淄博潭溪山风景区旅游路线
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一、淄博潭溪山旅游景区介绍
（一）淄博潭溪山景区基本简介
潭溪山旅游区为国家AAAA级旅游区，国家森林公园，省级地质公园，国家水利风景区，山东省重点风景名胜区。
潭溪山位于山东省中部，泰沂山脉交汇之地，潍坊市与淄博市两市交汇处，隶属于淄博市。本着“自然生态、自然景观与人文景观的开发和保护并举”，现已开发奇特峡谷体验区、昭阳人文风情区、森林休闲运动区、避暑休闲度假区、龙脊画廊体验区、后备休闲产业区等六大功能区域。
潭溪山不仅山色秀美，还具有深厚的历史文化资源。据史载，明昭阳太子曾在此避难读书，昭阳洞由此得名。唐赛儿曾在此屯兵起义，并留有点将台、三教祠、古碑、古庙等历史遗迹。
（二）淄博潭溪山景区门票价格
1、门票价格
门市全价：80元/人；
半价票：40元（满60周岁老人持证，1.2米以上儿童，学生，残疾证）；
免票：（军残证、现役军人、1.2米以下儿童、带队导游、户外领队）。
2、玻璃桥+电梯
玻璃桥+电梯通票：100元/人；
备注：本项目无身高、年龄限制。均按人次收费。
4、观光车（单程）
景区门口广场-电梯广场（上山）：30元/人；
儿童乐园广场-景区门口广场（下山）：20元/人。
5、真人CS
30元/人/小时。
（三）淄博潭溪山景区最佳旅游时间
旅游时间：一年四季，各有神韵，春赏花，夏度假，秋看红叶，冬观冰瀑冰灯。
开放时间：早8:00-晚5:00。
（四）淄博潭溪山景区主要景点
1、迎宾瀑布
位于景区大门入口处，落差达30余米，宽度50余米，气势磅礴，蔚为壮观，有“鲁中第一瀑”之称。
2、逍遥桥
位于九龙潭东侧，潜龙洞洞口侧面，为木质吊桥，横贯于九龙潭之上，是连接旅游中线与南线的必经之地，有“逍遥桥上走一走，快乐活到九十九”之说。
3、自醉亭
位于潭溪山庄东侧小山顶，登亭可俯视九龙潭，遥观美女峰，眺望祥云桥，因“景不醉人人自醉”而命名。
4、一线天
位于旅游南线，是大裂谷一处最险要的景点，在一线天看天一线。两边巨石矗立，只有这狭窄的一道缝隙，山水汇集到这，急流飞湍，轰鸣震耳，很远都能听的到。
5、步云梯
位于旅游南线，从下到上，一共有488级阶梯，上下直线距离近两百米，是连接南线进入景区绝佳景观的必经之路，直上直下，有“平步青云”的寓意。
6、百米观光电梯—高空玻璃桥
潭溪山百米观光电梯—高空玻璃桥项目是潭溪山旅游区2016年开始建设的综合性提升项目，共分为百米电梯、玻璃桥、悬崖酒店三个部分。其中，百米电梯采用360度全景观光形式，运行高度为101米，玻璃桥为世界首例无背索斜拉弧形玻璃桥，桥面跨度117米，悬空高度110米。该项目填补了山东全省山水景区高空项目的空白。
7、石权洞
位于景区山顶部，洞口像是一个大大的公章，叫做“石权洞”，谐音“实权”，寓意大家走过石权洞，又升官增权之意！石权洞与水帘洞相连，风水学讲究“山主人丁水主财”，权利与财富相联，寓意“升官则发财”。
8、龙凤台
位于景区山顶，两个天然形成的青石平台相连，象征一龙一凤，有“龙凤呈祥，心心相印”之意，故叫龙凤台，龙凤台观景，景色绝佳，这里也是观美女峰的最佳位置！《停止射击》和《石船》两部电影曾经在这里拍摄过。
9、美女洞
位于景区山顶，是典型的岩溶洞穴遗迹，横向溶洞，洞全长有88米，因为它正好从美女峰下穿过，故命名“美女洞”，从地质遗迹的角度上来说，美女洞属于海沟的一种。
10、三教祠
位于旅游南线，是昭阳洞古建筑群重要组成部分，石质建筑，巧妙嵌于天然石洞之间，供奉儒、释、道三教，故称三教祠。门两侧对联：“未明人妄分三教，了得底同悟一心”，横批：三教同垣。三教祠南侧有三股清泉，水质特佳，叫做“三映泉”。
11、上天桥
位于旅游南线甘露泉边，又名“生命之源”、“通天洞”，代表了人类繁衍生息的“阴”，与“生命之根”。对应，洞狭窄幽深，直通山顶，洞顶则是直指蓝天。在这通天洞上，又有一道天然形成的石桥，与“下天桥”遥相呼应，相应成趣。
12、仙人桥（下天桥）
位于旅游南线，由两块巨大的石块连接两山悬崖形成天然石桥，被称作“昭阳仙桥”，桥长有6米，宽约1米，桥下深涧近百米，为古青州的“八景之一”。立于桥上，抬头仰望山顶，也有一桥与之对应，称为“上下天桥”。
13、昭阳洞位于旅游南线，昭阳洞古建筑群主体建筑之一，根据记载：公元1519年，明昭阳太子朱厚熜，为避宫廷内乱，随舅舅来到潭溪山。于此天然山洞内修行读书，由此山洞便名为“昭阳洞”。昭阳洞分为上、下两洞，洞高约10米，深不可测，洞内钟乳石遍布。现昭阳洞主殿为观音殿，供奉杨柳观音一座。东殿为泰山行宫，供奉泰山奶奶、送子娘娘、眼光娘娘。主殿侧面山崖建有玄武阁，供奉潭溪山本地神—李吉清，当地人称玄武老爷。西殿为功德殿。高约10米，深不可测，洞内钟乳石遍布。
14、高门洞
位于旅游南线与北线交汇处，是典型岩溶洞穴遗迹，纵向溶洞。洞高有一百多米，有“门高第一洞”之称，洞深不可测，洞的右边有一清泉，常年流水不断，洞中有许多钟乳石、石花，里面居住着很多飞鸽和蝙蝠等。
15三寨关
位于旅游北线，根据唐赛儿起义的资料修建的石质城门建筑，是唐三寨古寨的西寨口，也是进入北、东、南三处山寨的重要入口，所以又叫“三寨关”。
16、祥云桥
位于旅游北线，是北线代表景观之一，座落于700余米山巅之上，两侧悬崖峭壁，连接三寨关与悬崖栈道，每逢雨季，烟云缭绕，如同仙境，故命名为“祥云桥”。从景区山下仰望山顶，如同一座仙桥，架于两山之间，形成“遥望祥云桥”之奇景。
17、龙脊峰
位于旅游北线，是北线代表景观之一，山势蜿蜒险峻，山脊陡峭，植被茂密、如同巨龙的脊背，故称为“龙脊峰”。
18、悬空寺遗址
位于旅游北线，传说为唐赛儿藏“天书剑匣洞”的地方，原先供奉九天玄女，在这可俯瞰潭溪山全景，遥想古人“喝茶赏月，迎彩送霞”之境，是北线最佳观景点之一，石壁上由天然菩萨像一处。
19、儿童撒野乐园
位于旅游中线，是为游人提供放松、撒野、游乐的场所，建于密林之中，秋千、吊床、平衡木、吊桥、梅花桩等多种娱乐设施。
20、农家田园
位于山下三条旅游路线交汇处，园中有多种瓜果蔬菜等农作物，全年为潭溪山庄提供绿色有机食物原料！游客可在此体验播种与采摘的乐趣，还可以承包种植！
（五）淄博潭溪山景区主要文物
1、潭溪山昭阳洞古建筑群（淄博市级文物保护单位）
三教祠—灵官庙—上下天桥—昭阳洞—观音古洞—泰山行宫—玄武阁
其中三教祠为元代建筑，为无梁大殿，在建筑风格上有较高造诣。门楣上刻有“清朝康熙四十七年四月初二日，未名人妄分三教，了得底同悟一心，三教同垣”等字样，康熙四十七年，为公元1709年，距今已有300年。
2、将军祠
这座庙宇是我们潭溪山旅游区保存最古老的庙宇建筑，在它这侧面，有一块石碑，也是潭溪山旅游区年代最久远的石碑，根据碑上的记载，这碑立于公元1293年，已经有700多年的历史。
3、后哨石屋
当年，唐赛儿起义占据三寨时，上面是她的起义军的大本营，为了防止官兵来围剿袭击她，她就在这山的周围，设置了好多岗哨，这就是其中的一座岗哨，因为它又在最后边，所以就叫“后哨石屋”。
4、唐三寨遗址—三寨关—点将台
唐赛儿起义后，带领起义军在这里占山为王，为了抵抗官军的围剿，在这里的高山上，修筑了三处山寨，这就是位于东边的唐三寨，西边的西寨和南边的南寨，这里就是进入这三处山寨的一处重要入口，所以叫“三寨关”。
（六）淄博潭溪山景区交通指南
潭溪山旅游区位于山东省中部，位于世界短篇小说之王蒲松龄故里东南38公里—淄川区太河镇峨庄，泰沂山脉交汇之地，隶属于淄博市。距离淄博市区55公里，距离山东省会济南144公里。
博山—淄川将军路口右转——洪山镇（第十五中学处十字路口东行——崇正水泥厂分岔路左行——黑峪隧道——太河镇（太河水库）——潭溪山旅游区；
博山沿S327鲁山方向至池上——池上李家方向东行——李家左转至紫峪水库——太河方向——潭溪山旅游区。
二、淄博潭溪山附近景点介绍
大芹村吕氏家族墓地
大芹村吕氏家族墓地为山东省文物保护单位
大芹村吕氏家族墓地位于张家洼街道大芹村。年代为清。2013年，大芹村吕氏家族墓地被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。
在大芹村村西，有一片树木成荫的园子，园子前面是被村民称为河沟的小河，园子里有一棵古老的黄连树，树冠如伞盖，枝繁叶茂，树荫覆盖方圆半亩左右。黄连树旁，就是吕氏祖林，前面并排着六重碑，俗称龙头碑。第一重是吕氏二世祖的，其余是三世祖五门。由于吕氏很多人在朝为官，吕氏祖林也被称为官家林。在六重碑北侧不远处，是始祖之墓，后因碑缺损，被重修。
六重碑都是在道光三十年所立。此时吕氏已经开始兴盛，后来吕传诰一支把林迁到了村北，被称为北林。官至三品的吕宪瑞死后也葬在北林，当时北林里的神道庄严肃穆，墓葬建造标准非常高，可惜在文革时期被破坏了。
吕氏先祖自明朝迁入莱芜，在乾隆年间才有了第一个举人，可以说吕氏家族经过不懈努力命运才出现转机。吕氏家族兴旺后，开办学堂，重视教育，从而家族中陆续考中进士和众多举人，家族得以保持长久兴旺。一个民族一个国家的发展与一个家族的发展一样，不能急功近利，必须从长远角度考虑才能长治久安。
☆济南市博物馆
济南市博物馆是一座地方综合性博物馆，隶属济南市文化广电新闻出版局(济南市文物局)，创建于1958年12月。馆址座落于历下区经十一路30号，风景名胜旅游景点千佛山公园西侧，1997年正式投入使用。馆占地面积8500平方米，建筑面积6300平方米，其中陈列面积2400平方米。1998年被济南市正式公布并授牌为济南市首批爱国主义教育基地，2005年被山东省正式公布并授牌为山东省爱国主义教育基地，并被济南市精神文明办公室授予市级文明单位，2009年被评定为国家二级博物馆，2015年被评为全省科普教育基地。
济南市博物馆现拥有各类馆藏文物5万余件(套)，善本书2千余册。其中，三级品以上珍贵文物2千余件，并且包括不少国内稀世珍品。馆藏藏品主要来源于考古发掘、国家调拨、社会团体和各界人士的捐赠以及市政府的拨款征购等。书法、绘画在藏品中数量较大，精品较多，尤以明清书画为大宗。2011年济南市文物店整建制划归济南市博物馆以后，近两年已正式启动对原店藏各类藏品的清点、交接、普查和鉴选、上架等藏品管理系列工作。
2008年5月，济南市博物馆在全省率先对公众全部实行免费参观，有效地树立了博物馆的社会形象，赢得了社会的普遍赞誉。为此，中央电视台还进行了专题宣传报道。作为济南市首批公布的爱国主义教育基地，博物馆充分发挥自身的功能作用，积极主动地弘扬主旋律，围绕“展”字作文章。在市委、市政府及市文广新局的大力支持下，先后成功地举办了《红岩魂》、《济南洛庄汉王陵首期出土文物精品展》、《博物馆里的宝——系列专题展览》、《博古撷采——纪念济南市博物馆建馆50周年征集文物汇报展》等几百个专题陈列和展览，年均接待观众23万人次，累计接待观众几百万人次。
济南市博物馆现有展室8个，活动中心一处。展厅二楼4个展室为基本陈列，现展出反映济南悠久历史文化的《古城辉煌》——济南市历史暨馆藏文物展览。一楼4个展室主要用于举办专题和临时展览;活动中心面积约200平方米，内有会议桌椅、大屏幕视频播放设备，自建立以来举办了公益文物讲座、文博小使者、科普展览等多次活动。
济南市博物馆除完成各项职责范围内的日常工作之外，还承担着原济南市文物店、蔡公时纪念馆、老舍纪念馆的管理工作以及曲山艺海博物馆的筹建工作。
济南市文物店位于经四路188号，创建于1961年，2011年9月整建制划归博物馆。蔡公时纪念馆位于经四路370号，于2012年5月3日免费向社会开放，年均接待观众近4万人次。馆舍为德式风格建筑，约建于1920年，建筑面积900余平方米，原是国民政府战地委员会外交处长兼外交部特派山东交涉员蔡公时先生英勇遇难之地，是济南城区内一座反映济南百年开埠历史的非常重要的近现代代表性建筑，2006年山东省政府将其列为第三批省级文物保护单位，2015年被评为“山东省爱国主义教育基地”。馆内以展览“五三惨案”和蔡公时事迹为主，通过实物展示、图片、文字资料、雕塑、复原陈列等方式，展现了蔡公时追求革命、誓死捍卫国家和民族的光辉一生。馆内还设立有约100平方米的党员教育阅览室，配备抗战影视资料、党员教育、博物馆业务书籍等，定期免费向预约团体开放。
老舍纪念馆位于历下区南新街58号，于2014年6月14日免费向社会开放，年均接待观众4万余人次。馆舍为老舍先生1931年至1934年在齐鲁大学任教时的居所，2006年被山东省人民政府公布为省级文物保护单位。馆内展览以老舍先生在济南的生活创作为主题，分成“人民艺术家”、“老舍在济南的足迹”、“老舍笔下的济南”三大部分，以及复原景观部分，再现了老舍先生在济南的教学、生活和创作情况。
☆潍坊大洋会所
潍坊大洋会所位于潍城区浮烟山旅游度假区福源街西首，内有潍坊大洋生态园林开发有限公司和潍坊大洋马术俱乐部有限公司两个商业主体，项目主营观光旅游、景点建设、森林寄宿、生态超市、马术、餐饮、垂钓、游泳、峡谷茶社、休闲健身会所等户外运动休闲项目。大洋会所占地面积300余亩，建有生态超市、生态餐厅、游泳俱乐部、垂钓俱乐部、峡谷茶社、马术俱乐部等各种生态旅游设施，是市民享受田园美景、拥抱自然、放飞心情的好去处，为久居钢筋混凝土的城里人提供了接触大自然的好机会。会所目前已初具商业接待能力，可同时容纳2000人在生态果园采摘游玩、240人就餐、150人垂钓、100人森林寄宿、120人商务会议、200人游泳、80人喝茶、150人露天卡拉OK、120人参与马术活动以及拥有容纳300人的会所设施。
餐饮部目前拥有十二间标准雅致房间、容纳50人的宴会大厅、零点以及生态石桌，主营特色：甲鱼炖笨鸡、野兔、野鸭、狗肉、鸽子、自制野菜小豆腐等，周边各种果树及名贵绿化树种8000余棵，空气清新，环境宜人。
三、淄博潭溪山附近酒店介绍
潭溪山悬崖酒店
山东淄博的南部山区，海拔八百多米处，一座宛若天成的悬崖酒店，悄悄镶嵌在了悬崖峭壁上，这个地方座落于淄博潭溪山旅游区。
潭溪山悬崖酒店整体共四层，座落于观光电梯与玻璃栈道的连接处，白色的建筑风格与桥和电梯浑然一体，蓝色的玻璃窗与天空相互呼应，俯身即是百米高的峭壁悬崖。酒店由两部分组成，一部分是悬崖餐厅，另一部分是客房。餐厅推出了数种美味简餐，醇香的奶茶和现磨咖啡，营养搭配合理。
酒店仅有10间客房，9个大床和1个套房。客房装修风格以简约大气的灰色调为主，辅以黑白两色，令人舒适的同时不乏科技感。?“智能化”是悬崖酒店的定位，无论家具还是卫浴都是高标准设计。酒店客房里处处体现着“科技范”，无论是灯光、空调的控制，还是窗帘窗纱的开关，都可让床头“小白”替你完成。客房里还配备了大尺寸曲面屏电视，触屏式补光灯化妆镜，浴室与卧室间的大尺寸雾化玻璃，让人仿佛置身于太空舱中，未来感十足。
沂源大酒店
沂源大酒店位于沂源县城，毗邻风景宜人的沂河水景公园，环境优美，空气清新。
沂源大酒店建筑面积2万余平方米，楼高58米；建筑风格独特，拥有设计新颖、装饰豪华的各类客房。客房内西艺术之合璧，尽显典雅高贵，舒适温馨的客房让每一位客人倍感家的温暖。
酒店本着“用心做事，以情服务”的服务宗旨，为四海宾朋缔造一个温馨、美丽的家。
淄博饭店
淄博饭店位于淄博市张店区中心路商业最繁华的地段，地理位置优越，交通便利。
淄博饭店位是一家规模大、功能全、效益好的星级豪华旅游涉外饭店。饭店建筑面积5.2万平方米?，主楼34层，高147.9米，饭店房内全部设有宽带接口、VOD点播系统。
淄博饭店拥有各类高档特色餐厅6个，餐位1200个，荟萃了鲁、粤、川、沪等各大菜系的精美菜肴。饭店拥有大中小会议室27处，其中会展中心可接待800人以下的会议，大型夜总会及KTV练歌房24小时对外营业，康乐中心设有娱乐城、风度酒吧、健身房、美容美发中心、网球场、室内高尔夫、大型网吧等现代健身娱乐设施。饭店设有商务中心，配有现代化的商务办公设施和信息传输系统，是宾客进行各类商务活动的***。
淄博世纪大酒店
淄博世纪大酒店位于张店区繁华路段柳泉路99号，便利的交通条件，适合于旅游休闲、商务、会议等活动，是一家集餐饮、客房、洗浴、娱乐于一体的综合型酒店。
淄博世纪大酒店客房格调高雅温馨，设施一应俱全，配有无氟冰箱、MINI酒吧、卫星电视、国际直播电话、互联网插口，贵重物品保险箱，不管您选择哪一种房型，都会享受到完善现代的客房设施和体贴入微的服务，店内设有停车服务，让您轻松体验卓越尊贵的商务之旅。
淄博世纪大酒店拥有各种特色餐厅以不同风格演绎经典美食文化，鲍翅、精品粤菜、济南风味菜，款款美食，不一而足。另有意大利西餐厅提供中西合璧的早、午、晚自助大餐；三楼多功能厅豪华而庄重，功能齐全，能同时容纳300人，可举办国际性会议、学术交流、酒会、冷餐会及大中型婚宴、生日宴会等活动。
淄博世纪大酒店的会议室配备一流的现代化会议视听设备，是群英聚会、生意洽谈、大型会议的理想场所。钻石名人SPA会所，设有巴厘葩优SPA、高档休闲影视厅、桑拿浴、健身房等设施，是您放松身心、康体健身的理想去处。客房宽带，酒店大堂，大堂酒吧无线上网。
淄博世纪大酒店将为四海宾朋缔造一个温馨、美丽的家。
四、淄博潭溪山附近美食特产推荐
鲤鱼抱蛋
鲤鱼抱蛋原名为“鲈鱼抱蛋”，为新城王氏家用厨师陈某所创。
1684年（清康熙二十三年），王士祯在京任詹事府少詹事兼翰林院待讲学士，举荐陈某到京在宫廷御膳房供职。
此技艺经两代传给鲍士彬后，境内鲈鱼绝迹，遂以鲤代鲈，菜名也随之易为“鲤鱼抱蛋”。通过精心制作，仍不失原有风味。
当鲍士彬授艺于县饮食服务公司紫影楼特三级烹调厨师张月华（女）后，经其多次实践，根据鲁菜特点，改鲤鱼的油炸为清蒸，较原来易于保持营养，且增加其鲜嫩清香的特色。1986年10月，张月华参加山东省第一届鲁菜大奖赛（淄博赛区），表演此菜的制作技艺获奖。
鲤鱼抱蛋一菜的形、色、味俱佳。所用原料：活鲤鱼1条（750克左右），黑鱼肉200克，鸡蛋3个，葱、姜、食盐、料酒、味精、香油、粉团适量。
制法：将鲤鱼除鳞、去鳃、挖出内脏（不弄破鱼肚皮），洗净后蒸熟；将黑鱼肉剁成泥放碗中，加入葱姜、料酒、味精、粉团搅匀，沸水下锅，做也珍珠大肉丸；将鸡蛋黄蒸成蛋糕，用刻刀做成“鱼鳞”；最后，将熟鱼置盘中，定形，摆放上“鱼鳞”，鱼腹中放入适量鱼丸，余者留于盘内点缀，即成。
鲁村芹菜
叶茎饱满,外观鲜翠,气味清香扑鼻,入口清脆无筋,除含有丰富的维生素、胡萝卜素和钙、铁等人体必需的微量元素外,还具有止咳降压、健胃益气、预防动脉硬化、排毒养颜等功效。今年3月鲁村芹菜刚刚登上全国首批名特优新农产品目录。
鲁村芹菜历史悠久，元朝开始传入民间种植食用，明朝洪武年间零星种植，20世纪50年代开始小规模种植，70年代开始大面积发展。“鲁村芹菜”地域范围为山东省沂源县鲁村镇境内95个行政村，地理坐标为东经117°55′-118°06′，北纬36°10′-36°23′，海拔480-600米，是山东省平均海拔最高的地方，有“山东屋脊”之称。
鲁村镇地处鲁中山区，沂河发源地源头，境内两面环山，中部是盆地，山川秀美，沟壑纵横，森林覆盖率达到58%，境内有国家大型水库田庄水库，常年雾气缭绕，空气湿润，生态优势得天独厚。特有的气候资源及地貌土壤条件非常适宜芹菜生长，造就了鲁村芹菜的优良品质。
高青黑牛
高青黑牛是山东省淄博市高青县的特产。高青黑牛是通过克隆技术培育出的高档优质肉牛新品种，其所产牛肉属于绿色食品，肉质鲜嫩、营养价值极高。高青黑牛获国家地理标志证明商标。
山东黑牛是山东省高青县布莱凯特黑牛科技公司留学博士董雅娟带领科研团队，采用现代生物技术结合常规育种技术，历经10年心血精心培育出的高档肉牛新品种。2009年7月，通过了国内权威专家的鉴定验收。2010年6月，正式命名为“布莱凯特——山东黑牛。”目前，高青生产的高档黑牛肉已陆续进入部分大中城市的高端消费市场，成为了山东省高青县的明星农产品。
博山杂鱼汤
博山杂鱼汤是山东省淄博市博山区的特色美食。博山杂鱼汤（也说砸鱼汤）是山东博山汉族名吃，此汤香气扑鼻，有酸、甜、香、辣、咸五味调和之美。鱼汤的最大特点是酸辣，在口干舌燥之即喝上几口鱼汤，极具提神醒酒之功效。
砸鱼汤是山东淄博一道颇具特色的名菜，源头是在博山。
通常最后一个菜都是鱼，比较普遍的做法是清蒸、葱油或者红烧，这样出来的鱼一般寡然无味，而大家也都酒足饭饱了，鱼吃几口就让端下去“砸鱼汤”。
砸鱼汤其实很简单，烧一锅清汤，把原来鱼上的辅料葱姜蒜啊什么的都去掉，鱼头鱼骨连同盘子里剩下的鱼肉下锅，稍放点儿糖，多洒胡椒，多放醋，讲究点儿的打上个鸡蛋，烧开即可。
砸鱼汤的历史典故：
咂鱼汤之举，源自何时无从考证，博山虽然号称“山东第二泉城”“孝水中流，清泉绕屋”，山清水秀，但当地河中除了少许泥鳅小鱼，所食鱼类或来自沿海，或来自周边湖泊，或来自黄河岸边，在过去，正规的宴席上能有一尾鲤鱼就算是上品之物了，也许正因如此，才萌发了人们惜物如金的尝试。至少这些年来，人们一直有着吃咂鱼汤的习俗。
关于砸鱼汤有不少笑话。据说有次两个博山人到北京出差，中午在餐馆吃饭，要了条鱼。吃完以后，一招手叫来服务员，“麻烦给砸个鱼汤。”好像北京没这种吃法，服务员懵了，去和大师傅说。大师傅一听，噢山东老乡来了，告诉伙计砸鱼汤就是如何如何。鱼汤端上，不一会儿汤喝完了，俩人又一招手，“伙计，再砸一碗。”伙计到厨房就说了，外面客人还要砸一遍，大师傅一听，喔是淄博老乡来了，多放胡椒多放醋。话说这两位客人把汤喝完，又一招手，“伙计，再来一碗。”大师傅一听，哟是博山老乡来了，能在这么远的北京城遇上博山老乡不容易啊，我得提上两瓶酒亲自会会博山老乡。
这个笑话流传极广，后来又传出个说法，在饭店砸鱼汤不可超过三遍，否则厨师会往汤里吐口水的。
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