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淄博便宜的美食有哪些

发布日期：2020-01-16 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

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　　山东美食特产淄博美食小吃桓台新城细毛山药

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　　桓台新城细毛山药是山东省淄博市桓台县新城镇的特产。新城细毛山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，集菜品、药品和补品三者于一体，获得了“国家地理标志保护产品”和“中国有机产品”认证。2002年被农业部确定为绿色食品，2005年又定为国家级山药示范区。

　　新城细毛山药是山东省桓台县新城镇著名的地方特产，栽培历史悠久，早在明清年间就享有盛誉。因其特殊的水土生长条件，成为山药家族中的上乘之品，并成为宫廷贡品。新城细毛山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，集菜品、药品和补品三者于一体，获得了“国家地理标志保护产品”和“中国有机产品”认证。

　　新城细毛山药栽培历史悠久，据史书记载，春秋齐桓公称霸时期就有种植，延续到明清年间发展迅猛，成为朝廷贡品，在省内外享有很高的盛誉。《桓台志略》载：“城附近各村多种之，味甘而粉，肥者长大如臂，盖其土壤肥沃深厚与山药最宜，故品质亦佳，不亚怀庆所产，深秋各处贩者络绎不绝”。

　　新城细毛山药在山东省内外享有很高的盛誉。1998年被评为“淄博***蔬菜”，同年注册为“桓城”牌新志细毛山药，1999年又被评为“山东***蔬菜”，2002年被农业部确定为绿色食品，2005年又定为国家级山药示范区。2007年通过验收桓台县新城细毛山药验收为A级示范区。2007年被淄博市营养协会授牌为“营养特色食品”，2008年又被评为“十佳营养食品”，被山东省文化博览会授予新城细毛山药为“山东十大土特产”荣誉称号。

　　新城细毛山药为地理标志保护产品。

　　新城细毛山药为地理标志证明商标。

　　新城细毛山药地理标志产品保护范围为山东省桓台县新城镇所辖行政区域。

　　周村大酥烧饼

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　　周村大酥烧饼历史悠久，向以薄、香、酥、脆著称。

　　大约在明朝中叶，周村贾0集，各种小吃应时而生，一种上贴烘烤胡饼（原烧饼的一种）的“胡饼炉”传入周村。

　　饮食店的户的师傅采纳焦饼薄、香、脆的特点，采用上贴烘烤胡饼的方法，创制出脍炙人口的大酥烧饼。它形圆而薄，正面贴满麻仁，背面部布满酥孔，被人喻之为白杨树干叶，若失手落地，则会皆成碎饼。

　　烧饼有咸、甜两味，可久藏而不变质。1880年后，“聚合斋”烧饼老店，首先启用纸包装，沿袭至今。

　　周村大酥烧饼用料简单，只需用面粉、芝麻仁、食糖或食盐即可。但其加工有其独特要求，配方、延展成型和烘烤是产品成败的关键，核心又在于一个“烤”字。

　　烤主要在看“火候”的工夫上，所谓“三分案子七分火”，即是说非是名将高手，烧饼质量难保上乘。

　　清末皇室曾屡次调贡周村烧饼。

　　当时山东省有名商号“八大样”也专门订购周村大酥烧饼成箱发往埠外作为馈送佳品。1951年时，周村人民曾以周村烧饼为礼品慰问抗美援朝前线的中国人民志愿军将士。

　　1983年周村食品厂生产的周村牌大酥烧饼被商业部评为名优产品，列为全省名吃之一。

　　淄川肉烧饼

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　　淄川肉烧饼又薄又圆，两面金黄，其中一面撒满芝麻粒，饼内带有肉馅丁，吃起来筋道耐嚼，满口醇香。

　　淄川人做肉烧饼的器具很特殊。

　　除了常见的案板外，还有两样东西是外地见不到的。一是特制的烤炉。

　　一只大大的铁皮箱子，里面贴上厚厚的耐火土，炉膛的上面是一张铁板（也有用大铁锅的）。下面是烧得旺旺的木炭。

　　二是做烧饼用的钵盂，一种特制的瓷器，光滑明亮，呈褐色，像一只放大了的鹅卵石，放在水盆里。做烧饼的面，和得柔软筋道。

　　揪成一个个馒头大小的剂子，包好肉馅后，放在抹了油的光滑的钵盂上，用手沾着水向四面抻展，转眼间，就成了一个又薄又圆的饼。里面的肉馅也随之散开，形成不规则的肉丁。

　　抓把芝麻，撒在饼上，然后把饼翻过来，放在一个扁平的大笤帚上，“啪”地一声，用力贴在炉内的铁板上，一会的工夫，烧饼就慢慢地鼓起了气泡。大约五分钟左右，烧饼就熟了。

　　这时，左手拿铁箅子接住，右手拿小铁铲轻轻一铲，烧饼就掉了下来。刚出炉的烧饼外酥里嫩，香气四溢。

　　咬一口，肉的醇香，芝麻的浓香加上面的麦香糅合在一起，直往你味蕾里钻。让你忍不住吃了一个还想吃第二个。

　　淄川肉烧饼因它独特的加工工艺和醇香的味道而深受人们的喜爱。

泰安太阳部落一日游

　　泰安太阳部落为国家AAAA级旅游景区

　　泰安太阳部落可以体验各种娱乐项目，欣赏“山洪暴发”、“狩猎归来巡游”等史前文化表演。

　　太阳部落旅游区坐落于泰安市南郊，是一座大汶口文化为主线，结合史前文化情景体验和游乐项目的大型文化主题公园。在这里，你可以玩点儿刺激的，比如在共工的手中体验极速翻滚、到牛背上骑过山车，或是观赏大型实景“山洪暴发”，你也可以欣赏狩猎归来巡游或置身于大汶口古村、部落神庙，穿越到五千年前的洪荒时代。

　　游玩指南

　　太阳部落的娱乐项目很多，建议上午早点来玩，你可以参照景区内的导游图有计划地玩，不过若是节假日来，还是建议先选择排队人少的项目先玩。这里的门票包含绝大多数游乐项目以及娱乐表演（特殊时期举行的特别场次表演除外）。个别另行收费项目有：洪荒漂流\仿古观光车。

　　景区内分为时光穿越、梦回大汶口、洪荒探秘、洪荒历险、情定大汶口、金乌古镇六大版块。你可以去体验刺激惊险的大型娱乐项目“共工的愤怒”、“祝融的怒火”、“高空斗牛”，也可以玩几个适合亲子的项目“兽兽车”、“洪荒漂流”等。此外还可以欣赏“小猪运动会”，看可爱的小猪表演高台跳水、跨栏田径、游泳和跳圈等项目，或是看一场4D惊险大片。

　　这里还有各种有趣的表演，比如开园20分钟后会有部落迎宾表演；还有每天的“狩猎归来巡游”，可看到身着兽皮、头插羽毛的原始族人踏着原汁原味的部落舞步缓缓前行。而大型实景演艺项目“山洪暴发”则会让你感受暴雨如注、山洪如兽的灾难场景，惊睹山洪暴发的磅礴气势，***不容错过。

　　购物餐饮

　　玩累了饿了，可以去部落餐厅、丛林餐厅去吃点东西，也可以品种各种小食，消费都还算适中。

　　景区内还建有民俗街、陶艺体验区等休闲场所，也可以去金乌古镇（仿古建筑群）买点土特产或民俗工艺纪念品带回去。

　　地址：泰安市岱岳区满庄镇太阳部落旅游区

　　旅游须知

　　1、青岛城市都为海滨旅游城市，行程中无游泳活动安排，为确保游客人身安全，不建议到海边游泳；

　　2、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；

　　3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如70岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；

　　4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；

　　5、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷。