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滕州盈泰温泉旅游攻略自助游

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滕州盈泰温泉旅游攻略自助游
  一、滕州盈泰温泉度假村介绍
  (一)滕州盈泰温泉简介
  盈泰生态温泉度假村(生态园)位于山东省滕州市平行路,是集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身为一体的综合性服务企业,被国家旅游局审批通过的“全国农业旅游示范点”、“国家4A级旅游景区”。
  盈泰生态温泉度假村是由盈泰集团按照科学发展观的要求,响应市委、市政府发展服务业、建设生态家园的要求,积极创建和谐社会,投资建设的一处集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身、会议会展为一体的综合性服务场所。
  盈泰温泉深1580米,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含氯、钠、钙、镁、铁、氡等矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效。而且有滋养肌肤、美容保健的功效。常来此泡温泉可以使您解除病痛,消除疲劳,焕发青春活力。享受温泉,实际上是在享受一种人生境界,享受一种生命之灵性不可多得的品味与格调。
  1、人参温泉浴
  人参能大补元气、补脾益肺、生津、安神,而且还能强身健体增强免疫力,当游客在人参和温泉合二为一的人参温泉水中沐浴,更加有利于皮肤吸收并产生奇特效果,给人以“浴罢恍若肌骨换”的美妙感觉。
  2、麦饭石温泉浴
  经过科学测试,麦饭石中含有铁、钠、镁、钙、钾、磷、硅等三十余种有益人体健康的微量元素。日本叫它“健康石”,台湾叫它“长寿石”,朝鲜叫它“矿泉药石”;唐代名医孙思邈的《千金方》里就把麦饭石称做药石。在此,通过原生态温泉的不断冲刷更加发挥了其保肝,健胃,调节神经、改善血液循环及润肤美容之神奇功效。
  3、木炭温泉浴
  利用温泉水对木炭的冲刷,使其活性炭成份充分分解,再经过水循环,被人体吸收,能有效地减少电磁波(经常使用手提电话)对人体带来的伤害。
  4、桦木温泉浴
  采用源于东北大自然原始森林的桦木材料,桦木汁能美容、养颜、护肌润肤、增强肌肤抗皱抗寒能力。
  5、芦荟温泉浴
  芦荟含有大量天然蛋白质、维生素、活性酸、和人体所需的微量元素,具有增强皮肤抗菌能力,降血糖、提高肌体免疫力、抑制皮脂外溢等疗效,并有良好的养颜美容、香肌润肤的作用。
  6、汉方温泉药浴
  采用秘方配制的沐浴之精华,内有丹参、当归、首乌、石菖蒲等十几位名贵药材配制而成,能通经活络、溢脂爽身、消疲养神、抑菌消毒等功效。
  (二)滕州盈泰温泉门票价格
  滕州盈泰温泉门票价格73、78、109、159元不等。
  收费标准:身高1.0-1.4米票价38无,身高1.4米以上购买成人票。
  基本门票包括:男女大型桑拿、戏水池、游泳池、室外露天温泉、中药浴、自助餐、乒乓球、健身房、普通休息室、图书阅览室、4D动感电影、木炭浴、火龙浴等项目(备注:门票和客房价格如有调整,以滕州盈泰温泉度假村为准。)
  (三)滕州盈泰温泉特色
  滕州盈泰温泉来自地下1580米深处,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含多种矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效,而且有滋养肌肤、美容保健的功效。无论春夏秋冬,呼朋引伴或者是阖家前往盈泰温泉泳池嬉戏,徜徉于热带雨林的环境中,刹那间便有飘飘欲仙的感受。
  滕州盈泰温泉有着很多大小不一、功能各异的温泉浴池,泉布林间,灯隐草中,一池一泉,一泉一景,人在其中,可以享受到浓厚的温泉文化乐趣。飞瀑池敲打脊背,犹如按摩;花香池,花香四溢,养颜护肤;还有中药池、动感池、景观池……
  泥巴浴是一定要体验一番的,沸腾的泥浆上下翻腾,游人可以在这里洗个泥巴澡,把热乎乎的含有丰富矿物质的泥涂满全身,待泥巴晾干后一块块剥掉,再去泡温泉,让紧绷的皮肤在温热的泉水中变得润滑光泽,全身每个毛孔都十分舒畅。鱼疗温泉则需要一些胆量和勇气,众多的小鱼在脚板底、大腿、后背、手指之间不停的啃咬,取出你的坏死角质层,挠得全身发麻发酥又舍不得动弹一下,这份惬意不亲自体验是感觉不到的。
  1、滕州盈泰温泉露天温泉
  露天温泉是滕州盈泰温泉度假村***特色的区域。瀑布景观区、园艺景观区、休闲温泉池、VIP花园温泉池等九大板块让您置身寒冬却温暖如春。在这里您能得到“沐浴温泉,赏梅观雪”别样情怀的真切体验!特别值得一提的是,世界各地分布的温泉不计其数,但含铁量高的铁泉却十分罕见,经日本温泉协会鉴定,盈泰温泉水中含二价铁离子40mg/升以上,是名副其实的“铁泉”。
  滕州盈泰温泉度假村占地380亩,集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养多种功能融为一体,是国家旅游局审批通过的全国农业旅游示范点,山东重点服务业企业,国家AAAA级旅游景区,在盈泰洗浴,养生养性,养心养颜,美肌美容,疗病保健,方寸之间,享受法国“凡尔德百”温泉的舒适,感悟英国“拜斯”温泉的泰然,“久在樊笼里,复得返自然”,没有城市的喧嚣,没有世事的纷扰,淙淙的小河荡涤疲惫的心灵,汩汩的温泉洗尽尘世的烦忧。在这里,您可以随心所欲享用自己的生活。
  2、滕州盈泰温泉游玩项目
  盈泰生态温泉度假村二期工程包括温泉洗浴中心、生态宾馆、人工湖、生态公园、戏水池,已于2005年10月28日试营业。生态温泉洗浴中心,是集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养等多功能为一体的,将生态环境引入洗浴,加上独特构思的瀑布浴、药浴、玉石浴、火龙浴等,丰富了温泉水对人体的保健功能,增加了洗浴的情趣。
  3、滕州盈泰温泉娱乐项目
  (1)水上人间
  盈泰水上人间是生态温泉度假村***代表性的娱乐项目。水面面积6万平方米,内设人造海浪沙滩浴场、41米长的高空激情滑道、时尚新颖的卡丁车场、急流勇进的漂流河、CS反恐模拟战场以及乒乓球和跆拳道两个健身场馆。其中人造海浪沙滩浴场填补了(改变了)内陆地区无海景可观赏的空白(遗憾)。水上人间欢乐无限……激情无限……
  盈泰生态温泉度假村将继续按照科学发展观的要求,大力倡导人与自然和谐发展,推广绿色健康的温泉、餐饮文化。将健康时尚、华贵高雅、休闲浪漫有机地融合为一体,用天然、人文、科技为您打造一个生态、和谐、健康、幸福的温馨家园。
  (2)滕州盈泰露天温泉浴场
  露天温泉浴场填补了鲁南冬季旅游露天温浴、赏梅观雪的空白。更为勇敢者提供了挑战自我、挑战健康、锻炼意志、磨砺人生的场地和机遇。古代名家曾赞誉温泉:瑶池泉涌淡浮烟,醉如温床岂羡仙。
  露天温泉位于盈泰宾馆与温泉洗浴中心之间,占地面积6800㎡,绿化面积4000㎡,大小温泉池20个。2006年11月开工建设,在枣庄、滕州两级市领导的关心支持下,经过56天的紧张施工,前期工程于2006年12月30日竣工,2007年元旦正式运营。
  露天温泉浴场分为九大板块:瀑布景观区、大众温泉池、VIP花园温泉池、多功能保健池、园艺景观区、休闲广场服务区、更衣区、按摩区、历史文化观景廊。
  温泉池分为文公池、鲁班池、贵妃池、梅花池、翠竹池、枫叶池、逍遥池、醉酒池八个池区。
  百米全木制观景廓自宾馆延伸到浴池中央,128㎡全木制多功能房更是一个休息娱乐的温馨场所。建筑材料全是采用联合国要求的环保材料。人行通道采用宜兴紫砂陶土砖及天然鹅卵石、天然彩画板石等。通道两旁种植着高档的红叶石楠、桂花、腊梅等名贵花木,尽显生态、和谐、健康。
  盈泰宾馆、室内温泉中心均设有独立通道,客人可着便装、泳装、浴服去浴场,VIP还专设独自花园和专用温泉池,让每位客人均可体味到古代帝王“唯我独尊”的感受。
  (3)滕州盈泰温泉餐饮中心
  盈泰生态温泉度假村生态餐饮中心,建筑面积10000平方米,可容纳1500人就餐。餐厅内四季如春、绿水长流、鲜花盛开、风光迷人。菜肴以滕州地方菜系为主,原料以盈泰人自己种植的无公害有机蔬菜和盈泰肉食厂加工的鸡兔产品为主,其中兔头、兔腿是滕州餐饮一绝,被评为“2006年山东省十大餐饮特色品牌”。置身生态餐厅之中,无论吃的、用的还是看到的无一不标榜着绿色与健康,让人尽可放心、舒适的享用美味佳肴。
  餐桌主饮食采用盈泰自己种植的有机蔬菜和加工线上制造的精美肉食,体现了生态餐饮的经营理念。餐饮中心自运营以来,在各位领导的关心、支持、指导下,凭着真诚优质的服务和生态菜系,推动了滕州餐饮业的快速发展。
  (4)滕州盈泰温泉洗浴中心
  洗浴中心建筑面积两万平方米,上下两层,一楼包括男、女宾客洗浴区、戏水大厅、游泳馆,戏水大厅共有7000平方米,包括大型戏水区、儿童戏水区、热带雨林景观水疗池、温泉洗浴区,戏水大厅内以峭岩古木、芳草幽竹、假山流水、热带雨林为主题的生态境观,郁郁葱葱,生机盎然,将洗浴与生态环境有机结合,增加了洗浴的情趣,让人感觉置身于江南园林中。儿童戏水区内装有儿童戏水滑梯,可以说是儿童的水上欢乐世界。游泳馆面积800平方米,内有25*12的游泳池,并有茶艺区,顾客可在休闲的同时通过游泳感受运动的魅力。温泉洗浴区可以提供鸭嘴瀑布浴、汽池浴、周身瀑布浴,丰富了温泉水对人体的净化保健功能。二楼设有豪华休息室、按摩室、棋盘室、图书室、网吧、健身室,客人可以在这里得到最真心的服务,享受绿色洗浴的快乐。
  (5)滕州盈泰温泉生态宾馆
  生态宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级宾馆设计,共有客房60套。所有客房装饰考究、精益求精,突出了以人为本的设计理念,突出人文细节,蕴涵自然风韵。所有房间均设有国内、国际长途直拨电话、有线电视、烟雾消防感应系统、宽带接入、中央空调和冷热水供应系统,宾馆并设有商务中心、礼品部,可为八方宾客提供***、周到、热情的服务。宾馆会议中心1300平方米,会议设施先进,具备先进的会议系统。会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、举行会议的理想场所。
  盈泰宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级要求设计,共有套房60套。标准间平均面积在50平方米以上,宽敞而舒适。所有客房装饰考究、精益求精,房间内均彩用环保健康的藤椅、藤床家具,既舒适温馨又环保健康。
  住在盈泰,大自然就在您身边,在梦境中也可以体味人与自然的亲密对话,感受天空与大地的拥抱。
  (四)滕州盈泰温泉开放时间
  盈泰温泉开放时间:早8:30—晚23:30
  (五)滕州盈泰温泉地理位置
  微山湖畔,墨子故里,从滕州市区向南3公里便来到了位于104国道西侧的滕州盈泰温泉度假村,走进度假村,天蓝草碧,云白风清.这里有春天的青翠,有夏天的碧绿,有秋天的淡黄,有冬天的素雅。这里以自然装点了自然,以生态还原了生态,花舞风中,姹紫嫣红就在您的身边,云生眼底,天空大地进入您的胸怀。这里是天人合一的胜境,在这里,您可以获得一个出尘忘俗的自我,可以获得一个纯净的天籁自然。身在生态园中,您还会感受到一种冬日里的别样温暖。这种温暖就来自盈泰温泉。
滕州盈泰温泉旅游攻略自助游
  二、滕州盈泰温泉附近景点介绍
  登州老葛家如家公寓
  蓬莱市登州老葛家如家公寓是四星级渔家乐,共有床位46张,标间内备有独立卫生间,室内卫浴,热水器包括,此外还提供鲅鱼水饺,手擀面,咸鱼饼子和各种渔家炒菜各种活鲜鱼汤等特色蓬莱美食。老葛家如家公寓还在夜间参与举行篝火晚会、吕剧演唱等具有地方特色的活动。
  老葛家渔家乐以经济、实惠、方便的优点吸引不少的中外游客,热情、周到、亲切是我们渔家人的服务宗旨。客人吃在渔家、住在渔家可以真切地体会到家的感觉。渔家离海边步行5分钟,随时可以到海边游泳、拾贝、赶海,坐旅游快艇畅游海上,让您刺激、兴奋,还可以买到最新鲜的海鲜,到渔家加工或品尝渔家精心准备的海鲜宴。每个渔家最多住20人左右,房间2至6人间不等,卫生、舒适,公用卫生间、淋浴间,根据标准不同,还有空调间、双标间等。
  ☆房干村
  省级旅游特色村。该村开发的房干生态景区,是国家4A级景区。房干村隶属雪野旅游区雪野镇,因自然环境优美、森林覆盖率高达97%以上,被誉为“绿色天堂”、“山区明珠”和“中华生态第一村”。2009年,房干人看准了如今城里人喜欢回归自然、体验乡村民俗、寻找生活环境差异的消费特点和心理需求,于是就搞起了农家乐民俗旅游,吸引城里和外地游客与村民同吃、同住、同劳动,开展推碾煎饼、林果采摘、篝火社戏、学唱莱芜梆子、在农家过大年等活动。如今的房干村已成为山东省乡村旅游的知名品牌和旅游热点。
  房干村绿树笼罩,户户别墅,出门是花园,耕地是田园,近山是果园,远山是公园。走在房干村的街巷,放眼望去一片苍翠,游客们惬意的沿着湖畔散步,不远处的越野湖心,游船来回穿梭。
  在房干村上上下下,大大小小的水面,绿意盎然,星罗棋布,而这份宛如江南的灵秀和雅致,出自于房干人的一铁一锨,它是房干人的杰作。如今在景区内有100多个景点,集山、水、林、泉、潭、瀑、峡、洞为一体,汇黄巢、李本、张道一、陈甘雨、秃尾巴老李等历史人物民间传说于一处。具有自然风光、人文景观、生态环保的特有魅力,其中养在深闺人未识的九龙大峡谷堪称莱芜北部旅游风景线上的奇葩。总长约20多公里的大峡谷,因九曲十八弯而得名。在大峡谷深处,完整地保存着原始的自然风光。在这条大峡谷中,最有代表性,景点最多的要数起自“黑龙潭”上溯至壶口瀑布的一段,是九龙大峡谷的精华之所在。瀑布从山崖上飞泻而下,白色的水练高达几十米,飞花溅玉,流光溢彩,妩媚多姿,真可谓“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”。“龙潭星现”的观景点旁边的山泉水常年不断,传说有明眼的功效。春秋季节,晴朗天气,中午时分站在擎天崖下的“古观星台”上,仰观苍穹,即能看见天上的一颗亮星,这颗星天文学家称之谓“长庚星”。
  现在房干村有170户人家,而家家家户户都住着二层小楼,独栋独院。这些独门独户的小院被改造成了一个个民俗客栈,墙上悬挂着山东省旅游局发放的好客人家牌匾。一层是自家人住,楼上的四间房都被改造成客房,有单人间、双人间和套间,每间屋子都拾掇得格外整齐干净。
  ☆大管岛
  大管岛位于小管岛东南6公里,岛长1.65公里,最宽0.31公里,最高点约100米,面积0.58平方公里,有居民30多户。
  大管岛生态环境和植被仍然维持着原始自然的状态,与小管岛大致相同。春秋季节,多种候鸟在此栖息,俨然一个鸟的世界。岛的西、北两面有浅海沙滩,东、南两面多悬崖峭岩。
  在岛东侧悬崖之上,生长着47棵树龄数百年的耐冬树,是岛上一大景观。传说耐冬是海神娘娘的吉祥花,可以保佑渔民出海平安,鱼虾满仓。所以,渔民在春节有燃香请回耐冬枝条供奉的习俗。传说,元代道教大师张三丰是从大管岛移耐冬植于崂山下清宫,后被清代文人蒲松龄称为花神“绛雪”,遂成崂山名景,至今仍在那里讲述着天长地久的故事。
  岛内有一座目前世界上规模最大的30千瓦波力发电站,是国家九五科技攻关项目,于1999年9月建成,其技术水平达到国际先进。它与绿树掩映下的乳白色风力发电机相映成趣,实现了风、波发电互补。是一处在海岛上难得一见的旅游观光景点。
  奇石怪礁是岛上的另一景观。这里一石一景观,一石一意韵,如猛禽怪兽、神仙鬼怪、山川河海,乃至典故传说。那扑朔迷离的构图,给人以移步即景、横岭侧峰的感受。在岛东侧有一长100多米、宽20余米的巨石,上有均匀的条纹,恰似一巨琴横卧海岸,人站其上,涛声悦耳,犹如抚琴,令人陶醉。尤其是岛南端一块硕大似船的岩石,就象《圣经》里传说的诺亚方舟,岩石顶端有一株迎着海风顽强生长的灌木,则如和平鸽衔来的橄榄枝,欢迎远方来的客人。更为奇巧的是岩石西下方有1处天然的“船坞”,似为方舟出航准备的。
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  三、滕州盈泰温泉景区附近酒店介绍
  枣庄少府别院商务会馆
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  枣庄少府别院商务会馆坐落在享有“天下第一庄”盛名的台儿庄古城景区内黄金地段,距离主要入口东城门约5/6分钟路程。酒店周围一至三分钟可到达的主要景点复兴广场台儿庄大战遗址公园关帝庙广场船型街天后宫泰山行宫等和中华老字号美食街、酒吧,真正形成“美景+美居+美食“的快捷便利。
  少府别院位于台儿庄古城景区核心地段——复兴楼畔,临河而建,复古徽派建筑风格和水乡建筑融为一体的风格,按照准星级标准装修,酒店融合传统和现代元素,高贵典雅,温馨大气,共豪华客房二十余间,院内有运河烟草文化博物馆、邻水休闲棋牌室和两个可容纳50-70人的独立和开放式会议室24小时热水,独立空调系统高端洗浴用品、一次性拖鞋、毛巾浴巾等一系列设施电器。
  枣庄台儿庄古城少府别院内设有读书,品茶,晒太阳的区域,闹中取静,慢享静好时光,您在微风拂面的春季依息摇篮和爱人共赏万物复苏美景,您在酷暑的夏季伴着朋友在露天阳台开怀畅饮冰镇啤酒,您在金色的秋季伴着家人品茗赏月,您在寒冷的冬季独自享受不一样的冰天雪地,为您营造一年四季都有不一样的惊喜。
  枣庄颐正园
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  枣庄颐正园位于枣庄市薛城区榴园大道,东临206国道,西接京福高速和京沪高铁,周边围绕微山湖红荷湿地、台儿庄古城、抱犊崮国家森林公园、熊耳山国家地质公园等枣庄风景名胜,地理位置优越,交通十分便利。
  枣庄颐正园是一所集住宿、餐饮、娱乐、商务、会议、教学、采摘于一体的现代化园林式度假胜地,园内综合楼、专家楼等建筑,面积约达40000余平米。酒店外观设计别具一格,内部装饰精致典雅,拥有宽敞庄严的大堂;客房舒适整洁、布局合理,房型种类多样,房内设施设备一应俱全。
  酒店附设餐饮主楼,内含布置雅致的包间及大中宴会厅、西餐厅,可供1000余人同时就餐;还设有各类会议室及多功能厅,可同时容纳800余人参加会议或演出,其中同声传译报告厅领先鲁南。
  酒店休闲、娱乐配套资源丰富,颐正商场、美容中心、游泳馆、足浴理疗、网球场、乒乓球室、KTV、棋牌、茶艺等设施一应俱全;颐正阁、警示教育基地、演艺广场、“孝”文化墙、音乐喷泉、瀑布叠水、名木刻石等众多景观使宾客充分感受酒店的人文气息。
  酒店还拥有大小果园12处、畜禽养殖场3处、中药材种植场10余种,为宾客营造理性的世外桃源,使宾客尽享愉悦的入住时光,满意而归。
  枣庄少府别院商务会馆
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  枣庄台儿庄古城少府别院内设有读书,品茶,晒太阳的区域,闹中取静,慢享静好时光,您在微风拂面的春季依息摇篮和爱人共赏万物复苏美景,您在酷暑的夏季伴着朋友在露天阳台开怀畅饮冰镇啤酒,您在金色的秋季伴着家人品茗赏月,您在寒冷的冬季独自享受不一样的冰天雪地,为您营造一年四季都有不一样的惊喜。
  滕州华泰大酒店
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  滕州华泰大酒店地处新兴中路,由山东华运餐饮娱乐集团投资兴建,是一家集餐饮、住宿、洗浴、商务于一体的星级大酒店。酒店总投资6000余万元,是枣庄市二日游定点接待单位,是国家党政机关出差、会议定点接待单位。
  滕州华泰大酒店拥有各种房型,可同时容纳100多人入住,硬件设施先进,服务热情周到。同时,店内设有31个风格各异的豪华包间和一个多功能宴会大厅,包间内装修豪华,可同时容纳400多人同时就餐。所经营菜系主要有川菜、粤菜、鲁菜、胶东菜、淮扬菜等多个菜系,可适合不同地区、不同口味顾客的需求;酒店拥有滕州市最大的海鲜活养池,让顾客品尝到鲜美、正宗的胶东风味海鲜。
  店内配设大型会议室和贵宾室两处,灯光、音响设备先进,可容纳200余人。洗浴和演艺广场装饰装修风格独特,设备先进,服务热情周到。酒店内另外设有休息大厅、茶室、精品世界、品牌专卖店、大型停车场等配套服务设施。
  滕州华泰大酒店自开业以来,以一流的菜品、优质的服务、良好的信誉赢得了广大顾客的一致好评,是旅游、度假、商务住宿的满意选择。
  四、滕州盈泰温泉景区附近美食特产推荐
  食香菜煎饼
  品牌:枣庄食香牌菜煎饼已注册“食香”牌煎饼、菜煎饼商标,突出营养、保健、食疗功能。
  原料:食香菜煎饼原料用抱犊崮山区荞麦、高梁仁、玉米、大豆、花生和芝麻等13种杂粮按比例科学配制,用石磨磨糊烙制而成。
  据中国中医学会和中国营养学会提供的资料证明,以上杂粮具有人体必须的多种微量元素,健脾和胃利肠,降压减肥,防止动脉硬化,心脏病,对维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能均有一定的作用。“常食五谷杂粮,永葆健康幸福”。
  品种:枣庄食香菜煎饼致力于绿色食品的研制和开发。目前,已开发蔬菜、肉类、水果、水产、食用菌和野味等六大类60多个品种,计划研制100个品种。
  采取边生产边开发的战略,力争将“食香”牌菜煎饼、煎饼的产品下次出山东,打向国内国际市场。同时,不断开发辅助产品香酥煎饼,特色小吃以及汤、粥等产品。
  含羞丸子
  在山东枣庄,有一款非常有趣的特色菜。厨师们把它叫做“含羞丸子”,而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。
  之所以叫它“含羞丸子”,是因为此菜刚出锅时有桔子般大小,装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小,恰似少女含羞,故名,“含羞丸子”。
  含羞丸子原料:
  雄性草鱼肉250克、鸡脯肉50克、鸡蛋清2个、花生油1000克(耗50克)。
  含羞丸子调料:
  食盐、料酒、葱、姜汁各适量。
  含羞丸子制作:
  1:将草鱼肉漂清血水,放在菜墩上用刀背剁成鱼茸,鸡脯肉也剁成鸡茸,将一个鸡蛋青抽打成蛋泡。
  2:将鱼茸、鸡脯茸放入盆中,加入料酒、葱、姜汁和一个鸡蛋清,顺一个方向搅打均匀,再加入食盐,搅打上劲,最后加入蛋泡搅均匀,成丸子料茸。
  3:锅里放入花生油烧至三成热,将料茸做成鸭蛋黄大小的丸子,下入锅中浸炸,至丸子涨大四倍时,捞出装盘,并迅速上桌即成。
  含羞丸子特点
  初上桌时小皮球般大小,趁热食用质感如絮,稍冷收缩犹如皮球放气。如有条件,炸丸子可在餐桌旁边进行,使丸子炸好后尽快上桌。
  山城花椒
  山城花椒是山东省枣庄市山亭区山城街道的特产。山亭区山城街道翼云山花椒被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品”,被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”。
  山亭区山城街道素有“花椒之乡”美誉,现有花椒万多亩,品种以大青壳、大红袍等为主,年产椒皮2000多吨,占山东省总产量的四分之一,占全国的十分之一,是全国最重要的花椒主产区之一。2001年,荣获“中国农业博览会优质产品”称号,其6项药物检测残留为零,被农业部认定为“绿色无公害食品”,远销到全国20多个省、市、自治区,并出口到日本、韩国等地。
  山亭区山城街道成立了山亭区翼云山花椒产销专业合作社,争取金融部门贴息贷款200余万元,购置了花椒颗粒筛选机,花椒调和油萃取机,对花椒颗粒、花椒籽、花椒叶等产品分别进行深精加工,产品畅销全国各地,并出口韩国、日本等国家和地区,深受各地客户青睐。去年,该街道被枣庄市林业局评为“枣庄市花椒第一镇”,该街道西峪村被评为“枣庄市花椒第一村”。
  枣庄菜煎饼
  枣庄菜煎饼是山东省枣庄市的特色小吃。枣庄菜煎饼是一种山东枣庄著名的汉族面食小吃,老少兼宜,食用方便,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。
  枣庄菜煎饼五色俱美,六味飘香;鲜嫩可口,柔和宜人,成为一方美食。
  枣庄菜煎饼,是以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。
  菜煎饼既可作宴席食品,也可作普通家庭便饭。制作简便快捷营养丰富,色香味浓,最适合快节奏工作人们的即时快餐。
  枣庄菜煎饼的做法:
  1、在鏖子上摊入薄面糊,稍干后抹一层搅拌鸡蛋,熟后揭下备用;
  2、重复一次再制作一张煎饼;
  3、摊入预先调制的青菜馅(菜馅可用任意蔬菜,白菜、韭菜、菠菜、瓜类、萝卜、芹菜等,配以粉条,豆腐亦可,依个人口味而定,加入五香粉,麻油,盐等佐料)
  4.、上面再盖上原来摊好的煎饼
  5.、煎热后翻几下,烙好的菜煎饼用小铁铲将两边掀起往中间折,然后再对折成长方形即可。
  制成的菜煎饼呈金黄色状,外酥内软,馅心鲜嫩油亮,松、软、热、鲜、香,集多种味道和口感于一身,吃起来香喷喷,味美无比。
  20世纪80年代,菜煎饼从难登大雅之堂的农家餐桌,流传走向城市的餐馆和星级酒店,街头出现无数经营菜煎饼的店铺、摊点,十几种菜品由食客根据其口味选择,现做现卖,热煎热吃,简易灵活,成为枣庄的文化品牌、特色名吃,菜煎饼已经申请了专利,深受国内外美食家的好评。
  枣庄食香菜煎饼餐饮有限公司是以“食香”牌菜煎饼、杂粮系列煎饼、煎饼果子为主打产品,以汤、粥、水饺、馄饨、笼蒸米饭、笼蒸豆腐脑等为配套产品的中式快餐连锁机构。
  食香菜煎饼系列产品原料全部选用山区荞麦、高梁仁、芝麻等10多种全粮按比例科学配制,用石磨磨糊或用面粉勾兑烙制而成。不含任何防腐剂、添加剂和色素。
  全粮食品指的是用没有去掉麸皮的麦类所做的食物,比我们一般吃的精制面粉的颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素等,因此营养价值更高。食香菜煎饼就是把当地普通的小吃进行整合,由街头巷尾搬到了店里,中央电视台《致富经》栏目对此进行了长达25分钟的专题报道,山东卫视、大众日报、齐鲁晚报、商界、现代营销、大众投资指南、枣庄电视台等60多家主流媒体先后进行了宣传报道。
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