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枣庄二日游好玩的景点滕州盈泰温泉

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枣庄二日游好玩的景点滕州盈泰温泉
  一、滕州盈泰温泉度假村介绍
  (一)滕州盈泰温泉简介
  盈泰生态温泉度假村(生态园)位于山东省滕州市平行路,是集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身为一体的综合性服务企业,被国家旅游局审批通过的“全国农业旅游示范点”、“国家4A级旅游景区”。
  盈泰生态温泉度假村是由盈泰集团按照科学发展观的要求,响应市委、市政府发展服务业、建设生态家园的要求,积极创建和谐社会,投资建设的一处集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身、会议会展为一体的综合性服务场所。
  盈泰温泉深1580米,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含氯、钠、钙、镁、铁、氡等矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效。而且有滋养肌肤、美容保健的功效。常来此泡温泉可以使您解除病痛,消除疲劳,焕发青春活力。享受温泉,实际上是在享受一种人生境界,享受一种生命之灵性不可多得的品味与格调。
  1、人参温泉浴
  人参能大补元气、补脾益肺、生津、安神,而且还能强身健体增强免疫力,当游客在人参和温泉合二为一的人参温泉水中沐浴,更加有利于皮肤吸收并产生奇特效果,给人以“浴罢恍若肌骨换”的美妙感觉。
  2、麦饭石温泉浴
  经过科学测试,麦饭石中含有铁、钠、镁、钙、钾、磷、硅等三十余种有益人体健康的微量元素。日本叫它“健康石”,台湾叫它“长寿石”,朝鲜叫它“矿泉药石”;唐代名医孙思邈的《千金方》里就把麦饭石称做药石。在此,通过原生态温泉的不断冲刷更加发挥了其保肝,健胃,调节神经、改善血液循环及润肤美容之神奇功效。
  3、木炭温泉浴
  利用温泉水对木炭的冲刷,使其活性炭成份充分分解,再经过水循环,被人体吸收,能有效地减少电磁波(经常使用手提电话)对人体带来的伤害。
  4、桦木温泉浴
  采用源于东北大自然原始森林的桦木材料,桦木汁能美容、养颜、护肌润肤、增强肌肤抗皱抗寒能力。
  5、芦荟温泉浴
  芦荟含有大量天然蛋白质、维生素、活性酸、和人体所需的微量元素,具有增强皮肤抗菌能力,降血糖、提高肌体免疫力、抑制皮脂外溢等疗效,并有良好的养颜美容、香肌润肤的作用。
  6、汉方温泉药浴
  采用秘方配制的沐浴之精华,内有丹参、当归、首乌、石菖蒲等十几位名贵药材配制而成,能通经活络、溢脂爽身、消疲养神、抑菌消毒等功效。
  (二)滕州盈泰温泉门票价格
  滕州盈泰温泉门票价格73、78、109、159元不等。
  收费标准:身高1.0-1.4米票价38无,身高1.4米以上购买成人票。
  基本门票包括:男女大型桑拿、戏水池、游泳池、室外露天温泉、中药浴、自助餐、乒乓球、健身房、普通休息室、图书阅览室、4D动感电影、木炭浴、火龙浴等项目(备注:门票和客房价格如有调整,以滕州盈泰温泉度假村为准。)
  (三)滕州盈泰温泉特色
  滕州盈泰温泉来自地下1580米深处,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含多种矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效,而且有滋养肌肤、美容保健的功效。无论春夏秋冬,呼朋引伴或者是阖家前往盈泰温泉泳池嬉戏,徜徉于热带雨林的环境中,刹那间便有飘飘欲仙的感受。
  滕州盈泰温泉有着很多大小不一、功能各异的温泉浴池,泉布林间,灯隐草中,一池一泉,一泉一景,人在其中,可以享受到浓厚的温泉文化乐趣。飞瀑池敲打脊背,犹如按摩;花香池,花香四溢,养颜护肤;还有中药池、动感池、景观池……
  泥巴浴是一定要体验一番的,沸腾的泥浆上下翻腾,游人可以在这里洗个泥巴澡,把热乎乎的含有丰富矿物质的泥涂满全身,待泥巴晾干后一块块剥掉,再去泡温泉,让紧绷的皮肤在温热的泉水中变得润滑光泽,全身每个毛孔都十分舒畅。鱼疗温泉则需要一些胆量和勇气,众多的小鱼在脚板底、大腿、后背、手指之间不停的啃咬,取出你的坏死角质层,挠得全身发麻发酥又舍不得动弹一下,这份惬意不亲自体验是感觉不到的。
  1、滕州盈泰温泉露天温泉
  露天温泉是滕州盈泰温泉度假村***特色的区域。瀑布景观区、园艺景观区、休闲温泉池、VIP花园温泉池等九大板块让您置身寒冬却温暖如春。在这里您能得到“沐浴温泉,赏梅观雪”别样情怀的真切体验!特别值得一提的是,世界各地分布的温泉不计其数,但含铁量高的铁泉却十分罕见,经日本温泉协会鉴定,盈泰温泉水中含二价铁离子40mg/升以上,是名副其实的“铁泉”。
  滕州盈泰温泉度假村占地380亩,集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养多种功能融为一体,是国家旅游局审批通过的全国农业旅游示范点,山东重点服务业企业,国家AAAA级旅游景区,在盈泰洗浴,养生养性,养心养颜,美肌美容,疗病保健,方寸之间,享受法国“凡尔德百”温泉的舒适,感悟英国“拜斯”温泉的泰然,“久在樊笼里,复得返自然”,没有城市的喧嚣,没有世事的纷扰,淙淙的小河荡涤疲惫的心灵,汩汩的温泉洗尽尘世的烦忧。在这里,您可以随心所欲享用自己的生活。
  2、滕州盈泰温泉游玩项目
  盈泰生态温泉度假村二期工程包括温泉洗浴中心、生态宾馆、人工湖、生态公园、戏水池,已于2005年10月28日试营业。生态温泉洗浴中心,是集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养等多功能为一体的,将生态环境引入洗浴,加上独特构思的瀑布浴、药浴、玉石浴、火龙浴等,丰富了温泉水对人体的保健功能,增加了洗浴的情趣。
  3、滕州盈泰温泉娱乐项目
  (1)水上人间
  盈泰水上人间是生态温泉度假村***代表性的娱乐项目。水面面积6万平方米,内设人造海浪沙滩浴场、41米长的高空激情滑道、时尚新颖的卡丁车场、急流勇进的漂流河、CS反恐模拟战场以及乒乓球和跆拳道两个健身场馆。其中人造海浪沙滩浴场填补了(改变了)内陆地区无海景可观赏的空白(遗憾)。水上人间欢乐无限……激情无限……
  盈泰生态温泉度假村将继续按照科学发展观的要求,大力倡导人与自然和谐发展,推广绿色健康的温泉、餐饮文化。将健康时尚、华贵高雅、休闲浪漫有机地融合为一体,用天然、人文、科技为您打造一个生态、和谐、健康、幸福的温馨家园。
  (2)滕州盈泰露天温泉浴场
  露天温泉浴场填补了鲁南冬季旅游露天温浴、赏梅观雪的空白。更为勇敢者提供了挑战自我、挑战健康、锻炼意志、磨砺人生的场地和机遇。古代名家曾赞誉温泉:瑶池泉涌淡浮烟,醉如温床岂羡仙。
  露天温泉位于盈泰宾馆与温泉洗浴中心之间,占地面积6800㎡,绿化面积4000㎡,大小温泉池20个。2006年11月开工建设,在枣庄、滕州两级市领导的关心支持下,经过56天的紧张施工,前期工程于2006年12月30日竣工,2007年元旦正式运营。
  露天温泉浴场分为九大板块:瀑布景观区、大众温泉池、VIP花园温泉池、多功能保健池、园艺景观区、休闲广场服务区、更衣区、按摩区、历史文化观景廊。
  温泉池分为文公池、鲁班池、贵妃池、梅花池、翠竹池、枫叶池、逍遥池、醉酒池八个池区。
  百米全木制观景廓自宾馆延伸到浴池中央,128㎡全木制多功能房更是一个休息娱乐的温馨场所。建筑材料全是采用联合国要求的环保材料。人行通道采用宜兴紫砂陶土砖及天然鹅卵石、天然彩画板石等。通道两旁种植着高档的红叶石楠、桂花、腊梅等名贵花木,尽显生态、和谐、健康。
  盈泰宾馆、室内温泉中心均设有独立通道,客人可着便装、泳装、浴服去浴场,VIP还专设独自花园和专用温泉池,让每位客人均可体味到古代帝王“唯我独尊”的感受。
  (3)滕州盈泰温泉餐饮中心
  盈泰生态温泉度假村生态餐饮中心,建筑面积10000平方米,可容纳1500人就餐。餐厅内四季如春、绿水长流、鲜花盛开、风光迷人。菜肴以滕州地方菜系为主,原料以盈泰人自己种植的无公害有机蔬菜和盈泰肉食厂加工的鸡兔产品为主,其中兔头、兔腿是滕州餐饮一绝,被评为“2006年山东省十大餐饮特色品牌”。置身生态餐厅之中,无论吃的、用的还是看到的无一不标榜着绿色与健康,让人尽可放心、舒适的享用美味佳肴。
  餐桌主饮食采用盈泰自己种植的有机蔬菜和加工线上制造的精美肉食,体现了生态餐饮的经营理念。餐饮中心自运营以来,在各位领导的关心、支持、指导下,凭着真诚优质的服务和生态菜系,推动了滕州餐饮业的快速发展。
  (4)滕州盈泰温泉洗浴中心
  洗浴中心建筑面积两万平方米,上下两层,一楼包括男、女宾客洗浴区、戏水大厅、游泳馆,戏水大厅共有7000平方米,包括大型戏水区、儿童戏水区、热带雨林景观水疗池、温泉洗浴区,戏水大厅内以峭岩古木、芳草幽竹、假山流水、热带雨林为主题的生态境观,郁郁葱葱,生机盎然,将洗浴与生态环境有机结合,增加了洗浴的情趣,让人感觉置身于江南园林中。儿童戏水区内装有儿童戏水滑梯,可以说是儿童的水上欢乐世界。游泳馆面积800平方米,内有25*12的游泳池,并有茶艺区,顾客可在休闲的同时通过游泳感受运动的魅力。温泉洗浴区可以提供鸭嘴瀑布浴、汽池浴、周身瀑布浴,丰富了温泉水对人体的净化保健功能。二楼设有豪华休息室、按摩室、棋盘室、图书室、网吧、健身室,客人可以在这里得到最真心的服务,享受绿色洗浴的快乐。
  (5)滕州盈泰温泉生态宾馆
  生态宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级宾馆设计,共有客房60套。所有客房装饰考究、精益求精,突出了以人为本的设计理念,突出人文细节,蕴涵自然风韵。所有房间均设有国内、国际长途直拨电话、有线电视、烟雾消防感应系统、宽带接入、中央空调和冷热水供应系统,宾馆并设有商务中心、礼品部,可为八方宾客提供***、周到、热情的服务。宾馆会议中心1300平方米,会议设施先进,具备先进的会议系统。会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、举行会议的理想场所。
  盈泰宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级要求设计,共有套房60套。标准间平均面积在50平方米以上,宽敞而舒适。所有客房装饰考究、精益求精,房间内均彩用环保健康的藤椅、藤床家具,既舒适温馨又环保健康。
  住在盈泰,大自然就在您身边,在梦境中也可以体味人与自然的亲密对话,感受天空与大地的拥抱。
  (四)滕州盈泰温泉开放时间
  盈泰温泉开放时间:早8:30—晚23:30
  (五)滕州盈泰温泉地理位置
  微山湖畔,墨子故里,从滕州市区向南3公里便来到了位于104国道西侧的滕州盈泰温泉度假村,走进度假村,天蓝草碧,云白风清.这里有春天的青翠,有夏天的碧绿,有秋天的淡黄,有冬天的素雅。这里以自然装点了自然,以生态还原了生态,花舞风中,姹紫嫣红就在您的身边,云生眼底,天空大地进入您的胸怀。这里是天人合一的胜境,在这里,您可以获得一个出尘忘俗的自我,可以获得一个纯净的天籁自然。身在生态园中,您还会感受到一种冬日里的别样温暖。这种温暖就来自盈泰温泉。
枣庄二日游好玩的景点滕州盈泰温泉
  二、滕州盈泰温泉附近景点介绍
  济南景点东八井九鼎山
  位于山东省章丘市官庄乡东八井村,距济南国际机场40公里,东石路直达景区,济王公路从其南侧穿过。该景区为山丘型自然风景区,类似莱芜的九龙大峡谷。谷中古树参天,两边奇峰突兀,山、泉、瀑、洞分布于其中,至今保持原始风貌。区内峡谷和群山景观丰富,景区以清幽逼仄的峡谷曲流和原始天然的生态环境而胜名。
  东八井森林公园总面积14500亩。主峰九顶山(833米),是章丘境内最高的山峰。区内绿树成阴,花果遍地,枝叶萋迷,藤蔓交织,溪流蜿蜒在山峦叠嶂的赤石翠峰之间,弯多、峡逼,千回百转,天为山欺,水求石放,山-复,别有天地。这里是天然氧吧,素有“济南之肺”的美称,森林覆盖率达85%以上,林翳谷深,泉瀑长流,空气清新,四季鸟语花香,负离子含量极高。此外,景区内还盛产各种天然中药材。有全蝎、柴胡、黄芩远志、何首乌等中药材100多种。
  ☆平度城隍庙
  平度城隍庙为山东省文物保护单位
  平度城隍庙位于平度市李园街道。年代为明、清。2013年,平度城隍庙被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。
  据道光《重修平度州志》记载,城隍庙始建于元代,明初原只有大殿两座,经明、清两代数次重修,增筑了山门、两厢、主持住房等建筑,成为一座占据州城南一隅的大型庙宇,直到民国初仍保留着昔日的盛貌,香火一直很盛。民国期间,当局废庙宇、毁神像,从此,城隍庙就仅存一座大殿了。目前的城隍庙大殿,仿宋代建筑格式,古朴浑厚,雄伟庄重,单调中显示出灵动之势,古朴中透露着精巧之形。大殿属单檐歇山式,垂脊长,戗脊短,花山大,屋顶重心下移,有泰山压顶浑然不动之姿,又给人以庄重之感。进入大殿,雕梁画栋,气势森严,两根高大石柱上镌刻的清康熙四十九年九月平度知州舒士贵所撰书的一幅长达七十四字的楹联:“神德洋洋数百里土地人民於焉司命愿十雨五风疆域内岁时永熙造福黎庶便是效灵社稷”;“明威赫赫几千般机关巧诈到此何凭看彰善弹恶幽冥中毫厘不爽思量身后应须检点生前”,楹联正楷书写,遒劲有力,对仗工整,平仄讲究,至今清晰如初,为大殿增色不少。
  ☆圣水观音
  三面圣水观音显圣于圣水宝莲之上,由纯铜精心铸造而成,耗资巨大,历时三年之久方修成此三显圣菩萨金身。
  “圣水观音”:如意观音,右手持如意,象征事事如意,立于莲花上,安定人心;持莲观音,两手持莲茎,内心世界园觉无碍,远离欲望;杨柳枝观音,右手持杨柳枝,左手握净瓶,慈悲救苦。
  随着悠扬的晨钟,雾起弥漫,在气势雄浑的佛教音乐声中,莲花瓣慢慢盛开,持莲观音、如意观音、净瓶观音自莲花中冉冉升起,气势磅礴,喷泉随音乐不断变幻各种水形,净瓶观音为祈福众生洒下甘露。
  “圣水观音”,整个三面观音显圣演示过程约18分钟,集雕塑、音乐、喷泉于一体,融入现代高科技升降、旋转技术,精美绝伦,涤荡心胸,生动演绎出古老的佛教文化魅力。
  三观音同时显圣,播撒甘露,普度天下苍生,富佑积德积善,乃世间罕见。
枣庄二日游好玩的景点滕州盈泰温泉
  三、滕州盈泰温泉景区附近酒店介绍
  枣庄少府别院商务会馆
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  枣庄少府别院商务会馆坐落在享有“天下第一庄”盛名的台儿庄古城景区内黄金地段,距离主要入口东城门约5/6分钟路程。酒店周围一至三分钟可到达的主要景点复兴广场台儿庄大战遗址公园关帝庙广场船型街天后宫泰山行宫等和中华老字号美食街、酒吧,真正形成“美景+美居+美食“的快捷便利。
  少府别院位于台儿庄古城景区核心地段——复兴楼畔,临河而建,复古徽派建筑风格和水乡建筑融为一体的风格,按照准星级标准装修,酒店融合传统和现代元素,高贵典雅,温馨大气,共豪华客房二十余间,院内有运河烟草文化博物馆、邻水休闲棋牌室和两个可容纳50-70人的独立和开放式会议室24小时热水,独立空调系统高端洗浴用品、一次性拖鞋、毛巾浴巾等一系列设施电器。
  枣庄台儿庄古城少府别院内设有读书,品茶,晒太阳的区域,闹中取静,慢享静好时光,您在微风拂面的春季依息摇篮和爱人共赏万物复苏美景,您在酷暑的夏季伴着朋友在露天阳台开怀畅饮冰镇啤酒,您在金色的秋季伴着家人品茗赏月,您在寒冷的冬季独自享受不一样的冰天雪地,为您营造一年四季都有不一样的惊喜。
  滕州滨江国际大酒店
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  滕州滨江国际大酒店作为滕州标志性建筑,位于滕州市解放东路,地理位置优越,交通便捷,距离京台高速滕州出口约2公里,距国家3A旅游景区-莲青山约24公里,距国家4A景区-微山湖湿地红荷景区约38公里;酒店周边毗邻的墨子纪念馆、汉画像石馆、滕国故城、北辛遗址、抱犊崮国家森林公园、台儿庄运河古城及铁道游击队影视城等多个旅游景区均在1小时车程内。
  酒店占地约30亩,总建筑面积约5.38万平方米,是枣庄地区星级国际大酒店,设有总统套房、三种规格豪华套房及豪华单标间等各类房间。
  餐厅设有大小不同包房,宴会厅和多功能厅,餐位共约1400个;各种会议室6个,可同时容纳1000多人开会。
  另外,酒店还配备有高档健身中心、大型洗浴中心、SPA、KTV、网球场、行政酒廊、红酒雪茄吧等休闲康乐设施。
  酒店致力于成为一家有温情的高品质酒店,以亲切周到热情体贴的服务为四方宾客提供近在咫尺的尊贵与奢华,您的满意将是酒店不懈的追求。
  枣庄开元凤鸣山庄
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  枣庄开元凤鸣山庄位于枣庄高新区,紧邻市政府,地理位置优越。
  枣庄开元凤鸣山庄由“中国饭店业集团两强”之一的开元旅业集团委托管理,由山东泉兴矿业集团有限公司投资兴建.酒店房间均采用获全球“ICA”?认证的美国KING?KOIL睡眠系统,另外备用决明子枕、乔麦枕、菊花枕等六款不同枕芯的床枕,在您旅途劳顿之后享受绝佳的睡眠。房间通透时尚的卫浴设计、贴心周到的专职管家,将带给会议、商务或度假的您品位非凡的享受。
  枣庄开元凤鸣山庄为宾客提供地道的粤菜、杭帮菜、淮扬菜以及独具本地特色的地方菜。拥有餐位1400余座,其中爱丽丝咖啡厅、四季轩中餐厅、枫丹白露西餐厅,荟萃中外风味,传承饮食文化;国风堂包厢群,装饰豪华、韵味典藏,是高档宴请的***之选。
  枣庄开元凤鸣山庄宴会中心拥有至善完备的会务设施,面积约800平方米的开元厅、为大型无柱多功能宴会厅,可以同时容纳约500人举行会议或用餐,另有各类中小型豪华会议室11个,无论盛宴、酒会,商务会议,均由专业会务经理为您精心策划最荣耀的宴会品质。
  荷田客栈(台儿庄古城精品水景酒店)
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  荷田客栈(台儿庄古城精品水景酒店)位于古城台湾街与箭道街交汇处,近巧姐柳编。
  荷田客栈秉承“博古、复古、扬古、用古”的设计理念,装修典雅别致。既保留了传统建筑的结构之美,又不失现代化气息。环境优美雅致,远离城市的喧嚣。酒店装修注重每一个细节,传统院落,错落有致,令居住其中成为美的享受,让舟车劳顿烟消云散,使您尽享古镇风景。
  荷田客栈共设客房两百余间,房间风格多元化,分布在七个不同风格的院落里,适合出差、旅游、休闲和大型会议接待等多种需求。
  壹号院民间瓷艺,贰号院手工丝绣,叁号院蜡染纸伞,天花板上的伞灯,洒下温婉、素雅的光线,舒适而又惬意,沁人心脾的舒缓,是需要住下来的。肆号院工艺木作,当你舒舒服服地躺在软绵绵的床上时,睡意就会向你阵阵袭来。伍号院传统石刻,给自己做一个时间空间的坐标系,告诉自己,这一刻,我身在这里。陆号院水墨荷花,走进客栈,犹若走进了一片荷塘,似乎可以闻到风里的淡淡荷香,让人想起了《爱莲说》中千古佳句“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”。柒号院民俗剪纸,质感厚实的墨色家具,衬着鲜艳的中国红,时间仿佛回到了梳妆台前,谁在为伊人轻描娥眉?在前世的梦里,枕一汪运河水酣然入睡。江南可采莲,莲叶荷田田,荷田客栈,静候家人的光临!
  四、滕州盈泰温泉景区附近美食特产推荐
  张汪板鸭
  张汪镇生产的板鸭由个体专业大户张井坤,采用20多种天然名贵中药材综合调配,精选微山湖蛋鸭,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,具有风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻的特点,令人回味无穷,可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。张汪板鸭2000年8月底被评为滕州市首届“十佳名吃”,远销北京、上海、南京、济南等地,枣庄、滕州等市设立经营网点50多处,使“煮熟的鸭子飞起来”。
  2000年又在济南投资40多万元新上了真空包装设备,形成生产加工、真空包装、生产销售一条龙的生产线,使当地板鸭生产快速发展。目前全村从事板鸭加工的专业大户达到36户,年销售量100多万只,年盈利300多万元,各类鸭煲店、板鸭店和小菜专卖摊位、摊点占据城乡市场,成为当地新的经济增长点。
  峄城榴叶茶
  峄城榴叶茶是山东省枣庄市峄城区的特产。榴叶茶是峄城区石榴园风景区开发的一种新型茶叶,它以石榴嫩叶为原料,运用现代制茶工艺加工而成。
  榴叶茶具有助消化、抗胃酸过多、抗胃溃疡、降血脂等多种功能。
  古榴,又名天浆果,补誉为天下之奇树、果中之***,历代均作为朝贡天子、供奉神灵的上等供品。
  峄城数十万余亩的冠世榴园,被国家命名为中国古榴之乡,已载入世界吉尼斯大全。
  古榴通身是宝,尤其是其叶,含有多种微量元素,十多种氨基酸和维生素,其营养和攻补效价是其它茶叶所无可比拟的。
  经山东省中医药大学签定以及本草纲目中治痢、止渴等作用。据国外研究人员发现,本品还具有降低血脂、血糖、软化血管、增强心肌活力,预防癌症和动脉粥样硬化,延缓生命衰老之特殊功效。
  是符合当前饮料向天然、营养、绿色、果蔬、保健方向发展的***佳品。
  据《图经本草》记载:“榴叶者,主治咽喉燥渴、止下痢漏精、止血之功能。
  ”当地群众历来有以榴叶煎茶以待贵客之美俗。它用新工艺制作而成,含有十八种氨苦酸,含C、E、B2、P等维生素含量高。
  有解毒、保护肝脏、防止血栓、搞坏血病及各种出血性疾病,并可降血脂、降血糖,防止肿瘤、心血管病、风湿、贫血。对治疗不思饮食、睡眠不佳、高血压等有奇特疗效,产品荣获国家“新产品奖”和“科技进步奖”属名、优、稀特产品,在社会很受欢迎。
  运河甲鱼汤
  甲鱼,又名鳖、元鱼、团鱼等,产于运河,头呈三角形,颈长而突出,头颈部和四肢能完全缩入背腹甲之间,甲壳体裹有表皮,呈蓝灰褐色,腹部白色门蓝色斑纹。肉肥嫩,味醇厚,富含蛋白质,营养价值高,为高效滋补食品。
  1、主料:活运河甲鱼,600克。2、配料:鸡脯肉。
  3、调料:葱、姜、精盐、味精。4、制作工艺:将活甲鱼宰杀后尽血,取出内脏,将甲鱼放入70°C-80°C水中烫片刻,取出去掉外表皮黑衣,而后入锅加入清水、葱、姜煮透后盛出,将配好的鸡料子下锅慢火烧煮,将清汤调味后盛入玻璃皿内即可。
  5、特点:此菜为运河岸边名菜,俗语“古邑台庄鱼米香,佳肴旺数老鳖汤。”其汤色清、汁鲜、肉嫩,不腥不腻,风味尤佳。
  6、中医认为,鳖滋味肥厚,营养丰富,是一种珍贵的补品,可调阴清热,平肝熄火,软坚散结,滋阴凉血。
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