泰安周边2日游必玩景点孙子文化园
一、东营孙子文化园旅游景区介绍
（一）孙子文化园简介
孙子文化园位于广饶县城东新区，被列入黄河三角洲高效生态经济区及山东半岛蓝色经济区“四个一批”重点调度推进项目，规划总面积1300亩。孙子文化园是以孙子文化为依托，以弘扬兵圣文化为目的，坚持“以人为本、生态和谐、突出特色、文化融合”的规划设计理念，按照国家5A级旅游景区、全国生态旅游示范区与国家级旅游度假区标准建设的集休闲度假、旅游观光、商贸服务、宗教朝圣、科普教育等功能为一体的综合性旅游度假区。
（二）孙子文化园实用信息
门票价格：120元/人；
备注
儿童：1.4米以下入园【免费】。
老人：60周岁（含）以上入园【免费】。
学生：无身份证学生可凭证件入园【半价】。
军人：现役军人、军队离休、退休干部、退休士官凭有效证件入园及体验设备【免费】。
残疾人：凭残疾证（重度残疾人包括一名陪护人员）入园及体验设备【免费】。
1.2米以下（含1.2米）儿童免费体验设备，1.2米以上儿童体验设备可以由家长代刷身份证或付款码。60周岁以上老人体验项目单独付费，可以刷身份证或手机付款码。
以上信息仅供参考，具体信息请以景区当天披露为准。
最佳旅游季节：每年4月-11月份是旅游的最佳时节。
开放时间：4月1日-11月30日08:30-16:00；12月31日-次年3月31日09:00-15:30。
（三）孙子文化园特色景观
自然景观：高品质园林景观带（西部景观带-兵圣遗迹），体现孙武生平的景观园包括乐安园、恩泽园、垂钓园、寻根园等。
人文景观：凝聚孙子文化的兵圣宫、兵法十三桥、兵圣天下（外广场）、春秋古镇、尚武遗风（兵器展示区）、攻城演绎（攻城演绎区）。
游乐设施：千里袭楚（速度体验区）、智乐童趣（儿童游乐区）。包含国内外21项游乐设备，包括过山车、大摆锤、太空梭等3项国外***游乐设施，XD电影、魔幻剧场等高科技项目。
主要景点：
1、兵圣天下—外广场
铜车马雕塑：雕塑以传统车马的艺术形式，象征“迎”的理念，放置在孙子文化园外广场上，欢迎来自四面八方的宾客。
击鼓景墙：古代兵书《军政》中提到“言不相闻，故为金鼓”。四组金鼓中心分列两侧，大鼓直径4米，正面分别刻绘着“兵”、“圣”、“天”、“下”，象征孙子在兵家至高无上的地位，同时也是外广场的名称。背面分别以“风、林、火、山”为主题，象征着《孙子兵法》中“其疾如风，其徐如林，侵略如火，不动如山”的用兵境界。
“势”雕塑：采用的是世界著名的“麦比乌斯环”造型。“势”是《孙子兵法》十三篇的重要军事谋略思想之一，其中第五篇《势篇》，就是专门讲“势”。《孙子兵法·势篇》讲：“奇正之变，不可胜穷也。”孙子重“势”，讲“奇正”，重视关于战争中交战双方“势”的变化。而这其中的奥秘，就像“麦比乌斯环”一样，循环往复，不可穷尽。
兵字大门：孙子文化园的大门，是用十三块巨石堆砌成一个汉字“兵”字，是以《孙子兵法》军事谋略思想为主题的，十三块巨石，暗指《孙子兵法》十三篇；巨石上方镶嵌的地球仪，寓意《孙子兵法》和孙子文化的影响已经享誉全世界。
2、竹简雕塑
竹简雕塑共分左、中、右3组，无论是俯视还是平视，整组竹简雕塑均呈“品”字形排列。平视时，中间主体最高，两侧逐渐降低，形成汉字“山”形，象征着兵家鼻祖孙子高山仰止的兵学造诣。
3、“一轴”--兵圣山
兵圣山
孙武当年为写兵书，决定走出书斋，畅游天下考察古战场及军事要塞，增加自己的阅历。齐国乐安的一座山上就留下了他的足迹，后来人们为了纪念他便把这座山叫做兵圣山。
兵圣山海拔42米，是园区的至高点，登上山顶，园内景色一览无余，可远眺孙武湖的秀丽风光，也可欣赏游乐设备的紧张刺激。以兵圣山为中轴形成的集中展示孙子文化的景观轴线，通过各种展示手法集中表现孙子文化的深刻内涵，让游客全方位感受兵家文化、孙子军事思想的博大精深。
4、“两带”--兵圣遗迹、观园主环道
（1）兵圣遗迹（西部景观带）：
根据孙武生平事迹建造的园林，其中包括垂钓园、乐安园、隐园、悟园、弈园、梅园、琴园、寻根园、恩泽园、鼎盛园、武经园、中山园、观象台、青云台、演兵场等主题园及建筑，来再现孙武在齐国生活的一些场景，各个主题园各置具有特色的标志性景物，与绿树繁花相衬，曲径翠竹，古柏垂柳，摇曳生姿，营造出“步移景异”、“虽由人造，宛如天开”的中国古典园林景观。
此外以《孙子兵法》十三篇为主题，设计、建造并命名了十三座各具特色的桥梁，以艺术再现形式充分展示了孙子兵法的深刻内涵。其中包括：地形桥、行军桥、九变桥、军争桥、虚实桥、兵势桥、军形桥、谋攻桥、作战桥、始计桥、用间桥、火攻桥、九地桥。这些园林和桥梁渗透着浓厚的孙子文化理念，带领我们一起走进孙武在齐国的生活，探寻一代兵圣孙武的踪迹。
（2）观园主环道（环园小火车）
观园主环道是一条可观光的景观铁路，倚湖而建，游客可乘坐环湖小火车，环湖而行，沿途可以欣赏景色秀丽的自然风光，还有历史渊源的人文景观，让人们在游览观光、放松身心的同时，更能体会到浓厚的历史文化底蕴。
5、六大分区--核心区、兵器展示区、水上交战区、攻城演绎区、速度体验区、儿童游乐区
（1）兵圣宫（核心区）
建筑面积34048平方米，由孙子文化展示区、战阵演练区、战役回眸区、古代将帅区四个功能区组成。从空中俯瞰，就像一个气势磅礴、攻无不克、战无不胜的军阵，步伐整齐地向前推进。建筑内部大厅中心是8米高的汉白玉雕塑，陈列布局以时间为主线，以其时代背景为主题，充分解读孙子其人、其事、其书对后世的影响，同时结合球幕电影、3D战阵演练等高科技手段，东阳木雕、德化白瓷等中国传统手法将中国古代20个杰出军事人物、著名战役及孙子文化的内涵进行集中展示。建筑外部立面，采用仿汉代画像石图案，通过对一个国家的综合国力，一支军队的战前准备，一个将帅的排兵布阵，作战双方的对阵、交战场景的描述，从不同层次、不同方面阐述孙子的思想。
矗立于兵圣宫前广场上的，是大型动感雕塑“孙武传奇”。孙武一生充满传奇色彩，千里袭楚战役中的柏举之战，是他传奇一生的巅峰。大型动感雕塑“孙武传奇”就是以这场战争为题材。
兵圣宫集中展示了孙子文化的精华所在，在建筑风格、装饰样式、展陈内容等各个方面，彰显了孙子文化的内涵和影响。同时，配套多项量身定做的高科技项目和国际高端的游乐项目，让游客亲身感受到刺激和震撼。
（2）尚武遗风（兵器展示区）
建筑面积5210平方米，主要陈列古代不同时期不同兵种使用的各种兵器，并以现代手段复原制造过程，让游客体验互动，寓教于乐，直观展现古代兵器演变史。
中国古代兵器馆，是兵器展示区的核心，它是齐国尚武精神的缩影，所以它又名“尚武遗风”。它的平面布局呈平整摆放的汉字“戈”字形状，寓意为“止戈为武”。在古汉字中，这个“武”字由“止”、“戈”两字组成，能止戈方为武。据传，孙武的祖父孙书为小孙儿取名为“武”，为的就是希望他能止戈为武，成为一代良将。同时这也应了孙武一句名言：“不战而屈人之兵”，是孙子兵法中的上上策。
在中国古代兵器馆内，各种冷兵器可谓样样俱全，其中不乏一些国宝级的兵器名品，是一部活的兵器发展史，体现着浓郁的兵家文化意蕴。
（3）春秋古镇（水上交战区）
建筑面积5367平方米，主要布局建设春秋小镇古建筑组群，配套建设船坞、炮台、古代战船等设施，运用4D影像、实景演出相结合的方式演绎古代水战场景。
春秋古镇是按照春秋时期乐安古城的空间特点和生活风俗，复原的傍水民居群落，以体验式商业为主要内容，复原2500年前手工业，如制陶、冶炼、纺织等的生产过程，民俗风情，多姿多彩，生生不息。
春秋古镇外围四面环水，由出口和入口两座小拱桥联系交通，是园区里闹中取静的一隅。小镇内部空间泉水交织，内庭院有百年柳树遮荫，供游客休憩，还有长胜假山，山间汩汩流出长胜泉水。建筑全部采用木质结构，店内装潢古朴典雅，具有浓浓的古乐安特色。在这里可以通过参与现场制作，体验古乐安城的风土人情，感受民俗文化的博大精深。
（4）攻城演绎（攻城演绎区）
建筑面积9932平方米，建设复古城墙，配套交互式高科技攻城项目及大摆锤、旋转的士高、飞行岛、矿山车等大型的游乐设备，还原古代攻城守城真实场景，让游客感受城垣攻守的古代魅力。
攻城演绎区是孙子文化园最富动感和活力的区域，通过复古城墙、护城河、吊桥、正楼、角楼、敌楼、垛口等一系列军事设施以及攻城、守城雕塑的建设，并且采用动态、静态相结合的方式，再现古代城垣攻守真实场景，使游客能够亲身体验古代攻城战争的激昂以及兵家文化的深厚内涵。
（5）千里袭楚（速度体验区）
建筑面积4798平方米，以大型游乐设备体验为主。亚洲最高、世界最长、产自德国的弹射式过山车让你有惊无险体验惊悚和恐怖；美国制造的太空梭让你从九霄云外垂直高速下坠，体验重力加速度。除了这些，速度体验区还包括旋转塔、激流勇进、波涛翻滚、XD动感影院以及水上餐厅等
《孙子兵法》讲：“兵贵胜，不贵久”（《作战篇》），“兵之情主速”（《九地篇》）。用兵的道理，贵在神速，乘敌人未及准备之前突然下手，打敌人一个措手不及，其取胜的把握就大。孙武指挥三万吴军，千里奔袭，五战五捷，击败二十万楚军，直至占领楚国都城郢，取胜的关键就是速度。故本区又名“千里袭楚”，是以大型游乐设备体验为主，再现孙武千里袭楚的辉煌，让您充分体验速度、激情、冒险、刺激之感。
（6）智乐童趣（儿童游乐区）
建筑面积7310平方米，是兵圣文化传播的基础教育园地，采用卡通城堡的形式渲染和谐、浪漫、欢快的和平氛围，从空中俯瞰时，儿童乐园呈心形布局，意为“爱心”，建筑设施的立面装饰长城纹饰，象征儿童热爱祖国保卫国家的志向。
儿童游乐区是孩子们的乐园，设有旋转木马、桑巴气球、旋转小蜜蜂、反斗转盘、泡泡球城等十几种儿童游乐设备。另外还有小兵训练营、小小谋略营等专为儿童设计的素质拓展营地以及丰富课外知识的儿童4D影院等。除此之外，还专门设有符合儿童口味的餐饮，如儿童餐厅、水吧等。
（四）孙子文化园交通指南
自驾车指南：
（1）北京、天津出发：北京--天津—东营--广饶孙子文化园（京津唐高速--京沪高速—荣乌高速—长深高速—潍高路－乐安大街－广饶孙子文化园）
（2）山东省内（济南为例）：济南－济广高速—青银高速－231省道－乐安大街－广饶孙子文化园
公交：乘坐7路至孙武湖管委会（孙子文化园）下车即可。
二、东营孙子文化园附近景点介绍
有朋农耕生态园
有朋农耕生态园位于东营区六户镇西六户村北，园区总投资2500余万元，有果木栽种与园林绿化50余亩；占地1400平米明清四合院一座；水系景观8000余平米；木栈道128米；生态木屋100余平米；300平米古渔船一艘；收集传统农具70余款：筹建农耕文化展区3000平米；生态农业大厅3000平米。
有朋农耕生态园是以农业风貌、农业文化、农民的生产生活场景为主线，以旅游者的视、味、触、听觉的综合迷人知为着眼点，按照市场需求，开发成的具有浓郁参与性、观赏性、体验性、知识性、趣味性、原真性的乡村特色旅游产品。
是集游玩、度假、休闲、餐饮、品茗、客房、娱乐、垂钓、采摘为一体的多功能、全方位的综合性自然生态园，建筑主体是老北京四合院，园区内假山、奇石、小桥、流水，环境优雅。
☆孤东海堤
从垦利县垦东办事处向东10公里，便是镇海锁浪、保护油田勘探开发的孤东围海大堤——当地人称为“海上长城”。孤东海堤始建于1985年，南起黄河入海口孤东南环路东段，北至西北端滩头，全长57公里，又称为“百里海堤”。
大堤底宽38米，顶宽10米，高5米，青石护坡，柏油封顶，游人可以乘车在海堤上纵情驰聘。远远望去，犹如一条横卧海边沐浴的巨龙，气势雄伟，坚固异常，这条巨龙将海水向后逼退了数公里，共围海造陆500平方公里，使百余万亩土地不受海潮侵蚀，也使浅海采油变成为陆地采油，保护了孤东油田。
登上堤坝，向里看，堤内草原辽阔，钻塔林立，至夜幕降临，钻塔灯光闪闪烁烁，深邃迷离，可谓“火树银花不夜天”，向外看，堤外海天相连，帆影点点，景色美不胜收。
来到黄河入海口的人都说，在孤东海堤上观日出，胜过泰山极顶。
拂晓，瑰丽的朝阳冉冉升起，在天水相吻的远处，泛出几道亮丽的彩霞，红彤彤、黄灿灿。海鸥欢快地鸣叫着，忽起忽落，在浪尖上飞舞。
太阳刚钻出海面，红中泛黄，圆润似玉，嵌在云霞之中。东方天际更加瑰丽，把黄蓝相间的海水、海里的钻井平台和出海的大小船只镀上了一层玫瑰红。
太阳升高了，蓝天更加高远，大地更加辽阔。大大小小的船只陆续扬帆出海，流淌着生命的河口，一切是那么和谐、明朗、璀璨，让人感受到生命的伟岸、壮丽，充满热情、振奋和憧憬。
当万顷波涛托着落日徐徐而下，成群的海鸥、灰鹤在晚霞中翩翩起舞，满载的渔船擦着落日，划破海面举帆而归，座座金塔似的钻井平台在夜幕下抢膝安座，还有谁会不为这瑰美壮丽的人间奇观而唏嘘感叹。
☆金代大铁钟
大铁钟原在史口镇史口村北积水塘边，1983年被垦利县文化馆收藏。此钟，高1.88米，钟口直径1.19米，钟壁平均厚度0.07米，重约1500公斤。
钟顶端双交龙钮，肩上贝叶纹饰，肩下锦云纹，腹饰穗格纹饰。钟口呈曲形八角，钟口沿饰有“八卦”图案。
钟肩下部有铭文，因年久腐蚀过甚，只有“积智佛”和“千秋”5字可辨认。据《博兴县志》记载和有关专家考证，确认该钟系金代铸物，其年代约在金太宗天会十年至金完颜亮贞元四年(1132～1156年)之间，距今已有800余年的历史。
此大钟是佛、道一体的产物，在山东省内属罕见。
☆百年义和历史文化展馆
百年义和历史文化展馆为爱国主义教育基地。为丰富和拓展爱国主义教育资源，提高爱国主义教育水平，义和镇于2012年7月筹建历史文化展馆，2013年6月免费向市民开放。
因义和镇自1910年有人居住以来已有一百年的历史，故取名为百年义和历史文化展馆。
义和大地是黄河在流徙中淤出的一片神奇的新淤地，自1900年开始有人居住，经过百年的发展变迁，义和大地由当初的系统繁荣富庶到日寇、顽军、土匪的血腥-和掠夺，到共产党领导的政权的建立，特别是新中国的成立和改革开放以后义和大地更是发生了翻天覆地的变化，谱写了一曲曲动人的发展乐章。
如何展现义和百年发展的变迁史，如何全方位展示勤劳的义和人民保家卫国、建设家园的豪情壮志，创建一处进行革命传统教育的阵地，打造义和文化品牌成为当前的一项重要任务。
建立百年义和展馆的主要目的是为了激励广大干部群众铭记历史、不忘国耻、奋发图强，积极投身社会主义新农村建设。
同时，结合百年义和历史文化展馆的策划和建设，挖掘、整合、重新塑造找义和自己的文化亮点，推动“工贸强镇、生态新镇、幸福大镇”建设，促进地方文化经济的又好又快可持续发展。
百年义和历史文化展馆位于东营市河口区义和镇颐和家园内，为上下二层楼房，建筑面积470平方米，其中展厅投资80万元。
展馆按照义和发展的时间顺序策划了大河息壤、峥嵘岁月、烽火燎原、自强不息、和谐奋进、未来展望、将军风采、领导关怀等九部分，并在展馆前面和后面分别设置了前言和结束语，每一部分既独立成章又相互联系。同时，展馆内还配备了大量图片、实物和视频，力求直观形象和全方位展示。
三、东营孙子文化园附近酒店介绍
东营凯莱大酒店(总店)
东营凯莱大酒店（总店）位于东营市西四路，地处城内政治、经济、文化、商务办公、生活娱乐中心。酒店东靠胜大中心购物广场，西临胜利有限物资供应处和火车站，北迎百货大楼；贯穿市区主干道西四路与酒店一脉相承，地理位置优越，交通便利。
东营凯莱大酒店集客房、早餐、会议于一体，拥有各种类型的舒适客房。客房内设有电视、程控电话、24小时提供热水、中央空调。更有体贴周到的服务，让您的商务之旅倍感温馨。酒店实现全网WIFI覆盖！
东营蓝钻酒店
东营蓝钻酒店是一家高档商务酒店，地处东营市河口区繁华地段。现有高档商务客房，装修时尚高雅，设施齐全，环境舒适。配有豪华自助餐厅，会议厅，商务中心等。服务配套设施一应俱全，是您商务、宴会、休闲、娱乐的理想之选！
东营胜利宾馆
东营胜利宾馆位于山东省东营市西四路606号，地处东营市西城商务核心区，地理位置优越，交通便利。距胜利石油管理局机关大楼仅500米，步行可至。宾馆周边，南有油田科技展览中心，可广博闻见，西有油田电视塔，可登高望远。
宾馆采用园林式群落围合式建筑风格，集客房、餐饮、会议为一体，四季鸟语，长年花开，环境幽深雅静，优美怡人，是油城不可多得的下塌之地。
胜利宾馆设施齐全，服务一流，拥有各类客房，温馨舒适，格调高雅。宾馆配备专业的服务团队，为您提供全方位的服务，是您商务、休闲、度假的上佳选择。
黄河入海流，宾至如归来。宾馆全体员工竭诚欢迎您的到来。
新浪潮精品酒店(东营北二路店)
新浪潮精品酒店(东营北二路店)位于东营市西城区北二路，毗邻中国石油大学（华东校区东营分校），距离东营万达广场商业中心约2公里，紧邻东营北高速直线距离约3公里、交通便利。
酒店拥有东营地区独具特色时尚新浪潮网络休闲栈和双电脑客房，房内配备43寸网络智能电视，超静音窗帘、万兆光纤，2.4G和5.8G双屏WiFi覆盖，双电脑27寸一体机，高级鹅绒床品，高级梦神床垫带给您现代化的生活气息。
酒店环境温馨雅致，配有会议室20人（圆桌式）、中式早餐厅、自助洗衣房、自营餐厅（湘遇厨房）、吧友网咖、暖茶服务等增值服务，免费停车场，是商务出差，自驾旅行的优质选择。
四、东营孙子文化园附近美食特产推荐
花官蒜薹
山东省广饶县花官乡7万亩天然富硒大蒜蒜薹收获,由于当地属黄河灌区、天然富硒区,土地盐碱,环境独特,蒜薹中硒含量高达0.077毫克/千克,是其它地区同类产品6到8倍,色泽绿、储存时间长,属无公害产品,是黄河三角洲十大特优农产品、2001中国国际农业博览会优质产品。5月17日进入集中收获期,预计24日结束。
图为蒜农采收蒜薹,客商竞相到花官乡收购蒜薹。
广饶县花官大蒜、花官蒜薹商标通过国家工商行政管理总局商标局的地理标志证明商标审核，这是该县首批通过审核的地理标志证明商标。
广饶县花官镇特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境，以及长期的人为定向培育，形成了花官大蒜、蒜薹的独特品质。花官镇围绕“基地规模化、产业特色化、生产标准化、产品品牌化”的目标，调整优化农业产业结构，积极培育发展大蒜优势特色产业，从种植、管理、收获到加工、储藏、销售等各个环节，提供全方位优质服务。
在国家工商总局注册了“花官”牌大蒜、蒜薹商标，先后培育各类合作组织23家、大蒜加工储藏企业近百家，大蒜种植面积常年稳定在7万亩左右。
黄河口海参
黄河口海参是山东省东营市的特产。黄河口海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等功效。
2004年东营市试养海参成功，之后随着现代渔业的发展和黄蓝战略的全面实施，东营市海参养殖业迅速崛起，2006年海参养殖规模突破1万亩，2012年全市海参养殖开发面积超过20万亩，成为全国规模最大的单片滩涂养殖区。黄河口海参成为东营市的知名水产品之一，经检测，每百克生鲜黄河口海参中含蛋白质21.5%、脂肪0.3%、碳水化合物1.0%、钙118mg、磷22mg、铁14mg。
此外，黄河口海参还含有大量的粘蛋白及多种氨基酸，尤其是含有的酸性粘多糖等，具有抗肿瘤、防衰老、增强机体免疫功能的作用，既是一种美味佳肴和保健食品，又是一种药用价值极高的海洋药物。
“海河人家”海参：东营海跃水产养殖有限公司产品。
海跃水产养殖有限公司位于东营市现代渔业示范区，成立于2010年，资产总额2.9亿元，员工530人，是一家集海参育苗与养殖、海珍品养殖、海产品精深加工与销售、海洋资源综合利用开发为一体的现代化水产企业。公司现有高效生态海参规模化养殖基地2.7万亩，高效生态海参育苗基地8.5万立方水体。
东营海跃水产科技有限公司生产的海参产品主要有鲜活商品海参、海参加工产品(冻干、淡干、即食海参三种)。2011年，“海河人家”黄河口海参实现销售量1800吨，销售额31855万元，在国内同类产品中居于重要地位。
“景明”海参：农业产业化省重点龙头企业东营市景明水产有限公司产品。景明水产有限公司成立于2009年，主要从事“景明”系列黄河口水产品生产销售，现有员工85人，总资产7025余万元。
公司拥有东营市东城、新区、西城、垦利、广饶、济南6家连锁销售店并建成了以济南和烟台为总代理辐射带动全国的销售网络。为保证产品质量，公司从生产源头抓起，先后通过无公害农产品、ISO9001：2008、ISO22000：2005质量管理体系认证以及HACCP质量安全认证。
“景明”海参制品主要有干海参、速冻即食海参、FD冻干免发海参3种单品。2011年，“景明”海参年销量7.5吨，年销售额5610万元。
“佳春堂”即食参：农业产业化省重点龙头企业东营市蓝田水产养殖有限公司产品。蓝田水产养殖有限公司位于垦利经济开发区，成立于2005年，是集水产品养殖、加工、销售于一体的水产企业。
东营市最早开始养殖海参的企业之一，现有海参养殖基地1400亩，海参育苗车间1万平方米，年加工能力660吨水产品加工厂一个。“佳春堂”即食参原材料采用孤东十八号桥无公害刺参生产基地自然生长的刺参精心加工而成，每一粒均精挑细选，产品形态好，体壁厚，涨发率高，为黄河口海参中的***。
老河道鲜鱼汤
军马场沿路两侧排列着百余家大大的农家院落，都是经营黄河口鲜鱼汤的餐馆。大大的厨房里，一溜儿排着十来口大锅，大的足可以煮下一头整羊。
靠墙砌着几个大大的水池，里面全是黄河故道的活鱼，有鲫鱼、黑鱼、青鱼、鲶鱼、黄辣丁等。根据客人的要求，厨房里的伙计把鱼从池中捞出过秤后，就蹲下身子，一脚踩着水管，左手捏鱼，右手操刀，刷刷几下，便把鱼鳞打净，刀口稍稍一挑，便刨开鱼腹，鱼肚杂物随即取出，脚再稍一松动，那水管便把整条鱼洗干净了。
接下来是烹制。厨师伙计将锅烧得近乎发红，倒上油，冒青烟，便将一大勺葱、姜、蒜头和干辣椒之类的倒进去，即刻便爆出浓浓的香味，然后将洗净的鱼倒进去，又是一阵爆炒，很有眼力，看着火候一到便向锅中倒入滚烫的沸水，盖上高高的锅盖，再是阵闷煮。
不长时气，乳白鲜美的鱼汤便出锅了。当你细细地品尝这鲜鱼汤时，那餐桌上顿时静悄悄，只有喝鱼汤的美妙声音回荡在耳边。
如今，到黄河口旅游的客人，在饱览博大神奇的自然景观的同时，到鱼汤店一饱口福，定是另一番享受。
辣炒花蛤
辣炒花蛤是一道以花蛤为主要食材，以大葱、蒜、姜、红干椒、油、鸡汤为辅料，以老酒、糖、盐、胡椒、蠔油、芝麻油、水溶淀粉为调料制作而成的美食，口味咸辣。
花蛤，科属软体动物门，瓣鳃纲，帘蛤目，帘蛤科，花蛤属。俗称“文蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。
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