潍坊附近一日游景点推荐孙子文化园
烟台附近一日游必去景点孙子文化园,
青岛周边一日游最佳去处孙子文化园,东营孙子文化园旅游景区附近宾馆,青岛周边2日游最佳景点孙子文化园,威海附近旅游好去处孙子文化园景区,东营孙子文化园景区附近酒店推荐,
莱芜附近一日游好玩景点孙子文化园。
一、东营孙子文化园旅游景区介绍
(一)孙子文化园简介
孙子文化园位于广饶县城东新区,被列入黄河三角洲高效生态经济区及山东半岛蓝色经济区“四个一批”重点调度推进项目,规划总面积1300亩。孙子文化园是以孙子文化为依托,以弘扬兵圣文化为目的,坚持“以人为本、生态和谐、突出特色、文化融合”的规划设计理念,按照国家5A级旅游景区、全国生态旅游示范区与国家级旅游度假区标准建设的集休闲度假、旅游观光、商贸服务、宗教朝圣、科普教育等功能为一体的综合性旅游度假区。
(二)孙子文化园实用信息
门票价格:120元/人;
备注
儿童:1.4米以下入园【免费】。
老人:60周岁(含)以上入园【免费】。
学生:无身份证学生可凭证件入园【半价】。
军人:现役军人、军队离休、退休干部、退休士官凭有效证件入园及体验设备【免费】。
残疾人:凭残疾证(重度残疾人包括一名陪护人员)入园及体验设备【免费】。
1.2米以下(含1.2米)儿童免费体验设备,1.2米以上儿童体验设备可以由家长代刷身份证或付款码。60周岁以上老人体验项目单独付费,可以刷身份证或手机付款码。
以上信息仅供参考,具体信息请以景区当天披露为准。
最佳旅游季节:每年4月-11月份是旅游的最佳时节。
开放时间:4月1日-11月30日08:30-16:00;12月31日-次年3月31日09:00-15:30。
(三)孙子文化园特色景观
自然景观:高品质园林景观带(西部景观带-兵圣遗迹),体现孙武生平的景观园包括乐安园、恩泽园、垂钓园、寻根园等。
人文景观:凝聚孙子文化的兵圣宫、兵法十三桥、兵圣天下(外广场)、春秋古镇、尚武遗风(兵器展示区)、攻城演绎(攻城演绎区)。
游乐设施:千里袭楚(速度体验区)、智乐童趣(儿童游乐区)。包含国内外21项游乐设备,包括过山车、大摆锤、太空梭等3项国外***游乐设施,XD电影、魔幻剧场等高科技项目。
主要景点:
1、兵圣天下—外广场
铜车马雕塑:雕塑以传统车马的艺术形式,象征“迎”的理念,放置在孙子文化园外广场上,欢迎来自四面八方的宾客。
击鼓景墙:古代兵书《军政》中提到“言不相闻,故为金鼓”。四组金鼓中心分列两侧,大鼓直径4米,正面分别刻绘着“兵”、“圣”、“天”、“下”,象征孙子在兵家至高无上的地位,同时也是外广场的名称。背面分别以“风、林、火、山”为主题,象征着《孙子兵法》中“其疾如风,其徐如林,侵略如火,不动如山”的用兵境界。
“势”雕塑:采用的是世界著名的“麦比乌斯环”造型。“势”是《孙子兵法》十三篇的重要军事谋略思想之一,其中第五篇《势篇》,就是专门讲“势”。《孙子兵法·势篇》讲:“奇正之变,不可胜穷也。”孙子重“势”,讲“奇正”,重视关于战争中交战双方“势”的变化。而这其中的奥秘,就像“麦比乌斯环”一样,循环往复,不可穷尽。
兵字大门:孙子文化园的大门,是用十三块巨石堆砌成一个汉字“兵”字,是以《孙子兵法》军事谋略思想为主题的,十三块巨石,暗指《孙子兵法》十三篇;巨石上方镶嵌的地球仪,寓意《孙子兵法》和孙子文化的影响已经享誉全世界。
2、竹简雕塑
竹简雕塑共分左、中、右3组,无论是俯视还是平视,整组竹简雕塑均呈“品”字形排列。平视时,中间主体最高,两侧逐渐降低,形成汉字“山”形,象征着兵家鼻祖孙子高山仰止的兵学造诣。
3、“一轴”--兵圣山
兵圣山
孙武当年为写兵书,决定走出书斋,畅游天下考察古战场及军事要塞,增加自己的阅历。齐国乐安的一座山上就留下了他的足迹,后来人们为了纪念他便把这座山叫做兵圣山。
兵圣山海拔42米,是园区的至高点,登上山顶,园内景色一览无余,可远眺孙武湖的秀丽风光,也可欣赏游乐设备的紧张刺激。以兵圣山为中轴形成的集中展示孙子文化的景观轴线,通过各种展示手法集中表现孙子文化的深刻内涵,让游客全方位感受兵家文化、孙子军事思想的博大精深。
4、“两带”--兵圣遗迹、观园主环道
(1)兵圣遗迹(西部景观带):
根据孙武生平事迹建造的园林,其中包括垂钓园、乐安园、隐园、悟园、弈园、梅园、琴园、寻根园、恩泽园、鼎盛园、武经园、中山园、观象台、青云台、演兵场等主题园及建筑,来再现孙武在齐国生活的一些场景,各个主题园各置具有特色的标志性景物,与绿树繁花相衬,曲径翠竹,古柏垂柳,摇曳生姿,营造出“步移景异”、“虽由人造,宛如天开”的中国古典园林景观。
此外以《孙子兵法》十三篇为主题,设计、建造并命名了十三座各具特色的桥梁,以艺术再现形式充分展示了孙子兵法的深刻内涵。其中包括:地形桥、行军桥、九变桥、军争桥、虚实桥、兵势桥、军形桥、谋攻桥、作战桥、始计桥、用间桥、火攻桥、九地桥。这些园林和桥梁渗透着浓厚的孙子文化理念,带领我们一起走进孙武在齐国的生活,探寻一代兵圣孙武的踪迹。
(2)观园主环道(环园小火车)
观园主环道是一条可观光的景观铁路,倚湖而建,游客可乘坐环湖小火车,环湖而行,沿途可以欣赏景色秀丽的自然风光,还有历史渊源的人文景观,让人们在游览观光、放松身心的同时,更能体会到浓厚的历史文化底蕴。
5、六大分区--核心区、兵器展示区、水上交战区、攻城演绎区、速度体验区、儿童游乐区
(1)兵圣宫(核心区)
建筑面积34048平方米,由孙子文化展示区、战阵演练区、战役回眸区、古代将帅区四个功能区组成。从空中俯瞰,就像一个气势磅礴、攻无不克、战无不胜的军阵,步伐整齐地向前推进。建筑内部大厅中心是8米高的汉白玉雕塑,陈列布局以时间为主线,以其时代背景为主题,充分解读孙子其人、其事、其书对后世的影响,同时结合球幕电影、3D战阵演练等高科技手段,东阳木雕、德化白瓷等中国传统手法将中国古代20个杰出军事人物、著名战役及孙子文化的内涵进行集中展示。建筑外部立面,采用仿汉代画像石图案,通过对一个国家的综合国力,一支军队的战前准备,一个将帅的排兵布阵,作战双方的对阵、交战场景的描述,从不同层次、不同方面阐述孙子的思想。
矗立于兵圣宫前广场上的,是大型动感雕塑“孙武传奇”。孙武一生充满传奇色彩,千里袭楚战役中的柏举之战,是他传奇一生的巅峰。大型动感雕塑“孙武传奇”就是以这场战争为题材。
兵圣宫集中展示了孙子文化的精华所在,在建筑风格、装饰样式、展陈内容等各个方面,彰显了孙子文化的内涵和影响。同时,配套多项量身定做的高科技项目和国际高端的游乐项目,让游客亲身感受到刺激和震撼。
(2)尚武遗风(兵器展示区)
建筑面积5210平方米,主要陈列古代不同时期不同兵种使用的各种兵器,并以现代手段复原制造过程,让游客体验互动,寓教于乐,直观展现古代兵器演变史。
中国古代兵器馆,是兵器展示区的核心,它是齐国尚武精神的缩影,所以它又名“尚武遗风”。它的平面布局呈平整摆放的汉字“戈”字形状,寓意为“止戈为武”。在古汉字中,这个“武”字由“止”、“戈”两字组成,能止戈方为武。据传,孙武的祖父孙书为小孙儿取名为“武”,为的就是希望他能止戈为武,成为一代良将。同时这也应了孙武一句名言:“不战而屈人之兵”,是孙子兵法中的上上策。
在中国古代兵器馆内,各种冷兵器可谓样样俱全,其中不乏一些国宝级的兵器名品,是一部活的兵器发展史,体现着浓郁的兵家文化意蕴。
(3)春秋古镇(水上交战区)
建筑面积5367平方米,主要布局建设春秋小镇古建筑组群,配套建设船坞、炮台、古代战船等设施,运用4D影像、实景演出相结合的方式演绎古代水战场景。
春秋古镇是按照春秋时期乐安古城的空间特点和生活风俗,复原的傍水民居群落,以体验式商业为主要内容,复原2500年前手工业,如制陶、冶炼、纺织等的生产过程,民俗风情,多姿多彩,生生不息。
春秋古镇外围四面环水,由出口和入口两座小拱桥联系交通,是园区里闹中取静的一隅。小镇内部空间泉水交织,内庭院有百年柳树遮荫,供游客休憩,还有长胜假山,山间汩汩流出长胜泉水。建筑全部采用木质结构,店内装潢古朴典雅,具有浓浓的古乐安特色。在这里可以通过参与现场制作,体验古乐安城的风土人情,感受民俗文化的博大精深。
(4)攻城演绎(攻城演绎区)
建筑面积9932平方米,建设复古城墙,配套交互式高科技攻城项目及大摆锤、旋转的士高、飞行岛、矿山车等大型的游乐设备,还原古代攻城守城真实场景,让游客感受城垣攻守的古代魅力。
攻城演绎区是孙子文化园最富动感和活力的区域,通过复古城墙、护城河、吊桥、正楼、角楼、敌楼、垛口等一系列军事设施以及攻城、守城雕塑的建设,并且采用动态、静态相结合的方式,再现古代城垣攻守真实场景,使游客能够亲身体验古代攻城战争的激昂以及兵家文化的深厚内涵。
(5)千里袭楚(速度体验区)
建筑面积4798平方米,以大型游乐设备体验为主。亚洲最高、世界最长、产自德国的弹射式过山车让你有惊无险体验惊悚和恐怖;美国制造的太空梭让你从九霄云外垂直高速下坠,体验重力加速度。除了这些,速度体验区还包括旋转塔、激流勇进、波涛翻滚、XD动感影院以及水上餐厅等
《孙子兵法》讲:“兵贵胜,不贵久”(《作战篇》),“兵之情主速”(《九地篇》)。用兵的道理,贵在神速,乘敌人未及准备之前突然下手,打敌人一个措手不及,其取胜的把握就大。孙武指挥三万吴军,千里奔袭,五战五捷,击败二十万楚军,直至占领楚国都城郢,取胜的关键就是速度。故本区又名“千里袭楚”,是以大型游乐设备体验为主,再现孙武千里袭楚的辉煌,让您充分体验速度、激情、冒险、刺激之感。
(6)智乐童趣(儿童游乐区)
建筑面积7310平方米,是兵圣文化传播的基础教育园地,采用卡通城堡的形式渲染和谐、浪漫、欢快的和平氛围,从空中俯瞰时,儿童乐园呈心形布局,意为“爱心”,建筑设施的立面装饰长城纹饰,象征儿童热爱祖国保卫国家的志向。
儿童游乐区是孩子们的乐园,设有旋转木马、桑巴气球、旋转小蜜蜂、反斗转盘、泡泡球城等十几种儿童游乐设备。另外还有小兵训练营、小小谋略营等专为儿童设计的素质拓展营地以及丰富课外知识的儿童4D影院等。除此之外,还专门设有符合儿童口味的餐饮,如儿童餐厅、水吧等。
(四)孙子文化园交通指南
自驾车指南:
(1)北京、天津出发:北京--天津—东营--广饶孙子文化园(京津唐高速--京沪高速—荣乌高速—长深高速—潍高路-乐安大街-广饶孙子文化园)
(2)山东省内(济南为例):济南-济广高速—青银高速-231省道-乐安大街-广饶孙子文化园
公交:乘坐7路至孙武湖管委会(孙子文化园)下车即可。
二、东营孙子文化园附近景点介绍
河口孤岛植物园
河口孤岛植物园为国家AA级旅游景区。河口区孤岛植物园建于1997年5月,种植有法桐、杨、柳、槐、玉兰、松、竹、梅、樱花、牡丹、芍药等各类乔木、灌木、花卉百余个品种。
园内植物规划布局合理,一年三季有花、四季常绿、幽静雅致,是黄河三角洲地区品种最全、规模最大的植物公园,既是丰富的植物科普园地,也是休闲观光的良好场所。
植物园占地390余亩,拥有100多个品种10万余株苗木,是油田***规模的苗木培育与生态休闲园区。
为了打造一个生态、经济、休闲的植物园区,社区绿化环卫大队优化花木结构,栽植了榆叶梅、紫叶海棠等观赏性花木1.6万多株,建成了黄河入海口地区最大的法桐苗木培育基地,已育有法桐3万余株。为方便居民休闲和花木养护,在园区内规划建设了千米煤渣道路,使园内道路四通八达。
为了让孩子们了解孤岛地走进孤岛植物园,感觉仿佛进入了世外桃源,点缀其间的亭台楼阁,让人流连忘返。植物园管理队采用科学环保的防治办法,保障了植物园优良的生态环境,引来了长耳鸮等国家级保护鸟类在这里栖息,呈现出了树上鸟语花香、地上居民休闲观赏的和谐景象。
☆垦利天宁湖国家湿地公园
垦利天宁湖国家湿地公园为国家级湿地公园。垦利天宁湖国家湿地公园北起胜利水库,南达胜兴路,东至民丰三号水库,西到天宁东路,总面积966.41hm2。
其中湿地面积789.69hm2,湿地率为81.71%。
天宁湖湿地公园建设的目标是以自然湿地修复为主,加强水源地保护,通过实施保障水量水质、疏通供水渠道、保护水禽栖息地、恢复湿地生物多样性等,逐渐恢复和保育湿地资源,促进黄河三角洲湿地保护体系的健康稳定。
其次通过开展湿地生态农业工程,探索黄河三角洲湿地发展与生态农业的新模式,缓解湿地保护恢复与农业可持续发展的冲突,逐步实现农业发展与湿地保护的有机统一,以点带面,分期全面发展。同时以湿地资源为载体开展湿地科普宣教和湿地科研等活动,确立生态保护和生态旅游之间平衡的发展关系,通过生态示范建设、生态旅游创新湿地公园的运行模式,带动垦利县社会经济的整体和谐发展。
☆仙河镇海星村
海星村位于仙河镇东北角,全村共79户,224人。行政村成立于1998年3月28日,是以山东海星集团为基础建立的海星村,是仙河镇最年轻的村庄,距离渤海16公里,美丽的神仙沟从中穿过,村内别墅林立、道路整齐、绿树环绕、村容整洁、民风淳朴,是一个现代及充满神秘色彩的魅力乡村。
海星村凭借优越的地理位置和良好的经济发展基础,重点发展农家乐、渔业生态和工业生态,主打海洋渔业生态品牌。依托海星村现代化的村容村貌,开辟建立海星村农家旅馆,游客在此可以欣赏美丽的神仙沟,体验丰富的渔民文化,品尝鲜美独特的农家饭和海鲜,进而带动海星村渔业生态的发展;山东海星集团有限公司经营海产品养殖和加工成效显著,海星村渔业标准化示范区现有浅海贝类无公害养殖区15000亩、海参无公害养殖区3000亩、工厂化海参育苗大棚20000平方米、加工面积2600平方米,是发展工业生态的最佳场所,成功打造了东营生态第一村。
海星村因其优越的生态环境也成功地带动了海星宾馆的发展,海星宾馆是由海星集团公司投资2000万元建设的集餐饮、商务、休闲娱乐为一体的涉外二星级宾馆。海星宾馆以其独有的海鲜美食“养生海参”、“蛤蜊全席”赢得四海宾客的好评,同时也促进了海星村旅游业的蓬勃发展。
海星村两委始终坚持抓经济建设不放松,提出了依托公司发展壮大村集体经济,依托浅海滩涂发展壮大公司的思想。本着这一指导思想,抓住东营市开始实施海域使用许可、有偿使用制度的机遇,在市、区领导的扶持下,取得了6万亩的海域使用权,开始了大规模发展浅海贝类养护。
村民投资140万元建起了浅海贝类养殖场,被列为市级样板园。2003年养殖基地被确认为省级入海口文蛤标准化生产基地和国家海域使用管理示范区;2004年,海星贝类养殖场被确定为无公害产地,入海口牌文蛤被认定为无公害农产品;2005年养殖区被确定为国家级黄河入海口文蛤农业标准化示范区;2006年海参养殖基地被确定为无公害产地,入海口牌刺参被农业部认定为无公害农产品,海星文蛤原种场被确定为山东河口省级原种场;2007年公司养殖区获农业部水产健康养殖示范区称号。
在大规模发展浅海贝类养护基础上,海星集团实施抓龙头创***战略。2000年成功注册了“入海口”、“长盈”等商标;2001年参加了北京国际农业博览会,获得了***产品称号;2010年“入海口”文蛤入选东营市首届我最喜爱的黄河口品牌农产品;同年“长盈”牌商标荣获山东省著名商标。
海星村曾被中央、省、市、区授予“全国文明村镇”、“山东省旅游特色村”、“双文明村”、“社会治安综合治理先进单位”、“安全文明村”、“经济***村”、“小康文明村”、“省级卫生村”、“农村全面实现小康村”等荣誉称号。
☆利丰旅游度假区
利丰旅游度假区占地面积208亩,建筑面积1.5万平方米,设计延续中国古典建筑传统,追求清雅含蓄的风格,强调自然山水的意境,通过精致优雅的园林景观统一各个院落,形成“园中有园,院中成院”的格局。围绕建筑中轴线分设接待中心、度假酒店、拓展中心、餐饮茶室、度假温泉等组成部分。
集散中心布局合理、气势雄伟,院落萦翠竹,玫瑰竞争芳,形成竹林听风、林海留香的特色景致。
三、东营孙子文化园附近酒店介绍
东营富力万达嘉华酒店
东营富力万达嘉华酒店位于东营市北一路与太行山路交界处,毗邻万达广场,与新区近在咫尺。
舒适客房及豪华套房内有完善的现代设施,舒适感与实用性兼具。
美食汇全日餐厅、极富中国典雅韵味的品珍中餐厅、川湘特色的辣道特色餐厅和时尚惬意的大堂酒廊,是美食爱好者的天堂,国内外特色美食让人食指大动。
酒店卓越完善的会议设施是其亮点之一,6个不同规格的多功能厅均配有先进设施及领先的视听设备,专业的服务确保各类活动的顺利进行。
曼妙的鸡尾酒会在1200平方米的奢华无柱式大宴会厅内上演;健身中心、室内泳池或美容美发沙龙,都是你享受生活的不错选择。
东营蓝钻酒店
东营蓝钻酒店是一家高档商务酒店,地处东营市河口区繁华地段。现有高档商务客房,装修时尚高雅,设施齐全,环境舒适。配有豪华自助餐厅,会议厅,商务中心等。服务配套设施一应俱全,是您商务、宴会、休闲、娱乐的理想之选!
东营万通海欣酒店
万通海欣酒店是万通海欣控股集团旗下的一家酒店,位于东营市黄河路与庐山路交叉口,东临东营区政府,南邻东西城交通主干道,距东营市汽车总站仅2公里,
酒店建筑面积18000平方米,可提供餐饮、住宿、会议等全方位服务。酒店拥有各式宴会包房多间,零点餐厅,可同时接待200人用餐,菜品由享誉业界的名厨团队精心打理。优雅的用餐环境、精致可口的菜品,让您徜徉在美食的海洋流连忘返。
酒店拥有舒适宽敞、各具形态的客房170套,客房配备了星级标准的床品、无线网络覆盖、24小时热水、有线电视等各种便利适用的设施设备,让您在更为安静舒适的环境中休憩。酒店同时配备5个大小迥异的多功能厅会议室,能容纳近千人同时开会,专业的全程会议服务、先进的视像设备,满足您对高品质会议接待的完美需求。酒店还配备了安静的行政酒廊及专业茶室、设备齐全的健身房,更为您的旅途增添舒适熨帖的休闲体验。
布局合理、错落有致、设施设备齐全、功能完善的万通海欣酒店将会成为您下榻东营的***。
尚巢精品酒店(东营东城旗舰店)
坐落于东城区/清风湖公园/天鹅湖/东营市政府,不论您是商务出差还是休闲旅游尚巢精品酒店(东营东城旗舰店)都是理想的下榻之处。酒店距离胜利机场有20km,距离东营南站有17km。著名的景点清风湖公园和新世纪广场均在酒店附近,您可根据时间提前做好行程安排。
酒店休闲区提供了各类设施,您可以在这里舒缓身心压力。
四、东营孙子文化园附近美食特产推荐
黄河口大米
黄河口大米产于黄河三角洲一带,尤以山东省东营市垦利县为多,所产的大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富,而成为稻米中的上品,被人们亲切地称为“黄河口大米”,深受市场青睐,消费者的喜爱。
黄河水所含泥沙中,富含氮、磷、钾等多种化学元素,还有大量有机质。
黄河三角洲地区属温带大陆性气候,光照充足,昼夜温差大。年降雨量在600毫米左右,而又多集中在水稻孕穗的关键时刻。
另外,黄河口新淤地含有少量盐碱,这些都是黄河口大米品质优良的形成因素。黄河口大米还因生长期长(160--180天)、气候条件特殊,加上选用优质粳米品种和使用黄河水灌溉,形成了黄河入海口大米独特的品质:它晶莹透亮,胶稠度长,弹韧不粘,甘醇清香。
米质垩白较小,米粒饱满晶莹,拥有特殊的营养:高蛋白质(≥11.6%),多氨基酸六种以上,富含铁、锌、碘、硒、钾、钙等人体有益微量元素。
黄河口大米无论蒸、煮皆清香可口,早在八、九十年代就已誉满京津,实为粳米中上乘品。
因受特定气候条件的限制,黄河入海口大米仅在黄河三角洲顶端地带生产,常年种植面积20万亩左右,总产8万余吨。经省无公害农产品标志认可委员会审查,垦利县的“黄河口大米”获准使用国家无公害标志。
地处黄河入海口的垦利县有荒碱地70多万亩,历经多年开发,如今全县水稻种植面积达12万亩,年产量达4800万公斤。由于光照充足、生长期长、极少发生病虫害,“黄河口大米”有质地透亮、光泽好等特点。
河口凉皮
制成的面皮切成细条,放在碗里,配点豆芽或黄瓜丝,加上蒸熟切成条的面筋,倒入用花椒、茴香等熬制的汤,再调入盐、酱油、蒜水、香油或麻汁酱、味精、油辣子、熟碎花生米、酸菜、香菜末等调料,拌匀后即可食用,具有清滑筋道、香辣刺激、爽口开胃的特点。凉皮既可当主食,也可以作菜肴。
经营凉皮的小吃摊遍布河口大街小巷,都座无虚席,吃凉皮的多为一些靓男俊女。各具特色的凉皮应运而生,主要有花椒水和麻汁汤两派,有干拌、汤拌、包裹、热炒等吃法,不同摊点有不同风味,不同风味的摊点聚集着不同口味的人群。
麻湾西瓜
麻湾西瓜,瓜形匀称周正,籽小而少,均在7斤左右,皮色有绿、墨绿、花皮之分,瓤脆而香甜,呈红黄两色,成熟期90天。早期加地膜覆盖,提前上市,深受顾客欢迎。
龙居镇麻湾牌黄河口西瓜是山东省绿色无公害农产品,2001年北京国际农产品博览会上被评为国家级***产品。
麻湾西瓜产品品质要求瓜形匀称周正,皮色花纹光亮美观,果实成熟度高,中果型;平均单果重3.5公斤,皮薄,可食率高,果瓤脆嫩,肉色鲜红均匀,蜜甜多汁,风味好,含有丰富的矿物盐和多种维生素。剖面无色筋、斑块。
姜太公鱼芹
姜太公鱼芹是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一。鱼芹洁白滑嫩,清鲜爽口,芹菜味浓。
相传周朝的姜子牙,在商纣王覆灭后被周武王封为齐国营丘(今山东广饶),因姜太公倡导发展鱼、桑,采取“便鱼盐之利”的兴国之策,鼓励煮盐经销,放手让百姓制盐,使齐国民富国盛。“姜太公钓鱼”之嗜好依旧,太公钓得鱼后乐于自烹,整条鱼吃腻了,便剔去骨头留鱼肉与蔬菜同炒,并以此菜筵客,宾客皆称太公烹之鱼肉鲜美,且操鱼勤奋,便有雅士做出绝句:“齐民富国盛,姜太公鱼勤”。
后人将“勤”改为“芹”,便成了今天用鱼肉加芹菜米拌匀同炒的“鱼芹”。当今高厨又根据21世纪的消费需求,将鱼肉双面剞花刀,加蛋清、鸡蓉和芹菜米拌匀,滑油炒之,使鱼肉鲜嫩异常,鱼香与芹菜香味相融,荤素相配,因此便有了“姜太公鱼芹”一菜的传说。
五、推荐阅读