淄博周边2日游好玩景点寿光蔬菜园
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一、潍坊寿光蔬菜园旅游景区介绍
（一）寿光蔬菜园景区简介
寿光蔬菜高科技示范园——国家4A级旅游景区。位于山东省寿光市洛城街道，占地1万亩，建于1999年8月，是一处集科技开发、科普教育、技术培训、试验示范、种苗繁育等于一体的多能功蔬菜科技示范基地。2001年，寿光蔬菜高科技示范园建设了寿光国际会展中心，成为第二届蔬菜博览会的主会场。截至目前，蔬菜博览会已连续在蔬菜高科技示范园举办九届，展览展示先进农业技术和品种，提供丰富多样的经济交流平台，吸引了国内外大量宾客参会参展。
自2003年第四届菜博会开始，寿光蔬菜高科技示范园所在的主展区6个展厅，除展示先进栽培模式和实用技术之外，富有创意地将蔬菜与景观结合，将科技与文化结合，向农业观光旅游跨出了一大步。此后，每届菜博会都会推出大量蔬菜创意景观，用生鲜果菜营造的小桥流水、亭台楼榭、绿色宫殿等田园风情的景观，向各方游客尽展“蔬菜大观园”的风姿。
（二）寿光蔬菜园景区门票信息
寿光蔬菜园门票可在会场售票亭处购买，1号馆、6号馆及11号馆和蔬菜大棚优质高产示范区无需门票，3-5号馆、7-10号馆凭门票参观，蔬菜博物馆和采摘园需另行单独购票，各展馆通票价为50元（采摘园及博物馆除外），草莓采摘票为100元，西红柿和黄瓜采摘票为30元，蔬菜博物馆票价为20元。
备注
儿童：1.3米（含）以下【免费】。
老人：60周岁（含）以上老年人（凭老年证或身份证）【免费】。
残疾人：凭残疾证【免费】。
军人：现役军人凭军官证【免费】。
以上信息仅供参考，具体信息请以景区当天披露为准。
（三）寿光蔬菜园功能区域
寿光蔬菜高科技示范园是国家级农业科技园区，园内各色景点星罗棋布，南方的水果、北国的蔬菜应有尽有。造型别致的欧式建筑、引领时尚的现代温室、科技领先的克隆工艺、智能控制的工厂化育苗、模式各异的品种展示及一年一度的国际蔬菜博览会，都是现代农业观光旅游考察的重要内容。
示范区分为以下功能区：
1、俯瞰全景的观景台：介绍整个园区建设及规划情况；
2、游客接待中心：观看介绍园区全面情况的录像片；
3、自动化播种车间：高科技农业播种技术；
4、智能化育苗温室：感受高科技蔬菜育苗魅力；
5、多种种植模式展示厅：观看现代农业的多种种植模式，如水培、沙培、有机质栽培等；
6、园艺种植展示厅：农家小院、菜园、盆栽菜等；
7、会展中心：介绍菜博会内容；
8、冬暖式大棚区：介绍蔬菜种植模式及产量效益等；
9、蔬菜加工包装区：介绍蔬菜加工知识；
10、组培中心：尖端农业展示；
11、中华牡丹园：介绍总体规划及建设内容；
12、弥河民俗观光带：介绍总体规划及建设内容。
定期举办的旅游活动：
每年一届的国际蔬菜科技博览园主会场设在木园区内，时间为每年4月20日至5月20日。
（四）寿光蔬菜园蔬菜品种
寿光蔬菜的品种一直不断地在调整，如今以保护地栽培为主的品种有番茄、茄子、黄瓜、芸豆、洋香瓜、辣椒、丝瓜、苦瓜、豆角等，约占蔬菜总面积的75%。以露地栽培为主的品种有韭菜、大葱、菠菜、萝卜、土豆、甘蓝、大蒜、菜花、莴苣、芫荽等，约占蔬菜总面积的20%。特菜类有香椿、芽菜、樱桃西红柿、金皮西葫芦、七彩椒、人参果、菊苣、保护地果品等，约占总面积的5%。
如今，主要种植的蔬菜新品种有：
番茄（Tomato）：又名西红柿，六月柿，起源于南美洲，属茄科一年生蔬菜。植株无限生长型，主干6~~8节处着生第一个花序，生长势强，果实大，圆形或近圆形，单果重180~~200g。
樱桃番茄（Cherrytomato）：无限生长型，叶片薄而小，花穗较长，每花序着果较多，可达40~~50个，果实较小，果色呈红、粉红或黄色，果肉厚，糖度高。
甜椒（Pimento）：原产于南美洲等地，属茄科一年生蔬菜。根系再生能力弱，茎基部不易生长不定根，茎直立，果皮厚，果实呈现红、黄、橙、白、紫等多种颜色，单果重250~~300g。
辣椒（Tabasco）：又名海椒，番椒，辣茄。原产于南美洲，属茄科一年生蔬菜。根量少，根系再生能力弱，茎直立，株高30~~150cm，以二杈或三杈分枝生长，叶单生、互生、卵圆形、长卵圆形或披针形，果皮厚0.1~~0.8cm。
密刺黄瓜(Densethorncucumber)：又名胡瓜、王瓜，葫芦科甜瓜属，一年生草本生攀缘植物。无限生长，浅根系，茎蔓长6~~7叶片后节间生长迅速，叶片呈掌状五角形，瓜条深绿色，瓜条长25~~40cm,横径约3.5~~5cm单果重约200g左右。
无刺黄瓜(Therebenothorncucumber)：又名胡瓜、王瓜，葫芦科甜瓜属，一年生草本生攀缘植物。无限生长，浅根系，茎蔓长6~~7叶片后节间生长迅速，叶片呈掌状五角形，瓜条深绿色或白色，瓜条长14~~16cm,横径约2.5~~4cm单果重约50~~80g左右。
薄皮甜瓜(Striffenmuskmelon)：别名香瓜，属葫芦科一年生蔬菜。果皮较薄，平均厚0.5mm以内，果肉厚约2cm以下，含糖量低，单果重500g左右。
厚皮甜瓜(Favortheskinmuskmelon)：别名香瓜，属葫芦科一年生蔬菜。根系发达，再生能力差，叶大，色浅，瓜皮较硬而厚，皮厚约1~~3mm，果肉厚2.5~~5cm，含糖量11%~~17%，单果重1~~5kg。
西瓜(Watermelon)：又名水瓜，为葫芦科西瓜属一年生蔓生草本植物。原产南非。根系发达，茎蔓能产生不定根，果肉细脆多汁，含糖量11%~~12%以上，单果重2~~3kg。
（五）寿光蔬菜园鲜明特色
寿光是世界上第一部农学巨著《齐民要术》作者贾思勰的故乡，是全国冬暖式蔬菜大棚的发源地，也是中国最大的蔬菜生产基地。
（1）寿光是全国大棚蔬菜的“实验田”，寿光蔬菜品种繁多。近几年来，共引进了来自美国、荷兰、以色列等30多个国家和地区的新品种共2000多个，经试验淘汰1500个，有500个新品种在农民的大棚里落地生金。
（2）寿光蔬菜开始了以发展绿色食品蔬菜为主要内容的蔬菜产业二次革命。以提高蔬菜质量水平为重点，重点抓了无公害蔬菜基地建设，注重从产前、产中、产后各个环节加强无公害蔬菜生产监控，建成了蔬菜高科技示范园、文家、三元朱、钓鱼台、洛城等五大无公害蔬菜基地，全市无公害蔬菜发展到20万亩，有20个种类、100多个品种通过了国家绿色食品发展中心的认证，获得了绿色食品证书。
（3）寿光蔬菜品牌效应突出。推广标准化管理措施，加强质量监控，开展蔬菜基地认定、产品认证和商标注册，促进了寿光蔬菜生产的上档升级，大片的土地按同一标准进行结构调整，打响了寿光菜的“绿色牌”、“生态牌”，打造了寿光“品牌蔬菜”。
（4）寿光蔬菜种植规模宏大。寿光市蔬菜种植面积70万亩，总产30亿公斤。现有冬暖式大棚20万个，拱棚5万个。冬暖式大棚中约有三分之二面积为一年两作，即种植秋延茬和早春茬，三分之一的大棚为一年一作，即种植越冬茬。大棚秋延茬一般在立秋前后播种或种植，元旦前后拔园。大棚早春茬一般在元旦前后育苗，苗期长的作物则需拔除几畦前茬作物提前育苗，一般在2月份定植，5到6月份拔园。拱棚蔬菜多在晚秋、早春茬口上做文章，种植多茬速生菜或生育期短的蔬菜。
二、潍坊寿光蔬菜园附近景点介绍
章丘市文祖镇三德范村
三德范村位于章丘市南部，文祖镇中部。村内有东、西、南、北四个行政村，并建立三德范经济联合社。自1986年10月16日设“三德范办事处”。在搞好水、电、路、通讯四通的基础上，投巨资对文物古迹进行了抢救性修复，使庄内庙宇等古迹焕然一新，保留原韵风貌，盛况空前。
随着经济的不断发展，村庄建设日新月异，人民生活水平空前提高。文化事业也日益繁荣，学前教育和医疗卫生事业也得到了长足的发展。体育事业和文化活动丰富多彩，在2001年获得章丘市体育明星村称号；文娱活动有唱戏和扮玩，三德范吕剧团在章丘市屡屡获奖，三德范抬杆（芯子）在2006年广州举行的首届全国民间艺术展演大赛上获得民间艺术最高奖——山花奖。三德范崇尚扮玩历史久远,上至老人，下至几岁的娃娃，皆可作为出色的演员。说学逗唱，杂耍武打，舞龙玩狮，高跷抬杆应有尽有，题材广泛。三德范扮玩的主要节目有：旱船、竹马、高跷、武术、舞狮等民间自编文艺节目。芯子的表演内容多涉及戏曲人物，如《青蛇白蛇》《哪吒闹海》《梁祝》《寇准背靴》《孙安动本》《三打白骨精》《海瑞罢官》《王小赶脚》《猴子摘枣》等。
☆济南清真南大寺
济南清真南大寺为文化旅游景点
南大寺原址在济南历山顶乌满喇巷，始建年代不详。元代元贞元年（公元1295年）迁到现在的地址，当时只有“楹殿数间”。明宣德年间，当时的南大寺掌教整顿教务，济南教门为之一振。（公元1436年），开拓地基，修建院墙，增建礼殿，南大寺始具规模。明弘治七年（公元1492年）陈玺任南大寺掌教，领导济南穆斯林大拓寺基，扩建大殿，立南北讲堂、僻静所、沐浴室等，并将寺门朝向由南改东，南大寺自此始有中国伊斯兰教建筑特色，成为较大规模的古建筑群。此后，南大寺又经明嘉靖、万历清嘉庆、道光、同治和民国初年的多次修葺扩建逐渐臻于完美。
清真南大寺在建筑功能设置、朝向、内殿的装饰等方面都严格遵循伊斯兰教的一些基本原则，而在布局和造型上则有着明显的中国传统建筑的特点。全寺以望月楼为中心分为二进式四合院，整座寺院排列井然有序、严肃整齐，充分体现出中国传统四合院对称之美。在造型上，南大寺还具有中西合璧的建筑特征。比如邦克楼，下层具有阿拉伯穹窿圆顶的建筑风格，上层则是比较纯粹的中国传统建筑风格。
中国伊斯兰教清真古寺。位于山东省济南市旧城西关礼拜寺巷。据传，该寺始建于唐末之乌满喇巷，但已不可考。据寺内现存济南府历城县《礼拜寺碑》记载：该寺于元代元贞元年(1295)，山东东路都转运盐使司都运使木八喇沙奉命将原寺改建为运盐司部，将寺迁至泺源门西、锦缰沟东，即今址。后于明宣德丙午(1426)重修，弘治八年(1495)再次重新扩建，清嘉庆、道光年间至民国时期亦曾数次维修扩建。南大寺坐西向东，占地面积约6330多平方米，整个建筑构成一条中轴线，沿轴线为寺正门、望月楼、礼拜大殿，两侧配以沐浴室、讲经堂、教长室等。大门正前方建有大影壁，壁长约6米，高约5米。大门3间起楼，门顶上层筑有邦克楼，楼面阔3间(约8米)，单檐黑瓦庑殿顶，单翘单昂斗拱。进深6米。寺院分两进院落，前院有沐浴室，过前院拾级而上约3米即望月楼。门庭石碑1方，铭文共155字，9行，字大如拳，碑刻末镌“本寺掌教陈恩沐手著”，系明嘉靖七年(1528)刻石。甬道顶上望月楼高敞明亮，朝西望月，面东则与礼拜大殿相望。过甬道即礼拜大殿前庭院。礼拜大殿建在高4．2米的台基上，由卷棚、前殿、后殿组成。大殿面阔5间，进深6间。周围廊柱细密而高，加火焰形木券门装饰。殿前抱厦为清代扩建，前殿则系明代建筑，殿内高大宽敞，可容纳600余人同时礼拜。后殿南北各有6扇硬木门扇，高约4米，宽约1米，扇窗镂空，雕有《古兰经》文，工艺精致，别具一格。寺内文物有大香炉两座，木匾额8方，其中明代1方，高悬于正殿上方，匾书“清真”2字，为明崇祯十三年(1640)宁阳王甫所书。有明、清时碑铭7方，主要的有明弘治乙卯年(1495)刘赞撰《济南府礼拜寺重修记》、明嘉靖七年(1528)陈思撰《来复铭》碑、清嘉庆十五年(1810)《重修礼拜寺记》等，均具有重要的学术价值。该寺古朴典雅，是济南市历史最久的清真寺。20世纪80年代由人民政府资助重修。现被列为山东省济南市重点文物保护单位。
☆海那城商贸旅游景区
海那城商贸旅游景区为国家AAA级旅游景区
海那城商贸旅游景区是以旅游与商贸地产相结合的文旅景区，景区主要以休闲观光为主并与济南市海宁皮革城、百联奥特莱斯等大型零售上市企业结合，打造出海那城这个集观光购物休闲于一体的商贸旅游小镇。
海那城商贸旅游景区共分为7大功能区，分别为入口服务区、综合接待区、购物休闲区、消费物流区、生活居住区、中央公园休闲区、商业办公区。
综合接待区由泰恒宾馆、泰恒生态足浴、泰恒超市、海那国际美食城组成，为游客提供休闲、娱乐、餐饮、住宿、会议等服务。购物休闲区是海那城商贸旅游景区的购物核心，分为百联奥特莱斯和海宁皮革城两部分，海宁皮革城拥有数百个皮草品牌，汇聚了皮衣、皮草品牌商家数百家。百联奥特莱斯是建筑形象是以16世纪意大利小镇作为原型打造具有异域风情的开放型商业街区，高端品牌和实惠价格风靡齐鲁，补齐了山东百货行业的最后一块短板，百联奥特莱斯广场已成为整个省会都市圈的时尚“朝圣地”。
三、潍坊寿光蔬菜园附近酒店介绍
青州江南酒店
青州江南酒店位于古城青州，中国花卉博览会西区，地理位置优越，交通便利，环境优美，质朴自然。
青州江南酒店是一家集旅游、住宿、餐饮、娱乐、会议、商务、接待等多功能为一体的涉外商务型酒店。建筑面积约20000多平方米，主楼11层，酒店主楼中式现代风格设计，装修一流，装饰考究，富丽堂皇的大宴会厅及设备精良的多功能厅，可容纳近500人就座，是举行会议宴会?、发布会、冷餐会的上佳场所。有中餐厅豪华包房14间和酒吧，中餐厅经营鲍翅参、鲁菜、川菜、地方特色菜，以胶东海鲜为主打，综合各地的特色美食。日本料理现场制作，铁板烧为特色，创造青州市餐饮品牌旺店，向您尽情诠释美食的鲜香百味。高水准的住宿、细致入微的服务、多元化的专享礼遇令贵宾切实感受宾至如归。
临朐揽翠湖天沐温泉度假村
临朐揽翠湖（天沐）温泉度假村位于山水灵秀的临朐东城区——兴隆东路与东镇路交汇处，近长深高速临朐出口，交通便利。
度假村占地240亩，总投资4亿元，以中式简约现代徽派建筑风格为特色，装修精致考究，环境迷人，拥有独立客房楼、餐饮楼、温泉楼、室外20000平方米高端温泉养生区、18000平方米梦幻水城，20000平方米马术俱乐部，以及健身房、室内游泳池、多功能会议室等多种收费休闲养生场所，是集温泉养生、商务会议、休闲娱乐、特色美食于一体的休闲旅游度假胜地。
潍坊蓝海大饭店
潍坊蓝海大饭店位于玉清西街与三里庄路交汇处，地处鲁台会展中心北门对面，地段优越，出入便捷。
这里是山东蓝海酒店集团倾力打造的一家庭院式花园饭店，整体设计充满东南亚风情。
客房空间宽敞，色调温馨，搭配线条简洁优美的家私、柔软的地垫，营造舒适惬意居住氛围。宽景式落地玻璃衔接室外自然光，更显空间清透明朗。立于窗前可赏优美风景，心情舒畅开朗。
4个风格迥异的餐厅和10余个不同类型的会议室装修端庄典雅，配设先进，可满足各类宴请、会务接待需求。
饭店还设有健身房、精品SPA理疗、足疗等区域，让你尊享豪华，体验品质生活。
寿光万华酒店
酒店位于“中国蔬菜之乡”（寿光）繁华路段，环境优雅，交通便利，商贸活跃。
酒店是一家集会议接待、客房、餐饮、娱乐为一体的新型商务酒店。建筑气势宏伟，内部装修豪华气派。拥有各类温馨舒适的高级豪华客房，配套设施齐全，房间整洁宽敞，可将寿光美景尽收眼底。
同时，店内配设多功能会议中心、商务中心、洗浴休闲健身俱乐部、10余个独具风格宴会包厢、及可容纳200余人的多功能餐厅。此外，酒店还设有同时容纳300余人的婚宴大厅。
酒店时尚、健康、高雅是凯莱大酒店的装修特色，让您在享受美食的同时，徜徉于豪华环境的艺术情境中。酒店倡导中华餐饮文化的传承与创新，汇聚全国各地名厨料理，主营鲁菜、胶东菜、川菜及具有特色的本地名菜，海参、鱼翅、鲍鱼等高档菜品及寿光无公害特色时蔬，让您大饱口福，流连忘返。，是商务、宴会、休闲、娱乐的理想之选。
四、潍坊寿光蔬菜园附近美食特产推荐
潍坊朝天锅
潍坊朝天锅源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。
锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。
然后，根据顾客要求，把肠、肚等切碎，放在饼上，捏上细盐，卷成火筒状，送到顾客手中。因其经济实惠，肉汤随喝随舀，深受群众欢迎。
潍坊朝天锅经不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。随着商业的发展，朝天锅已遍及全市，如今已发展成为“朝天宴”。
此宴用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油、青萝卜条等十几种调料和冷菜。食客们坐在一张特制的餐桌周围，桌中央有一口直径50厘米，深65厘米的大锅，锅口与桌面齐平，锅底有特制燃料。
圆桌有一缺口，服务员在缺口处，根据客人的要求将锅内的肉舀出、切好，供客人慢慢品尝。“朝天锅”肥而不腻，营养丰富，味美可口，汤清淡而不浑浊，加以薄饼配用，其味无穷。
安丘大葱
安丘大葱，因其产于山东安丘而得名，和章丘大葱一块占据着山东大葱市场的半壁河山。
安丘大葱的主要品种是日本钢葱，也叫铁杆葱，葱白捏起来比较结实。安丘大葱纤维较粗，吃起来比较呛，这就特别符合山东人的口味，而章丘大葱的特点就是脆甜,口感辛辣味淡,生吃比较细腻。
所以安丘的口味特点就正好和章丘大葱形成互补。这也是安丘大葱比较受大家欢迎的一个重要原因。
安丘大葱具有本品种特有的形态特征和色泽；整齐度:整齐；整修状况:无杂物、无泥土、无机械伤、无腐烂、无病斑，剥皮、切根、齐叶；形态:新鲜，葱白直立，不分株，不抽薹，风味:具有大葱的正常风味，无异味；2、内在品质指标：规范规定值为维生素C：≥13.5mg／100g;总糖≥4.1%；干物质≥8.0%；粗纤维≤1.2%；铁：≥7.5mg／kg;锌≥0.6mg／kg；硒≥5.0×10ˉ3mg／kg，“安丘大葱”经检测内在品质均达到或超过规定值。
维生素C大于15.4mg/100g，糖度高，干物质大于9%，硒、锌、铁等微量元素含量高，铁含量是规范规定值得2倍，锌、硒等微量元素含量远超规范规定值，因此安丘大葱素有保健大葱之说。
红木嵌银
清康熙年间，潍县的铜业已相当发达。工匠们为美化产品，扩大销路，便比照古代青铜器的金银错工艺（金银错，战国时代用金银嵌上装饰花纹的青铜器），在一些铜器上镶嵌金银丝花纹。
这就是最初的潍坊嵌银制品。清道光年间，铜匠艺人姚学乾、田熔睿（字雨帆）试验在木器上镶嵌金银丝，其制品是一些小型器物，用于消遣观赏，花纹大都为古钱汉瓦。
1890年（清光绪十六年），当地铜匠田晓山、田菊畦兄弟两人，从事嵌银工艺，图案增加了翎毛、花卉、山水人物等题材，使产品别开生面。并在济南后宰门街设立“雅鉴斋”铺店，经营嵌银工艺品。
清光绪末年田智缗与其子田循宽等在潍县东门里开设“扣雅斋”。清宣统元年，潍县又有“协兴成”、“永兴成”嵌银铺设立，该业逐步扩大。
民国元年(1912年)，潍县刘东侯、刘仲鲁二人设立“桐荫山馆”，并在济南、北京设立分馆。对嵌银丝漆器又有改进。
清末民初，社会上一部分人羡慕欧美生活方式，穿西服提手杖成为时髦。于是手杖便成了嵌银铺的热销货。
最初手杖只嵌一行双勾字，之后艺人们又将一百个写法各异的篆体“寿”字嵌在手杖上，名曰“百寿杖”。百寿杖一问世，即得到中外人士的赞赏，成为欣赏书法与观赏艺术的佳品。
百寿杖作为嵌银漆器的代表作而驰名中外，畅销不衰。1915年，扣雅斋制作的“西湖十景”挂屏在巴拿马国际博览会上获最优等奖。
1920-1935年，是嵌银行业的兴旺时期，店铺、作坊发展到二十几家(包括北京、丹东、南京、上海、济南等地的分号)，仅潍县一地就有协兴成、永兴成、桐荫山馆、扣雅斋、福聚成、立兴成、吉兴泰、公茂福、松荫斋等9家，所制物品，有手杖、墨盒、文具盒、图书盒、印色盒、笔筒、镇纸、墨床、笔架、水盂、印规、砚屏、卷烟盒、烟楼、首饰盒、镜盒、照片架、龙头杖、花瓶、帽筒、桌屏、如意、手章盒、名片盒等，销路甚广。除本省销售外，上海、南京的先施公司和国货公司都有经销，以至远销国外。
1925年，孙中山逝世后，国民政府在南京建造中山陵，嵌银作坊“际兴成”为中山陵制作了一块嵌有“总理遗嘱”的红木匾额。在1933-1935年，国民政府举办的一年一届铁路沿线产品展览会上，嵌银漆器都曾获得超等奖。
艺人丁念庭制作的香烟盒，盒面上嵌有笔划不同的行楷文字，黑漆衬银线，对比醒目，堪称绝技。桐荫山馆制作的小墨床，纹样由山石和一簇盛开的兰花组成，石用粗丝，花用细丝，粗细相间，清新高雅。
雅鉴斋艺人田菊畦用此粗细兼用法制作的鼻烟碟，最小的直径仅4厘米，其胎体系采用几块木头拼成。雕、嵌、漆工艺高超，堪称工艺品。
临朐煎饼
临朐煎饼创制年代无考，明代已成家常便饭。以玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗粮为原料，经过粉碎泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙，烙熟即成。
质地细薄，水分少，耐久储，香酥可口。泰安煎饼分5种：
用未发酵磨糊子制作的为甜煎饼；用发酵糊子制作的为酸煎饼；冷却的煎饼再烙酥为酥煎饼;煎饼加葱油或豆腐、白菜等馅烙制的为油煎饼；小米面加白糖烙制的为糖酥煎饼。
随着人民的生活好起来，现以小米、面粉、玉米为原料。其特色煎饼为以山楂、小米为原料的山楂煎饼；以柿子、小米、玉米为原料的柿子煎饼。
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