威海市区一日游景点推荐鸡鸣岛
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鸡鸣岛位于山东威海下辖的港西镇虎头角西北的海域中,2013年作为亲子节目《爸爸去哪儿》的第四站而被观众熟知。
鸡鸣岛位于荣成市港西镇，离海岸1.8千米，面积0.31平方千米，植被覆盖率达80%，茂林芳草、奇礁怪石构成一幅意境非凡的山水画。
岛东北有一条两丈多高的灰褐色石柱，传说二郎神奉玉帝旨意担山填海，忽闻鸡鸣，一惊之下折断扁担，泥石入海，化为鸡鸣岛，折断的扁担化做了“扁担石”。其周围一簇簇的礁石，有的像裸女浴日，有的像海狮昂首，有的像大象汲水，有的像猴子远望，更有一道天然的巨大石壁屏风，犹如一幅大写意画，让人叹为观止。
如今登岛，仍然有世外桃源的感觉，适合探险、露营、垂钓等休闲活动，尽情领略原始生态之美。
鸡鸣岛是威海市岛屿之一，位于荣成港西镇虎头角北约2公里的海域中，海岛形状很象雄鸡。
面积约0.31平方公里，海岛上有居民66户，近200人，主要从事渔业生产。
相传很久以前，二郎神奉命给海龙王送珍禽异兽，他挑着担儿，前面装
着西域幼驴，后面装着北国雄鸡。
为避凡界耳目，他便白天隐匿，夜间赶路。没想到因道路生疏，延缓了行程，在即将到达东海之际，晨曦己露，雄鸡一声长鸣，二郎神惊慌中折了扁担，一时收拾不及，便匆匆隐去。
被扔下的雄鸡落海，化作鸡鸣岛，幼驴落海，化作海驴岛，只有两截扁担随水漂去，在烟台芝罘一带停住，化为扁担岛。
据清人徐珂编写的《清稗类钞》记载：“鸡鸣岛属山东登州府荣成县，孤悬大海中，明代曾置卫所，大兵入关，农夫野老不愿剃发者类往居之。
岛田腴甚，且税吏绝迹，俨然一海外桃园。光绪甲午中日之战，海军中人有巡至其地者，岛始发见。
骤睹居民之褒衣广袖，争呼之为道士岛，惜居民无读书者，不能道其详也。”
地址：荣成市港西镇
营业时间：24小时
游览时间：大约72小时
特色景观：海草房
配套服务设施：
岛上开有不少渔家乐，可以选择住宿在岛上。
想留宿在鸡鸣岛上看看海上日出或者感受一下海草房民居的话，最好还是在那儿住上一宿。一般住宿价格在30-50元/人不等。
公交车：
威海长途汽车站有发成山头景区的中巴车经过港西镇，25分钟一班，全程90分钟，票价15元/人。
自驾车指南：
G20青银高速——沿青银高速公路行驶，朝威海/海阳方向，稍向右转进入南泉枢纽立交——威青高速公路行驶，过草庙子立交直行——威青高速公路行驶350米，过草庙子立交直行进入威青一级路——沿威青一级路行驶760米，左转进入S303——沿S303行驶14.8公里，左前方转弯进入桥兴路——沿桥兴路行驶1.9公里，过孟家庄南桥约290米后直行进入X001——沿X001行驶8.8公里，右转——行驶250米，右转进入S302——沿S302行驶6.3公里，过右侧的文化广场约100米后——北行3公里。
二、威海鸡鸣岛附近景点：秦桥遗迹
1、威海旅游景点：荣成天鹅湖
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荣成天鹅湖为国家AAA级旅游景区
荣成天鹅湖为省级旅游度假区，坐落于胶东半岛最东端的成山卫镇境内，东南两面濒临渤海，属中纬度温带季风性海洋气候。每年11月份至翌年4月份，万只大天鹅、几万只野鸭、大雁不远万里，从西伯利亚、内蒙古等地栖息越冬，形成世界上最大的天鹅湖，被国内外专家学者誉为“东方天鹅王国”。
湖与海由一条宽100米的大沙坝相隔，形成天然的万米海水浴场和沙浴场地。荣成天鹅湖又名月湖。
马山港为荣成湾内的一个港湾，明清时为防务要地。近世由于泥沙淤积，港湾逐渐变成半封闭的泻湖。
因其形状似半月，故名月湖。
天鹅湖传说是秦始皇妻子的泪水汇集而成的，天鹅是秦妻灵魂的化身。
在很久以前，秦始皇为寻长生不老药到东海三仙岛取药，于是调兵遣将填海造桥，并命令其妻听到锣声送饭。一日天未晌，由于屎克螂乱飞撞响了锣，秦妻急忙把饭送到。
秦始皇见妻子违令，大怒，将其处死。秦妻冤屈，泪流成河，汇集成“泪水湖”。
人们怀恋、呼唤秦妻纯洁的灵魂回到人间，于是天上便飘下无数只天鹅。
这里是一天然泻湖，平均水深为2米，最深不过3米，一月份平均水温为0.9℃，湖面很少结冰，湖中繁衍栖息着大量的小鱼小虾和浮游生物，是大天鹅冬季的理想生存之地。
每年从十一月份开始，北方的天鹅、大雁和野鸭陆陆续续飞到这里越冬，最多时是来年一月份，多达几万只，成群结队，整个湖面洁白一片。洁白的天鹅孤高、圣洁，或卧或立，或游或走，或翔或奔，更有好“玩”者，嬉戏打闹，你追我赶，相互喙啄，交颈摩挲，鼓翼欢歌，蔚为壮观。
到来年二、三月份天鹅开始分散，三三两两地小群活动。如果湖上结冰，天上飞雪漫舞，只只婷立的天鹅与茫茫雪景会形成一幅浪漫的画卷，令人心旷神怡，赏心悦目。
荣成天鹅湖是世界著名的天鹅越冬栖息地，也是亚洲最大的天鹅冬季栖息地。
2、威海旅游景点：云光洞
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导游云光洞处有八宝：银杏树、藤萝、咸水洞、龙泉井、仙人桥、石雕坟、痒痒树、菩萨庙，亦称八宝云光洞。崇尚道教的《封神演义》对云光洞曾作过详细而生动的描写。
据史书记载，金代大定年间，玉阳拜王重阳为师后，来到了云光洞，研究全真道法，创立了全真教昆山派。著名的《云光集》就是在云光洞中写成的。
尽管时代久远，但云光洞前岩石上凿刻的“云光洞”三个大字仍然十分清晰。因此说，云光洞是道教全真教昆山派的发祥地。
游览云光洞，对了解中国道教历史，有着重要的现实意义。
介绍云光洞位于槎山景区龙井顶前怀一块平坦地面上，此处风景十分幽静，西有一条清澈见底的小溪，潺潺流水，长年不断。
北靠参差交错的岩石和松柏，东临深涧，南有浩渺无垠的大海。
三、威海鸡鸣岛周边住宿
威海华夏城周边酒店推荐：威海乐天世纪城酒店
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威海乐天世纪城酒店地处威海经济技术开发区，坐拥青岛中路黄金地段，毗邻汽车站、火车站。酒店距离海滨沙滩仅几步之遥，与威海历史名胜景区“刘公岛”隔海相望。
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威海蓬莱阁周边酒店推荐：蓬莱饭店
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威海海参是山东省威海市沿海的特产。
威海的海参属于刺参，海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。威海海参获地理标志保护产品。
威海海参品种为刺参，因受地理环境的影响，是刺参上品中的***。威海独特的地理位置、优越的自然条件，非常适宜高品质刺参生长。
威海位于山东半岛最东端，拥有近千公里黄金海岸线，沿岸没有大的工业企业，近海远离大江大河入海口，各海区近海海底比较平缓，海底大多为礁石或泥沙石混合地质，藻类资源品种多，浮游生物丰富，水质无污染且肥沃，浅海年均温度10℃至15℃，年均盐度在30‰左右，适合刺参生长的-15米等深线以内海域面积达330万亩，是刺参生长的理想之地。
海参属棘皮动物，种类甚多，威海的海参属于刺参。
中国可供食用的海参有20多种，刺参为上品，威海的刺参品味尤佳。海参体近圆柱形，两端钝圆，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多为灰黑色或黄褐色，成参体长20～40厘米。
威海沿海岩礁众多，海藻茂密，海底腐植碎屑丰富，因此所产海参个体肥大，突棘粗大，肉质肥厚，鲜嫩可口。2010年12月，“威海海参”通过了国家质检总局审查，实施地理标志产品保护。
根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对威海海参地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格，批准威海海参为地理标志保护产品，自即日起实施保护。
（二）专用标志使用。
（三）威海海参质量技术要求
（一）品种。
刺参。
（二）养殖条件。
海水水深3至20m，水温0至30℃，盐度26‰至39‰，pH值7.5至8.6。
（三）养殖管理。
1.苗种质量：无伤残、无病害、活力强。
2．方式：池塘筑礁养殖、潮间带围堰养殖、浅海底播增殖。
3．环境、安全要求：饲养环境、疫情疫病的防治与控制必须执行国家相关规定，不得污染环境。
（四）采捕。
4月初至6月初，10月初至12初均可采捕。活体体重≥125g，参体自然伸长≥17cm方可采捕。
（五）加工。
1．盐渍海参：
（1）煮参。
鲜参去内脏后在铁锅中煮沸20至25分钟。
（2）腌制。
捞出，趁热加入40%的食盐搅拌均匀，冷却后倒入缸中，置于阴凉处保存。
2．盐干海参：
（1）一次煮参。
鲜参去内脏后放入铁锅中煮沸至参体变黑、内刺变硬。将皮参捞出加入50%至70%的盐腌至一周。
（2）二次煮参。煮到捞出后参便立即干固并有盐末挂附即可。
（3）拌灰及凉晒。将煮好的海参控水后倒入已准备好的草木灰或木炭灰中充分搅拌均匀(每100kg海参用草木灰5kg)。
然后晾干。
3．淡干海参：鲜参去内脏后，投入3%至5%的沸腾盐水中煮50至70分钟，捞出后在温度-20℃，真空度80帕下真空冷冻。
升华干燥，温度控制在60℃以下，12小时干燥至水分≤15%结束。
（六）质量特色。
1．感官特色：
（1）盐渍海参：黑色，形状呈纺锤，肉质柔软细糯。
（2）干品：
①盐干海参：灰色或灰黑色，形状呈近圆柱带纺锤形，肉质柔软细糯。
②淡干海参：黑色或灰黑色，形状呈近圆柱带纺锤形，肉质柔软细糯。
2．理化指标：
（1）盐渍海参：含盐量≤22%，水分≤65%，蛋白质≥9%。
（2）干品：
干品规格可以按个体大小分等，也可以混等。按大小分等的要求见下表：
规格
大
中
小
个体重
≥15.1g/个
10.1-15.0g/个
7.6-10.0g/个
①盐干海参：含盐量≤50%，水分≤12%，蛋白质≥20%。
②淡干海参：含盐量≤25%，水分≤15%，蛋白质≥35%。
3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。，威海美食小吃乳山喜饼
乳山喜饼是山东省乳山市的特产。
乳山喜饼又称媳妇饼，果饼。在乳山地区一般婚庆、喜聚、宴会必备，故称：“喜饼”。
喜饼因口感松软、味道香美、面料饱满、便携等优点，乳山市人民对喜饼有特殊的感情。
乳山人平常做着吃的饼，统称火烧，为过喜事准备的饼都叫喜饼。
其实不论叫火烧还是叫喜饼，制作的材料和方法都是一样的。
在乳山，没见过喜饼的人不多，没吃过喜饼的，大概只有还吃奶的婴儿。
人们结婚、生子、过生日、过节、走亲戚置办的礼品中，喜饼最常见，它是向亲朋好友传递亲情、友情，表达喜庆情绪最直接的“饮食文化大使”。
乳山喜饼，呈规则的圆形，直径14～16厘米，厚度4厘米左右，用小麦粉、鸡蛋、花生油和白糖精制而成，不加一滴水，不加任何添加剂，以口感酥软、香甜，外观大方、体面，且经济、营养，保存时间长而远近闻名。
海阳是用面粉做成炸果，状如凤凰、金鱼等，虽栩栩如生，但冷却后易变得干硬；北面的牟平则是把面粉做成很小的“抓果”，此类面食自是不能当饭吃，只可作零食；东面的文登、荣成等地，也有“喜饼”，但文登喜饼要比乳山喜饼小很多，荣成喜饼小而精，并且香喷喷，有嚼头。全国其他地方，也没有与乳山喜饼类似的。
乳山喜饼好吃，其做法也很讲究。常做喜饼的人都会有经验：十斤面粉，二斤半白糖，一斤六两纯正花生油，四斤鸡蛋，可烙制40余个喜饼。
制作过程大致如下：
首先把适量酵母泡在少许温水中，化开，成糊状。水的温度，以感觉不烫舌尖为宜。
然后把鸡蛋打到盆里，与花生油、白糖按照一定比例混合在一起。当然，鸡蛋多一点更好。
但油和糖多了却不好，会使做出的饼不酥软。混合在一起的材料用筷子用力不断搅动至均匀，然后加入溶好的酵母水和少量面粉，打成“面酵”，等待发酵。
这个过程一定不能加水。当面酵表面“冒泡”时，表明面酵已“开”，此时把面粉添加进去，并揉揣成均匀的一大块面团，再次发酵。
此次发酵时间不长，面团外观上胀大、面里充满气泡就算发酵成功了。
其次把发酵好的面团稍加揉揣，分成许多等重的小块，再揉，直至表面平整，有筋道，然后用特制的小擀杖擀成饼，要留有一定厚度。
擀好的饼还需最后一次发酵。观察饼的表面开始变薄就可以了，有人形容此时饼的表面像小孩的脸皮一样细腻，薄如蝉翼。
烙饼要用平底锅，锅表面要涂上花生油，以文火为宜，烙时要轻拿轻放，以免手指戳碎了饼面，并要勤翻动，避免烙糊。当饼的侧面开始发黄时，可用手指肚轻轻按压一下再立即松开，若压下去的地方接着弹回来，那么，金黄悦目、香甜可口的喜饼就算烙制成功了。
上世纪八十年代以前，喜饼还没有走向商品化，当时想吃块喜饼，不遇到办喜事，或者不到七月七过节，农家人是享受不到这美味的。进入九十年代，想什么时候吃喜饼，只要人不懒，农家人都能吃得到。
开放搞活的市场经济，也把喜饼行业推向了市场，城里开办的喜饼店如雨后春笋。据亲情缘喜饼的经理讲，开放的乳山，引来全国各地无数的国内外投资商和旅游者，乳山喜饼，就在这些人的口齿流香中，因其口感松软、味道香美、面料饱满、便于携带等优点，被贴上了乳山喜饼的标签走出乳山传到了国内外。
威海市区一日游景点
山东省青岛市北泰山路35号