烟台2日游必游的景点九丈崖
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一、九丈崖风景区
由于崖壁的高且险峻而得名的九丈崖，现建九丈崖公园总占地面积3000平方米，有：一道，即珍珠隧道；二湾，即珍珠湾、鸥翅湾；三崖，即石塔崖、九丈崖、龙盘崖；四台，即观景台、垂钓台、梳妆台、点将台；五洞，即三元洞、吕祖洞、仙姑洞、虾精洞、七仙洞；六礁，即香炉礁、珍珠礁、门槛礁、军舰礁、海狗礁、卧龙礁；七石，即九叠石、水晶石、长寿石、鬼爷石、棋盘石、随想石、三跳石等主要景点。
九丈崖风景区位于山东省烟台市，为国家AAAA级旅游景区。现建九丈崖公园总占地面积3000平方米，集山、海、岛、礁、崖、滩、湾、洞、古迹于一体，融奇、雄、秀、美、险、神于一隅。
在九丈崖的峭壁头上，还造了一个皇冠型的观景台。当你置身于悬崖下边的时候，仰望绝壁万丈，就不得不感慨大自然的造化。
九丈崖由于崖壁高且险峻而得名。因为海蚀作用，海边崖壁直立，高约70米，有些地方大于90度，在国内海边景观中***。这里的山、崖、石、礁、洞千姿百态，是游览、赶海、垂钓之地，也是摄影、绘画等艺术创作难得的素材，也是看日落日出的好地方。
九丈崖公园内近年又添一景--海底世界，门前竖立着一尊12米高的滴水观音塑像，出口处有二龙戏珠的雕像，内有六大景：娘娘寺、龙王殿、聚仙洞、精灵窟、珍珠祠、圣水龙潭，那高大透明的玻璃柜内，放养着长岛海域内的活海洋生物，让人有潜入海底身临其境之感。
岛内交通
包车
岛上虽然有出租车，但是对于游客来往各个景点的话，相对包车的性价比高。
包车价格参考：九丈崖属于北线景点，约150元/天。
自行车
很多渔家都有自行车对外出租，如果游玩不是很赶的话，可以向渔家租用。每家费用不同，建议咨询你入住的渔家。
二、烟台九丈崖附近景点：海阳国际沙雕艺术公园
世界奇石博物馆游客须知：
1、门票政策：您可于23:00之前预订第二天门票
①1.3以下儿童免费；70岁以上老人持老年证免费；军官、残疾人、记者持相关有效证件免费
②60-70岁之间老人持老年证购老人票半价优惠
③门票只限于奇石博物馆内参观
烟台奇石博物馆开放时间：8:00—17:00
信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！
烟台奇石博物馆交通指南：
烟台奇石博物馆地址：山东省烟台栖霞市光路14号
烟台奇石博物馆自驾车路线：
走同三高速直达博物馆
烟台奇石博物馆乘车路线：
栖霞汽车站乘3路、5路公交车可到栖霞格林联盟酒店
桃村火车站可乘大巴车到栖霞格林联盟酒店，正常10元可到
烟台国际机场可从机场乘巴士到北马路站或长途汽车站转乘烟台到栖霞的巴士直达栖霞车站
栖霞格林联盟酒店距奇石博物馆直线距离:2.72公里，你可以步行或者是打车过去。
2、烟台景点牟平烟霞洞门票
昆嵛山烟霞洞游客须知：
接景区通知：
从2019年11月1日起至2022年10月31日昆嵛山【烟霞洞和岳姑殿】免费开放；备注：旅游淡季（12月1日--翌年2月底）昆嵛山景区实施封山养护，不对外开放
1、门票政策
(1)免费政策：儿童身高1.2米（含）以下免票；70岁（含）以上的老人凭老年证免票；残疾人、军官凭有效证件免票。
(2)优惠政策：1.2（不含）—1.5米（含）之间购儿童票；60（含）-69周岁（含）的老人凭老年证半价（以上特惠政策仅供参考，具体说明以景区当天公告为准）。
2、温馨提醒：
(1)门票当天有效，出园需入园，需再次购票
(2)景区门票包含：景区大门票
(3)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息
3、开放时间：
8:00-17:00
信息仅供参考，如有变动请以景区当日公示为准！
昆嵛山烟霞洞交通指南：
地址：
山东省烟台市牟平区东殿后村
自驾车路线：
烟台—景区：芙蓉路—长安路—港城东大街—观海路—S302—S206—S303—行驶10KM—右转过庄头庙—右转—景区
乘车路线：
烟台火车站北广场游1路经过昆嵛山的岳姑殿，泰礴顶，烟霞洞，终点是九龙池
三、烟台九丈崖周边酒店
烟台金海湾酒店
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烟台金海湾酒店背倚风景秀丽的烟台山，足畔气势磅礴的黄海，环境优美，景色怡人，宛若一颗耀眼的明珠镶嵌在黄海之滨，是全国乃至世界少有的山海酒店，是商贸洽谈、旅游观光、休闲娱乐的理想场所。
烟台金海湾酒店客房设有独立的行政楼层——金叶阁，在提供快捷、周到的服务的同时，还配有专职管家，为宾客提供个性化及一站式服务。客房的硬件设置一应俱全，凸显亲情化特色。
烟台金海湾酒店餐厅分为中餐区域、西餐区域和风味餐厅。宾客在酒店不仅能够品尝到不同风味的美味佳肴，更能感受到海的气度与风韵。棕榈树俱乐部各类设施一应俱全，有网球场、健身房、模拟高尔夫球等，娱乐项目配有麻将室、桑拿浴、夜总会等，为客人构筑了一个可以轻松休闲的健身娱乐区域。酒店拥有金碧辉煌的金都会议厅及不同类型的会议室、会谈室，能够满足各种会议及商谈活动的需求。
烟台金海湾酒店自开业以来，承接了历届APCE博览会和果蔬博览会的接待活动，赢得了中外宾客的一致好评。酒店以先进的管理方式和独特的企业文化理念，为客人提供个性化和亲情化的服务，树立“山海之间，温馨家园”的酒店形象，打造“温馨金海湾”的服务品牌。
由于车载电子导航地图版本的不同，如果搜寻不到酒店，请导航烟台山公园，酒店就在其旁边。
烟台山宾馆
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烟台山宾馆位于烟台芝罘区烟台山东路，近海岸路，背倚风景秀丽的烟台山，足畔气势磅礴的黄海，环境优美，景色怡人。
烟台山宾馆拥有温馨舒适的客房，房间宽敞明亮，并配以先进的设施设备，更有柔软的床品，给您带来尊贵的体验与豪华的享受，是商贸洽谈、旅游观光、休闲娱乐的理想场所。
蓬莱中国湾大饭店
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中国湾大饭店坐落于人间仙境——蓬莱，依山傍海，风光旖旎，环境恬静。毗临5A级景旅游景区——蓬莱阁，距离海洋极地世界、蓬莱至长岛客运码头约5公里，离海水浴场、蓬莱阁、八仙过海景区约10分钟车程，交通便利。北望大海，与海上仙岛长岛隔海相望，空气清新，景色迷人，得天独厚的地理环境，是您休闲旅游、商务出行的理想选择。
饭店按照国际星级标准设计和装修，引入世界先进设计理念，凸显现代商务休闲风格。总面积超过72000平米，康体娱乐设施有室内无边海水泳池，健身房，乒乓球室，台球室，棋牌室等一应俱全，附设商务中心、旅游服务中心。
18间中餐包房及自助餐厅，提供胶东海鲜，蓬莱特色美食，日韩料理，西式佳肴和新鲜的沙拉及诱人的甜品。在品尝烹饪大师倾心奉献的新派粤菜、精品鲁菜的同时，还可以欣赏窗外的园林美景和壮阔海景。
国际会议中心拥有各具风格的大中小型现代化会议室12个，完善的音频视频设备配置，专业的一站式会议服务团队是您会议成功举办的得力保障。600平米无柱式国际多功能宴会厅，可容纳400人会议用餐，是大型商务会谈、企业培训、新闻发布等活动的理想商务平台，是婚宴庆典的上佳场所，是烟台地区首屈一指的会议接待中心。
饭店自2011年开业以来，一直秉承“服务至上”的经营理念，为顾客提供温馨舒适的服务，是您商旅和度假的理想下榻之所。
烟台宝华开元名都大酒店
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烟台宝华开元名都大酒店地处行政核心地带，雄踞腾飞路和盛世路交汇处。
这是栖霞市规模大、档次高的酒店，主楼高100米，共计28层，设有餐位1500余座，27间风格迥异的餐厅包厢，2间近800平方米的多功能厅以及不同规模的会议室和宴会厅，配备最现代化的设施设备。
酒店整体娱乐设施完善，健身房、棋牌室、足浴、KTV、桑拿、专业SPA等配套设施一应俱全，致力于为宾客提供尊贵优雅、舒适温馨的完美服务体验。
烟台特产福山抻面介绍，烟台特产福山抻面历史，烟台特产福山抻面营养价值等。
又称拉面、大拉面。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。其源待考。民传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。
读作chēnmiàn用手抻成的面条。
简介操作技艺复杂，经和面、打条、拉抻而成面坯，细如龙须。沸水煮抻面
熟，浇海味三鲜卤、鱼片卤、大虾卤、鸡丝卤、蛤仁卤等。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。
抻面主要原料是面粉，加入少许盐和碱，因季节、气候和地理条件分别采用不同水量与水温。其制作原理是，经过面团的饧发和摔条、掺条等工序，使面分子结构由横内排列，变成为顺向排列，使面剂揉软，无筋，可拉长。其主要工序是：和面、饧面、摔条、掺条。现在许多面点品种都是由抻面加工制成的。如扁条面、三楞面、空心面、酿馅面、金丝卷、银丝卷、龙须卷、龙须面等。抻面制作的品种适合于蒸、煮、烙、炸等烹饪方法。
抻面由双条反复折合对拉而成。北方有的地区称七折为大拉面，十二折以上叫龙须面。大拉面煮熟后，浇上各种荤素浇头和调味品，是节日和待客佳吃。
抻面表演随着行业的发展和市场的竞争，如今的餐饮业界已将龙须面的标准定义为14扣（16384根），而且在出条时
也不同与平时抻面那样简单的抻拉，面艺表演师会在出条的过程中融入各式各样的舞蹈动作，面条在师傅们的手中活了起来，时而如引蛇狂舞，抻细后在师傅的抖动下又如惊涛骇浪，令人拍案叫绝。尤以抻至最后一扣，师傅往往会将面的一端放在地上，另外一端聚过头顶，不停抖动，如瀑布般“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的呈现在食客面前，中华面食技艺的博大精深被被表演师展现的淋漓尽致，使人无不震撼。目前有记录最细的龙须面可抻至20扣以上，数目可达数百万根。
技巧抻面，是面案的绝活之一，技术难度大，也是制作多种点心（如清油饼、银丝卷、盘香饼、鸡丝饼等）
一道不可缺少的工序。抻面要注意以下几点：
和面
面粉要求劲大、筋强的优质面粉。每5公斤面粉加水3公斤左右，食盐50克，碱面25克。和面的水应依季节的变化而变化，冬季为50℃，春秋为30℃，夏季使用凉水。将面粉放盆内，盐水可先加，加水应沿盆边加，加水后，用两手和，盆底不可留干面，和成麦穗面后，再撩上些水，捣鼓成面团。面团基本和好后，不可再续加干面，否则调成的面团发粘不好使。待面团基本揉光后，将碱水倒在面团上继续揉一直揉到手、面、盆三光为止。最后沿盆边转圈撩些水，将面团翻过来盖上湿布，饧15分钟—30分钟，让面粉颗粒充分吸收水分。
遛条
做法是取饧好的面团（水面约1500克）放案板上，用两掌掌跟搓揉，至有韧性，搓成半米多长的粗条，然后经遛和摔，使面条筋顺，为其延伸性能充分发挥创造条件。顺筋的方法就是让面团延长、折起，再延长、再折起的过程，时间要短，速度要快，促使面团内部结构发生变化。所谓摔，也要将粗条先抻长，加条（右手的面头向左上方一搭，撒手，左手将面头随向上一翻成麻花形）、并条，再抻再并。如此遛几下，并条后摔打，至条顺溜为止。其特点是时间短、省力、质量好。遛法多是提起粗条，使之离开面案，两臂平伸，连抻带抖，上劲抻开后，待条接近地面时，两手交叉并条使呈两股绳状。接着右手接过另一头，继续抻遛。反复至条顺后为止。抻遛时如感筋力不足，应及时蘸抹碱水。交叉拧绳时，方向一次反一次正，交替进
不同制作方法抻面图片(14张)行。遛条、摔条都不可过度，过度后面团出条时粗细不匀，反而弄巧成拙。一般视条顺溜、绵软而有韧性时即可出条。
出条
出条又叫开条、放条，即把理顺遛匀的大条撒上白面反复抻拉出面条的过程。其过程包括上劲、抻拉、下扣、倒手、撒白面等过程即把大条放案上，撒上白面，用两手摁住两头对搓上劲。劲上足后，两手拿住两头一抻，甩在案上一抖动，两个头均交左手夹住，右手拇指、中指抓住条中间成另一头，顺势向右外方向一翻，抻抖中把面抻长。随之将右手的头扣在左手中，面条在案上呈三角形，右手撒白面，接着抓住面条正中部分再抻。如此抻去，直到达到要求的粗细即可。
抻面时的几点要领：握面不可过分用力，握得过紧易断头、粘手。
右手的面头向左上方一搭即撒手，左手将面头向上一翻，即成麻花状。
摔条时，条中间应先着板，可防止案板沿割断面条。
遛条时，眼睛不要看案板，要注意让面条旋动的弧度大。
出条前在面案上滚动上劲。
，烟台特产红烧对虾
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将对虾头部去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。炒锅内放猪油，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火靠5分钟，取出大虾，将原汁浇在大虾上即成。此菜特点是：色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美，通常50－80元每盘。
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烟台二日游景点及门票
山东省青岛市北泰山路35号