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  一、淄博潭溪山旅游景区介绍
  (一)淄博潭溪山景区基本简介
  潭溪山旅游区为国家AAAA级旅游区,国家森林公园,省级地质公园,国家水利风景区,山东省重点风景名胜区。
  潭溪山位于山东省中部,泰沂山脉交汇之地,潍坊市与淄博市两市交汇处,隶属于淄博市。本着“自然生态、自然景观与人文景观的开发和保护并举”,现已开发奇特峡谷体验区、昭阳人文风情区、森林休闲运动区、避暑休闲度假区、龙脊画廊体验区、后备休闲产业区等六大功能区域。
  潭溪山不仅山色秀美,还具有深厚的历史文化资源。据史载,明昭阳太子曾在此避难读书,昭阳洞由此得名。唐赛儿曾在此屯兵起义,并留有点将台、三教祠、古碑、古庙等历史遗迹。
  (二)淄博潭溪山景区门票价格
  1、门票价格
  门市全价:80元/人;
  半价票:40元(满60周岁老人持证,1.2米以上儿童,学生,残疾证);
  免票:(军残证、现役军人、1.2米以下儿童、带队导游、户外领队)。
  2、玻璃桥+电梯
  玻璃桥+电梯通票:100元/人;
  备注:本项目无身高、年龄限制。均按人次收费。
  4、观光车(单程)
  景区门口广场-电梯广场(上山):30元/人;
  儿童乐园广场-景区门口广场(下山):20元/人。
  5、真人CS
  30元/人/小时。
  (三)淄博潭溪山景区最佳旅游时间
  旅游时间:一年四季,各有神韵,春赏花,夏度假,秋看红叶,冬观冰瀑冰灯。
  开放时间:早8:00-晚5:00。
  (四)淄博潭溪山景区主要景点
  1、迎宾瀑布
  位于景区大门入口处,落差达30余米,宽度50余米,气势磅礴,蔚为壮观,有“鲁中第一瀑”之称。
  2、逍遥桥
  位于九龙潭东侧,潜龙洞洞口侧面,为木质吊桥,横贯于九龙潭之上,是连接旅游中线与南线的必经之地,有“逍遥桥上走一走,快乐活到九十九”之说。
  3、自醉亭
  位于潭溪山庄东侧小山顶,登亭可俯视九龙潭,遥观美女峰,眺望祥云桥,因“景不醉人人自醉”而命名。
  4、一线天
  位于旅游南线,是大裂谷一处最险要的景点,在一线天看天一线。两边巨石矗立,只有这狭窄的一道缝隙,山水汇集到这,急流飞湍,轰鸣震耳,很远都能听的到。
  5、步云梯
  位于旅游南线,从下到上,一共有488级阶梯,上下直线距离近两百米,是连接南线进入景区绝佳景观的必经之路,直上直下,有“平步青云”的寓意。
  6、百米观光电梯—高空玻璃桥
  潭溪山百米观光电梯—高空玻璃桥项目是潭溪山旅游区2016年开始建设的综合性提升项目,共分为百米电梯、玻璃桥、悬崖酒店三个部分。其中,百米电梯采用360度全景观光形式,运行高度为101米,玻璃桥为世界首例无背索斜拉弧形玻璃桥,桥面跨度117米,悬空高度110米。该项目填补了山东全省山水景区高空项目的空白。
  7、石权洞
  位于景区山顶部,洞口像是一个大大的公章,叫做“石权洞”,谐音“实权”,寓意大家走过石权洞,又升官增权之意!石权洞与水帘洞相连,风水学讲究“山主人丁水主财”,权利与财富相联,寓意“升官则发财”。
  8、龙凤台
  位于景区山顶,两个天然形成的青石平台相连,象征一龙一凤,有“龙凤呈祥,心心相印”之意,故叫龙凤台,龙凤台观景,景色绝佳,这里也是观美女峰的最佳位置!《停止射击》和《石船》两部电影曾经在这里拍摄过。
  9、美女洞
  位于景区山顶,是典型的岩溶洞穴遗迹,横向溶洞,洞全长有88米,因为它正好从美女峰下穿过,故命名“美女洞”,从地质遗迹的角度上来说,美女洞属于海沟的一种。
  10、三教祠
  位于旅游南线,是昭阳洞古建筑群重要组成部分,石质建筑,巧妙嵌于天然石洞之间,供奉儒、释、道三教,故称三教祠。门两侧对联:“未明人妄分三教,了得底同悟一心”,横批:三教同垣。三教祠南侧有三股清泉,水质特佳,叫做“三映泉”。
  11、上天桥
  位于旅游南线甘露泉边,又名“生命之源”、“通天洞”,代表了人类繁衍生息的“阴”,与“生命之根”。对应,洞狭窄幽深,直通山顶,洞顶则是直指蓝天。在这通天洞上,又有一道天然形成的石桥,与“下天桥”遥相呼应,相应成趣。
  12、仙人桥(下天桥)
  位于旅游南线,由两块巨大的石块连接两山悬崖形成天然石桥,被称作“昭阳仙桥”,桥长有6米,宽约1米,桥下深涧近百米,为古青州的“八景之一”。立于桥上,抬头仰望山顶,也有一桥与之对应,称为“上下天桥”。
  13、昭阳洞位于旅游南线,昭阳洞古建筑群主体建筑之一,根据记载:公元1519年,明昭阳太子朱厚熜,为避宫廷内乱,随舅舅来到潭溪山。于此天然山洞内修行读书,由此山洞便名为“昭阳洞”。昭阳洞分为上、下两洞,洞高约10米,深不可测,洞内钟乳石遍布。现昭阳洞主殿为观音殿,供奉杨柳观音一座。东殿为泰山行宫,供奉泰山奶奶、送子娘娘、眼光娘娘。主殿侧面山崖建有玄武阁,供奉潭溪山本地神—李吉清,当地人称玄武老爷。西殿为功德殿。高约10米,深不可测,洞内钟乳石遍布。
  14、高门洞
  位于旅游南线与北线交汇处,是典型岩溶洞穴遗迹,纵向溶洞。洞高有一百多米,有“门高第一洞”之称,洞深不可测,洞的右边有一清泉,常年流水不断,洞中有许多钟乳石、石花,里面居住着很多飞鸽和蝙蝠等。
  15三寨关
  位于旅游北线,根据唐赛儿起义的资料修建的石质城门建筑,是唐三寨古寨的西寨口,也是进入北、东、南三处山寨的重要入口,所以又叫“三寨关”。
  16、祥云桥
  位于旅游北线,是北线代表景观之一,座落于700余米山巅之上,两侧悬崖峭壁,连接三寨关与悬崖栈道,每逢雨季,烟云缭绕,如同仙境,故命名为“祥云桥”。从景区山下仰望山顶,如同一座仙桥,架于两山之间,形成“遥望祥云桥”之奇景。
  17、龙脊峰
  位于旅游北线,是北线代表景观之一,山势蜿蜒险峻,山脊陡峭,植被茂密、如同巨龙的脊背,故称为“龙脊峰”。
  18、悬空寺遗址
  位于旅游北线,传说为唐赛儿藏“天书剑匣洞”的地方,原先供奉九天玄女,在这可俯瞰潭溪山全景,遥想古人“喝茶赏月,迎彩送霞”之境,是北线最佳观景点之一,石壁上由天然菩萨像一处。
  19、儿童撒野乐园
  位于旅游中线,是为游人提供放松、撒野、游乐的场所,建于密林之中,秋千、吊床、平衡木、吊桥、梅花桩等多种娱乐设施。
  20、农家田园
  位于山下三条旅游路线交汇处,园中有多种瓜果蔬菜等农作物,全年为潭溪山庄提供绿色有机食物原料!游客可在此体验播种与采摘的乐趣,还可以承包种植!
  (五)淄博潭溪山景区主要文物
  1、潭溪山昭阳洞古建筑群(淄博市级文物保护单位)
  三教祠—灵官庙—上下天桥—昭阳洞—观音古洞—泰山行宫—玄武阁
  其中三教祠为元代建筑,为无梁大殿,在建筑风格上有较高造诣。门楣上刻有“清朝康熙四十七年四月初二日,未名人妄分三教,了得底同悟一心,三教同垣”等字样,康熙四十七年,为公元1709年,距今已有300年。
  2、将军祠
  这座庙宇是我们潭溪山旅游区保存最古老的庙宇建筑,在它这侧面,有一块石碑,也是潭溪山旅游区年代最久远的石碑,根据碑上的记载,这碑立于公元1293年,已经有700多年的历史。
  3、后哨石屋
  当年,唐赛儿起义占据三寨时,上面是她的起义军的大本营,为了防止官兵来围剿袭击她,她就在这山的周围,设置了好多岗哨,这就是其中的一座岗哨,因为它又在最后边,所以就叫“后哨石屋”。
  4、唐三寨遗址—三寨关—点将台
  唐赛儿起义后,带领起义军在这里占山为王,为了抵抗官军的围剿,在这里的高山上,修筑了三处山寨,这就是位于东边的唐三寨,西边的西寨和南边的南寨,这里就是进入这三处山寨的一处重要入口,所以叫“三寨关”。
  (六)淄博潭溪山景区交通指南
  潭溪山旅游区位于山东省中部,位于世界短篇小说之王蒲松龄故里东南38公里—淄川区太河镇峨庄,泰沂山脉交汇之地,隶属于淄博市。距离淄博市区55公里,距离山东省会济南144公里。
  博山—淄川将军路口右转——洪山镇(第十五中学处十字路口东行——崇正水泥厂分岔路左行——黑峪隧道——太河镇(太河水库)——潭溪山旅游区;
  博山沿S327鲁山方向至池上——池上李家方向东行——李家左转至紫峪水库——太河方向——潭溪山旅游区。
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  二、淄博潭溪山附近景点介绍
  鲁中抗日战争展览馆
  鲁中抗日战争展览馆为科普教育基地、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地
  鲁中抗日战争展览馆的前身是莱芜战役纪念馆东馆,2015年1月15日,市委市政府研究决定投资5400万元,修缮加固,改陈布展建设鲁中抗日战争展览馆,为中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年献礼。
  鲁中抗日战争展览馆建筑面积3400㎡,陈展面积3000㎡。鲁中抗日战争展览馆以抗日战争期间鲁中地区(主要包括临朐、沂源、莱芜、章丘、新泰、泰安、蒙阴、费县、沂水、安丘、益都、淄川、博山、历城、泗水、沂南等县市区)抗日根据地和抗日民族统一战线建设及抗战史实为主线,客观、真实地展示鲁中地区党政军民在抗日战争时期所做出的突出贡献,反映日本帝国主义对鲁中人民所犯滔天罪行,展现鲁中人民的民族大爱情怀和英勇顽强、不怕牺牲的革命精神。鲁中抗日战争展览馆分上下两层,共展出图片700余幅,场景15处,文物600余件,分为英烈长廊、序厅和四个展厅。英烈长廊集中刻录抗战时期鲁中区牺牲的9430名烈士的名字;序厅主要内容是全民抗战的主题雕塑和播放抗战原始史料片的大型LED电子屏;第一展厅重点展示日军暴行;第二展厅重点展示抗日根据地的发展历程;第三展厅重点展示著名战役战斗;第四展厅重点展示英模人物事迹。
  鲁中抗日战争展览馆是目前我省***一处反映鲁中区全民抗战的综合性场馆。该馆的建成填补了我市无抗战史馆的空白,推动了红色文化发展,丰富了教育内容,形成了东馆为鲁中抗战展览馆、西馆为莱芜战役展览馆的格局,为社会各界提供了更好的教育平台。2015年9月1日开馆以来,先后被命名为:“山东省爱国主义教育基地”“山东省关心教育下一代基地”、“山东省社会科学普及教育基地”、“莱芜市党性教育基地”等荣誉称号。
  ☆兴国禅寺
  兴国禅寺为文化旅游景点
  兴国禅寺在千佛山山腰,占地3000平方米,是山东著名香火胜地。
  据明成化七年(1471年)石志记载,该寺曾遭兵火破坏,成化四年(1468年)8月3日,德王府内官苏贤游览千佛山,看到当时情景,不胜慨叹,于是捐资建佛殿、僧房、厨房、粮仓等。
  殿内塑释迦牟尼、大悲观音、地藏王菩萨、十八罗汉、四大天王。寺门朝西,上额刻有原中国佛教协会主席、书法家赵朴初题写:“兴国禅寺”四字。楹联石刻:“暮鼓晨钟惊醒世间名利客,经声佛号唤回苦海梦迷人”,为济南清未秀才杨兆庆书写。门内两侧,有钟鼓二楼。进寺门南侧,千佛崖石壁上镌刻佛像多尊。山崖由西向东依次有龙泉洞、极乐洞、洞天福地石坊、对华亭。院内有弥勒殿、观音殿、达摩殿、玉佛殿及禅堂。东侧大雄宝殿供释迦牟尼、观音菩萨和多尊罗汉。
  ☆古二十四孝石刻园
  古二十四孝石刻园为文化旅游景点
  韩庙乡古二十四孝石刻园位于商河县韩庙乡政府南邻,始建于2005年,整个石刻园占地面积10000平方米,园内有二十四块石刻,每块石刻都记载着一个孝行的故事,故事人物从四千多年前的舜王至宋代黄庭坚,叙述故事生动,语言传神;园内建有三座凉亭,分别叫做“父慈亭”、“母贤亭”、“子孝亭”,建有一处石刻《孝经》,记述了孔子关于儒家“孝道”的言论和思想。多年来,韩庙乡以古二十四孝石刻园为载体,以“启民以善”为出发点,大力弘扬儒家慈孝文化。2006—2008年,韩庙乡连续成功举办第三届“孝文化节”,并以此为契机,在全乡范围内开展了百名孝子、孝女、孝媳、孝婿评选,有效地净化了村风民风,促进了社会风气的进一步好转。2008年3月份,韩庙乡东杨村村民杨玉升多年来始终如一孝敬父母的事迹被《泉城巾帼网》报道,被授予“泉城十佳好孝子”荣誉称号。
  ☆潍坊大洋会所
  潍坊大洋会所位于潍城区浮烟山旅游度假区福源街西首,内有潍坊大洋生态园林开发有限公司和潍坊大洋马术俱乐部有限公司两个商业主体,项目主营观光旅游、景点建设、森林寄宿、生态超市、马术、餐饮、垂钓、游泳、峡谷茶社、休闲健身会所等户外运动休闲项目。大洋会所占地面积300余亩,建有生态超市、生态餐厅、游泳俱乐部、垂钓俱乐部、峡谷茶社、马术俱乐部等各种生态旅游设施,是市民享受田园美景、拥抱自然、放飞心情的好去处,为久居钢筋混凝土的城里人提供了接触大自然的好机会。会所目前已初具商业接待能力,可同时容纳2000人在生态果园采摘游玩、240人就餐、150人垂钓、100人森林寄宿、120人商务会议、200人游泳、80人喝茶、150人露天卡拉OK、120人参与马术活动以及拥有容纳300人的会所设施。
  餐饮部目前拥有十二间标准雅致房间、容纳50人的宴会大厅、零点以及生态石桌,主营特色:甲鱼炖笨鸡、野兔、野鸭、狗肉、鸽子、自制野菜小豆腐等,周边各种果树及名贵绿化树种8000余棵,空气清新,环境宜人。
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  三、淄博潭溪山附近酒店介绍
  淄博齐悦国际大饭店
  淄博齐悦国际大饭店是一家集客房、餐饮、会议、商务等为一体的综合性酒店。房间舒适整洁、环境温馨雅致、配套设施齐全,中央空调自动高温、宽带、叫醒服务、物品租借等服务,让您尽享无微不至的关心,让您感受家的温暖。酒店拥有21间餐饮包间,由知名设计师设计,这里没有千篇一律的装饰,让您每次来就餐都有新鲜的感受,餐饮定价亲民,配有各地的特色菜,可满足不同的就餐需求。酒店拥有可容纳100人左右的会议室和可容纳300人的多功能厅,设备先进,功能齐全,是举办各型商务会议及聚会活动的理想场所。
  淄博盛圆国际酒店
  淄博盛圆国际酒店位于柳泉北路果里大道,近黄山路,地理位置优越,交通便利。
  酒店立意于“齐文化”建筑风格,是鲁中地区湖景生态园林式酒店,整体高度23.8米,占地总面积63000余平方米。客房部拥有各类品位高雅的客房和4栋风格迥异的独立别墅居所。客房“枕湖而居、依林而立”,依据房型配有宽敞的大理石浴室和舒适的窗边浴缸,为您提供舒适安全的休息空间。
  酒店餐饮部设有特色餐厅、贵宾房、西餐厅、全日餐厅、铁板烧餐厅、宴会厅等不同风味的餐饮场所,就餐总座位数1700余位。可接待近千人的大型宴会,中型的贵宾宴会和小型家庭宴会。开放式的自助餐厅和独立的单间包房,带您享遍各色美食,细心周到的服务,为您提供舒适的就餐环境。
  酒店拥有水疗中心SPA、KTV、棋牌室、健身俱乐部等多个康乐,康体部门。1.1万平米的健身俱乐部内设国际标准室内恒温游泳馆、三十二种健身器械、壁球、3D射箭、瑜伽馆、模拟考尔夫、乒乓球、国际标准斯诺克台球、室外高标准网球场等豪华运动项目;盛圆健身俱乐部高星级服务彰显着品味与身份。
  酒店以优质的客房、丰富的娱乐休闲设施、热情的服务,诚挚欢迎四方宾朋莅临下榻。
  淄博银座华美达大酒店
  淄博银座华美达大酒店位于淄博市中心,距离高速公路路口约15分钟车程。地理位置优越,交通便利。周边商务、购物、休闲、餐饮等设施一应俱全。
  淄博银座华美达大酒店由山东银座旅游集团投资,由温德姆酒店集团旗下RAMADA品牌特许经营管理,两百余间装修精良的豪华客房,典雅舒适、宽敞豪华。每间客房均配备中央空调,液晶电视、国际卫星频道、无线及有线宽带上网,酒店另提供无烟房、特设枕芯选择、床头阅读灯等一系列个性化设施。客房均配备迷你吧、密码保险箱、防毒面具、熨衣板、电熨斗、电子秤等配套设施。部分客房配有小厨房,为各类长租客人提供周全便捷的商务下榻。
  酒店同时拥有35平米至420平米设备齐全的多间会议室,配合资深会议专家,是举办各类会议、宴会的绝佳***。会议厅各具风格,环境宁静舒适,并配有目前国内
  先进的会议设施和保障系统。住店同时您可在齐风食府,中西自助餐厅臻享饕餮美食,也可在大堂吧品味特色鸡尾酒、香醇咖啡及精美软饮,是您休闲小憩,会友磋商的上佳选择。
  拜登公寓·淄博银泰广场店
  拜登公寓·淄博银泰广场店位于银泰时代广场B座,楼下便为商业、购物、休闲、娱乐为一体的银泰城;公寓南临淄博高分子创业园,紧靠济青高速,可便捷前往长途汽车站、火车站。酒店总面积近5000平方米,内设有不同房型的客房;公寓客房优雅舒适,客厅、厨房、液晶电视、高速WIFI上网、独立卫浴间一应俱全。全天24小时服务,让你身在异乡,如同居家,日常客用品执行星级酒店标准,细节之处尽显奢华体验。
  四、淄博潭溪山附近美食特产推荐
  博山草莓
  博山草莓是山东省淄博市博山区博山镇的特产。博山草莓果红,果形端正、饱满,果实呈圆锥形,个头大,是一般品种的两倍,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果皮红色,富有光泽,韧性强,果实硬度大,耐贮运。博山草莓获国家地理标志证明商标。
  种植博山草莓的博山镇,远离城市和工业基地,作为淄河水源保护地,空气、土壤、水质原始状态良好,无污染。特定的气候、土壤、水源等自然条件,非常适合博山草莓的生长,造就了博山草莓特定的品质。博山草莓植株长势强,株型开张,叶绿、花白、果红,果形端正、饱满,果实呈圆锥形,个头大,是一般品种的两倍,单果重平均40克,最大时重130克,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果皮红色,富有光泽,韧性强,果实硬度大,耐贮运。果实着色度≥90%。甜度大,能达到14%至16%。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的草莓胺,治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒,能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂,对肠胃病和心血管病有一定防治作用。
  高青西红柿
  高青西红柿是山东省淄博市高青县的特产。高青西红柿胡萝卜素、维生素、锶、硒等含量丰富,果肉鲜美,口感独特,享誉京津、名震淄博。高青西红柿为地理标志证明商标。
  高青,一个天高水清的农业大县,是山东十大投资县市之一,西红柿作为本县特色农产品之一,其生产模式采用无农药无化肥的有机生产模式,黄河水灌溉,味美可口,健康营养。
  产于寨子村的大棚西红柿是高青县有名的有机绿色无公害产品,以果形周正、酸甜适口深受消费者青睐,被人们称为“高青甜柿子”。经省市农产品质量监督检测中心专家对寨子村土壤、水源中的PH值、镉、汞、砷等元素含量进行检测显示:当地环境非常符合有机食品种植要求,寨子西红柿中的胡萝卜素、维生素C、维生素P的含量明显高于同类产品。
  博山蓝莓
  博山蓝莓是山东省淄博市博山区的特产。博山蓝莓果实呈蓝色,色泽美丽、悦目,质地柔软,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。博山蓝莓获国家地理标志证明商标。
  蓝莓是药食同源的功能性水果,被誉为“浆果之王”。
  据有关文献记载,博山蓝莓在博山区鲁山已有悠久历史,《淄博市志》、《博山区志》、《博山年鉴》等文献资料都有博山蓝莓的记载。1999年,博山荒山绿化达标,建成“万亩博山蓝莓”种植基地。蓝莓主要产在南部山区,尤以博山蓝莓产量较多,主要品种是半高丛蓝莓。经过历年的栽培,产出的蓝莓具有酸甜可口、清香怡人的特点,近年来深受消费者的喜爱。
  博山蓝莓果实呈蓝色,色泽美丽、悦目,外被1层白色果粉包裹,果肉细腻,种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,质地柔软,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
  博山区蓝莓种植基地位于淄博市博山区南部,环鲁山山脉,以博山镇为中心。南部以鲁山(1108.3米)为界,北部以雁门山为界,海拔高度在300米以上,岩石类型为寒武纪石灰岩和页岩、奥陶系石灰岩,地形分布主要有山前倾斜平地、近山台田阶地、低山丘陵梯田等三种类型。博山蓝莓种植规模逐步扩大,现已发展到上万亩的种植面积,博山蓝莓以其良好的生态环境、优质的内在品质、广阔的市场前景,在国内市场上赢得了良好的信誉。
  苹果醋
  苹果醋营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素;果胶能帮助排泄;磷遏止致腐细菌生长;钾能滋润细胞及平衡钠含量。
  经常服用苹果醋,有下述功效:
  1.软化血管,预防高血压
  醋饮料是个不可多得的佳品,能够预防高血压、高血脂等心血管疾病。日本大阪大学保健管理中心的一项研究报告则显示,每天1杯苹果醋,能降低血液中的总胆固醇含量。
  此外,高血压患者通常要限制摄盐量,这对吃惯了重口味菜肴的人来说实在是难之又难。这时,以酸的醋代替咸的盐不啻为一个极佳的转换方式,在满足挑剔味觉的同时,避免了钠盐的摄入。
  2.有助于钙质吸收
  提到醋与钙的关系,首先映入人们脑海的恐怕就是骨头在醋中慢慢软化的情景。的确如此,蔡东联主任说,在一定的酸性环境下,骨头中的钙离子容易游离出来,这无疑会增加钙的溶解度,有助于钙质的吸收。
  从这个意义上说,在日常饮食中适当加点醋,对于补钙是颇有好处的。比如,在制作蛤类等海鲜时加点醋,可使贝壳中的矿物质更容易溶解在汤汁中,利于增加我们对钙的摄取量。
  此外,在做鱼时加点醋,同样会有助于我们吸收鱼体内的钙质。
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