淄博潭溪山景区哪里好玩
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潍坊周边一日游好玩景点潭溪山。
一、淄博潭溪山旅游景区介绍
（一）淄博潭溪山景区基本简介
潭溪山旅游区为国家AAAA级旅游区，国家森林公园，省级地质公园，国家水利风景区，山东省重点风景名胜区。
潭溪山位于山东省中部，泰沂山脉交汇之地，潍坊市与淄博市两市交汇处，隶属于淄博市。本着“自然生态、自然景观与人文景观的开发和保护并举”，现已开发奇特峡谷体验区、昭阳人文风情区、森林休闲运动区、避暑休闲度假区、龙脊画廊体验区、后备休闲产业区等六大功能区域。
潭溪山不仅山色秀美，还具有深厚的历史文化资源。据史载，明昭阳太子曾在此避难读书，昭阳洞由此得名。唐赛儿曾在此屯兵起义，并留有点将台、三教祠、古碑、古庙等历史遗迹。
（二）淄博潭溪山景区门票价格
1、门票价格
门市全价：80元/人；
半价票：40元（满60周岁老人持证，1.2米以上儿童，学生，残疾证）；
免票：（军残证、现役军人、1.2米以下儿童、带队导游、户外领队）。
2、玻璃桥+电梯
玻璃桥+电梯通票：100元/人；
备注：本项目无身高、年龄限制。均按人次收费。
4、观光车（单程）
景区门口广场-电梯广场（上山）：30元/人；
儿童乐园广场-景区门口广场（下山）：20元/人。
5、真人CS
30元/人/小时。
（三）淄博潭溪山景区最佳旅游时间
旅游时间：一年四季，各有神韵，春赏花，夏度假，秋看红叶，冬观冰瀑冰灯。
开放时间：早8:00-晚5:00。
（四）淄博潭溪山景区主要景点
1、迎宾瀑布
位于景区大门入口处，落差达30余米，宽度50余米，气势磅礴，蔚为壮观，有“鲁中第一瀑”之称。
2、逍遥桥
位于九龙潭东侧，潜龙洞洞口侧面，为木质吊桥，横贯于九龙潭之上，是连接旅游中线与南线的必经之地，有“逍遥桥上走一走，快乐活到九十九”之说。
3、自醉亭
位于潭溪山庄东侧小山顶，登亭可俯视九龙潭，遥观美女峰，眺望祥云桥，因“景不醉人人自醉”而命名。
4、一线天
位于旅游南线，是大裂谷一处最险要的景点，在一线天看天一线。两边巨石矗立，只有这狭窄的一道缝隙，山水汇集到这，急流飞湍，轰鸣震耳，很远都能听的到。
5、步云梯
位于旅游南线，从下到上，一共有488级阶梯，上下直线距离近两百米，是连接南线进入景区绝佳景观的必经之路，直上直下，有“平步青云”的寓意。
6、百米观光电梯—高空玻璃桥
潭溪山百米观光电梯—高空玻璃桥项目是潭溪山旅游区2016年开始建设的综合性提升项目，共分为百米电梯、玻璃桥、悬崖酒店三个部分。其中，百米电梯采用360度全景观光形式，运行高度为101米，玻璃桥为世界首例无背索斜拉弧形玻璃桥，桥面跨度117米，悬空高度110米。该项目填补了山东全省山水景区高空项目的空白。
7、石权洞
位于景区山顶部，洞口像是一个大大的公章，叫做“石权洞”，谐音“实权”，寓意大家走过石权洞，又升官增权之意！石权洞与水帘洞相连，风水学讲究“山主人丁水主财”，权利与财富相联，寓意“升官则发财”。
8、龙凤台
位于景区山顶，两个天然形成的青石平台相连，象征一龙一凤，有“龙凤呈祥，心心相印”之意，故叫龙凤台，龙凤台观景，景色绝佳，这里也是观美女峰的最佳位置！《停止射击》和《石船》两部电影曾经在这里拍摄过。
9、美女洞
位于景区山顶，是典型的岩溶洞穴遗迹，横向溶洞，洞全长有88米，因为它正好从美女峰下穿过，故命名“美女洞”，从地质遗迹的角度上来说，美女洞属于海沟的一种。
10、三教祠
位于旅游南线，是昭阳洞古建筑群重要组成部分，石质建筑，巧妙嵌于天然石洞之间，供奉儒、释、道三教，故称三教祠。门两侧对联：“未明人妄分三教，了得底同悟一心”，横批：三教同垣。三教祠南侧有三股清泉，水质特佳，叫做“三映泉”。
11、上天桥
位于旅游南线甘露泉边，又名“生命之源”、“通天洞”，代表了人类繁衍生息的“阴”，与“生命之根”。对应，洞狭窄幽深，直通山顶，洞顶则是直指蓝天。在这通天洞上，又有一道天然形成的石桥，与“下天桥”遥相呼应，相应成趣。
12、仙人桥（下天桥）
位于旅游南线，由两块巨大的石块连接两山悬崖形成天然石桥，被称作“昭阳仙桥”，桥长有6米，宽约1米，桥下深涧近百米，为古青州的“八景之一”。立于桥上，抬头仰望山顶，也有一桥与之对应，称为“上下天桥”。
13、昭阳洞位于旅游南线，昭阳洞古建筑群主体建筑之一，根据记载：公元1519年，明昭阳太子朱厚熜，为避宫廷内乱，随舅舅来到潭溪山。于此天然山洞内修行读书，由此山洞便名为“昭阳洞”。昭阳洞分为上、下两洞，洞高约10米，深不可测，洞内钟乳石遍布。现昭阳洞主殿为观音殿，供奉杨柳观音一座。东殿为泰山行宫，供奉泰山奶奶、送子娘娘、眼光娘娘。主殿侧面山崖建有玄武阁，供奉潭溪山本地神—李吉清，当地人称玄武老爷。西殿为功德殿。高约10米，深不可测，洞内钟乳石遍布。
14、高门洞
位于旅游南线与北线交汇处，是典型岩溶洞穴遗迹，纵向溶洞。洞高有一百多米，有“门高第一洞”之称，洞深不可测，洞的右边有一清泉，常年流水不断，洞中有许多钟乳石、石花，里面居住着很多飞鸽和蝙蝠等。
15三寨关
位于旅游北线，根据唐赛儿起义的资料修建的石质城门建筑，是唐三寨古寨的西寨口，也是进入北、东、南三处山寨的重要入口，所以又叫“三寨关”。
16、祥云桥
位于旅游北线，是北线代表景观之一，座落于700余米山巅之上，两侧悬崖峭壁，连接三寨关与悬崖栈道，每逢雨季，烟云缭绕，如同仙境，故命名为“祥云桥”。从景区山下仰望山顶，如同一座仙桥，架于两山之间，形成“遥望祥云桥”之奇景。
17、龙脊峰
位于旅游北线，是北线代表景观之一，山势蜿蜒险峻，山脊陡峭，植被茂密、如同巨龙的脊背，故称为“龙脊峰”。
18、悬空寺遗址
位于旅游北线，传说为唐赛儿藏“天书剑匣洞”的地方，原先供奉九天玄女，在这可俯瞰潭溪山全景，遥想古人“喝茶赏月，迎彩送霞”之境，是北线最佳观景点之一，石壁上由天然菩萨像一处。
19、儿童撒野乐园
位于旅游中线，是为游人提供放松、撒野、游乐的场所，建于密林之中，秋千、吊床、平衡木、吊桥、梅花桩等多种娱乐设施。
20、农家田园
位于山下三条旅游路线交汇处，园中有多种瓜果蔬菜等农作物，全年为潭溪山庄提供绿色有机食物原料！游客可在此体验播种与采摘的乐趣，还可以承包种植！
（五）淄博潭溪山景区主要文物
1、潭溪山昭阳洞古建筑群（淄博市级文物保护单位）
三教祠—灵官庙—上下天桥—昭阳洞—观音古洞—泰山行宫—玄武阁
其中三教祠为元代建筑，为无梁大殿，在建筑风格上有较高造诣。门楣上刻有“清朝康熙四十七年四月初二日，未名人妄分三教，了得底同悟一心，三教同垣”等字样，康熙四十七年，为公元1709年，距今已有300年。
2、将军祠
这座庙宇是我们潭溪山旅游区保存最古老的庙宇建筑，在它这侧面，有一块石碑，也是潭溪山旅游区年代最久远的石碑，根据碑上的记载，这碑立于公元1293年，已经有700多年的历史。
3、后哨石屋
当年，唐赛儿起义占据三寨时，上面是她的起义军的大本营，为了防止官兵来围剿袭击她，她就在这山的周围，设置了好多岗哨，这就是其中的一座岗哨，因为它又在最后边，所以就叫“后哨石屋”。
4、唐三寨遗址—三寨关—点将台
唐赛儿起义后，带领起义军在这里占山为王，为了抵抗官军的围剿，在这里的高山上，修筑了三处山寨，这就是位于东边的唐三寨，西边的西寨和南边的南寨，这里就是进入这三处山寨的一处重要入口，所以叫“三寨关”。
（六）淄博潭溪山景区交通指南
潭溪山旅游区位于山东省中部，位于世界短篇小说之王蒲松龄故里东南38公里—淄川区太河镇峨庄，泰沂山脉交汇之地，隶属于淄博市。距离淄博市区55公里，距离山东省会济南144公里。
博山—淄川将军路口右转——洪山镇（第十五中学处十字路口东行——崇正水泥厂分岔路左行——黑峪隧道——太河镇（太河水库）——潭溪山旅游区；
博山沿S327鲁山方向至池上——池上李家方向东行——李家左转至紫峪水库——太河方向——潭溪山旅游区。
二、淄博潭溪山附近景点介绍
贝雕博物馆
青岛贝雕工艺品厂位于中国山东省青岛市延安三路206号，1962年建厂，是全国***生产经营贝雕工艺品的大型专业企业。厂区占地12000平方米，厂房面积9000平方米。主要参观点有:贝雕厂和贝雕艺术博物馆游客可以通过巨型玻璃隔断，观摩生产程序，详细了解设计、选料、雕磨、成型、着色、安装等整套过程。贝雕艺术馆占地280平方米，展示着青岛贝雕历年来的获奖作品和各个时期不同风格的珍品佳作，并出售各种工艺品和旅游纪念品，具有很强的观赏性。特别是便于携带的小型画屏、纪念品、首饰品和立体摆件，更是馈赠亲友、喜庆致贺、表彰纪念的佳品。艺术馆被青岛市指定为“旅游涉外定点购物单位”，并授予“旅游团队诚信经营单位”称号。
☆章丘大葱观光园
章丘大葱观光园暨章丘市绣惠大葱特色品牌基地位于绣惠镇女郎山，是章丘大葱原产地，核心区以王金村为中心，面积1800亩，示范带动周边乡镇1000余户葱农进行有机大葱生产。基地注册了“绣惠”牌商标并通过农业部有机食品质量认证，先后荣获章丘市名优农产品、济南市十佳农产品、济南市第一批非物质文化遗产等荣誉称号，基地2008年被列为济南市现代农业特色品牌基地，同时被认定为首批山东省农业旅游示范点。2010年、2011年连续两年被济南市现代农业“百花奖”评为“十大特色品牌基地”。
基地共安装太阳能杀虫灯60盏、黄蓝板3.6万张、性诱芯1800个；建设中型沼气池8处600立方米，沼液存储池16个320立方米，沼液喷灌设施50亩。基地所推荐参选大葱连年获得“章丘大葱状元”称号，基地所产大葱也作为礼品葱供应全国
文化、山、水、农耕体验成为章丘大葱观光园独有特色。
☆奎虚书藏
奎虚书藏为山东省文物保护单位
奎虚书藏，位于山东省济南市历下区大明湖路257号，北临大明湖，东临遐园，为原山东省立图书馆藏书楼，建于1935-1936年，为现代建筑风格。山东省图书馆的前身为山东省立图书馆，馆址位于大明湖西南岸，落成于1909年12月，建筑布局仿浙江宁波的藏书楼天一阁，当时被称为遐园，主要建筑包括海岳楼、宏雅阁等。
1928年日本以保护日侨为由出兵济南，山东省立图书馆因与中国国民党山东省党部接壤而受到战火波及，大部分建筑被毁，原藏书楼楼顶被洞穿，基础亦遭到震动破坏。1929年后，藏书量亦多至原藏书楼不能容纳。因而于1934年筹建新藏书楼，命名为“奎虚书藏”，其意为“奎星主齐，虚星主鲁，以二星之分野，括齐鲁之疆域”。
在1984年新阅览楼建成前，奎虚书藏一直为该馆的主体建筑，长期用于图书的采编、收藏和借阅，其藏书包括善本古籍、普通古籍、海源阁藏书及其故物等（现多迁至二环东路的山东省图书馆新馆）。2004年，该建筑曾被整修维护，其功能也由藏书楼向自习室、阅览室转换。
另外，该建筑在1945年曾作为第十一战区副司令长官司令部大礼堂使用，并在此举行了侵华日军山东战区签降仪式，当时的战区副司令长官李延年曾题有“我武维扬”匾以纪念这一历史事件。
建筑坐西面东，平面呈山字形，楼后使用回廊相连，钢筋混凝土结构。建筑分为两层（当时亦考虑便于随时增筑），上层最初为书库六间，书架为木质，下层最初为阅览室、展览室等共十六间，正中的大阅览室可容纳400人。东立面呈五段式划分，稍突出南、北两端和中间部分，中部女儿墙为叠落状马头墙处理，正中为由傅增湘题写的“奎虚书藏”四字，南、北两端的女儿墙亦采用相似的手法，与中间部分取得了呼应
☆上法山村
上法山村地处齐长城脚下，传说齐长城霹雳尖至黄石关段的姜姓守将及其后人在此定居，逐渐成村。该村因“槐抱榆”古树而远近闻名。村内有古石屋院落200余座，唐井4眼，其中***特色的李家大院是一座二层石头建筑，飞檐翘角，精致壮观，相传是民国初年骨科大夫李奉章所建。村委大院的戏台仍保留有上世纪60年代风靡全国的标语：“大海航行靠舵手，干革命靠毛泽东思想”。本村“莱芜梆子”戏曲传承160余年，至今不衰。此外，该村盛产的“小樱桃”，皮薄、肉厚，酸甜可口，沁人心脾，让人回味无穷。
唐朝古井
此井由唐朝时期姜姓居民所建，泉水随即涌出。此井水清凉甘洌，历经千年不竭。1999年村民淘井，从井底挖出栗子木板，据史料记载，这是唐朝立井的风俗。因古代水桶全是木桶，井底铺上木板，防止井底石块磕坏水桶。又因栗子木在水中千年不腐，故用之，足见其年代之久远。
《泰山时报》部旧址
《泰山时报》1939年10月10日创刊，1944年11月停刊，是中共泰山地委的机关报，也是抗战时期全国***由地级党委出版的机关报。中共泰山特委成立于1939年初，同年9月改为泰山地委，负责泰安、莱芜、历城、章丘、淄川、博山、新泰一带党的工作。当时，曾在该地活动的省委已转移到沂蒙山区，并创办《大众日报》，但因距离远，交通困难，泰山地区很难看到。所以泰山地委在莱芜创办了《泰山时报》，三日刊，4开4版，石印，每期发行千余份。此处为《泰山时报》上法山部旧址，部主任最初是李力众，后为陆干、宫达非。
槐抱榆
槐抱榆树龄约千年，其树干中发出一棵榆树，树龄约200年，因两树相依相伴，历经百年风霜雪雨，依然保持着旺盛的生命力，人称“槐抱榆”。又因谐音“怀抱玉”、“槐抱鱼”，喻意“怀中抱玉，年年有余”。因而成为大家的许愿树，每年人们都把寄托美好祝愿的红布条挂满树枝。
李半仙故居
李半仙本名李奉章，是清末有名的大善人。因其乐善好施，受狐仙梦中点化，习得接骨拿踝的独门医术，四邻八乡的伤者慕名而来。因医术神奇，人送“李半仙”的牌匾，自此“李半仙”享誉齐鲁大地。李半仙故居为二层石楼，雕梁画栋、飞檐翘角，楼房主体构件均为石头，小的有几十斤，大的有七八百斤重，每块石头都经过精心打磨。石头上的雕刻更是精致传神，栩栩如生。
三、淄博潭溪山附近酒店介绍
淄博阳光海岸大酒店
淄博阳光海岸大酒店地处高新区鲁泰大道，近恒丰银行，周围餐饮、娱乐配套丰富，交通便捷。
酒店装修格调高雅时尚，客房舒适豪华，房间配有24小时热水、洗漱用品等设施齐全?，给你以家的温馨。
淄博唐庄酒店
唐庄酒店是由山东唐庄酒店管理公司管理的第五家酒店，位于淄博市高新区中心路265号，酒店交通便利，距淄博火车站约15分钟车程，距新高铁站约20分钟车程，距济南遥墙国际机场90公里（约90分钟车程），酒店拥有各类客房159间（套），全日餐厅，中餐厅，大堂书吧，1000平米层高9米无柱大宴会厅及各型会议室3个，酒店以温暖柔和的内饰匠心打造简约时尚的新中式风格，优雅从容的氛围，为您提供舒适的生活享受，唐庄酒店将是您商务休闲及假日时光的理想之选！
淄博知味斋大饭店
知味斋大饭店位于淄博市周村区，东临周村古商城，内环汇龙湖而建。饭店融古典园林风格与现代时尚设计为一体，移步易景，景景相连，小桥流水，鱼戏莲间，亭台楼阁，集万千气象于一处。饭店占地15.8亩，建筑面积2万平方米，共计113间/套客房,13种房型，装修精致典雅，韵味十足。
知味斋大饭店餐饮富有特色，热闹非凡的食街美食体现最亲民的市井文化，当地最有名气的中式宴会着力展现传统鲁菜的前世今生。饭店拥有2个多功能厅、4个不同面积的中小会议室，可满足15至400人的各类会议、宴会活动及婚宴，带给您非同一般的私密奢华新体验。
淄博万豪大酒店
淄博万豪大酒店位于淄博市临淄大道，地处行政、商业区域，交通便利，现已是临淄地区的标志性建筑。
淄博万豪大酒店集住宿、餐饮、商务、娱乐、购物于一体，占地45亩，建筑面积5.7万平方米，主楼高12层，配套楼2层，总建筑高度45.8米。酒店采用新型曲线式建筑风格，外观设计新颖壮观，内部装饰富丽堂皇、豪华气派，拥有各类高档客房及公寓房。
淄博万豪大酒店设有中餐、西餐、韩国料理餐厅、大堂酒吧、大型宴会厅、中餐零点厅等；餐位总数1100余个；设有可容纳600余人、具备多功能的大型会议厅及各类中小会议室；同时可提供健身室、乒乓球、桌球、室内游泳池、“SPA”水疗、KTV、棋牌室及室外网球场等多项康乐服务，让每一位客人高兴而来，满意而归。
四、淄博潭溪山附近美食特产推荐
金岭酱牛肉
金岭酱牛肉是山东省淄博市临淄区金岭镇的特产。酱牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
金岭清真酱牛肉是在传统配方的基础上经过改进加工而成的，是金岭穆斯林群众在长期的实践中产生的劳动成果。
从元末明初开始，迁居到临淄区金岭镇的穆斯林就开始从事牛肉加工，不仅经营鲜肉，还煮“热锅”，即：熟牛肉。
制作酱牛肉分选料、浸泡、焖煮、和入味四个主要步骤。原来是选用鲁中黄牛肉，现在主要选用上好的牛腱子肉或少量的肋扇肉，放在清水中浸泡2个小时以上，除去牛肉中的血水和杂质，洗干净以后放在锅中加酱油、花椒、八角、橘皮、砂仁等佐料焖煮。先用急火煮开锅，然后用小火焖半小时，接下来再用大火煮开，然后再用小火焖煮半小时，如此三煮三焖，焖煮过程中不盖锅盖，靠牛肉本身析出的油浮在上面保温。牛肉煮好以后，捞出来放在老汤中再焖袍2个小时以上，使煮熟的牛肉充分入味，最后才能出售。制作的关键在于焖煮的火候，火候过了则牛肉易碎、不成块；火候不够则牛肉不嫩、难以咀嚼。
淄博美术陶瓷
历史悠久的淄博陶瓷，在美术陶瓷的生产方面，也有突飞猛进的发展，不论在造型和装饰上都具有较高的水平。象他们生产的新石器末期的蛋壳陶、宋代问世的“雨点釉”和“茶叶米釉”，至今仍被各国视为珍品。
建国后，淄博美术陶瓷在我国传统陶瓷艺术的基础上，不断创新，逐渐形成了造型古朴、装饰新颖，色彩绚丽的独特风格。在釉色的研究方面，成就尤为可观，不仅恢复了早已失传的“雨点釉”、“茶叶米釉”和“云霞釉”，还创造了新的“红金晶釉”、“鸡血红釉”、“金星釉”和几十种黑釉系窑变花釉。
名贵的雨点瓷，又名油滴瓷，在黑色的釉面上均匀地布满了银白色的小圆点。圆点小如米粒，盛茶时金光闪闪，盛酒则银光熠熠，映日视之，晶莹夺目，曾有“尺瓶寸盂视为无上之品，茗瓯酒盏叹为不世之珍”之说。
雨点釉，在日本称“天目釉”。这种瓷的茶具，是日本茶道中无与伦比的上品。
另一种名贵釉——茶药釉，是一种含有结晶矿物的无光釉。古人称赞说：“茶药，黄杂绿色，娇嫩而不俗，艳于花，美如玉，最养目。
”用这种釉制作的各种文具、瓶、罐，釉色纯正，古朴典雅。
在彩陶绘画方面，近年来有独创性的发展，解决了自古以来乌金釉陶器不能配以彩绘的难题，特别是首创立粉装饰画法，为陶瓷装饰开拓了新的境界。
其中，立粉彩陶挂盘最为突出。它是在施了乌金釉的陶坯上，以艺术釉为颜料，用木刻和国画写意相结合的手法进行绘画。
在描绘最能传神的细部时，使用特制的工具涂以立粉，从而增强了画面的立体感；各种色釉经过烧制“窑变”后，由于互相渗透、重叠、扩散，呈现出意想不到的瑰丽多彩的艺术效果。著名工艺师朱一圭所绘制的直径五十公分的竹鸡大挂盘，在邓小平同志访问美国时，曾作为“国礼”赠送给美国众、参两院。
他们生产的六寸花猫挂盘曾荣获1980年全国陶瓷新产品二等奖。他们还使用这种绘画技法制作出《百鸟之歌》、《春之歌》、《孔雀姑娘》等陶瓷壁画，色彩丰满、别具风格，深受美术界的好评。
淄博刻瓷更是驰名中外，特别是人物肖像刻瓷挂盘，工艺精湛，栩栩如生。工艺师马林刻制的《周恩来总理和金日成主席》、《泰国国王普密蓬·阿杜德和王后诗丽吉》挂盘，在邓颖超副委员长出国访问时，分别赠送给朝鲜和泰国领导人。
还有他刻制的《东渡》、《周恩来总理》、《马克思》等人物挂盘，也被分别赠送给日本友人和西德马克思纪念馆。冯乃江创作的浮雕瓷挂盘《寒雀图》，荣获1981年轻工部二等奖。
淄博的陶瓷雕塑，在造型和釉色装饰上皆有较高的艺术造诣。工艺师陈贻谟的瓷雕《张衡》，被选为国家礼品，赠送外国友人。
他用浮雕和堆雕相结合的方法，塑制的花釉挂盘《东方巨龙戏明珠》，荣获1980年全国新产品二等奖。此外，各种瓷雕人物、动物，也都是千姿百态，玲珑精巧，深受人们喜爱。
淄博的仿古陶瓷，工艺精湛，古朴逼真，令人称绝。淄博的园林陶瓷，设计新颖、新奇美观，为中国园林艺术添色不少。
淄博陶瓷艺人每次应邀出国进行艺术表演，所到之处，观众无不叹为观止。1980年，淄博陶瓷在日本和大阪展出时，日本陶瓷专家称赞道：“从雨点瓷到现代陶瓷艺术，淄博可以说是巧匠辈出，佳作如林。
道口咸菜
淄博地区具有悠久历史的一种地方名吃，用料考究，工艺复杂，成品具有鲜、香、辣、甜等多种口味，香脆适口。
道口咸菜具有300多年的腌制历史，现代的道口人在承袭前人经验的基础上，总结各家之长，反复试验，研究出新式道口咸菜的配方，使之在保持原有风味的同时，更加符合现代人的口味，采用新鲜原材料，严格按照操作工艺制作，保证卫生，制成的咸菜香味十足，是佐餐佳肴。
道口咸菜以黄瓜、辣椒等各类新鲜蔬菜为主，配以蒜、姜、盐、白糖、料酒等，先将主材料洗干净，切好，放入食盐淹泡，再将水滤出，辅料按一定比例混合，上火熬热冷却，将主料分层摆放到瓶中，放入熬好的汤汁，最后用熬好冷却的食用油封口。
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