淄博周边一日游好去处滕州盈泰温泉景区
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一、滕州盈泰温泉度假村介绍
(一)滕州盈泰温泉简介
盈泰生态温泉度假村(生态园)位于山东省滕州市平行路,是集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身为一体的综合性服务企业,被国家旅游局审批通过的“全国农业旅游示范点”、“国家4A级旅游景区”。
盈泰生态温泉度假村是由盈泰集团按照科学发展观的要求,响应市委、市政府发展服务业、建设生态家园的要求,积极创建和谐社会,投资建设的一处集生态餐饮、温泉洗浴、宾馆住宿、旅游度假、休闲娱乐、体育健身、会议会展为一体的综合性服务场所。
盈泰温泉深1580米,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含氯、钠、钙、镁、铁、氡等矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效。而且有滋养肌肤、美容保健的功效。常来此泡温泉可以使您解除病痛,消除疲劳,焕发青春活力。享受温泉,实际上是在享受一种人生境界,享受一种生命之灵性不可多得的品味与格调。
1、人参温泉浴
人参能大补元气、补脾益肺、生津、安神,而且还能强身健体增强免疫力,当游客在人参和温泉合二为一的人参温泉水中沐浴,更加有利于皮肤吸收并产生奇特效果,给人以“浴罢恍若肌骨换”的美妙感觉。
2、麦饭石温泉浴
经过科学测试,麦饭石中含有铁、钠、镁、钙、钾、磷、硅等三十余种有益人体健康的微量元素。日本叫它“健康石”,台湾叫它“长寿石”,朝鲜叫它“矿泉药石”;唐代名医孙思邈的《千金方》里就把麦饭石称做药石。在此,通过原生态温泉的不断冲刷更加发挥了其保肝,健胃,调节神经、改善血液循环及润肤美容之神奇功效。
3、木炭温泉浴
利用温泉水对木炭的冲刷,使其活性炭成份充分分解,再经过水循环,被人体吸收,能有效地减少电磁波(经常使用手提电话)对人体带来的伤害。
4、桦木温泉浴
采用源于东北大自然原始森林的桦木材料,桦木汁能美容、养颜、护肌润肤、增强肌肤抗皱抗寒能力。
5、芦荟温泉浴
芦荟含有大量天然蛋白质、维生素、活性酸、和人体所需的微量元素,具有增强皮肤抗菌能力,降血糖、提高肌体免疫力、抑制皮脂外溢等疗效,并有良好的养颜美容、香肌润肤的作用。
6、汉方温泉药浴
采用秘方配制的沐浴之精华,内有丹参、当归、首乌、石菖蒲等十几位名贵药材配制而成,能通经活络、溢脂爽身、消疲养神、抑菌消毒等功效。
(二)滕州盈泰温泉门票价格
滕州盈泰温泉门票价格73、78、109、159元不等。
收费标准:身高1.0-1.4米票价38无,身高1.4米以上购买成人票。
基本门票包括:男女大型桑拿、戏水池、游泳池、室外露天温泉、中药浴、自助餐、乒乓球、健身房、普通休息室、图书阅览室、4D动感电影、木炭浴、火龙浴等项目(备注:门票和客房价格如有调整,以滕州盈泰温泉度假村为准。)
(三)滕州盈泰温泉特色
滕州盈泰温泉来自地下1580米深处,出水温度42.8度。水质清澈柔滑,富含多种矿物质。不仅对心血管疾病、高血压、高血脂、关节炎有明显疗效,而且有滋养肌肤、美容保健的功效。无论春夏秋冬,呼朋引伴或者是阖家前往盈泰温泉泳池嬉戏,徜徉于热带雨林的环境中,刹那间便有飘飘欲仙的感受。
滕州盈泰温泉有着很多大小不一、功能各异的温泉浴池,泉布林间,灯隐草中,一池一泉,一泉一景,人在其中,可以享受到浓厚的温泉文化乐趣。飞瀑池敲打脊背,犹如按摩;花香池,花香四溢,养颜护肤;还有中药池、动感池、景观池……
泥巴浴是一定要体验一番的,沸腾的泥浆上下翻腾,游人可以在这里洗个泥巴澡,把热乎乎的含有丰富矿物质的泥涂满全身,待泥巴晾干后一块块剥掉,再去泡温泉,让紧绷的皮肤在温热的泉水中变得润滑光泽,全身每个毛孔都十分舒畅。鱼疗温泉则需要一些胆量和勇气,众多的小鱼在脚板底、大腿、后背、手指之间不停的啃咬,取出你的坏死角质层,挠得全身发麻发酥又舍不得动弹一下,这份惬意不亲自体验是感觉不到的。
1、滕州盈泰温泉露天温泉
露天温泉是滕州盈泰温泉度假村***特色的区域。瀑布景观区、园艺景观区、休闲温泉池、VIP花园温泉池等九大板块让您置身寒冬却温暖如春。在这里您能得到“沐浴温泉,赏梅观雪”别样情怀的真切体验!特别值得一提的是,世界各地分布的温泉不计其数,但含铁量高的铁泉却十分罕见,经日本温泉协会鉴定,盈泰温泉水中含二价铁离子40mg/升以上,是名副其实的“铁泉”。
滕州盈泰温泉度假村占地380亩,集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养多种功能融为一体,是国家旅游局审批通过的全国农业旅游示范点,山东重点服务业企业,国家AAAA级旅游景区,在盈泰洗浴,养生养性,养心养颜,美肌美容,疗病保健,方寸之间,享受法国“凡尔德百”温泉的舒适,感悟英国“拜斯”温泉的泰然,“久在樊笼里,复得返自然”,没有城市的喧嚣,没有世事的纷扰,淙淙的小河荡涤疲惫的心灵,汩汩的温泉洗尽尘世的烦忧。在这里,您可以随心所欲享用自己的生活。
2、滕州盈泰温泉游玩项目
盈泰生态温泉度假村二期工程包括温泉洗浴中心、生态宾馆、人工湖、生态公园、戏水池,已于2005年10月28日试营业。生态温泉洗浴中心,是集温泉洗浴、观景休闲、健身疗养等多功能为一体的,将生态环境引入洗浴,加上独特构思的瀑布浴、药浴、玉石浴、火龙浴等,丰富了温泉水对人体的保健功能,增加了洗浴的情趣。
3、滕州盈泰温泉娱乐项目
(1)水上人间
盈泰水上人间是生态温泉度假村***代表性的娱乐项目。水面面积6万平方米,内设人造海浪沙滩浴场、41米长的高空激情滑道、时尚新颖的卡丁车场、急流勇进的漂流河、CS反恐模拟战场以及乒乓球和跆拳道两个健身场馆。其中人造海浪沙滩浴场填补了(改变了)内陆地区无海景可观赏的空白(遗憾)。水上人间欢乐无限……激情无限……
盈泰生态温泉度假村将继续按照科学发展观的要求,大力倡导人与自然和谐发展,推广绿色健康的温泉、餐饮文化。将健康时尚、华贵高雅、休闲浪漫有机地融合为一体,用天然、人文、科技为您打造一个生态、和谐、健康、幸福的温馨家园。
(2)滕州盈泰露天温泉浴场
露天温泉浴场填补了鲁南冬季旅游露天温浴、赏梅观雪的空白。更为勇敢者提供了挑战自我、挑战健康、锻炼意志、磨砺人生的场地和机遇。古代名家曾赞誉温泉:瑶池泉涌淡浮烟,醉如温床岂羡仙。
露天温泉位于盈泰宾馆与温泉洗浴中心之间,占地面积6800㎡,绿化面积4000㎡,大小温泉池20个。2006年11月开工建设,在枣庄、滕州两级市领导的关心支持下,经过56天的紧张施工,前期工程于2006年12月30日竣工,2007年元旦正式运营。
露天温泉浴场分为九大板块:瀑布景观区、大众温泉池、VIP花园温泉池、多功能保健池、园艺景观区、休闲广场服务区、更衣区、按摩区、历史文化观景廊。
温泉池分为文公池、鲁班池、贵妃池、梅花池、翠竹池、枫叶池、逍遥池、醉酒池八个池区。
百米全木制观景廓自宾馆延伸到浴池中央,128㎡全木制多功能房更是一个休息娱乐的温馨场所。建筑材料全是采用联合国要求的环保材料。人行通道采用宜兴紫砂陶土砖及天然鹅卵石、天然彩画板石等。通道两旁种植着高档的红叶石楠、桂花、腊梅等名贵花木,尽显生态、和谐、健康。
盈泰宾馆、室内温泉中心均设有独立通道,客人可着便装、泳装、浴服去浴场,VIP还专设独自花园和专用温泉池,让每位客人均可体味到古代帝王“唯我独尊”的感受。
(3)滕州盈泰温泉餐饮中心
盈泰生态温泉度假村生态餐饮中心,建筑面积10000平方米,可容纳1500人就餐。餐厅内四季如春、绿水长流、鲜花盛开、风光迷人。菜肴以滕州地方菜系为主,原料以盈泰人自己种植的无公害有机蔬菜和盈泰肉食厂加工的鸡兔产品为主,其中兔头、兔腿是滕州餐饮一绝,被评为“2006年山东省十大餐饮特色品牌”。置身生态餐厅之中,无论吃的、用的还是看到的无一不标榜着绿色与健康,让人尽可放心、舒适的享用美味佳肴。
餐桌主饮食采用盈泰自己种植的有机蔬菜和加工线上制造的精美肉食,体现了生态餐饮的经营理念。餐饮中心自运营以来,在各位领导的关心、支持、指导下,凭着真诚优质的服务和生态菜系,推动了滕州餐饮业的快速发展。
(4)滕州盈泰温泉洗浴中心
洗浴中心建筑面积两万平方米,上下两层,一楼包括男、女宾客洗浴区、戏水大厅、游泳馆,戏水大厅共有7000平方米,包括大型戏水区、儿童戏水区、热带雨林景观水疗池、温泉洗浴区,戏水大厅内以峭岩古木、芳草幽竹、假山流水、热带雨林为主题的生态境观,郁郁葱葱,生机盎然,将洗浴与生态环境有机结合,增加了洗浴的情趣,让人感觉置身于江南园林中。儿童戏水区内装有儿童戏水滑梯,可以说是儿童的水上欢乐世界。游泳馆面积800平方米,内有25*12的游泳池,并有茶艺区,顾客可在休闲的同时通过游泳感受运动的魅力。温泉洗浴区可以提供鸭嘴瀑布浴、汽池浴、周身瀑布浴,丰富了温泉水对人体的净化保健功能。二楼设有豪华休息室、按摩室、棋盘室、图书室、网吧、健身室,客人可以在这里得到最真心的服务,享受绿色洗浴的快乐。
(5)滕州盈泰温泉生态宾馆
生态宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级宾馆设计,共有客房60套。所有客房装饰考究、精益求精,突出了以人为本的设计理念,突出人文细节,蕴涵自然风韵。所有房间均设有国内、国际长途直拨电话、有线电视、烟雾消防感应系统、宽带接入、中央空调和冷热水供应系统,宾馆并设有商务中心、礼品部,可为八方宾客提供***、周到、热情的服务。宾馆会议中心1300平方米,会议设施先进,具备先进的会议系统。会议服务周到细致,是商务洽谈、新闻发布、举行会议的理想场所。
盈泰宾馆建筑面积8000平方米,按照五星级要求设计,共有套房60套。标准间平均面积在50平方米以上,宽敞而舒适。所有客房装饰考究、精益求精,房间内均彩用环保健康的藤椅、藤床家具,既舒适温馨又环保健康。
住在盈泰,大自然就在您身边,在梦境中也可以体味人与自然的亲密对话,感受天空与大地的拥抱。
(四)滕州盈泰温泉开放时间
盈泰温泉开放时间:早8:30—晚23:30
(五)滕州盈泰温泉地理位置
微山湖畔,墨子故里,从滕州市区向南3公里便来到了位于104国道西侧的滕州盈泰温泉度假村,走进度假村,天蓝草碧,云白风清.这里有春天的青翠,有夏天的碧绿,有秋天的淡黄,有冬天的素雅。这里以自然装点了自然,以生态还原了生态,花舞风中,姹紫嫣红就在您的身边,云生眼底,天空大地进入您的胸怀。这里是天人合一的胜境,在这里,您可以获得一个出尘忘俗的自我,可以获得一个纯净的天籁自然。身在生态园中,您还会感受到一种冬日里的别样温暖。这种温暖就来自盈泰温泉。
二、滕州盈泰温泉附近景点介绍
曲阜景点曲阜观水园
这里是据孔子临川观水感叹时光易逝而建的现代园林,孔子在这里发出了响彻千年的慨叹:“逝者如斯夫,不舍昼夜!”孔子园内有山石亭廊,音乐喷泉,长幼咸宜,雅俗共赏。
☆青岛雨林谷
青岛雨林谷动物大剧场位于崂山路中段,沙子口东侧,西距市政府20公里,东距崂山风景区5公里。
雨林谷以亲和动物,保护环境为主题;以崂山灵气为依托;以恐龙造型为基调;以仿真手法拟木塑石造园,使构筑物与自然山形、树木浑然一体。
雨林谷是全天候景区,三大表演场、热带雨林馆、动物幼稚园轮番上演精彩的动物喜剧:黑熊拳击,狮虎献艺,孔雀飞翔,鹦鹉竞技,小动物杂耍,虎、猪、狗同居,威猛的东北虎在雨林中与人嬉戏。
雨林谷为人们送去清新与欢乐!
☆大寨山
大寨山位于洪范池镇东南,海拔494.8米,为平阴县境内最高峰。清咸丰年间,当地居民因避战乱,于上建房扎寨,故名。现在石室、寨门尚存。此山古名大山,因狼溪河发源于此,故又名“狼山”。相传,古时洪水泛滥一片0,唯独此山露在上面,所以也称其为“浮山”。
该山重峦叠嶂,横列如屏,异常壮观。漫山林木繁茂,百草丛生,难辨路径。山上怪石嶙峋,巨岩嵯峨。山顶,两峰南北对峙,壁立如削,中有石梁相连,人称“天门观”。北峰一侧景观众多,诸如“天乳泉”、“王母台”、“锦屏岩”、“透风崖”等,尤以透风崖、锦屏岩壮美。透云翠山天柱峰风崖两壁矗立,高约10米,中间缝隙1米余,从一侧看去,仅见一线蓝天。山风吹来,呜呜作响,似虎啸,人听之,毛骨悚然。若值阴雨,浮云从缝隙穿过,如浪涛翻滚。锦屏岩,又称滴水崖,平展嶂列,上有清泉,漱玉泄玑,阳光朗照,五彩缤纷。南峰一侧,峭壁奇险。其中有一段通向峰顶的石岩,长约50米,顶宽仅2米余,两侧皆深谷,俯视不可见底。人行其上,心惊胆颤,为攀登大寨山之最险绝处。相传,心地不善者难以通过,故人称此处为“扪心桥”。明万历年间,文学家于慎行于此经过时,提心吊胆,冷汗浇身,过后甚为庆幸,遂写“阿弥陀佛”四个大字刻于岩顶。历经400余年风雨剥蚀,字迹至今显明可见。扪心桥景色怪异,如遇阴雨天气,一侧云雾迷,将一切景物隐去,另一侧则一草一木,清晰可见。由扪心桥登至峰顶,放眼四野,气象万千。西南方,东平湖似明镜,银光闪闪;古黄河如玉带,挂在青葱翠峰间。远眺东方,群山逶迤,如涛如浪。
☆雄崖所故城遗址
雄崖所故城遗址为山东省文物保护单位
雄崖所故城遗址位于即墨县丰城乡南、北雄崖所,筑于明代。故城长宽各0.5公里,占地370亩。城墙夯土筑成,外包以青砖、石块,墙高1丈左右,底宽1.5丈,顶宽9尺。明洪武二十一年(1388年)为防倭而建,城南有营子和教坊,为当时驻兵和操练的地方,东门和北门于清末倒塌,只存南门和西门,西门还保留原样,门宽4米,进深10米,系砖石结构,门上“威镇”二字犹存,是青岛仅存的明代卫所所城。
2013年,雄崖所故城遗址被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位。
三、滕州盈泰温泉景区附近酒店介绍
枣庄海润中粮大酒店
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枣庄海润中粮大酒店地处枣庄市区中心位置,周围邻近银座购物中心、贵城购物中心、枣庄博物馆、东湖公园等地。
枣庄海润中粮大酒店按星级标准装修,整体建筑现代大气,拥有各类装饰新颖、个性的各式客房。同时,店内配设29个豪华餐饮包间、可容500余人的宴会厅,为您提供了一个温馨典雅的就餐环境。3个大小不一、装饰风格各异的会议室,随时恭候您的光临。
作为枣庄地区首屈一指的会议和宴会服务专家,海润中粮大酒店总结开发了一整套专业化的会议和宴会服务规范及流程。
会议方面,从会前的需求分析、主题策划,到会中的执行与效果控制,再到会后的评估反馈,都有专业的服务团队全程跟踪。
宴会方面,从菜品的选择、摆台的创新,到餐中的服务都有一套规范化的流程,可以满足您的各种个性化服务需求。
温馨的客房、美味的佳肴、一站式的会议和宴会服务、超高的性价比,海润中粮大酒店是您在枣庄休闲度假、商务旅行、举办各类会议和宴会的理想之选。
滕州静雅国际酒店
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滕州静雅国际酒店位于滕州市新兴北路,地处滕州市经济、文化、教育的中心地带,南眺小清河,北临滕州市汽车总站,交通十分便利。
滕州静雅国际酒店由美铭集团投资运营,酒店占地30余亩,主楼高23层,使用面积达30000余平方米。酒店设有多种客房类型,房间设计宽大舒适、风格典雅,主体方正宏伟,简洁现代。酒店集客房、餐饮、KTV为一体,配备有各种高档健身中心、大型洗浴中心、KTV、SPA、网球场、咖啡厅、酒吧等休闲康乐设施。同时酒店还配备多功能会议厅,小型会议厅,可容纳200人以上会议需求,中心各项设施功能齐全,服务周到。
酒店拥有市一家零点中西自助餐厅,餐厅提供食物风格多样,港式早、中、夜茶能满足各类商务、休闲客人的不同需求,更有港式自助茶点区方便您的选择,使您的就餐过程成为真正的享受之旅。酒店环境典雅,设施完善,服务热情,是您旅游度假、餐饮美食、休闲娱乐、商务会议、庆典活动的理想场所。
枣庄添祥酒店
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枣庄添祥酒店位于枣庄市高新区光明路,紧邻枣庄市委市政府。
枣庄添祥酒店委托东方儒家酒店管理集团管理的一家综合型酒店。酒店主楼高七层,建筑面积一万六千八百余平方米。拥有多类客房,房间配备先进的客房管理系统;餐饮区域装饰豪华、典雅,富有浓厚的文化氛围,宴会厅、包厢可容纳360人同时就餐;酒店拥有大中小型会议室,可承办各类学术研讨会、商务会议。
枣庄添祥酒店还拥有商务中心、商场、大型室内标准游泳池、KTV、健身房、乒乓球室、足疗等康体设施。酒店致力于为每位顾客提供至臻完善的服务,可满足您的不同需求,尊贵高雅的装潢,殷勤细致的服务,先进的设备以至于丰富可口的美膳,全部应有尽有,让您拥有一次宾至如归,流连忘返的消费体验。
白玉兰酒店(滕州万达广场店)
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白玉兰酒店Magnotel是锦江国际集团旗下优选服务品牌,定位与品质均高于快捷连锁酒店,已“用心,为你更好”的服务理念,全面升级的硬件设施,让宾客感受到更佳的入住体验。
白玉兰滕州万达广场酒店,经过将近一年的精心筹备,以华丽的姿态落户于滕州市东侧新城区,共同丰富了滕州的魅力新城。酒店距离滕州高铁站7公里,是距离高铁站最近的酒店;酒店距离滕州汽车站3公里,距离滕州火车站4公里,交通十分便利;酒店对面为滕州奥体中心体育场,西侧为红星美凯龙装饰城,东侧毗邻枣庄职业技术学院;周边三公里内银座购物广场、东方购物中心,700米更有万达商城于12月中下旬即将绽放,届时购物、餐饮、娱乐将更加方便。酒店拥有各式房型75间,客房温馨典雅,装饰风格以时尚简洁为主。高品质床品,符合人体工程学的沙发椅凳,独有的玉兰香氛沐浴用品,符合人体舒适需求的水温及水压,让您在舒适的沐浴和睡眠中放松身心。
我们尽百分的努力,换您十分的满意,酒店全体员工竭诚欢迎您的光临!
四、滕州盈泰温泉景区附近美食特产推荐
龙阳绿萝卜
龙阳绿萝卜地方品种在龙阳镇已有400多年的栽培历史,至今民间还有“小道童吃绿参果升仙”、“龙阳萝卜当梨卖”等传说故事。相传,清朝大学士刘墉曾专程来龙阳拜望恩师赵诚品,赵先生以绿萝卜招待,并称该萝卜又脆又甜,可谓人间美味。
刘墉品尝过后也大加赞赏,“果然甜脆,堪称国粹”。
当今,龙阳绿萝卜已成为滕州市特有的果蔬资源,当地民谚有“龙阳萝卜看郗庄”、“张家堂苗家庄,绿萝卜装满筐”和“冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”之说,有“果蔬珍品,百姓人参”的美誉。
《诗经》中载。萝卜既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制泡菜、酱菜。
绿萝卜营养丰富,深受各国人民的喜爱,有重要的食用价植、营养价值和药用价值。
龙阳绿萝卜一般于8月底9月初播种,10月中下旬开始收获,具有通身翠绿,晶莹剔透,皮质脆薄,肉质脆绿等特点,属早熟优质水果型绿萝卜,生食甜脆多汁,稍有辣味,可食率达98%,富含含有多种维生素、碳水化合物和矿物质,被龙阳人习惯称作“绿参果”。
经常食用,具有生津止渴、顺气利便、健胃消食等功效。
20世纪初,在龙阳境内的黄家岭、龙阳店等地出土了大量精美汉画像石,其中的《耕耘图》不仅完整反映了2000多年以前这里农民使用牛、马耕田、播种的全过程,还刻画了庄园主持剑监工的生动画面。
《拾粪图》则生动反映了龙阳地区畜牧业的发达和先民对土地施肥的高度重视。这一历史记载充分证明了古老的龙阳人对农耕的重视,也为龙阳绿萝卜这一珍惜资源的传承和发展提供了人文历史条件。
解放后,龙阳农业发展进一步加快,20世纪60年代,以史村、沙土为代表的平原粮食主产区小麦平均亩产已超过1000斤,最高单产达到692.45公斤,成为全国典型。同时,以马铃薯、绿萝卜、葱、姜、蒜、芹菜为代表的蔬菜种植面积也不断扩大。
特别是20世纪70年代以后,龙阳镇引导群众大力实施农业结构调整,着重发展高效益农产品,大力发展标准化种植。平原地区以马铃薯、绿萝卜为代表的蔬菜产业蓬勃发展,取代了粮食成为当地的主导产业,成为鲁南地区知名的精品蔬菜产区。
2013年,龙阳特色蔬菜生产基地已经发展到3.5万亩,龙阳绿萝卜的美名也不胫而走,产品远销北京、上海、广东等全国各地。
目前,龙阳绿萝卜生产集中在龙阳南部15个村,年种植面积稳定在4500余亩,以郗庄村最为代表,年总产1.4万余吨,产值3000余万元。
目前,龙阳绿萝卜已成为了独具地方特色的名优农产品,注册有“滕硕”、“瑞阳”、“滕阳”、“意浓思”等多个品牌,获得农业部无公害、绿色农产品认证4个,正在申请国家地理标志认证。其中滕阳富硒绿萝卜已进入济南银座超市、上海齐鲁大厦(方怡大酒店)、北京麦子店社区等南北主要市场。
运河甲鱼汤
甲鱼,又名鳖、元鱼、团鱼等,产于运河,头呈三角形,颈长而突出,头颈部和四肢能完全缩入背腹甲之间,甲壳体裹有表皮,呈蓝灰褐色,腹部白色门蓝色斑纹。肉肥嫩,味醇厚,富含蛋白质,营养价值高,为高效滋补食品。
1、主料:活运河甲鱼,600克。2、配料:鸡脯肉。
3、调料:葱、姜、精盐、味精。4、制作工艺:将活甲鱼宰杀后尽血,取出内脏,将甲鱼放入70°C-80°C水中烫片刻,取出去掉外表皮黑衣,而后入锅加入清水、葱、姜煮透后盛出,将配好的鸡料子下锅慢火烧煮,将清汤调味后盛入玻璃皿内即可。
5、特点:此菜为运河岸边名菜,俗语“古邑台庄鱼米香,佳肴旺数老鳖汤。”其汤色清、汁鲜、肉嫩,不腥不腻,风味尤佳。
6、中医认为,鳖滋味肥厚,营养丰富,是一种珍贵的补品,可调阴清热,平肝熄火,软坚散结,滋阴凉血。
滕州辣汤
辣汤以面粉为主料,外加几样佐料。用料简单,造价不高,但喝来别有一番风味,其诀窍在制作的技术上。
辣汤的制作很别致,一般在10个小时以前就要做好和面、洗面的工作,即头天下午准备,第二天早晨下锅食用。具体做法是:将面粉掺水和成面团,然后加清水用手徐徐洗,洗到只剩面筋为止。
将洗好的面筋放在盆内养起来,直到l0个小时以后,把养的面筋徐徐搅入面汤开水锅里。烧开后,放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝、鸡蛋皮等佐料,即可食用。
食用时再加醋及香油少许,喝来香辣可口。食用辣汤对人体健康有很多好处,夏天去火防暑,冬季开胃避寒,汤内含多种营养成份,是大众化汤类早点的佳羹。
滕州辣汤历史悠久,在清光绪年间就有人制作。当地著名的辣汤能手胡勤芳,从10几岁开始学做辣汤,他继承了祖父制作辣汤的传统秘方。
在滕州享有盛誉,遁还闻名,人称“胡家辣汤”。胡勤芳自1956年加入公私合营,后转入国营,为滕县饮食业培养了许多做辣汤名手,辣汤制作后继有人。
凡来滕州的外地人,大都能品尝到滕州这一地方名吃。
食香菜煎饼
品牌:枣庄食香牌菜煎饼已注册“食香”牌煎饼、菜煎饼商标,突出营养、保健、食疗功能。
原料:食香菜煎饼原料用抱犊崮山区荞麦、高梁仁、玉米、大豆、花生和芝麻等13种杂粮按比例科学配制,用石磨磨糊烙制而成。
据中国中医学会和中国营养学会提供的资料证明,以上杂粮具有人体必须的多种微量元素,健脾和胃利肠,降压减肥,防止动脉硬化,心脏病,对维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能均有一定的作用。“常食五谷杂粮,永葆健康幸福”。
品种:枣庄食香菜煎饼致力于绿色食品的研制和开发。目前,已开发蔬菜、肉类、水果、水产、食用菌和野味等六大类60多个品种,计划研制100个品种。
采取边生产边开发的战略,力争将“食香”牌菜煎饼、煎饼的产品下次出山东,打向国内国际市场。同时,不断开发辅助产品香酥煎饼,特色小吃以及汤、粥等产品。
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