威海周边2日游好去处烟台山景区
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烟台市烟台山公园游客须知：
1、门票政策：
①门票仅为入园大门票
②儿童身高1.2米以下免票；70岁以上老人凭老年证免票
③儿童身高1.2-1.4米之间购儿童票；60-70岁老人凭老年证购老人票
④旺季：4.1-10.31淡季：11.1-3.31
2、烟台山公园景区开放时间：8：30—17：30
信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！
烟台市烟台山公园交通指南：
烟台山公园地址：烟台市区北端芝罘区历新路7号
烟台山公园乘车路线：
市内乘坐3、17、43、46路公交车直达
烟台山公园自驾车路线：
济青高速—同三高速—芝罘区出口下—南大街东街—国贸大厦左转北行—海边—烟台山，大约需要15分钟
二、烟台烟台山附近景点：海阳亚沙水生植物园
1、烟台景点养马岛赛马场门票
烟台养马岛赛马场游客须知：
1、取票地点：赛马场售票处
2、取票凭证：订单提交成功后，会免费获取订单短信，作为取票凭证
3、门票说明：您需要在7:00之前预订当天门票
①1.2以下儿童免费，无其他优惠
②预定的门票为成人骑马费用，骑马一圈（1600米）
③周末周日需至景区另购赛马场门票是30元/人，不含在骑马费里面
信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！
烟台养马岛赛马场交通指南：
烟台养马岛赛马场地址：山东省烟台市牟平区养马岛鸿宇路188号
烟台养马岛赛马场自驾车路线：
烟威高速--牟平出口下--207省道--北行即可到达景区
烟台养马岛赛马场乘车路线：
先从烟台汽车站乘车到牟平，再转乘中巴前往。在烟台青年路汽车站(在烟台长途汽车站南不远，直走五分钟左右)，有去养马岛的专线旅游车
2、烟台景点蓬莱黄金河度假村
蓬莱黄金河度假村游客须知：
1、门票政策
(1)1.2米（不含）以下儿童免费
(2)65周岁（含）以上老人持本人有效身份证半价
2、温馨提醒：
(1)门票当天有效，出园需入园，请再次购票。
(2)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息
3、开放时间：
8:00~17:00
信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！
蓬莱黄金河度假村游客评价
挺好的，有动物，也有游戏设施，老少皆宜，就是天气有点冷了，挺大的。
蓬莱黄金河度假村交通指南：
地址：
山东省蓬莱市大柳行镇时金河村北
自驾车路线：
G18荣乌高速古现出入口行驶约2公里至终点
乘车路线：
烟台汽车总站上车城铁巴士2号线—开发区管委站下车—转203路石岚村站下车—步行至黄金河度假村
三、烟台烟台山周边住宿
烟台维纳斯·精选酒店
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烟台维纳斯·精选酒店位于烟台芝罘区北马路（烟台火车站西200米北马路汽车站对面）酒店周边交通便利，毗邻烟台火车站、北马路汽车站、烟台汽车总站、烟台客运码头等。酒店地处交通枢纽，可直达蓬莱景区、长岛景区等着名游览胜地。酒店周边有大悦城、南大街购物商圈、振华购物中心等商业中心，方便您出行购物。酒店配有特制香氛沐浴用品，全覆盖wifi网络、免费停车场、中西自助早餐，为您提供舒适、温馨的休憩环境。
烟台丽景半岛国际酒店
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烟台丽景半岛国际酒店位于烟台大海阳路，临近毓璜顶公园。
酒店凭借强烈的设计感以及丽景品牌魅力，迅速成为烟台CBD精品酒店的新宠，并获得2016意大利?FOR?ARCHITECTS?PROJECT?OF?THE?YEAR?年度大奖。
酒店大堂入口处以胶东特有的剪纸为主题，加以艺术提炼，通过灯光色彩变幻将传统文化以时尚的方式呈现出来。地面意大利艺术地砖，打造出中国画传统水墨重彩，行云流水的东方意境。结合西方传统家具以及现代色彩的搭配，半岛lounge?&?bar给人带来欧式古典的氛围。
山和海是这座城市的灵魂，漂流木床背板，圆木桶造型洗面台，恰到好处的诠释了海文化主题客房；天然条石，木纹墙板，田园气息的格子布创造出与众不同的山景客房。
首层风味餐厅渔味小厨采用了大量本色透孔耐火砖为主背景，辅以天花上精心设计过的中国民间面模艺术，高对比的色彩运用，将视觉艺术与传统文化完美融合。同时也赋予了餐厅独特的个性签名。位于负一楼的水疗健身中心为您提供放松身心的中式养生护理。
烟台特产曲氏花生酥介绍，烟台特产曲氏花生酥历史，烟台特产曲氏花生酥营养价值等。
山东牟平县水道镇卧龙村农民曲守英自办家庭糖果厂致富，生产的花生酥糖很受人欢迎。
制作方法：
1.制馅：将经过挑选的花生仁倒进锅内温火慢炒，然后搓去红皮、簸净、粉碎磨成浆状(称花生馅)，装缸备用。当日做的花生馅当日用完，否则，会变质，影响产品质量。
2.化糖：以蔗糖对中性水，一同倒入化糖锅内，猛火急烧，当温度升到155～160℃时，立即撤火。花糖要观察糖的成色，添加糊糖(即淀粉糖浆)和食用植物油，以增加强性，并进行调色。
3.温糖：将化好的糖倒在温糖板上，摊匀，待其稍凝后即对半分开，一半拔丝用，一半包馅用。
4.拔丝：以干净木棒，用双手反复抻拉、叠合糖片，直到其富有弹性和拉力，质地细腻，色泽白净为止。
5.包馅：拔丝的同时，将另一半的糖片反复揉搓，然后摊开，把花生馅倒在上面包好。接着两人各把一端反复用力抻拉、叠合，直至二者混为一体（这就是糖馅）。拔丝与包馅都必须在合适的温度下进行，要求动作迅速、准确、熟练、干净利落。不然，糖片条变硬，还得用电炉加温，经济上就不合算了。
6.拉条：将拔丝的糖条揉在一起，摊平，再把糖馅倒上，包成圆柱体，从一端抻拉。此时用力要均匀，使拉出的糖条粗细一致。否则，成型后糖块会大小不等，外形不美。糖条拉好后，按27～33厘米的长度将其截断。
7.成型：把截下的糖条放入成型压板上，用力下压，即可成型。每次放入的糖条不宜太多，一般四到六根合适。糖条方向要与压板上的纹路相垂直。
8.冷却与包装：糖块成型后，要迅速从压板上取下，摊在案子上晾凉，糖块不能相压相触，以免粘连。凉透后再进行包装。
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烟台美食糖醋鲤鱼简介
糖醋鲤鱼也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。
在制法上更加完美，先经油锅炸熟，再用著名的洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸，不久它便成为一款名菜，其中以老济南的汇泉楼所制的“糖醋鲤鱼”为最著名。
据说此菜最早起源于济南泺口，后逐渐流传至山西、河南等地。在河南时，形成了糖醋熘鱼、鲤鱼焙面等菜品。据《东京梦华录》记载：北宋时期，鲤鱼焙面在市场上已流行。鱼肉色泽枣红，软嫩鲜香；焙面细如发丝，蓬松酥脆。
烟台美食糖醋鲤鱼做法
食材
鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，清汤300克，花生油1500克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸、精盐各3克，湿淀粉100克。
烟台美食糖醋鲤鱼做法：
1、鲤鱼去鳞、内脏、两腮，鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌。
2.清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁。
3.在刀口处撒上湿淀粉后，放在七成热的油中炸至外皮变硬，移微火浸炸3分钟，再上旺火炸至金黄色，捞出摆盘，用手将鱼捏松。
4.将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内，加以略炒迅速烧到鱼上即可。
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