潍坊附近一日游景点推荐孔府
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一、孔府为国家AAAA级旅游景区、文化旅游景点
曲阜位于山东中部。公元前11世纪即春秋战国时期鲁国的都城,也是儒家学派始祖、春秋末期著名思想家孔子的故乡,他曾在此著书讲学。
“千年礼乐归东鲁,万古衣冠拜素王”曲阜之所以享誉全球,是与孔子的名字紧密相连的。
孔子是世界上最伟大的哲学家之一,中国儒家学派的创始人。在两千多年漫长的历史长河中,儒家文化逐渐成为中国的正统文化,并影响到东亚和东南亚各国,成为整个东方文化的基石。
曲阜的孔府、孔庙、孔林,统称“三孔”,是中国历代纪念孔子,推崇儒学的表征,以丰厚的文化积淀、悠久历史、宏大规模、丰富文物珍藏,以及科学艺术价值而著称。因其在中国历史和世界东方文化中的显著地位,被世人尊崇为世界三大圣城之一。曲阜“三孔”——孔庙、孔府、孔林举世闻名。
孔庙是祭祀孔子的地方,初建于公元前478年,当年规模很小,仅就孔子故居为庙,“岁时奉祀”。西汉后,随着历代帝王对孔子的不断加封,孔庙规模也随之扩大。
孔府是个庞大的院落,其实并非孔子之家,而是其子孙后人的居所。孔林是孔子和他的家族的墓地,占地200公顷。孔府:是孔子世袭“衍圣公”的世代嫡裔子孙居住的地方,是我国仅次于明、清皇帝宫室的最大府第。
现在,孔府占地240多亩,有厅、堂、楼、轩等各式建筑463间,分为中、东、西三路。东路为家庙,西路为学院,中路为主体建筑。中路以内宅为界,前为官衙,设三堂六厅(大堂、二堂、三堂,管勾厅、百户厅、知印厅、掌书厅、典籍厅、司乐厅);后为内宅,设前上房、前堂楼、后堂楼、后五间。最后是孔府的花园,是历代衍圣公及其家属游赏之所。
用时参考
2-3小时
交通
乘2、3、5路公交车在孔府南门下即到;
或从孔庙出来后转过一个小巷就是孔府,步行5分钟
门票
旺季(2月16日-11月14日)60元;
淡季(11月15日-次年2月15日)50元;
“三孔”联票淡旺季均为150元;
70周岁及以上老人、6周岁及以下或1.4米以下儿童免票;
60-69周岁老人、6-18周岁未成年人及全日制学校学生,凭有效证件均可购半价票
开放时间
(4.1-10.7):8:00-17:30
(10.8-3.31):8:00-17:00
景点位置
山东济宁市曲阜市神道路
孔子(前551~前479)孔子(公元前551—前479年),名丘,字仲尼,鲁国昌平陬邑(今山东曲阜东南)人。春秋末期的思想家、教育家和政治家,儒家学派的创始人,是对中国历史文化影响最大的人物之一,在全世界,特别是在东南亚各国也有很大影响,是世界文化名人之一。
二、曲阜孔府附近景点:凤仙山
洙泗书院为省级重点文物保护单位
洙泗书院,原名先师讲堂,位于曲阜城东北4公里处,洙泗书院是儒学的圣地,是儒家文化的源头所在。
洙泗书院位于山东曲阜城东北四公里处。因南临洙水,北临泗河,故名洙泗书院。传为孔子修书讲学的地方。后成为纪念和祭祀孔子的场所。孔子周游列国返鲁后,在此删诗书、定礼乐、系周易,并聚徒讲学。汉代至宋金均名讲堂,元代改称洙泗书院。公元1337年(元至元三年)于讲堂旧址重建殿、堂、门、庑等,改称洙泗书院,并设山长一人奉祀。公元1494年(明弘治七年)重修。相传孔子自卫返鲁,曾在此删诗书,完礼乐,整理古籍。旧称孔子讲堂。元初,讲堂已毁,“故基化为禾黍”,至元三年(1337年)
孔子55代孙、曲阜县尹孔壳钦出资因讲堂旧址重建,因“泗水经其北,洙水带其南”,而洙泗之间为孔子讲学之区改称洙泗书院,并设山长一人主持。明弘治七年(1494年)衍圣公孔弘泰以维修阙里孔庙余资重修。正德二年(1507年)改山长为国子监学录,秩正九品。六年书院大门毁于刘六、刘七农民起义军,嘉靖二年(1523年)重建大门并维修,天启七年(1627年)大修。清顺治八年(1651年)、十三年(1656年),康熙三十八年(1699年)、雍正十二年(1734年)多次维修。其后道光二十九年(1849年)、民国年间相继维修,1988年大修,并重建外围墙。
书院南北长136米,东西宽99.4米,前有神道,南北长193.4米,东西宽30.35米,总占地面积1.9388公顷。建筑分为三区,东区有更衣厅,西区前有礼器库,后有神庖、神厨,中区前后两进庭院,有大门、讲堂、大成殿、两庑等。院内建筑均为明代建。清代重修。有讲堂、大成殿、两庑等建筑,元、明、清各代碑刻,院内古柏参天,深幽雅静,丰草盈地,步入这林木蓊郁,恬静幽深的古老书院,别有一番情趣。大门3间,面阔1209米,进深6.91米,明间闭门,单檐灰瓦悬山顶,五檩三柱分心式木架,檐下用一斗二升交麻叶斗栱,平身科每间两攒。大成殿5间,面阔25.80米,进深12.15米,单檐绿瓦悬山顶,高10.20米,七檩前后廊式木架,前为廊。檐下用一斗二升交麻叶斗栱,平身科每间两攒,殿内奉祀孔子、四配、十二哲。两庑东西各3间,单檐灰瓦悬山五檩抬梁式木架,前设廊,无斗栱。讲堂3间,面阔11.70米,进深6.52米,五檩抬梁式木架,无斗栱,呈清代风格,单檐灰瓦悬山顶。明间南北辟门,稍间南面安窗,北面砌墙。明间前后石柱础浮雕莲瓣饱满,是元代遗物。室内现存洙泗书院坊额,坊原位于书院门前神道上,明嘉靖三年(1524年)建,坊毁面额存
书院村书院村共有村民1452人,农户368户,耕地面积1021亩,两委班子成员共6人(支委3人,村委5人),0党员56人,2011年,农民人均纯收入8156元。
通过2011年村支部、村委会换届选举,村支委6人(均为高票当选),集体收入3万元,有900平方的村委大院为活动场所。
三、曲阜孔府周边酒店
曲阜香格里拉大酒店
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曲阜香格里拉大酒店位于“孔子故里”——曲阜,地处春秋中路,从酒店步行即可前往孔庙,近孔子六艺城,地理位置优越,出行便利。
这是曲阜一家国际品牌豪华酒店,外观采用古香古色的设计风格,配以现代化的客房、餐饮、宴会、会议及康乐设施,并融入香格里拉一贯热情好客的服务,是探寻孔子文化遗迹的理想落脚点。
酒店客房宽敞明亮、豪华舒适,设施周备,在房内即可俯瞰传统中式花园和古城。酒店餐饮选择众多,孔咖啡自助餐厅提供中西美食,香宮中餐厅供应粤菜和孔府菜,大堂酒廊和酒吧供应小食佳酿。
此外,酒店还设有Spa、健身中心、室内恒温游泳池和宴会设施,其中包括面积约1600平方米的无柱大宴会厅。酒店将以温馨、幽雅的环境和高效、优质的服务,热忱地欢迎海内外宾朋的光临惠顾。
曲阜春秋酒店
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曲阜春秋酒店是由东方儒家酒店集团在历史文化名城——山东曲阜,精心打造的一家豪华旅游饭店。酒店位于曲阜市中心,东靠孔子四A旅游景区孔子六艺城,西临香格里拉,南邻华联商厦、银座超市,北距五A三孔景区仅1.5公里,与京沪高铁曲阜站仅需15分钟车程,地理位置优越,交通便利。
酒店楼高9层,可从酒店东侧俯瞰孔子六艺城美景,从酒店北侧饱览三孔景区。酒店拥有高、中档客房100间/套,布局新颖别致,设施先进完善,并设有中央空调等服务项目。配备大、中、小会议室3个,配备现代化多媒体设备,可承办各种商务活动。
拥有儒圣文化主题鲜明、豪华典雅的宴会包间、零点餐厅、多功能厅和宴会厅,可容纳400人同时用餐。由孔府内厨正宗传人烹饪的新派孔府菜及正宗鲁菜等菜系,以“绿色、营养、健康、美味”为宗旨,为宾客提供各色美味佳肴,是您宴请宾朋的理想场所。
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曲阜煎饼是著名的特色传统面食,
山东特产之一。曲阜煎饼将小麦粉、玉面粉等调成糊状放入平锅内摊烙后,放入用花生油、炒花生碎、葱花、食用盐、辣椒末等材料调制而成的馅料后烙成,可以根据不同的材料制作成不同的口味,主要口味有花生味,芝麻味,麻辣味。皮薄馅多,香酥可口,营养丰富。
如果在春末夏初之季,馅料中加入嫩花椒树叶风味更是独特。本品含有大量的膳食纤维,入口即碎,特别适合老年人食用。
【历史】
说起煎饼,人们都知道它是山东的特产,它养育了我们山东千千万万的同胞。煎饼的历史可以追述到一千四百年前,在侯白攥写的笑话集里就有关于它的记载,远的不说
,近代沂蒙老区的人们就是用煎饼支援前线官兵的,可以说山东的解放“有你的一半,也有煎饼的一半”。而现在山东人吃煎饼可不是为了填饱肚子了
,而是成为了山东特色的一种点心,而且制作精细,包装各异。尤其是在孔子的故乡(曲阜),曲阜煎饼已经形成了一种特色,皮薄、馅多,吃起来香酥可口
,满口留香。曲阜煎饼由五谷杂粮历经多道工序精制而成,营养丰富,便于消化,古语说‘五谷为养’常食煎饼有利肠胃健康,其所含纤维素,可加速肠部蠕动,降低胆固醇吸收,对冠心病有很好的预防效果。让您在品尝美味的同时又吃出了健康,一举两得。
但是现代商家为了追求”高产量”“高效率”“高回报”将煎饼改为机器制造,使其营养大量流失,其色、香、味
亦大不如前,所以大家在买的时候一定要看清,是机器还是手工的。以免上当啊。尤其不要在景点区域内购买,因为在景点卖的都是机器的
,而且生产日期没有保障,看着价格便宜,可是买回家不好吃或不能吃。机器煎饼中都加入了防腐剂和食用香料以及鸡油,只能保持三天不变味。
【制作工艺】
1、面粉,酥客斯所用面粉不同于市场上的面粉,大家都知道,市场上所售面粉多少都添加了些增白剂,为了保证食品能更长时间的保存,酥客斯均采用***的小麦粉,自己磨面没有任何添加剂,并配合少量地瓜粉,高粱面,小米面,麸皮等按照比例混合
2、酥客斯主要的陷儿料就是有名的山东鲁花大花生,另外还根据不同时节,加入头茬嫩香椿、香菜、核桃仁、野生花椒叶、芝麻、花生油,以及特有的小磨香油等。
3、工序:酥客斯的制作工艺主要分两部分,第一,摊制酥客斯皮,将混合好的面粉和成糊状,用“鳌子”摊制加热成型;第二,加入调配的馅儿料,继续烙制香酥!
烙制好的酥客斯按照馅料和面料分为好多种,但主要是花生味,芝麻味和麻辣味。
【保存方法】
塑料袋系紧保存;不宜冰箱冷冻。散装产品的保质期可达3个月以上。
,曲阜美食孔府菜
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孔府菜为曲阜孔府家厨烹饪的菜肴,故名。曲阜的孔府,是孔子嫡系后裔“衍圣公”的府第,孔府菜是中国典型的官府菜。
孔府内设有两种厨房,一是专为“衍圣公”及其家人烹饪的内厨;二是服务于大型筵席、祭祀和庆典活动等的外厨。
这些烹饪活动,长期以来形成了自己的风格。
为显示自己豪门府第的气派,孔府菜中,有相当一部份菜肴是用名贵的山珍海错烹制的。
象燕窝、鱼翅、熊掌、驼蹄、鹿筋、猴头、哈士蟆等。有些菜品还有孔府自己的典故和独到之处。
如一品丸子、一品豆腐、一品海参等菜,是寓意孔府家主是“当朝一品官”;再如怀抱鲤、通天鱼翅、御笔猴头、带子上朝,御带虾仁等等。
还有居家饮食中,为保持营养的结构,也用民间新鲜蔬茹烹制菜肴,家常用的豆腐、豆芽、菠菜、及其它蔬果等,菜品如锅塌豆腐、豆腐扁食、油泼豆莛、芝麻菠菜、诗礼银杏、西瓜冻等都是名菜。
孔府菜烹调方法多样,讲究精工细作,选料广泛,技艺高超,是国内具有独特风味的菜肴。
孔府菜早在40年代就消失了。自70年代中期始,经过十多年的整理挖掘和研究试验,已基本掌握对孔府菜系的内容及其风味特点。
现在济南、北京等地设有专营孔府菜的孔膳堂,使世人有幸品尝到孔膳的独有风味。