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泰安附近一日游必玩景点滕州盈泰温泉

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泰安附近一日游必玩景点滕州盈泰温泉
  一、滕州盈泰温泉度假村介绍
  (一)滕州盈泰温泉简介
  盈泰生态温泉度假村(生态园)位于山东省滕州市平行路,是集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身为一体的综合性服务企业,被国家旅游局审批通过的“全国农业旅游示范点”、“国家4A级旅游景区”。
  盈泰生态温泉度假村是由盈泰集团按照科学发展观的要求,响应市委、市政府发展服务业、建设生态家园的要求,积极创建和谐社会,投资建设的一处集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身、会议会展为一体的综合性服务场所。
  盈泰温泉深1580米,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含氯、钠、钙、镁、铁、氡等矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效。而且有滋养肌肤、美容保健的功效。常来此泡温泉可以使您解除病痛,消除疲劳,焕发青春活力。享受温泉,实际上是在享受一种人生境界,享受一种生命之灵性不可多得的品味与格调。
  1、人参温泉浴
  人参能大补元气、补脾益肺、生津、安神,而且还能强身健体增强免疫力,当游客在人参和温泉合二为一的人参温泉水中沐浴,更加有利于皮肤吸收并产生奇特效果,给人以“浴罢恍若肌骨换”的美妙感觉。
  2、麦饭石温泉浴
  经过科学测试,麦饭石中含有铁、钠、镁、钙、钾、磷、硅等三十余种有益人体健康的微量元素。日本叫它“健康石”,台湾叫它“长寿石”,朝鲜叫它“矿泉药石”;唐代名医孙思邈的《千金方》里就把麦饭石称做药石。在此,通过原生态温泉的不断冲刷更加发挥了其保肝,健胃,调节神经、改善血液循环及润肤美容之神奇功效。
  3、木炭温泉浴
  利用温泉水对木炭的冲刷,使其活性炭成份充分分解,再经过水循环,被人体吸收,能有效地减少电磁波(经常使用手提电话)对人体带来的伤害。
  4、桦木温泉浴
  采用源于东北大自然原始森林的桦木材料,桦木汁能美容、养颜、护肌润肤、增强肌肤抗皱抗寒能力。
  5、芦荟温泉浴
  芦荟含有大量天然蛋白质、维生素、活性酸、和人体所需的微量元素,具有增强皮肤抗菌能力,降血糖、提高肌体免疫力、抑制皮脂外溢等疗效,并有良好的养颜美容、香肌润肤的作用。
  6、汉方温泉药浴
  采用秘方配制的沐浴之精华,内有丹参、当归、首乌、石菖蒲等十几位名贵药材配制而成,能通经活络、溢脂爽身、消疲养神、抑菌消毒等功效。
  (二)滕州盈泰温泉门票价格
  滕州盈泰温泉门票价格73、78、109、159元不等。
  收费标准:身高1.0-1.4米票价38无,身高1.4米以上购买成人票。
  基本门票包括:男女大型桑拿、戏水池、游泳池、室外露天温泉、中药浴、自助餐、乒乓球、健身房、普通休息室、图书阅览室、4D动感电影、木炭浴、火龙浴等项目(备注:门票和客房价格如有调整,以滕州盈泰温泉度假村为准。)
  (三)滕州盈泰温泉特色
  滕州盈泰温泉来自地下1580米深处,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含多种矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效,而且有滋养肌肤、美容保健的功效。无论春夏秋冬,呼朋引伴或者是阖家前往盈泰温泉泳池嬉戏,徜徉于热带雨林的环境中,刹那间便有飘飘欲仙的感受。
  滕州盈泰温泉有着很多大小不一、功能各异的温泉浴池,泉布林间,灯隐草中,一池一泉,一泉一景,人在其中,可以享受到浓厚的温泉文化乐趣。飞瀑池敲打脊背,犹如按摩;花香池,花香四溢,养颜护肤;还有中药池、动感池、景观池……
  泥巴浴是一定要体验一番的,沸腾的泥浆上下翻腾,游人可以在这里洗个泥巴澡,把热乎乎的含有丰富矿物质的泥涂满全身,待泥巴晾干后一块块剥掉,再去泡温泉,让紧绷的皮肤在温热的泉水中变得润滑光泽,全身每个毛孔都十分舒畅。鱼疗温泉则需要一些胆量和勇气,众多的小鱼在脚板底、大腿、后背、手指之间不停的啃咬,取出你的坏死角质层,挠得全身发麻发酥又舍不得动弹一下,这份惬意不亲自体验是感觉不到的。
  1、滕州盈泰温泉露天温泉
  露天温泉是滕州盈泰温泉度假村***特色的区域。瀑布景观区、园艺景观区、休闲温泉池、VIP花园温泉池等九大板块让您置身寒冬却温暖如春。在这里您能得到“沐浴温泉,赏梅观雪”别样情怀的真切体验!特别值得一提的是,世界各地分布的温泉不计其数,但含铁量高的铁泉却十分罕见,经日本温泉协会鉴定,盈泰温泉水中含二价铁离子40mg/升以上,是名副其实的“铁泉”。
  滕州盈泰温泉度假村占地380亩,集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养多种功能融为一体,是国家旅游局审批通过的全国农业旅游示范点,山东重点服务业企业,国家AAAA级旅游景区,在盈泰洗浴,养生养性,养心养颜,美肌美容,疗病保健,方寸之间,享受法国“凡尔德百”温泉的舒适,感悟英国“拜斯”温泉的泰然,“久在樊笼里,复得返自然”,没有城市的喧嚣,没有世事的纷扰,淙淙的小河荡涤疲惫的心灵,汩汩的温泉洗尽尘世的烦忧。在这里,您可以随心所欲享用自己的生活。
  2、滕州盈泰温泉游玩项目
  盈泰生态温泉度假村二期工程包括温泉洗浴中心、生态宾馆、人工湖、生态公园、戏水池,已于2005年10月28日试营业。生态温泉洗浴中心,是集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养等多功能为一体的,将生态环境引入洗浴,加上独特构思的瀑布浴、药浴、玉石浴、火龙浴等,丰富了温泉水对人体的保健功能,增加了洗浴的情趣。
  3、滕州盈泰温泉娱乐项目
  (1)水上人间
  盈泰水上人间是生态温泉度假村***代表性的娱乐项目。水面面积6万平方米,内设人造海浪沙滩浴场、41米长的高空激情滑道、时尚新颖的卡丁车场、急流勇进的漂流河、CS反恐模拟战场以及乒乓球和跆拳道两个健身场馆。其中人造海浪沙滩浴场填补了(改变了)内陆地区无海景可观赏的空白(遗憾)。水上人间欢乐无限……激情无限……
  盈泰生态温泉度假村将继续按照科学发展观的要求,大力倡导人与自然和谐发展,推广绿色健康的温泉、餐饮文化。将健康时尚、华贵高雅、休闲浪漫有机地融合为一体,用天然、人文、科技为您打造一个生态、和谐、健康、幸福的温馨家园。
  (2)滕州盈泰露天温泉浴场
  露天温泉浴场填补了鲁南冬季旅游露天温浴、赏梅观雪的空白。更为勇敢者提供了挑战自我、挑战健康、锻炼意志、磨砺人生的场地和机遇。古代名家曾赞誉温泉:瑶池泉涌淡浮烟,醉如温床岂羡仙。
  露天温泉位于盈泰宾馆与温泉洗浴中心之间,占地面积6800㎡,绿化面积4000㎡,大小温泉池20个。2006年11月开工建设,在枣庄、滕州两级市领导的关心支持下,经过56天的紧张施工,前期工程于2006年12月30日竣工,2007年元旦正式运营。
  露天温泉浴场分为九大板块:瀑布景观区、大众温泉池、VIP花园温泉池、多功能保健池、园艺景观区、休闲广场服务区、更衣区、按摩区、历史文化观景廊。
  温泉池分为文公池、鲁班池、贵妃池、梅花池、翠竹池、枫叶池、逍遥池、醉酒池八个池区。
  百米全木制观景廓自宾馆延伸到浴池中央,128㎡全木制多功能房更是一个休息娱乐的温馨场所。建筑材料全是采用联合国要求的环保材料。人行通道采用宜兴紫砂陶土砖及天然鹅卵石、天然彩画板石等。通道两旁种植着高档的红叶石楠、桂花、腊梅等名贵花木,尽显生态、和谐、健康。
  盈泰宾馆、室内温泉中心均设有独立通道,客人可着便装、泳装、浴服去浴场,VIP还专设独自花园和专用温泉池,让每位客人均可体味到古代帝王“唯我独尊”的感受。
  (3)滕州盈泰温泉餐饮中心
  盈泰生态温泉度假村生态餐饮中心,建筑面积10000平方米,可容纳1500人就餐。餐厅内四季如春、绿水长流、鲜花盛开、风光迷人。菜肴以滕州地方菜系为主,原料以盈泰人自己种植的无公害有机蔬菜和盈泰肉食厂加工的鸡兔产品为主,其中兔头、兔腿是滕州餐饮一绝,被评为“2006年山东省十大餐饮特色品牌”。置身生态餐厅之中,无论吃的、用的还是看到的无一不标榜着绿色与健康,让人尽可放心、舒适的享用美味佳肴。
  餐桌主饮食采用盈泰自己种植的有机蔬菜和加工线上制造的精美肉食,体现了生态餐饮的经营理念。餐饮中心自运营以来,在各位领导的关心、支持、指导下,凭着真诚优质的服务和生态菜系,推动了滕州餐饮业的快速发展。
  (4)滕州盈泰温泉洗浴中心
  洗浴中心建筑面积两万平方米,上下两层,一楼包括男、女宾客洗浴区、戏水大厅、游泳馆,戏水大厅共有7000平方米,包括大型戏水区、儿童戏水区、热带雨林景观水疗池、温泉洗浴区,戏水大厅内以峭岩古木、芳草幽竹、假山流水、热带雨林为主题的生态境观,郁郁葱葱,生机盎然,将洗浴与生态环境有机结合,增加了洗浴的情趣,让人感觉置身于江南园林中。儿童戏水区内装有儿童戏水滑梯,可以说是儿童的水上欢乐世界。游泳馆面积800平方米,内有25*12的游泳池,并有茶艺区,顾客可在休闲的同时通过游泳感受运动的魅力。温泉洗浴区可以提供鸭嘴瀑布浴、汽池浴、周身瀑布浴,丰富了温泉水对人体的净化保健功能。二楼设有豪华休息室、按摩室、棋盘室、图书室、网吧、健身室,客人可以在这里得到最真心的服务,享受绿色洗浴的快乐。
  (5)滕州盈泰温泉生态宾馆
  生态宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级宾馆设计,共有客房60套。所有客房装饰考究、精益求精,突出了以人为本的设计理念,突出人文细节,蕴涵自然风韵。所有房间均设有国内、国际长途直拨电话、有线电视、烟雾消防感应系统、宽带接入、中央空调和冷热水供应系统,宾馆并设有商务中心、礼品部,可为八方宾客提供***、周到、热情的服务。宾馆会议中心1300平方米,会议设施先进,具备先进的会议系统。会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、举行会议的理想场所。
  盈泰宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级要求设计,共有套房60套。标准间平均面积在50平方米以上,宽敞而舒适。所有客房装饰考究、精益求精,房间内均彩用环保健康的藤椅、藤床家具,既舒适温馨又环保健康。
  住在盈泰,大自然就在您身边,在梦境中也可以体味人与自然的亲密对话,感受天空与大地的拥抱。
  (四)滕州盈泰温泉开放时间
  盈泰温泉开放时间:早8:30—晚23:30
  (五)滕州盈泰温泉地理位置
  微山湖畔,墨子故里,从滕州市区向南3公里便来到了位于104国道西侧的滕州盈泰温泉度假村,走进度假村,天蓝草碧,云白风清.这里有春天的青翠,有夏天的碧绿,有秋天的淡黄,有冬天的素雅。这里以自然装点了自然,以生态还原了生态,花舞风中,姹紫嫣红就在您的身边,云生眼底,天空大地进入您的胸怀。这里是天人合一的胜境,在这里,您可以获得一个出尘忘俗的自我,可以获得一个纯净的天籁自然。身在生态园中,您还会感受到一种冬日里的别样温暖。这种温暖就来自盈泰温泉。
泰安附近一日游必玩景点滕州盈泰温泉
  二、滕州盈泰温泉附近景点介绍
  莱芜红石公园
  来自于距今一亿多年前的中生代侏罗纪时期的红石,红石公园就是因此而得名的,在莱芜是一个免费的市民公园。莱芜红石公园园内的环境总体挺好,是休闲的好地方。公园主要看红石(丹霞地貌),景色很漂亮,如果专门看红石可以从公园东门进入比较近。红石在公园内的面积不算太大,而整个公园面积还是比较大的,在公园的东门进去沿着游览道路向西走100多米就可以看到了,红石现在有专人看管,禁止攀爬。走马观花转一圈大约需要用1.5小时。
  红石公园作为莱芜最大的公园,每天都有很多市民将它作为休闲赏玩的第一选择,园中有独特的“红石地貌”,也是公园名字的由来,位于市政府西邻,地理位置很方便,附近小吃、宾馆林立,如果来莱芜旅游是必到景色,而且是免费的。
  ☆高疃镇曲家特色村
  景区称号:乡村旅游(山东省旅游特色村)
  高疃镇曲家村位于高疃镇南部,是门楼水库库区村。距福山城区15公里,距蓬莱周边市区中心、火车站、码头、机场均为25公里,交通极为便利。该村在北大城山系脚下,西临门楼水库。曲家经过多年结构优化调整,大力发展了大樱桃种植业。种植的大樱桃个大味美:现共有大樱桃1200多亩,具备旅游价值的果园、菜园8处。曲家不仅开拓了居民致富道路,而且在发展中高度重视环境生态保护、合理规划和利用资源,为挖掘、传承、创新乡村旅游业奠定了良好的基础。曲家村以此次发展乡村旅游、优化产业结构、增加农民收入为契机,依托周边丰富多样的山、水、林等自然风光,整合果蔬园区、人文景观、农家乐等各类旅游资源,打造集田园风光、特色种植、林果采摘、湖区垂钓、休闲娱乐、餐饮食宿等为一体的乡村旅游综合体。游客们在天然水库及远山美景的沐浴中享受湖边垂钓和农家采摘的乐趣。“龙王庙”是旧时专门供奉龙王之庙宇,每逢风雨失调,久旱不雨,或久雨不止时,民众们就会到龙王庙烧香祈愿,以求龙王治水,风调雨顺。曲家村因地理位置的原因,古时就有龙王庙,后期因年久失修只剩遗址,曲家居委会在多方筹资下,现正式修建完成了民俗文化广场——古遗址龙王庙,目前已接待各地游客20000余人。该村委会民风淳朴,文化底蕴深厚,群众性文化活动丰富多彩,村内开展过剪纸、书画、戏曲等一系列民俗表演和相关活动。
  ☆山东黄河玫瑰湖国家湿地公园
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  山东黄河玫瑰湖国家湿地公园为国家级湿地公园
  玫瑰湖湿地公园位于平阴县城的西北部,西北紧邻黄河,东西两侧为山体,东南紧邻平阴城区。其规划面积26.5平方公里,其中核心区面积6.7平方公里。
  该地块地势低洼平坦,历史上,一直作为黄河滞洪区和城区泄洪区使用,原生态湿地特征明显,动植物多样;80年代以后,因为过度的开发,使得该区域湿地面积逐年缩小。遇到汛期水量大时,周围鱼塘常常被淹。2005年,按照省市主要领导的指示和科学发展的要求,平阴县委、县政府确定实施湿地综合保护工程。该区东西两侧是形态优美,连绵的山体,区内大约有近万亩的速生杨树林。区内现有的河流、水渠、鱼塘、涝洼地等近10000亩水面,有重要的有重要的田山电灌工程沉沙池和护城大堤,日处理能力6万吨的污水处理厂就处在这里;南水北调济平干渠从该项目中穿过。在与沉沙池交汇处有泄水闸一处,南水北调工程全面竣工以后,长江水与黄河水将会在此交汇。另外在东西两侧的山体周边分布着17个村庄。
  ☆荣成福如东海景区
  福如东海风景区与国家级风景名胜区——“成山头”南北呼应,与海驴岛风景区翘首相望。景区自然地貌宛如一只浮在海上的巨大葫芦,寓意“福禄双全”。
  景区内风光独特,景物自然天成。景区以开发、挖掘、弘扬中华民族福文化为主旨,融自然古迹、史料遗闻、神话传说、民间故事等于一体。
  福如东海景区共分福寿殿、圣君殿、圣贤殿、精英殿、拜日台、艳福岛、花园赶海、水上踏船等景点。
  在景区正东的海中礁石上,铸造有日神铜像,也就是我们常说的太阳神。
泰安附近一日游必玩景点滕州盈泰温泉
  三、滕州盈泰温泉景区附近酒店介绍
  台儿庄古城兰亭居客栈
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  客栈位于台儿庄古城内部,环境优美,地理位置优越,设备齐全,舒适卫生。?温馨提示:酒店位于台儿庄古城景区内,入住酒店需要购买景区门票。景区内禁止通车,需将车辆停在景区外停车场,景区内现已开通游览车,票价5元/人,如步行至酒店,需要10分钟左右。
  枣庄金尊国际酒店
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  枣庄金尊国际酒店位于高新区繁华路段,地理位置优越,四周交通便利。
  枣庄金尊国际酒店总建筑面积约30000多平方米,楼高90余米,共计22层,5部电梯其中2部高速观光电梯,酒店拥有各式房间,内部设施齐全,满足您的各种需求。此外,还拥有风格迥异、各具特色的中、西式餐厅、豪华VIP包房20间、100余人的零点自助餐厅,餐位可同时容纳800余人就餐,酒店还聘请了广东星级酒店厨师为您制作了精美的粤菜佳肴,敬候您的品尝。同时,酒店还拥有大中小会议室5个,可以满足各类企事业、团体会议接待需要。我们以优质的客房、丰富的娱乐休闲设施、热情的服务,诚挚欢迎四方宾朋莅临下榻!
  枣庄海润中粮大酒店
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  枣庄海润中粮大酒店地处枣庄市区中心位置,周围邻近银座购物中心、贵城购物中心、枣庄博物馆、东湖公园等地。
  枣庄海润中粮大酒店按星级标准装修,整体建筑现代大气,拥有各类装饰新颖、个性的各式客房。同时,店内配设29个豪华餐饮包间、可容500余人的宴会厅,为您提供了一个温馨典雅的就餐环境。3个大小不一、装饰风格各异的会议室,随时恭候您的光临。
  作为枣庄地区首屈一指的会议和宴会服务专家,海润中粮大酒店总结开发了一整套专业化的会议和宴会服务规范及流程。
  会议方面,从会前的需求分析、主题策划,到会中的执行与效果控制,再到会后的评估反馈,都有专业的服务团队全程跟踪。
  宴会方面,从菜品的选择、摆台的创新,到餐中的服务都有一套规范化的流程,可以满足您的各种个性化服务需求。
  温馨的客房、美味的佳肴、一站式的会议和宴会服务、超高的性价比,海润中粮大酒店是您在枣庄休闲度假、商务旅行、举办各类会议和宴会的理想之选。
  荷田客栈(台儿庄古城精品水景酒店)
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  荷田客栈(台儿庄古城精品水景酒店)位于古城台湾街与箭道街交汇处,近巧姐柳编。
  荷田客栈秉承“博古、复古、扬古、用古”的设计理念,装修典雅别致。既保留了传统建筑的结构之美,又不失现代化气息。环境优美雅致,远离城市的喧嚣。酒店装修注重每一个细节,传统院落,错落有致,令居住其中成为美的享受,让舟车劳顿烟消云散,使您尽享古镇风景。
  荷田客栈共设客房两百余间,房间风格多元化,分布在七个不同风格的院落里,适合出差、旅游、休闲和大型会议接待等多种需求。
  壹号院民间瓷艺,贰号院手工丝绣,叁号院蜡染纸伞,天花板上的伞灯,洒下温婉、素雅的光线,舒适而又惬意,沁人心脾的舒缓,是需要住下来的。肆号院工艺木作,当你舒舒服服地躺在软绵绵的床上时,睡意就会向你阵阵袭来。伍号院传统石刻,给自己做一个时间空间的坐标系,告诉自己,这一刻,我身在这里。陆号院水墨荷花,走进客栈,犹若走进了一片荷塘,似乎可以闻到风里的淡淡荷香,让人想起了《爱莲说》中千古佳句“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”。柒号院民俗剪纸,质感厚实的墨色家具,衬着鲜艳的中国红,时间仿佛回到了梳妆台前,谁在为伊人轻描娥眉?在前世的梦里,枕一汪运河水酣然入睡。江南可采莲,莲叶荷田田,荷田客栈,静候家人的光临!
  四、滕州盈泰温泉景区附近美食特产推荐
  黑峪西瓜
  黑峪西瓜以个大、皮薄、红沙瓤、无公害而闻名全国,它产于薛城区南石镇黑峪村,远销上海、南京、温州等11个城市。
  西瓜别名:夏瓜、寒瓜、青门绿玉房;拉丁学名:Citrulluslanatus;英文名称:watermelon
  科属分类
  被子植物亚门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、西瓜属
  一年生蔓性草本植物。
  果瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清热解暑,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。
  果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料。种子含油量达50%,可榨油、炒食或作糕点配料。
  特性:西瓜主根系,主根深度在1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的根层内,根纤细易断,再生力弱,不耐移植。幼苗茎直立,4--5节后间伸长,5--6叶后匍匐生长,分枝性强,可形成3--4级侧枝。
  叶互生,有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株,主茎第3--5节现雄花,5-7节有雌花,开花盛期可出现少数两性花。
  花冠黄色。子房下位,侧膜胎座。
  雌雄花均具蜜腺,虫媒花,花清晨开放下午闭合。果实有圆球、卵形、椭圆球、圆筒形等。
  果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色,间有细网纹或条带。果肉有乳白、淡黄、深黄、淡红、大红等色。
  肉质分紧肉和沙瓤。种子扁平、卵圆或长卵圆形,平滑或具裂纹。
  种皮白、浅褐、褐、黑或棕色,单色或杂色。种子千粒重大籽类型100克--150克、中籽类型40克--60克、小籽类型20克--25克。
  子瓜类型150克--200克。
  含羞丸子
  在山东枣庄,有一款非常有趣的特色菜。厨师们把它叫做“含羞丸子”,而食客们则称它为“逍遥丸子”、“神仙丸子”。
  之所以叫它“含羞丸子”,是因为此菜刚出锅时有桔子般大小,装盘后便逐渐收缩到只有蛋黄般大小,恰似少女含羞,故名,“含羞丸子”。
  含羞丸子原料:
  雄性草鱼肉250克、鸡脯肉50克、鸡蛋清2个、花生油1000克(耗50克)。
  含羞丸子调料:
  食盐、料酒、葱、姜汁各适量。
  含羞丸子制作:
  1:将草鱼肉漂清血水,放在菜墩上用刀背剁成鱼茸,鸡脯肉也剁成鸡茸,将一个鸡蛋青抽打成蛋泡。
  2:将鱼茸、鸡脯茸放入盆中,加入料酒、葱、姜汁和一个鸡蛋清,顺一个方向搅打均匀,再加入食盐,搅打上劲,最后加入蛋泡搅均匀,成丸子料茸。
  3:锅里放入花生油烧至三成热,将料茸做成鸭蛋黄大小的丸子,下入锅中浸炸,至丸子涨大四倍时,捞出装盘,并迅速上桌即成。
  含羞丸子特点
  初上桌时小皮球般大小,趁热食用质感如絮,稍冷收缩犹如皮球放气。如有条件,炸丸子可在餐桌旁边进行,使丸子炸好后尽快上桌。
  寿字鸭羹
  原料:白煮鸭脯250克;瘦火腿40克;水发口蘑15克;鸡蛋清3个;水发冬笋15克
  。
  制法:鸭脯、冬笋切成丁;火腿切条;口蘑一片为二,与冬笋用毛汤汆过;蛋清打成泡糊,放入抹
  好油的盘子,修成直径15厘米,厚1厘米的圆形,上面用火腿条摆成“寿”字蒸2分钟取出;勺内加入三套汤、鸭丁、笋丁、口蘑、料酒、精盐,烧开去沫,倒入汤盘,将蒸好的“寿”字推入盘内即成
  。
  特点:该菜为寿宴中主菜。菜品色彩鲜艳,做工讲究,口味清淡,肉嫩汤鲜,营养丰富。
  水泉地瓜枣
  水泉地瓜枣是山东省枣庄市山亭区水泉镇的特产。水泉地瓜枣是利用地瓜加工制成的一种新型美味保健食品,甜软韧香,营养丰富,深受消费者喜爱,具有很大的市场开发潜力。
  水泉地瓜枣因其上布满一层白粉霜,看似柿饼,吃如软枣,十分好销。在整个过程中,没有任何添加,是纯天然食品,产品大量销往日本、韩国、美国等国家。
  水泉地瓜枣加工方法如下:
  1、选料。选取经过一段时间贮存、淀粉转糖后的细长地瓜为原料,并要求无虫害、无病斑。
  2、熟化。就是把地瓜煮熟。
  最好用大锅煮,煮时把大、中、小不同规格的地瓜分开煮,不要煮得过分烂熟。煮时不盖锅盖,最好用一块无毒新塑料薄膜盖起来,围锅沿用绳扎紧。
  煮熟后待不烫手时即可趁热剥皮。
  3、切片。
  已剥皮的熟地瓜冷透后可用刀切成宽4厘米、长8厘米的薄片。
  4、晒制。
  将切片后的地瓜置于通风处晒干,也可以放到房上晒,但应注意防尘(最好在无风无灰尘的晴天晾晒)。也可以用烘干机烘。
  待8成干、手折弯而不断时,就可以收存了。注意不可晒至10成干,10成干的地瓜枣不能泌出白粉。
  5、封存上粉。将8成干的地瓜枣放入缸中,用一木盖盖住缸口(不必密封),放到通风阴凉的地方,待缸内地瓜枣长出一层白粉时,地瓜枣就制成了。
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