淄博周边2日游好玩景点青州古城
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一、潍坊青州古城旅游景区介绍
（一）青州古城景区简介
山东青州古城是古丝绸之路源头、东夷文化发祥地、古九州之一，也是非遗聚集地和中国长寿之乡。青州有7000余年的发展史，5000余年的文明史，十二年的国都辉煌，先后存在过广县城、广固城、南阳城、东阳城、东关圩子城、旗城等六座古城池。青州人杰地灵，藏龙卧虎。有刚直威猛国之栋梁的文官武将，有成就卓越名贯古今的文学大家，从这里走出过范仲淹、欧阳修、赵秉忠等诸多历史名人。而今保留下来的建筑兼具宋明时代风格，更有全国***的“康熙风格”园林建筑，为今日青州更添一份魅力。
（二）青州古城门票信息
青州古城景区进城不收取门票，内部小景点收费，20元～30元不等。
备注
儿童：6周岁（含6周岁）以下或身高1.4米（含1.14米）以下【免费】；年龄：6周岁（不含）~18周岁（含）【半价】。
学生：全日制大学本科及以下学历学生凭证件【半价】。
老人：60岁（含60周岁）以上凭有效证件【免费】。
军人：现役军人、革命伤残军人、军队离退休干部凭有效证件【免费】。
残疾人：凭有效证件【免费】。
以上信息仅供参考，具体以景区当天披露为准。
（三）青州古城景点分布
古城位于潍坊和淄博之间，距离潍坊市区约1个多小时车程。古城面积约10平方公里，包括古东阳城的北关古街区、宋城；古南阳城区域内的南阳河观光带、偶园历史文化街区、南门街区以及东关圩子城的昭德古街区三大部分，主要景点青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、李清故居等120多处景点，还有上百处老字号和10000多米明清古街道等。
古城城建格局完整，历史脉络清晰，是国内外罕见，至今保存完好、山水城一体的明清古城。早在7000年前，青州古城旅游区所在地就已出现人类文明的曙光。汉初开始在此置郡县，为1000多年的省级治所，1600多年的郡府治所，明洪武九年前始终是山东政治、经济、军事、文化中心。南燕国定鼎青州古城12年，王朝都城，省内***。
（四）青州古城主要景点
有北门大街、东门大街、偶园街、北营街、南营街、昭德街等10000多米明清古街道，有青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、蓝溪谷、李清故居等120多处景点，还有上百处老字号等，较为全面地展示了古青州传统的市井风情和社会习俗。
1、阜财门
阜财门，也叫南门，是青州南阳城的南大门。青州南阳古城始建于北魏时期，金元明清为府署所在。初为土城，砖城建于洪武三年，城墙高12米，厚6米，长13华里零108步，共有城垛口1777个，有海晏、岱宗、阜财、瞻辰四座城门，各类衙署、庙宇、书院、名人故居遍布其中，为名副其实的“山东第一府城”。
2、魁星楼
魁星楼是原青州府城东南角楼，宋代所建，明清重修，为两层建筑，高大宏伟。古“青州十景”中有“南楼夜雨”一景，即此楼此景。古代读书人在魁星楼拜魁星，祈求在科举中榜上有名。魁星楼造型优美，庄重威严，是青州古城地标性建筑之一。
3、名人牌坊
偶园街及南门大街上有刘珝的柱国坊、大学士坊、石茂华的尚书里坊、一门科第坊、冯琦太子少保坊等十余座名人坊。另外还有古城青州的地标性牌坊——海岱都会坊。
4、东门街
东门为青州南阳城著名的门户，始建于北魏初期，距今已有1500余年。明代称“海岱门”，清改称“海晏门”。“出则东关，进则城里”，是南阳城连接东关的惟一出入口。有两道城门，两门间环以围墙封闭，谓之瓮城。城门前有宽阔的护城河，是扼守古城的险关要冲。东门前门毁于解放战争炮火，内门因修筑云门山路于1972年拆除。
5、偶园
偶园，位于青州古城偶园街中段东侧，原称“冯家花园”，原先为衡王府东花园，距今历史已有500多年，后来成为清代康熙年间文华殿大学士冯溥告老还乡后的住所。冯氏是青州历史上特别是明清之际的名门望族，自始祖冯裕开始，世代为官清廉耿直，诗书文脉代代传承。
冯溥，字孔博，又字易斋，青州人，顺治三年进士，历任庶吉士，编修，宏文院侍讲学士，吏部右侍郎，刑部尚书、文华殿大学士等职。冯溥学识渊博，生性刚正不阿，深得康熙帝的重用，康熙皇帝称其为“辅弼重臣”，并赞扬他“端敏通达”、“勤劳素著”。冯溥秉性耿直，敢于直谏，向皇帝提出过许多治国安民之策，为百姓作了很多好事。
冯溥在京城时，曾得元人之万柳园，园内因遍植柳树而得名。康熙二十一年，七十四岁的冯溥告老还乡。冯溥在京有万柳园，偶园之得名，取“无独有偶”之意，故名“偶园”。清史稿说此园是康熙帝所赐，研究者根据冯氏研究者考证，实际上在冯溥致仕之前就已经购得此园。
它北面与古朴宽大的冯氏宗祠，楼台参差的冯宅连为一体，互相衬托，实际上是一组宅第、宗祠、园林相结合的三位一体古代建筑群体，已有五百多年的历史，仍保持完好。这个花园因为是衡王的东花园，因此，布局和规模都跟皇宫内的御花园相仿，尤其是园内的假山，构思巧妙、手法高超。其艺术构思与叠石风格技巧与中南海瀛台完全一致。园林专家推断，青州偶园，是明朝中国造园名家张南元的后代-张然的作品。
园内四株明朝的桂花，三株明代迎春花，四百年来花香依旧；园内“福、寿、康、宁”四大奇石，弥足珍贵，当时就有“一两石头一两银”之说，更有园内假山堆砌，精巧别致，小桥流水，古柏参天。
6、青州博物馆
青州博物馆是全国***一座县级一级博物馆，馆藏文物达三万余件，国家珍贵文物就有一千多件，其中馆藏明代赵秉忠的殿试卷、东汉“宜子孙”玉璧、战国玉人、龙兴寺遗址佛教造像，既是镇馆之宝，在全国也***。
博物馆分为十二个展厅，分别为：青州简史陈列厅（分史前——1840年、1840年——1949年两个展厅）、陶瓷陈列厅、龙兴寺佛教造像群陈列厅、龙兴寺佛教造像精品厅、古代书画艺术厅、铜镜陈列厅、石刻雕塑陈列厅、石刻碑碣陈列厅、玉器陈列厅、青铜塑像陈列厅、革命文物陈列厅和古钱币陈列厅。陈列展览坚持精品化、专题化的原则，突出青州特色，集科学性、艺术性、观赏性于一体，雅俗共赏。
7、蓝溪谷
青州蓝溪谷风景区位于青州市西南山区，仰天山东麓，与临朐县衔接。四周群山环抱、空气清新、景色怡人，景区内绿树成荫、水波粼粼，果园、亭台、湖水相映成趣。有蓝莓、树莓、樱桃、山楂、黑枸杞、葡萄等采摘园，是以休闲农业为主体，集旅游、度假、休闲、采摘观光、住宿餐饮为一体的大型生态旅游园区。
蓝溪谷以水果采摘园闻名当地，具有高品质的瓜果蔬菜生产基地，主要是以蓝莓、葡萄、大樱桃、山楂、黑枸杞、树莓等水果为主的浆果采摘园。每当花开、成熟季节，吸引了当地及周边地区众多游客前来观光采摘。蓝溪谷地下有较高品质的深层地下岩隙活水，使得蓝溪谷高品质饮用水令当地居民赞不绝口。
8、海岱都会坊
青州市历史上商贸活动非常茂盛，植桑养蚕烟草等产业的发达，吸引了来自各地的客商，全国各地很多地方的客商在青州都建立了会馆，比如山西会馆、绍兴会馆青州还是丝绸之路重要的陆路源头之一，考古出土的文物显示，波斯人曾到青州贩运蚕丝。海岱都会坊就通过这种形式展示青州的那样一种地位和繁华。嘉靖《青州府志》卷十一《城池》记载：青为海岱都会，自舜分以迄于今，封建郡县亦云屡次爽鸠，而下邈弗可稽。……北齐始筑今城，唐宋金元率皆覆土，……”
（五）青州古城文化价值
1、古九州之一
上古时代，我国华夏族建国于黄河中下游地区，以为自己居住的地方居于天下之正中，是中原地区，就把国家的名字叫做“中国”，而把它周围的地方称为“四方”。古人以“九”代指多数。据史书记载，大禹治水的时候将“中国”划分为“九州”，以表示中原地区的辽阔。司马迁在《史记》里说“中国名曰赤县神州，赤县神州内自有九州，禹之序九州是也。”后来人们就用“九州”代指中国。清代诗人龚自珍《己亥杂诗》“九州生气恃风雷，万马齐喑究可哀”民歌“月儿弯弯照九州，几家欢乐几家愁”等也是用“九州”代指中国。
“九州”是中国古代中原地区九个行政区域的名称。“九州”的名称，说法不大一样，一般都采取《尚书·禹贡篇》的说法，认为“九州”是指：冀州、豫州、雍州、扬州、兖州、徐州、梁州、青州、荆州。
2、非遗聚集地
为发掘古城文化，青州市政府先后组建了古城艺术团和非物质文化艺术团，将青州花毽、挫琴、刺绣等50余项文化遗产项目，在古城区进行公开展演，让这些濒临灭绝的文化遗产走出博物馆，走向公众，促进了非遗文化的活态传承。
3、古丝绸之路源头
古青州地区是中国古代丝绸业最发达的地区之一，不仅是古代中国通过河西走廊联贯西域以及欧洲诸国的丝绸之路的主要源头之一，而且是山东半岛通往日韩等国家的海上丝绸之路（即东方海上丝绸之路，或称为丝绸东路）的首航地。
4、东夷文化发祥地
夏商时期，青州区域内的东夷部落和方国，代表着东夷文化的发展水平。而西周初期东夷部落的最后一个方国——莱国被齐国所灭后，其遗民被迁徙到青州西南的淄河河谷。综上所述，古代青州地区就是东夷文化的主要发祥地。
5、佛造像“青州风格”
“青州风格”佛教艺术的真正形成与发展应该是在北朝时期。发现的大量的佛教造像均属这一时期，特别是南齐至北齐末的这段时间。青州境内的龙兴寺（06年全国十大考古发现）、广福寺、兴国寺等遗址上发现了这一时期大量的石雕彩绘佛教造像。这些造像分为带莲瓣形背屏的高浮雕造像和圆雕造像两种形式。
带莲瓣形背屏的造像，顾名思义，造像背连莲瓣状背屏，多以一铺三身形式出现。三身造像中间主尊多为佛像，两侧各有一胁侍菩萨。背屏下部主尊两侧雕饰舞动的双龙，口衔莲花、莲叶、莲蕾，托起二胁侍菩萨。背屏上部正中多为一单层侧面塔。塔上的覆钵很突出，覆钵上立刹杆、环相轮。在北魏晚期的一些造像上出现了手托日月的天神。若将组成背屏的这些要素分开来看，在我国其他地方的石窟或单体造像上都能找到。例如单层覆钵塔，在新疆、山西、河北等地的石窟中都曾出现；龙衔莲花的造型在河南出土的造像上也曾出现。但将这些要素以一种固定的形式组合在一起的，唯有青州造像。
背屏式造像上体现的“青州风格”流行于北魏晚期至东魏，北齐后期，这种风格的造像渐渐淡出了人们的视线。
“自东魏晚期起，一种有别于褒衣博带式服饰的佛教造像逐渐兴起，高齐立国发展尤速。”我国著名考古学家、佛教考古的开创者宿白曾在《青州龙兴寺窖藏所出佛像的几个问题——青州城与龙兴寺之三》一文中所指的这种薄衣透体的佛像体现的是青州风格的另一个方面。这种风格的佛像，肉髻微凸，双目低垂，体态修长、健美，肩宽而平，胸部微微隆起，小腹略突，细腰，服饰轻薄，紧贴身体，是“曹衣出水”的很好的再现。菩萨像在体态的表现上也是如此。这种表现的“青州风格”主要流行于北齐时期。
6、南燕故都
广固城，南燕国国都，存在了12年。
7、中国长寿之乡
“中国长寿之乡”是青州的一张崭新的城市名片，青州市将以此为契机，努力放大“长寿之乡”品牌效应，促进青州经济社会健康可持续发展，让青州这座千年古城焕发新光彩、展现新魅力。
2016年1月25日，青州市申报第二届“中国长寿之乡”专家认证会召开。认证委员会对我市申报“中国长寿之乡”进行评审，一致认为我市各项指标符合“中国长寿之乡”的标准,我市顺利通过专家认证环节。1月30日，中国老年学和老年医学学会印发了《关于授予山东省青州市第二届“中国长寿之乡”称号的决定》，正式命名我市为“中国长寿之乡”。
（五）青州古城交通信息
1、内部交通
青州古城区域内设置了22个公共自行车站点和5个电动旅游观光公交车站点，投放了300辆公共自行车、20辆黄包车和14辆电动旅游观光公交车，游客可自由选择喜爱的方式在古城内尽情游赏。
2、外部交通
青州交通发达，有胶济铁路和胶济客运专线横贯东西，在济青高铁线上的青州北站有旅客列车25对之多，是全国动车经停最多的县级车站之一。西距济南150km,东距青岛240km。另有地方铁路益羊铁路和青临铁路连接渤海与鲁中山区。公路方面，有济青高速公路和东青高速公路。另有309国道，济青公路和羊临公路等。是山东东部的交通枢纽。
二、潍坊青州古城附近景点介绍
金沙湾滑雪场
金沙湾滑雪场为国家AA级旅游景区
金沙湾滑雪场位于济南东35公里，济青高速南线章丘埠村出口左转2.5公里即到章丘金沙湾滑雪场，北临济南植物园，交通十分便利。景区总面积3000余亩，设计为初中高级雪道、滑雪公园和戏雪乐园三大板块，是济南地区雪道建设规模最大的滑雪圣地。
滑雪场最深积雪厚度可达1米，皑皑白雪，湛蓝的天空，巍峨的高山，清新的空气，人造雪花漫天飞舞，负氧离子超高含量，在这里可让您看到“金沙湾雪花大如席”的美景，从运动中体验到回归自然的感觉。从硬件设备到滑雪设施，从滑雪装备到服务质量，章丘金沙湾滑雪场定能让您享受到不一样的滑雪盛宴。
这里有专业的单、双板滑雪项目及轧雪车、魔毯等服务设备，有有趣的狗拉雪橇、雪地飞龙、速降蛇形道、雪上飞碟、雪地摩托等娱乐项目，还有儿童趣味戏雪项目，不管是体验热情、寻求放松还是一家人亲子游，章丘金沙湾滑雪场都是您的理想去处。专业的教练团队，专业的滑雪技术，开启您冬日的热情之旅，让这个冬天来得更猛烈些吧！
☆黄岛白云寺遗址
黄岛白云寺遗址为黄岛区文物保护单位
白云寺，又名大庵，位于柳花坡街道木厂口社区东南约1千米处，小珠山主峰北侧的一个山坳里。这里三面环山，景色宜人。寺前有一泉水，终年不涸，周边生长着毛竹、芦苇等水生植物，其环境与资源状况在深山中实属罕见。该寺始建于明代，坐北朝南，原有正殿三间，供奉如来佛、观世音和文殊菩萨。东西偏殿各三间，内塑罗汉、雷神、雨神、山神等17尊神像，殿前两侧厢房各有三间，是僧人起居室，山门上方悬挂一两米长的木匾，上书“白云寺”三个镏金大字。
清代咸丰年间和民国时期都曾进行过重修。1945年，和尚还俗。1958年，神殿拆毁。1971年，辛安公社在白云寺旧址建起了“珠山中学”，僧舍被拆除。1980年，学校搬迁。白云寺是本区境内最大的寺庙，在青岛地区有较大的影响，2001年，黄岛区人民政府公布其为区级重点文物保护单位。
☆南嵬石村
茶业口镇南嵬石村位于龙山风景区境内，先后获得市级生态文明村、省级卫生村、省级文明村等荣誉称号。
南嵬石村利用村域内龙山风景区独特的旅游资源，注重做好做实发展生态旅游这篇文章。一是加强荒山绿化，改善生态环境。加大投入，实行大户承包、以奖代补等方式，不断绿化荒山，因地制宜推进连片成片造林，全村森林覆盖率达到70%。同时，加快水系林网、道路林网和农田林网建设，增强生态服务功能。二是发展旅游，改善生态环境。南嵬石村紧抓机遇，按照“资源共享、利益分成、合作共赢”的原则，与金来集团联合开发龙山风景区，村委会通过二次流转的方式将本村800余亩山坡地出租给金来集团搞旅游开发。该项目计划总投资1.6亿元，打造以“寿”、“孝”和“龙”文化为主题的国家“3A”级旅游风景区。
截至目前，已完成投资7000多万元，开发建设灵云寺、动物园、桂花园、书画院、龙山茶园等20多处景点，并成功举办了四届民俗文化节、四届全国名家书画展和三届登山节，为龙山注入了大量的文化氛围。龙山风景区现已初具规模，年接待游客达15万人次，旅游收入100多万元，安排农村剩余劳动力100余人。
☆章丘李氏宗祠
章丘李氏宗祠为文化旅游景点
李氏宗祠位于山东省章丘市绣惠镇茂李村村南，于清咸丰初年（1855年）创建，距今已有140余年历史。根据建筑柱础看，现存的建筑体应为清代。
据民国十二年（1923年）修《李氏族谱》记载：李氏元代由河北枣强迁至章丘茂李村。整个祠堂院落南北长100米，东西宽22米，分前后两院。前院主要建筑为大门和过厅。硬山顶，上施灰瓦，砖、石、木结构，门上悬“李氏先祠”匾1块。过厅居前后院中间，5间，面阔12.4米，斗拱系五铺座单下昂，硬山顶，灰土瓦，砖、石结构，是原来李家用作-的地方。在过厅两旁各有砖墙相隔，并在砖墙上都有一拱形便门。过影壁西侧有大青石，平坦如床，人称“卧龙石”。相传明太祖朱元璋曾在此牧牛，夏日尝偃卧其上，枕杆仰卧，舒布四肢，如“天”字之形。院内有两棵古松，分别与两块卧碑并立，传说是清初栽植，现直径粗都在0.4米以上，高均8米之多。后堂5间，堂内供奉祖先。并有向北后门可达祖墓，每逢祀事，往来便利。过厅、拱门、后堂、卧龙石均保存完好，是全市宗祠中现存最好的建筑。后院内也有两株古松，并有龙爪槐两株，直径粗均在0.4米以上，高3米之多，枝干盘屈，宛如虬龙。1982年，被济南市林业局确认为济南市龙爪槐之冠。据《李氏家谱》得知，李家人氏从元至正二年（1342年）迁至此居。家谱写明李家祠堂于明代始建，于清代乾隆年间和民国二十年（1931年）重修过。
三、潍坊青州古城附近酒店介绍
潍坊海正饭店
潍坊海正饭店位于滨海经济开发区，地理位置优越，南邻荣乌高速北出口，北临滨海开发区管委会，广场装饰布局在考虑了水系、绿化的同时，引入了欧洲文艺复兴时期城市广场的韵味，创造出特色鲜明、布局合理、绿意盎然的人文环境。
潍坊海正饭店主楼高11层，统领开发区的景观，总建筑面积3万平方米。清新淡雅的餐厅格调，匠心独具的精心设计。汇集地方特色名吃，中西结合，佳肴荟萃，让宾客食而忘返。客房位于饭店6-11层，拥有中高档客房72间，秉承“温馨、卫生、环保”的理念，让其真正成为客人的家外之家。饭店拥有5个10-240人规格不同的会议室，先进的视听设备及配套设施，是中、小型会议活动之***。高效率、快节奏的现代生活令您紧张疲惫，海正饭店娱乐中心设计新颖的KTV、麻将室，加上尽善尽美的服务，令宾客在有限的空间里享受全身心的放松、品味时代新感觉。
潍坊世博国际酒店
潍坊世博国际酒店坐落于世博国际商务大厦，是潍坊市重点形象工程之一，位于山东省潍坊市奎文区健康东街（临近北海路）地理位置优越，地处奎文，高新，坊子三区黄金三角中心地带；毗邻市政府、富华会展中心、博物馆、人民广场、植物园。酒店配置高端大气，让宾客享受到一系列尊崇的服务，如品牌慕思床垫，全自动控制窗帘，洗手间雾化玻璃，遥控升降电视，，免费无线及宽带上网等措施。8种高端经典房型满足客户多元化需求。
酒店配套高端餐饮，有多个豪华包厢，精致早餐厅，雅致零点厅。可同时容纳300人用餐。包厢及餐厅吸取中西建筑精华，以中国明，清古典雅致和欧洲奢华的设计和布局，彰显尊贵品质。
青州仙客来国际酒店
酒店位于群山环抱、绿树成荫、碧水蓝天、风景秀丽的云驼风景区云门山南门，青州市南环路18688号（与青州市委党校同址），距长深高速“青州南”出口约5分钟车程，，离青州黄楼花卉大世界约6分钟车程，离青州仰天山黄花溪风景区约30分钟车程，交通便利。
酒店自东方大酒店接管以来，时刻围绕“人性化管理、个性化服务、品牌化经营”的经营理念，秉承“不欺人更不自欺”的职业操守，努力打造“卫生、健康”的酒店品牌。
温馨温馨客房-----酒店拥有普通套房、商务套房、行政套房、商务大床房、雅士双床房、雅士三床房共120余间套。客房内用具和布草的洗涤实行“五步消毒法”，严格杯具消毒程序，对六块抹布进行颜色区分并分类使用，以及对巾类、浴袍、拖鞋、六小件等物品统一独立包装，使用双色标示，真正体现了以客为尊。
绿色餐饮-----拥有大、中型宴会厅4个，豪华宴会包厢18个，特色休闲生态园、聚贤斋各1处，可同时容纳1000多人就餐；以农家菜、地方风味菜、潍县菜、新派鲁菜为主，同时搭配部分川菜、粤菜等；配备先进视听设备的宴会大厅、多功能厅，是商务宴请、公务接待、举办婚宴及大型餐饮活动的理想场所。酒店利用依山而建的天然优势，开辟有机菜地，散养笨鸡、笨鸭，可谓居绿色养生地，品天然有机菜！
会议设施----酒店拥有大中小型会议室六个，可承接20至450人不等的各类会议，是各企事业单位举办会务、洽谈业务的理想场所。绿色生态地，色香味美佳，神仙来相聚，养生仙客来！
潍坊富华会议接待中心富华大酒店B座
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四、潍坊青州古城附近美食特产推荐
胶河土豆
胶河土豆，山东省高密市柏城镇特产，中国国家地理标志产品。引因产地位于山东省胶莱平原胶河两岸命名。
该区地理气候条件适宜，柏城镇又是胶东半岛著名的“土豆之乡”，土豆种植是该镇的传统优势产业，种植历史悠久，故土豆品质优良，具有个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特有品质。
胶河土豆具有个头均匀、皮色淡黄光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特有品质。
高家河苦菊
苦菊是一种廊坊特产的食用植物，菊科菊苣属植物的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。
因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。苦菊为菊科菊苣属，以嫩叶为食的栽培种，一二年生草本植物。学名CichoriumendiviaL.，每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。
苦苣叶披针形。头状花序，约有小花20朵，花冠淡紫色，雌蕊柱头双叉状淡蓝色，雄蕊5，连成筒状，花药淡蓝色。种子短柱状，灰白色，千粒重1.6g。
苦菊中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全，以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。苦菜中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、1癌症。
山阳大梨
山阳的山北麓及沿潍河沙质土地约3500亩，适宜果树生长。当地果树种植历史极为悠久，其中以梨树栽种年代最久，目前最古老的梨树有明代初期的，树龄在500年以上。
山阳大梨果实硕大，皮薄肉脆，汁多液甜，易于久贮，且能化痰润喉，去火清肺，有一定的药用价值。
山阳大梨基地位于山东省昌邑市饮马镇山阳村北的博陆山下，千年梨园占地2000多亩，有马蹄黄、茌梨、谢花甜等10多个品种共计30000余株。
园中的梨树树龄大都在百年以上，其中树龄超过300年的达5000余株。山阳千年梨园是整个潍坊市树龄最长、规模最大的古梨树群。
园中的老梨树，采山川之灵气、吸日月之精华、历千年而更胜，果品营养价值极高，是馈赠亲朋好友的绝好礼品。2011通过农业部地理标志产品、绿色食品认证。
外在感官特征：山阳大梨在长期的栽培和自然选择下，形成了自己独特的产品特征，果实硕大，皮薄肉脆，汁多液甜，易于久贮，且能化痰润喉，去火清肺，有一定的药用价值。
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