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枣庄二日游好去处滕州盈泰温泉景区

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  一、滕州盈泰温泉度假村介绍
  (一)滕州盈泰温泉简介
  盈泰生态温泉度假村(生态园)位于山东省滕州市平行路,是集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身为一体的综合性服务企业,被国家旅游局审批通过的“全国农业旅游示范点”、“国家4A级旅游景区”。
  盈泰生态温泉度假村是由盈泰集团按照科学发展观的要求,响应市委、市政府发展服务业、建设生态家园的要求,积极创建和谐社会,投资建设的一处集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身、会议会展为一体的综合性服务场所。
  盈泰温泉深1580米,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含氯、钠、钙、镁、铁、氡等矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效。而且有滋养肌肤、美容保健的功效。常来此泡温泉可以使您解除病痛,消除疲劳,焕发青春活力。享受温泉,实际上是在享受一种人生境界,享受一种生命之灵性不可多得的品味与格调。
  1、人参温泉浴
  人参能大补元气、补脾益肺、生津、安神,而且还能强身健体增强免疫力,当游客在人参和温泉合二为一的人参温泉水中沐浴,更加有利于皮肤吸收并产生奇特效果,给人以“浴罢恍若肌骨换”的美妙感觉。
  2、麦饭石温泉浴
  经过科学测试,麦饭石中含有铁、钠、镁、钙、钾、磷、硅等三十余种有益人体健康的微量元素。日本叫它“健康石”,台湾叫它“长寿石”,朝鲜叫它“矿泉药石”;唐代名医孙思邈的《千金方》里就把麦饭石称做药石。在此,通过原生态温泉的不断冲刷更加发挥了其保肝,健胃,调节神经、改善血液循环及润肤美容之神奇功效。
  3、木炭温泉浴
  利用温泉水对木炭的冲刷,使其活性炭成份充分分解,再经过水循环,被人体吸收,能有效地减少电磁波(经常使用手提电话)对人体带来的伤害。
  4、桦木温泉浴
  采用源于东北大自然原始森林的桦木材料,桦木汁能美容、养颜、护肌润肤、增强肌肤抗皱抗寒能力。
  5、芦荟温泉浴
  芦荟含有大量天然蛋白质、维生素、活性酸、和人体所需的微量元素,具有增强皮肤抗菌能力,降血糖、提高肌体免疫力、抑制皮脂外溢等疗效,并有良好的养颜美容、香肌润肤的作用。
  6、汉方温泉药浴
  采用秘方配制的沐浴之精华,内有丹参、当归、首乌、石菖蒲等十几位名贵药材配制而成,能通经活络、溢脂爽身、消疲养神、抑菌消毒等功效。
  (二)滕州盈泰温泉门票价格
  滕州盈泰温泉门票价格73、78、109、159元不等。
  收费标准:身高1.0-1.4米票价38无,身高1.4米以上购买成人票。
  基本门票包括:男女大型桑拿、戏水池、游泳池、室外露天温泉、中药浴、自助餐、乒乓球、健身房、普通休息室、图书阅览室、4D动感电影、木炭浴、火龙浴等项目(备注:门票和客房价格如有调整,以滕州盈泰温泉度假村为准。)
  (三)滕州盈泰温泉特色
  滕州盈泰温泉来自地下1580米深处,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含多种矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效,而且有滋养肌肤、美容保健的功效。无论春夏秋冬,呼朋引伴或者是阖家前往盈泰温泉泳池嬉戏,徜徉于热带雨林的环境中,刹那间便有飘飘欲仙的感受。
  滕州盈泰温泉有着很多大小不一、功能各异的温泉浴池,泉布林间,灯隐草中,一池一泉,一泉一景,人在其中,可以享受到浓厚的温泉文化乐趣。飞瀑池敲打脊背,犹如按摩;花香池,花香四溢,养颜护肤;还有中药池、动感池、景观池……
  泥巴浴是一定要体验一番的,沸腾的泥浆上下翻腾,游人可以在这里洗个泥巴澡,把热乎乎的含有丰富矿物质的泥涂满全身,待泥巴晾干后一块块剥掉,再去泡温泉,让紧绷的皮肤在温热的泉水中变得润滑光泽,全身每个毛孔都十分舒畅。鱼疗温泉则需要一些胆量和勇气,众多的小鱼在脚板底、大腿、后背、手指之间不停的啃咬,取出你的坏死角质层,挠得全身发麻发酥又舍不得动弹一下,这份惬意不亲自体验是感觉不到的。
  1、滕州盈泰温泉露天温泉
  露天温泉是滕州盈泰温泉度假村***特色的区域。瀑布景观区、园艺景观区、休闲温泉池、VIP花园温泉池等九大板块让您置身寒冬却温暖如春。在这里您能得到“沐浴温泉,赏梅观雪”别样情怀的真切体验!特别值得一提的是,世界各地分布的温泉不计其数,但含铁量高的铁泉却十分罕见,经日本温泉协会鉴定,盈泰温泉水中含二价铁离子40mg/升以上,是名副其实的“铁泉”。
  滕州盈泰温泉度假村占地380亩,集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养多种功能融为一体,是国家旅游局审批通过的全国农业旅游示范点,山东重点服务业企业,国家AAAA级旅游景区,在盈泰洗浴,养生养性,养心养颜,美肌美容,疗病保健,方寸之间,享受法国“凡尔德百”温泉的舒适,感悟英国“拜斯”温泉的泰然,“久在樊笼里,复得返自然”,没有城市的喧嚣,没有世事的纷扰,淙淙的小河荡涤疲惫的心灵,汩汩的温泉洗尽尘世的烦忧。在这里,您可以随心所欲享用自己的生活。
  2、滕州盈泰温泉游玩项目
  盈泰生态温泉度假村二期工程包括温泉洗浴中心、生态宾馆、人工湖、生态公园、戏水池,已于2005年10月28日试营业。生态温泉洗浴中心,是集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养等多功能为一体的,将生态环境引入洗浴,加上独特构思的瀑布浴、药浴、玉石浴、火龙浴等,丰富了温泉水对人体的保健功能,增加了洗浴的情趣。
  3、滕州盈泰温泉娱乐项目
  (1)水上人间
  盈泰水上人间是生态温泉度假村***代表性的娱乐项目。水面面积6万平方米,内设人造海浪沙滩浴场、41米长的高空激情滑道、时尚新颖的卡丁车场、急流勇进的漂流河、CS反恐模拟战场以及乒乓球和跆拳道两个健身场馆。其中人造海浪沙滩浴场填补了(改变了)内陆地区无海景可观赏的空白(遗憾)。水上人间欢乐无限……激情无限……
  盈泰生态温泉度假村将继续按照科学发展观的要求,大力倡导人与自然和谐发展,推广绿色健康的温泉、餐饮文化。将健康时尚、华贵高雅、休闲浪漫有机地融合为一体,用天然、人文、科技为您打造一个生态、和谐、健康、幸福的温馨家园。
  (2)滕州盈泰露天温泉浴场
  露天温泉浴场填补了鲁南冬季旅游露天温浴、赏梅观雪的空白。更为勇敢者提供了挑战自我、挑战健康、锻炼意志、磨砺人生的场地和机遇。古代名家曾赞誉温泉:瑶池泉涌淡浮烟,醉如温床岂羡仙。
  露天温泉位于盈泰宾馆与温泉洗浴中心之间,占地面积6800㎡,绿化面积4000㎡,大小温泉池20个。2006年11月开工建设,在枣庄、滕州两级市领导的关心支持下,经过56天的紧张施工,前期工程于2006年12月30日竣工,2007年元旦正式运营。
  露天温泉浴场分为九大板块:瀑布景观区、大众温泉池、VIP花园温泉池、多功能保健池、园艺景观区、休闲广场服务区、更衣区、按摩区、历史文化观景廊。
  温泉池分为文公池、鲁班池、贵妃池、梅花池、翠竹池、枫叶池、逍遥池、醉酒池八个池区。
  百米全木制观景廓自宾馆延伸到浴池中央,128㎡全木制多功能房更是一个休息娱乐的温馨场所。建筑材料全是采用联合国要求的环保材料。人行通道采用宜兴紫砂陶土砖及天然鹅卵石、天然彩画板石等。通道两旁种植着高档的红叶石楠、桂花、腊梅等名贵花木,尽显生态、和谐、健康。
  盈泰宾馆、室内温泉中心均设有独立通道,客人可着便装、泳装、浴服去浴场,VIP还专设独自花园和专用温泉池,让每位客人均可体味到古代帝王“唯我独尊”的感受。
  (3)滕州盈泰温泉餐饮中心
  盈泰生态温泉度假村生态餐饮中心,建筑面积10000平方米,可容纳1500人就餐。餐厅内四季如春、绿水长流、鲜花盛开、风光迷人。菜肴以滕州地方菜系为主,原料以盈泰人自己种植的无公害有机蔬菜和盈泰肉食厂加工的鸡兔产品为主,其中兔头、兔腿是滕州餐饮一绝,被评为“2006年山东省十大餐饮特色品牌”。置身生态餐厅之中,无论吃的、用的还是看到的无一不标榜着绿色与健康,让人尽可放心、舒适的享用美味佳肴。
  餐桌主饮食采用盈泰自己种植的有机蔬菜和加工线上制造的精美肉食,体现了生态餐饮的经营理念。餐饮中心自运营以来,在各位领导的关心、支持、指导下,凭着真诚优质的服务和生态菜系,推动了滕州餐饮业的快速发展。
  (4)滕州盈泰温泉洗浴中心
  洗浴中心建筑面积两万平方米,上下两层,一楼包括男、女宾客洗浴区、戏水大厅、游泳馆,戏水大厅共有7000平方米,包括大型戏水区、儿童戏水区、热带雨林景观水疗池、温泉洗浴区,戏水大厅内以峭岩古木、芳草幽竹、假山流水、热带雨林为主题的生态境观,郁郁葱葱,生机盎然,将洗浴与生态环境有机结合,增加了洗浴的情趣,让人感觉置身于江南园林中。儿童戏水区内装有儿童戏水滑梯,可以说是儿童的水上欢乐世界。游泳馆面积800平方米,内有25*12的游泳池,并有茶艺区,顾客可在休闲的同时通过游泳感受运动的魅力。温泉洗浴区可以提供鸭嘴瀑布浴、汽池浴、周身瀑布浴,丰富了温泉水对人体的净化保健功能。二楼设有豪华休息室、按摩室、棋盘室、图书室、网吧、健身室,客人可以在这里得到最真心的服务,享受绿色洗浴的快乐。
  (5)滕州盈泰温泉生态宾馆
  生态宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级宾馆设计,共有客房60套。所有客房装饰考究、精益求精,突出了以人为本的设计理念,突出人文细节,蕴涵自然风韵。所有房间均设有国内、国际长途直拨电话、有线电视、烟雾消防感应系统、宽带接入、中央空调和冷热水供应系统,宾馆并设有商务中心、礼品部,可为八方宾客提供***、周到、热情的服务。宾馆会议中心1300平方米,会议设施先进,具备先进的会议系统。会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、举行会议的理想场所。
  盈泰宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级要求设计,共有套房60套。标准间平均面积在50平方米以上,宽敞而舒适。所有客房装饰考究、精益求精,房间内均彩用环保健康的藤椅、藤床家具,既舒适温馨又环保健康。
  住在盈泰,大自然就在您身边,在梦境中也可以体味人与自然的亲密对话,感受天空与大地的拥抱。
  (四)滕州盈泰温泉开放时间
  盈泰温泉开放时间:早8:30—晚23:30
  (五)滕州盈泰温泉地理位置
  微山湖畔,墨子故里,从滕州市区向南3公里便来到了位于104国道西侧的滕州盈泰温泉度假村,走进度假村,天蓝草碧,云白风清.这里有春天的青翠,有夏天的碧绿,有秋天的淡黄,有冬天的素雅。这里以自然装点了自然,以生态还原了生态,花舞风中,姹紫嫣红就在您的身边,云生眼底,天空大地进入您的胸怀。这里是天人合一的胜境,在这里,您可以获得一个出尘忘俗的自我,可以获得一个纯净的天籁自然。身在生态园中,您还会感受到一种冬日里的别样温暖。这种温暖就来自盈泰温泉。
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  二、滕州盈泰温泉附近景点介绍
  古城顶遗址
  古城顶遗址为山东省文物保护单位
  古城顶遗址位于山东省青岛市李沧区十梅庵村东北侧,是距今三千多年前的一处商周时代的古城堡遗存,占地约一公顷。1948年,国民党军队在此挖壕沟,曾挖出过铜镞、陶器、骨器、青铜器等。1955年冬和1956年春,当地农民修建水库时,又发现了青铜短剑、铜鼎、骨针、石器和陶器等珍贵文物,并在北部靠山沟处发现夯土城墙基础。1958年扩建水库时,又在深土层的断面中发现已坍塌的穴居洞室,内有很厚的灰土层,其中发现有陶片、石器、兽骨和贝壳等。1957年,山东大学刘敦愿教授率历史系师生曾多次到此地进行考古调查,采集了大量文物标本。部分出土文物现存于市博物馆和山东大学文物陈列室。此后,由于烧窑取土和小范围旧村改造新建楼房,古城顶遗址已遭受严重破坏。
  2013年,古城顶遗址被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。
  ☆青岛动物园
  青岛动物园位于青岛太平山西南侧,占地31公顷,园内地形起伏,林木茂盛,风景秀丽,狮虎山、猩猩馆、猿猴馆、儿童宠物园、百鸟笼、两栖爬行动物馆、小熊猫馆等十八处馆舍掩映在青山绿树丛中,建筑风格独具特色,布局合理,展出有100多种上千只动物。
  动物园原在青岛中山公园南部,1915年始建动物笼舍,30年代形成小型动物园,后不断发展,到60年代初已具相当规模.1977年,在太平山西南侧另建青岛动物园,历经10年,逐步建成鸣禽馆、百鸟笼、猿猴馆、猩猩馆、狮虎山、孔雀园等18处别有风格的动物舍馆,展出动物120种1000余只。有非洲狮、东北虎、金猫、黑虎、黑豹、黑猩猩、金丝猴、孔雀、仙鹤、天鹅等珍贵动物。近年来开展的领养活动也受到了市民的喜爱。青岛动物园作为青岛的重要旅游景点而深为众人向往,年游客量可达100万人次。
  ☆长清县学文庙大成殿
  长清县学文庙大成殿为山东省文物保护单位
  长清县学文庙大成殿位于济南市长清区文昌街道清河街499号(结核病防治站)楼后。年代为清。2013年,长清县学文庙大成殿被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。
  大成殿是祭孔的地方,是文庙的主殿。大殿座北朝南,单檐庑殿顶,面阔7间,进深4间,12根立柱,比例结构上采用的古代官式做法。大成殿始建于宋代,现存整体结构主要是清代的。是县级文庙规模比较大,保存比较完整的,其规模在济南各个区县中是首屈一指的。
  大殿内部雕梁画栋,虽经多年沧桑,但细节仍然不失精美。大成殿采取庑殿顶,是中国古建筑档次最高的一种建筑格式,斗拱是一翘、二昂、六铺建筑风格,比济南的府学文庙的档次还要高。说明长清在古代重视教育的程度是很高的
  ☆平阴绿泽画院
  平阴绿泽画院有限公司,位于平阴县孔村镇原李沟中学。目前拥有画师180人,其中高级画师18人,中级画师46人,公司主要进行油画和水彩画的创作出口,产品全部销往西欧和北美发达国家。
  公司是由青岛绿泽画院发起成立的,该院多次荣获省、市先进企业,2006年被文化部授予“文化(美术)产业示范基地”荣誉称号,2010年被四部委联合授予“2009-2010年度国家文化出口重点企业”荣誉称号,是山东省文化体制改革和文化产业发展先进单位。中宣部、中组部、文化部领导先后到我公司视察指导,并一致给予高度评价,充分肯定了绿泽全体员工发扬“爱国、诚信、仁和、创新”的企业精神。
  根据公司实际情况,为更好服务社会,创造更高的社会效益和经济效益,在济南市、县两级残联的支持下,2013年初公司对残疾人从事油画临摹和石艺雕刻的可能性进行调研,并对济南本地的残疾人情况进行摸底,认为进行济南市残疾人文化产业就业基地的建设是利民共赢、切实可行的实事,既可为残疾人解决就业问题,又可为企业解决人才短缺,这对残疾人事业发展具有重要意义。“济南市我的兄弟姐妹文化产业培训就业基地”正式揭牌,并吸纳65名残疾人。
  在此基础上,企业不断加大基础设施投资改造力度,先后投资400多万元完成全部无障碍设施改造,使本单位职工及参观游客全程无障碍,得到广泛好评。2014年度公司实现旅游带动收入300余万元,新增税收20万元,有效实现了文化产业与旅游产业的有机结合。
  企业在迅速壮大的过程中,积极拓展国际市场,注重企业品牌建设,注册了“绿泽”商标,在国际上打造中国企业“重合同守信用”的良好形象。先后多次获得“经济发展先进单位”“消费者满意单位”等荣誉称号。牢固奠定绿泽百年企业的根基。
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  三、滕州盈泰温泉景区附近酒店介绍
  台儿庄古城堂庭盈园酒店
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  台儿庄古城堂庭盈园酒店位于台儿庄古城内,清真古寺后;台儿庄运河古城为世界文化遗产,古时庄跨漕渠,当南北孔道、商旅所萃、居民饶给、村镇之大、甲于一邑,有“中国最美水乡”之誉。?
  酒店拥有十余间景观客房,可欣赏古城街景和古运河畔特有水乡风光。酒店内装精美,设施先进,功能齐全;并拥有餐饮大厅,会议室,书画室,影视厅等。客房温馨舒适,早餐精美丰盛,商务设备齐全,全部采购科勒卫浴;美国席梦思进口床垫;经过专业设计公司精心布局,可满足您不同需求。
  枣庄清御园君廷酒店
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  台儿庄清御园君廷酒店位于台儿庄运河古城风情带的中心点,地理位置优越,距台儿庄古城游客服务中心北100米。客人首先在台儿庄古城游客服务中心购买门票,然后乘船或观光车进入台儿庄古城。酒店附近有台儿庄大战纪念馆、李宗仁史料馆、运河湿地公园等旅游景点。
  台儿庄清御园君廷酒店是台儿庄区委、区政府招商引资的运河古城开发建设的配套服务业项目。酒店集运河观光、住宿、餐饮娱乐、休闲度假、游客接待为一体的星级园林式酒店。总占地面积126亩,建筑面积7.6万平方米,总投资3.5亿元。精心打造多间独具特色的客房和套房,温馨惬意,一流服务和完善设施带给您不凡的住宿体验。酒店设施一应俱全,服务贴心细致,是您旅行及休闲娱乐的上佳之选。
  兰祺酒店(枣庄台儿庄古城民国客栈)
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  兰祺酒店(枣庄台儿庄古城民国客栈)坐落于台儿庄古城内丁字街路口,紧邻复兴广场,特色的欧式风格建筑,让您似走进民国的时空中,房间装修风格复古,干净整洁,价格适中。身着旗袍,邻窗看人来人往,亦或坐在房间里听上一两首熟悉的歌曲,轻声哼唱,真的是太惬意。
  酒店五十余间客房,配备特色餐厅,内设冷暖空调、24小时冷热水、数字电视、宽带上网等,是您台儿庄之行的明智选择。
  现酒店全面开通免费的行李托运业务,您可在景区的大桥游客服务中心、东门游客服务中心及南门游客服务中心的兰祺酒店预订处办理托运业务(注:具体班次可提前咨询店内,国家法定节假日期间因景区人流量较大,暂停托运)。
  枣庄金尊国际酒店
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  枣庄金尊国际酒店位于高新区繁华路段,地理位置优越,四周交通便利。
  枣庄金尊国际酒店总建筑面积约30000多平方米,楼高90余米,共计22层,5部电梯其中2部高速观光电梯,酒店拥有各式房间,内部设施齐全,满足您的各种需求。此外,还拥有风格迥异、各具特色的中、西式餐厅、豪华VIP包房20间、100余人的零点自助餐厅,餐位可同时容纳800余人就餐,酒店还聘请了广东星级酒店厨师为您制作了精美的粤菜佳肴,敬候您的品尝。同时,酒店还拥有大中小会议室5个,可以满足各类企事业、团体会议接待需要。我们以优质的客房、丰富的娱乐休闲设施、热情的服务,诚挚欢迎四方宾朋莅临下榻!
  四、滕州盈泰温泉景区附近美食特产推荐
  莲汪樱桃
  莲汪樱桃暮春初夏,一踏进枣庄市渴口乡盛产林果的凤凰峪,即见翠绿丛中红云一片,这
  里所产的莲汪樱桃,向以质佳味美而著称。
  莲汪樱桃栽培历史悠久,清乾隆二十六年(1761年)《峄县志》中即有有关樱桃的记载。
  莲汪樱
  桃经果农二三百年的培植,品种不断优化。现有乌鲁叶、紫樱桃、尖叶、黄樱桃、二红等品种,其中
  以“乌鲁叶”品质最优:果实圆而大,单果重2~2.5克,深紫红色,光洁晶莹,皮薄肉厚,汁浓鲜甜,
  生食最为鲜美。
  果仁可用以透发麻疹;水煎洗疮,能消疤痕。枣庄卓山之阴现有成龄果树4000余株,
  丰年时株树可收获樱桃二三百斤。
  莲汪樱桃常年产量8万公斤以上。近年又栽培幼树万余株。
  枣庄菜煎饼
  枣庄菜煎饼是山东省枣庄市的特色小吃。枣庄菜煎饼是一种山东枣庄著名的汉族面食小吃,老少兼宜,食用方便,俗称“鲁南热狗、汉堡包”。
  枣庄菜煎饼五色俱美,六味飘香;鲜嫩可口,柔和宜人,成为一方美食。
  枣庄菜煎饼,是以鲁南地区煎饼为主料,配以各种蔬菜煎烤而成。
  菜煎饼既可作宴席食品,也可作普通家庭便饭。制作简便快捷营养丰富,色香味浓,最适合快节奏工作人们的即时快餐。
  枣庄菜煎饼的做法:
  1、在鏖子上摊入薄面糊,稍干后抹一层搅拌鸡蛋,熟后揭下备用;
  2、重复一次再制作一张煎饼;
  3、摊入预先调制的青菜馅(菜馅可用任意蔬菜,白菜、韭菜、菠菜、瓜类、萝卜、芹菜等,配以粉条,豆腐亦可,依个人口味而定,加入五香粉,麻油,盐等佐料)
  4.、上面再盖上原来摊好的煎饼
  5.、煎热后翻几下,烙好的菜煎饼用小铁铲将两边掀起往中间折,然后再对折成长方形即可。
  制成的菜煎饼呈金黄色状,外酥内软,馅心鲜嫩油亮,松、软、热、鲜、香,集多种味道和口感于一身,吃起来香喷喷,味美无比。
  20世纪80年代,菜煎饼从难登大雅之堂的农家餐桌,流传走向城市的餐馆和星级酒店,街头出现无数经营菜煎饼的店铺、摊点,十几种菜品由食客根据其口味选择,现做现卖,热煎热吃,简易灵活,成为枣庄的文化品牌、特色名吃,菜煎饼已经申请了专利,深受国内外美食家的好评。
  枣庄食香菜煎饼餐饮有限公司是以“食香”牌菜煎饼、杂粮系列煎饼、煎饼果子为主打产品,以汤、粥、水饺、馄饨、笼蒸米饭、笼蒸豆腐脑等为配套产品的中式快餐连锁机构。
  食香菜煎饼系列产品原料全部选用山区荞麦、高梁仁、芝麻等10多种全粮按比例科学配制,用石磨磨糊或用面粉勾兑烙制而成。不含任何防腐剂、添加剂和色素。
  全粮食品指的是用没有去掉麸皮的麦类所做的食物,比我们一般吃的精制面粉的颜色黑一些,口感也较粗糙,但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素等,因此营养价值更高。食香菜煎饼就是把当地普通的小吃进行整合,由街头巷尾搬到了店里,中央电视台《致富经》栏目对此进行了长达25分钟的专题报道,山东卫视、大众日报、齐鲁晚报、商界、现代营销、大众投资指南、枣庄电视台等60多家主流媒体先后进行了宣传报道。
  含羞丸子
  在山东枣庄,有一款非常有趣的特色菜。厨师们把它叫做“含羞丸子”,而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。
  之所以叫它“含羞丸子”,是因为此菜刚出锅时有桔子般大小,装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小,恰似少女含羞,故名,“含羞丸子”。
  含羞丸子原料:
  雄性草鱼肉250克、鸡脯肉50克、鸡蛋清2个、花生油1000克(耗50克)。
  含羞丸子调料:
  食盐、料酒、葱、姜汁各适量。
  含羞丸子制作:
  1:将草鱼肉漂清血水,放在菜墩上用刀背剁成鱼茸,鸡脯肉也剁成鸡茸,将一个鸡蛋青抽打成蛋泡。
  2:将鱼茸、鸡脯茸放入盆中,加入料酒、葱、姜汁和一个鸡蛋清,顺一个方向搅打均匀,再加入食盐,搅打上劲,最后加入蛋泡搅均匀,成丸子料茸。
  3:锅里放入花生油烧至三成热,将料茸做成鸭蛋黄大小的丸子,下入锅中浸炸,至丸子涨大四倍时,捞出装盘,并迅速上桌即成。
  含羞丸子特点
  初上桌时小皮球般大小,趁热食用质感如絮,稍冷收缩犹如皮球放气。如有条件,炸丸子可在餐桌旁边进行,使丸子炸好后尽快上桌。
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