烟台塔山风景区附近住宿
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一、烟台塔山风景区游客须知：
1、门票政策
(1)儿童身高1.1米以下免票；70周岁以上的老人持老人证免票；现役军官、残疾人（持相关证件）免票
(2)儿童身高1.1—1.4米购儿童门票；60至69岁老人持老年证购优惠门票（上述优惠政策，需要景区自行购买）
2、温馨提醒：
(1)门票当天有效，出园需入园，需再次购票。
(2)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息
3、开放时间：
8:00—17:00（旺季）；8:30—16:30（淡季）
淡季：11月1日—3月31日；旺季：4月1日—10月31日
信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！
烟台塔山风景区游客评价
塔山是烟台的一个制高点，游客也不是很多，景色宜人，空气清新
烟台塔山风景区交通指南：
地址：
山东省烟台芝罘区塔山路36号
Gps导航仪：车载导航的话请输入烟台市芝罘区塔山风景区即可
凯立德导航仪坐标：烟台市芝罘区塔山风景区西门k码88s0fyhsv
自驾车路线：
（1）同三高速--福山收费站口下高速--沿通往芝罘区的路行驶（沿途有景区指示牌）--东行约4公里--景区，下高速后约20分钟到达。
（2）烟威高速--烟台出口下高速--沿通往芝罘区的路行驶（沿途有景区指示牌）--景区，下高速后约20分钟到达。
乘车路线：
烟台市芝罘区上夼南山55号（乘42、12、21、51路公交车可直达
二、烟台塔山附近景点：海阳虎头湾
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蓬莱烽台胜境游客须知：
1、门票政策
(1)免票政策：儿童身高1.2米（含）以下免票；70周岁（含）以上老年人、现役军人、离退休军人、伤残军人、残疾人、等凭有效证件免票。
(2)优惠政策：儿童身高1.2（不含）-1.4米（含）、60（含）-69周岁（不含）之间老人（凭老年证或身份证）、在校大学生平学生证购景区优惠票（以上特惠政策仅供参考，具体说明以景区当天公告为准）。
2、温馨提醒：
(1)门票当天有效，出园需入园，需再次购票。
(2)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息。
(3)烽台胜境景区于5月21日-5月25日举办烽台庙会，庙会期间景区免费对外开放
3、蓬莱烽台胜境开放时间：
8:00-17:00
信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！
蓬莱烽台胜境游客评价
是古代寺庙遗址的基础上重建的。供奉道教诸神，建的很不错。最古老的是一只石龟。椐说很灵气。网购票方便快捷，挺好，推荐！
蓬莱烽台胜境交通指南：
地址：
山东省烟台市蓬莱市北沟镇峰台山中路
自驾车路线：
蓬莱市北沟镇峰台山中路
乘车路线：
坐公交车8路车终点站即到
三、烟台塔山附近住宿
锦江都城酒店(烟台万达广场精品店)
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锦江都城酒店(烟台万达广场精品店)位于芝罘区黄山路万达广场，地理位置优越，周边景点众多：距离第一海水浴场、张裕酒文化博物馆、烟台山景区、南山公园步行、塔山旅游风景区、烟台海昌鲸鲨海洋馆均约在10分钟车程内，上夼美食街和万达广场步行约5分钟均可到达。
酒店主体建筑面积1万平方米，拥有各种类型的客房80余间，同时拥有面积达800平方米的多功能厅可同时接待近400人会议和用餐，亦可根据您的需求灵活划分为多间小厅；酒店餐厅特聘享有中国烹饪大师、中国鲁菜烹饪大师、中华金厨等称号的国家特级厨师为您烹制精品鲁菜、官府宫廷菜、湘菜和创意菜；酒店一层餐厅每天为您精心准备了营养美味、品种丰富的自助早餐，早餐明档区手工烹制的独具烟台特色的蓬莱小面和鲜虾馄饨，满足您不一样的味蕾体验，60余款中西式美食，让您在新的一天元气满满。
酒店还拥有宽敞的地面停车位80余个，可为住店客人提供免费停车，让喜欢自驾旅游的您出行无忧。
烟台山海国际酒店
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烟台山海国际酒店位于莱山区新苑路，地处烟台市莱山区行政文化金融商贸中心，背依风景秀丽的凤凰山，俯瞰碧波浩渺的大海，于城市繁华之中，集山海魅力一体。
酒店毗邻烟台市政府，临近国际会展中心、五彩文化广场等大型公共设施和银座、新世界百货等大型购物中心；距高铁烟台南站约8分钟车程，距机场巴士乘坐点约3分钟车程，多辆公交车可达，距长途汽车站30分钟左右车程。
这里集餐饮、客房、会议、康乐、度假休闲于一体，有装修环保的各式客房、多个豪华宴会包房、中餐宴会厅、自助餐厅、时尚浪漫的咖啡厅；还有不同规格的豪华会议厅，是住宿、会议、宴会、婚礼、培训、商务等活动的最佳场所。
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以往花花冷盘大都属平面型。而温州请注册立体花色冷盘（热菜）分山水盘景、动物和人物三类，渗透现代生活题材，构思新颖，拼配巧妙。如用火腿、鸡脯、蛋糕等堆叠、雕制成和冷盘《鹰击长空》和《全鸡报晓》，以鱼肉和黄瓜等制用的立体盆景《天下奇秀雁荡山》和《东瓯蓬莱江心屿》（热菜），均使中外贵宾赞叹不已
(温州)
，烟台特产福山抻面
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又称拉面、大拉面。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。其源待考。民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。
读作chēnmiàn用手抻成的面条。
简介操作技艺复杂，经和面、打条、拉抻而成面坯，细如龙须。沸水煮抻面
熟，浇海味三鲜卤、鱼片卤、大虾卤、鸡丝卤、蛤仁卤等。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。
抻面主要原料是面粉，加入少许盐和碱，因季节、气候和地理条件分别采用不同水量与水温。其制作原理是，经过面团的饧发和摔条、掺条等工序，使面分子结构由横内排列，变成为顺向排列，使面剂揉软，无筋，可拉长。其主要工序是：和面、饧面、摔条、掺条。现在许多面点品种都是由抻面加工制成的。如扁条面、三楞面、空心面、酿馅面、金丝卷、银丝卷、龙须卷、龙须面等。抻面制作的品种适合于蒸、煮、烙、炸等烹饪方法。
抻面由双条反复折合对拉而成。北方有的地区称七折为大拉面，十二折以上叫龙须面。大拉面煮熟后，浇上各种荤素浇头和调味品，是节日和待客佳吃。
抻面表演随着行业的发展和市场的竞争，如今的餐饮业界已将龙须面的标准定义为14扣（16384根），而且在出条时
也不同与平时抻面那样简单的抻拉，面艺表演师会在出条的过程中融入各式各样的舞蹈动作，面条在师傅们的手中活了起来，时而如引蛇狂舞，抻细后在师傅的抖动下又如惊涛骇浪，令人拍案叫绝。尤以抻至最后一扣，师傅往往会将面的一端放在地上，另外一端聚过头顶，不停抖动，如瀑布般“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的呈现在食客面前，中华面食技艺的博大精深被被表演师展现的淋漓尽致，使人无不震撼。目前有记录最细的龙须面可抻至20扣以上，数目可达数百万根。
技巧抻面，是面案的绝活之一，技术难度大，也是制作多种点心（如清油饼、银丝卷、盘香饼、鸡丝饼等）
一道不可缺少的工序。抻面要注意以下几点：
和面
面粉要求劲大、筋强的优质面粉。每5公斤面粉加水3公斤左右，食盐50克，碱面25克。和面的水应依季节的变化而变化，冬季为50℃，春秋为30℃，夏季使用凉水。将面粉放盆内，盐水可先加，加水应沿盆边加，加水后，用两手和，盆底不可留干面，和成麦穗面后，再撩上些水，捣鼓成面团。面团基本和好后，不可再续加干面，否则调成的面团发粘不好使。待面团基本揉光后，将碱水倒在面团上继续揉一直揉到手、面、盆三光为止。最后沿盆边转圈撩些水，将面团翻过来盖上湿布，饧15分钟—30分钟，让面粉颗粒充分吸收水分。
遛条
做法是取饧好的面团（水面约1500克）放案板上，用两掌掌跟搓揉，至有韧性，搓成半米多长的粗条，然后经遛和摔，使面条筋顺，为其延伸性能充分发挥创造条件。顺筋的方法就是让面团延长、折起，再延长、再折起的过程，时间要短，速度要快，促使面团内部结构发生变化。所谓摔，也要将粗条先抻长，加条（右手的面头向左上方一搭，撒手，左手将面头随向上一翻成麻花形）、并条，再抻再并。如此遛几下，并条后摔打，至条顺溜为止。其特点是时间短、省力、质量好。遛法多是提起粗条，使之离开面案，两臂平伸，连抻带抖，上劲抻开后，待条接近地面时，两手交叉并条使呈两股绳状。接着右手接过另一头，继续抻遛。反复至条顺后为止。抻遛时如感筋力不足，应及时蘸抹碱水。交叉拧绳时，方向一次反一次正，交替进
不同制作方法抻面图片(14张)行。遛条、摔条都不可过度，过度后面团出条时粗细不匀，反而弄巧成拙。一般视条顺溜、绵软而有韧性时即可出条。
出条
出条又叫开条、放条，即把理顺遛匀的大条撒上白面反复抻拉出面条的过程。其过程包括上劲、抻拉、下扣、倒手、撒白面等过程即把大条放案上，撒上白面，用两手摁住两头对搓上劲。劲上足后，两手拿住两头一抻，甩在案上一抖动，两个头均交左手夹住，右手拇指、中指抓住条中间成另一头，顺势向右外方向一翻，抻抖中把面抻长。随之将右手的头扣在左手中，面条在案上呈三角形，右手撒白面，接着抓住面条正中部分再抻。如此抻去，直到达到要求的粗细即可。
抻面时的几点要领：握面不可过分用力，握得过紧易断头、粘手。
右手的面头向左上方一搭即撒手，左手将面头向上一翻，即成麻花状。
摔条时，条中间应先着板，可防止案板沿割断面条。
遛条时，眼睛不要看案板，要注意让面条旋动的弧度大。
出条前在面案上滚动上劲。
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