯瞰180度海景或城市风光，并可一览天马栈桥的妖娆身姿。行政楼层及套房皆配备智能马桶盖，入住行政楼层的客人可尊享行政楼层礼遇，含早餐，下午茶和欢乐时光。

　　酒店设有2间创新餐厅和1个酒吧，分别为開·全日餐厅、御玺·中餐厅和大堂吧。工作之余，你可在室内泳池、24小时健身中心、屋顶网球场（近期维修，暂不开放）、儿童乐园和4个麻将室等度过愉快的休闲时光。

　　酒店配有12个多功能会议室和2个海景宴会厅，提供超过3900平米的会议、宴会灵活空间，配备先进视听技术。酒店总带宽300兆，无限快速畅游网络。酒店所有区域均可享受高速上网。由商务中心提供文秘和商务服务，专业酒店团队提供现场支持。

　　烟台南山皇冠假日酒店

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　　烟台南山皇冠假日酒店地处烟台市政治和文化中心莱山区，坐拥山、海、园、河、城五大景色，约5分钟即可步行到达天然海滩，机场巴士3号线可抵达烟台蓬莱国际机场，使您的商务和休闲旅行更加便利快捷。

　　酒店拥七百余间房型多样的客房，均配备免费有线网络及覆盖全楼的高速无线网络；3个风格迥异的餐厅和2个酒吧，足不出户，带您尽享地方特色、亚洲乃至国际美食。酒店的娱乐休闲设施一应俱全，您可在室内30米长的恒温泳池尽情畅游，也可在设备完善的健身中心挥洒汗水。烟台南山皇冠假日酒店是您商旅理想之选。

　　烟台金海岸希尔顿酒店

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　　烟台金海岸希尔顿酒店地处烟台经济开发区，位于福山区宁波路，毗邻世界500强企业集群区，俯瞰万米金海岸。距离37度梦幻海水上乐园、张裕卡斯特酒庄、磁山温泉和蓬莱阁等非常便捷。

　　酒店拥有400余间客房，所有客房可俯瞰180度海景或城市风光，并可一览天马栈桥的妖娆身姿。行政楼层及套房皆配备智能马桶盖，入住行政楼层的客人可尊享行政楼层礼遇，含早餐，下午茶和欢乐时光。

　　酒店设有2间创新餐厅和1个酒吧，分别为開·全日餐厅、御玺·中餐厅和大堂吧。工作之余，你可在室内泳池、24小时健身中心、屋顶网球场（近期维修，暂不开放）、儿童乐园和4个麻将室等度过愉快的休闲时光。

　　酒店配有12个多功能会议室和2个海景宴会厅，提供超过3900平米的会议、宴会灵活空间，配备先进视听技术。酒店总带宽300兆，无限快速畅游网络。酒店所有区域均可享受高速上网。由商务中心提供文秘和商务服务，专业酒店团队提供现场支持。

　　华安国际首尔大酒店(烟台昆仑山路店)

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　　华安国际首尔大酒店(烟台昆仑山路店)位于开发区昆仑山路，毗邻福莱山公园。

　　酒店外观为现代建筑风格，采用复合挂板装饰，室内以传统韩国民俗风格为主，占地面积6000平米，内设大型停车场。

　　客房设有中央空调、冷热饮设备、私人保险箱、卫星闭路电视、国际国内直拨电话、多媒体宽带网络、电子门匙系统等设备。

　　豪华特色主题餐厅共有餐位150个，为客人提供传统韩国料理——安东鸡和高端韩式烤牛肉。食材来自华安生态园、绿色有机果蔬种植基地、喝泉水长大的猪羊牛的养殖基地。

　　多功能会议厅以及商务会议室可满足客户的会议需求，健身娱乐项目可以让你闲暇之余放松身心。

　　烟台特产蓬莱加吉鱼

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　　蓬莱加吉鱼为农产品地理标志产品。

　　加吉鱼，又名“加级鱼”、“铜盆鱼”，学名“真鲷”。属于鱼纲，鲷科。体高侧扁，长五十厘米以上。体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色。头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍具硬棘。这种鱼喜栖息于泥沙底的近海，主要摄取珍贵贝类及甲壳动物为食，因而肉质白嫩细腻、味道鲜美异常，是山东沿海一种最名贵的食用鱼。山东蓬莱海湾历来盛产加吉鱼，此鱼又有“红鳞加吉”和“黑鳞加吉”之分，其中红鳞加吉鱼尤为名贵。每年初春时令，香椿树上的叶芽长至寸长，便是捕获加吉鱼的黄金季节。此时鱼尚未产卵，肉质最为肥美。在山东沿海地区，许多名餐馆都能用加吉鱼做出多种别具风味的佳肴，并有“一鱼两吃”的习惯。加吉鱼头部含有丰富胶质和大量脂肪，煨汤味道鲜美，且可解酒。加吉鱼，肉质细嫩，味道鲜美，是海产鱼类中的上品。山东沿岸产量最多。人们乐于用它做喜庆宴席上的佳肴，故称“加吉鱼”。

　　地域范围

　　“蓬莱加吉鱼”的生产地域范围是：北沟镇（后营村、聂家村、北王绪、栾家口、下朱潘）蓬莱阁街道（西庄村、林格庄村、抹直口村）、新港街道（矫格庄村、大皂孙家村、湾子口村、赵格庄村、铜井村、营子里村、刘家旺村）、刘家沟镇（东赵村、木基迟家村、南吴家村、解宋营西村、解宋营东村、朱家庄村、墟里村、海头村）、潮水镇（衙前村）周围海域。地理坐标为东经120°34′04″～120°43′57″北纬37°49′09″～37°50′34″。地域保护养殖面积3万公顷，年产量200吨。

　　产品品质特性特征

　　1、感官特征：“蓬莱加吉鱼”，又名“红鳞加吉”、“加级鱼”，学名“真鲷”。属于鱼纲，鲷科。体扁平呈长，呈椭圆形，通体覆盖褐红色鳞片，闪烁银光。头部较大，口部较小，眼睛突出。侧扁体的背部散布若干蓝绿色斑点，尾鳍后缘为墨绿色。蒸煮后味鲜清香，口感爽滑，富有弹性，鱼鲜味浓郁。体高侧扁，体长25cm以上。这种鱼喜栖息于泥沙底的近海，主要摄取贝类及甲壳动物为食，因而肉质白嫩细腻、味道鲜美异常，是山东沿海一种最名贵的食用鱼。山东蓬莱沿海历来盛产加吉鱼，尤为名贵。2、内在品质指标：加吉鱼食品口感清爽，味道鲜美，营养丰富，加吉鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，在每100g鱼肉中含蛋白质18.1-20.6g、脂肪1.1-1.5g、钙12.3-14.9mg/100g、硒0.689-0.868mg/kg。肉肥而鲜美，无腥味，特别是鱼头颅腔内含有丰富的脂肪，营养价值很高。还具有清热消炎、补气活血、养脾祛风之功效。3、质量安全规定：严格按照以上“3特定生产方式”中所提到的：产地环境、育苗和养殖中的技术要求从事生产经营，还要严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、GB18406.4-2001《农产品安全质量无公害水产品安全标准》、NY-5052《无公害食品海水养殖用水水质标准》中规定的各项技术标准。按照上述各项标准要求，制订质量管理细则，强化完善质量管理制度，确保蓬莱加吉鱼的质量安全。

　　，烟台特产招远蒸丸

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　　招远蒸丸

　　原料：

　　瘦猪肉300克，海米8克，水发冬菇8克，白菜心150克，香菜75克，鸡蛋3个。

　　配料：

　　香油10克，胡椒面1克，精盐13克，味精3克，醋4克，葱60克，姜20克，鸡汤450克。

　　制作方法：

　　①将瘦肉剁碎成泥，放入小盆内，加入鸡蛋搅匀。

　　②肥膘肉切成厚0.3厘米见方的丁。

　　③海米、白菜心、水发冬菇、姜均切成碎末。葱30克切末、30克切丝，香菜一半切段、一半切末。

　　④将肥肉丁与配料末、葱姜末、味精，精盐、胡椒面放入瘦肉泥盆内搅匀，做成直径1.5厘米大小的丸子，分别装入10个小汤盘内，上笼蒸熟取出。

　　⑤将鸡汤倒入锅内，加精盐、醋、烧开撇去浮沫，淋上香油，撒葱丝、香菜段，倒入盛丸子的盘内即成。

　　特点：

　　丸子喧软鲜嫩，别有风味。

　　制作关键：

　　丸子上笼蒸时，注意不要蒸老，以保持丸子的鲜嫩特点。丸子上笼蒸时，注意不要蒸老，以保持丸子的鲜嫩特点。

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