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淄博周边2日游好玩地方大明湖

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  一、济南大明湖
  大明湖,山东省济南市区湖泊、济南三大历史名胜之一。位于济南市历下区旧城区北部,是由济南众多泉水汇流而成,湖水经泺水河注入小清河。湖水面积46公顷,水深平均2~3米。
  大明湖历史悠久,纪念古人政绩、行踪的建筑以及自然景观很多,诸如历下亭、铁公祠、小沧浪、北极阁、汇波楼、南丰祠、遐园、稼轩祠等,引得历代文人前来凭吊、吟咏。唐代以后的历代诗人,都留下了著名的诗篇。
  解放后,于1957年正式辟建成公园,几经修缮美化,成为济南市著名的游览胜地之一。
  大明湖位于山东省济南市旧城西北(属历下区),西晋以前,大明湖范围很大,南到濯缨湖,北通鹊山湖。西晋永嘉年间(公元307年~公元313年),建城墙把湖分开,基本形成现代的规模。
  现代地理上大明湖的范围:北至护城河,东至黑虎泉北路,南至大明湖路,西至启盛街,1990年代有湖面46.5公顷(合0.465平方公里)。
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  二、济南大明湖附近景点:南方特东方神画
  济南景点黄巢农民起义纪念地
  黄巢农民起义纪念地为历城区文物保护单位
  据新旧《唐书》和《历城县志》记载:黄巢于乾符二年(875年)率众起义,转战大江南北,号称冲天大将军。中和元年(880年)攻占唐都长安,称帝,国号大齐。中和二年退出长安,中和四年东进泰山之阴黄草谷一带安营扎寨。因唐军追击,义军在黄巢村北“交战岭”与唐军决战,但终因寡不敌众,激战中全部壮烈牺牲。无奈之际,黄巢命外甥林言斩其头降唐,伺机东山再起。林言不忍心,黄巢立即自剔。林言只得割其头颅,投降唐将尚让。尚让却以“不仁、不义、不忠、不孝”为罪名割了林言的头,自己去请功去了。
  黄巢村原名“黄草谷”,(今黄巢村内“三官庙”碑文可证)从这里仍能找到黄巢起义军驻扎和作战的遗迹。如车子峪、菜峪、裁缝峪等地,分别是义军存放战车、种菜和制作军服的地方;饮马湾、旗杆窝等地,分别是起义军饮马和竖大旗的地方;村内三官庙是黄巢屯兵的大本营;“交战岭”和“死人沟”是起义军与唐军作战最激烈、伤亡最惨重的地方。“死人沟”原名“虎狼谷”,是黄巢殉难所在地。据传当时黄巢在村内大财主杜庆江宅院里安的“金銮殿”。黄巢村还曾经保存过黄巢的一面大旗,旧时每逢大旱,村民们便打出来求雨。可惜这面大旗在“文革”期间失踪了。黄巢村作为黄巢农民起义遗址,1989年被列为县级重点文物保护单位。
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  三、济南大明湖周边住宿
  汉庭酒店济南山大北路店
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  汉庭酒店(济南山大北路店)位于济南市山大北路77号,在著名学府山东大学的北门,临近济南科技市场。
  【处特色一条街?与科技市场比邻】酒店临近济南科技市场,地处历城区形象一条街,周边餐饮场所有陶然居,鼎好家常菜馆及山东特色王小二炒更多鸡等,步行只需10分钟。附近大型超市贵和购物中心、银座商城、大润发超市林立,步行10分钟可至。距会展中心及济南主要景点泉城广场,趵突泉等只需15分钟车程,并有公交车直达。
  【独门独院?闹中取静?设施齐备】酒店设施齐全,餐厅、会议室均有配置。同时拥有50个车位的大型停车场。酒店虽处闹市,但独门独院,闹中取静,是您在济南理想的居停之地。
  济南凡客酒店
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  济南凡客酒店位于车站街,距济南火车站出站口仅160米,位置优越。
  济南凡客酒店拥有客房近百间,房间舒适温馨,房间全部采用双层中空玻璃,布局规范,实墙隔音,通风顺畅。酒店以时尚的设计、完善的设施、贴心的服务为您营造整洁、舒适、便捷的商旅驿站,让您在外出时体验另一个温馨之家。
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  济南特产锅塌蒲菜
  锅塌蒲菜--色泽金黄,香气扑鼻
  风味特点
  1、“锅塌”技法为济南厨师所首创,早在明代就有记载。“锅塌”即是先煎后塌,将味汁收入菜中。质品色黄质嫩,味鲜醇厚。
  2、蒲菜为济南名产。它是香蒲的嫩根部,色白质细,脆嫩味美。《济南快览》载:“大明湖之蒲菜,其形似菱,其味似笋,遍植湖中,为北方数省植物菜类之珍品”。蒲菜锅塌,色泽金黄,香气扑鼻,济南游客无不争先品尝。
  主料辅料
  蒲菜200克、味精2克、精盐25克、姜丝2克、熟猪油200克、黄瓜皮丝5克、鸡蛋黄2个(约耗75克)、料酒5克、湿淀粉5克、清汤50克、火腿丝10克、葱丝5克、面粉10克
  烹制方法
  1、将蒲菜去掉外部老皮,切去后根洗净,切成4.5厘米的段,放盘中加精盐、料酒、味精搅匀稍腌。
  2、鸡蛋黄、湿淀粉、面粉、料酒、精盐、味精、兑成清汁、待用。
  3、将蒲菜沾上面粉,放入蛋黄糊里抓匀,分两排整齐地排在盘子里,余糊倒在上面。炒勺放旺火上,加熟猪油烧至四成热。将蒲菜整齐地推入勺内,煎至“挺身”时,把油出,大翻勺,继续加油煎至两面金黄色时,放入葱姜丝,倒入兑汁,撒上黄瓜皮丝、火腿丝用大盘盖住,微火焖至汁将尽,翻扣在盘子里即成。
  工艺关键
  1、煎制前要滑勺,即将洗净的炒勺放在旺火上烧热,随即加油。反复几次,勺底滑了,不易粘底。
  2、蒲菜洗净后,用刀稍拍,使其松散,容易入味。
  3、大翻勺时,先将油出,避免溅出烫入。
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