枣庄周边一日游好玩地方青州古城
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一、潍坊青州古城旅游景区介绍
（一）青州古城景区简介
山东青州古城是古丝绸之路源头、东夷文化发祥地、古九州之一，也是非遗聚集地和中国长寿之乡。青州有7000余年的发展史，5000余年的文明史，十二年的国都辉煌，先后存在过广县城、广固城、南阳城、东阳城、东关圩子城、旗城等六座古城池。青州人杰地灵，藏龙卧虎。有刚直威猛国之栋梁的文官武将，有成就卓越名贯古今的文学大家，从这里走出过范仲淹、欧阳修、赵秉忠等诸多历史名人。而今保留下来的建筑兼具宋明时代风格，更有全国***的“康熙风格”园林建筑，为今日青州更添一份魅力。
（二）青州古城门票信息
青州古城景区进城不收取门票，内部小景点收费，20元～30元不等。
备注
儿童：6周岁（含6周岁）以下或身高1.4米（含1.14米）以下【免费】；年龄：6周岁（不含）~18周岁（含）【半价】。
学生：全日制大学本科及以下学历学生凭证件【半价】。
老人：60岁（含60周岁）以上凭有效证件【免费】。
军人：现役军人、革命伤残军人、军队离退休干部凭有效证件【免费】。
残疾人：凭有效证件【免费】。
以上信息仅供参考，具体以景区当天披露为准。
（三）青州古城景点分布
古城位于潍坊和淄博之间，距离潍坊市区约1个多小时车程。古城面积约10平方公里，包括古东阳城的北关古街区、宋城；古南阳城区域内的南阳河观光带、偶园历史文化街区、南门街区以及东关圩子城的昭德古街区三大部分，主要景点青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、李清故居等120多处景点，还有上百处老字号和10000多米明清古街道等。
古城城建格局完整，历史脉络清晰，是国内外罕见，至今保存完好、山水城一体的明清古城。早在7000年前，青州古城旅游区所在地就已出现人类文明的曙光。汉初开始在此置郡县，为1000多年的省级治所，1600多年的郡府治所，明洪武九年前始终是山东政治、经济、军事、文化中心。南燕国定鼎青州古城12年，王朝都城，省内***。
（四）青州古城主要景点
有北门大街、东门大街、偶园街、北营街、南营街、昭德街等10000多米明清古街道，有青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、蓝溪谷、李清故居等120多处景点，还有上百处老字号等，较为全面地展示了古青州传统的市井风情和社会习俗。
1、阜财门
阜财门，也叫南门，是青州南阳城的南大门。青州南阳古城始建于北魏时期，金元明清为府署所在。初为土城，砖城建于洪武三年，城墙高12米，厚6米，长13华里零108步，共有城垛口1777个，有海晏、岱宗、阜财、瞻辰四座城门，各类衙署、庙宇、书院、名人故居遍布其中，为名副其实的“山东第一府城”。
2、魁星楼
魁星楼是原青州府城东南角楼，宋代所建，明清重修，为两层建筑，高大宏伟。古“青州十景”中有“南楼夜雨”一景，即此楼此景。古代读书人在魁星楼拜魁星，祈求在科举中榜上有名。魁星楼造型优美，庄重威严，是青州古城地标性建筑之一。
3、名人牌坊
偶园街及南门大街上有刘珝的柱国坊、大学士坊、石茂华的尚书里坊、一门科第坊、冯琦太子少保坊等十余座名人坊。另外还有古城青州的地标性牌坊——海岱都会坊。
4、东门街
东门为青州南阳城著名的门户，始建于北魏初期，距今已有1500余年。明代称“海岱门”，清改称“海晏门”。“出则东关，进则城里”，是南阳城连接东关的惟一出入口。有两道城门，两门间环以围墙封闭，谓之瓮城。城门前有宽阔的护城河，是扼守古城的险关要冲。东门前门毁于解放战争炮火，内门因修筑云门山路于1972年拆除。
5、偶园
偶园，位于青州古城偶园街中段东侧，原称“冯家花园”，原先为衡王府东花园，距今历史已有500多年，后来成为清代康熙年间文华殿大学士冯溥告老还乡后的住所。冯氏是青州历史上特别是明清之际的名门望族，自始祖冯裕开始，世代为官清廉耿直，诗书文脉代代传承。
冯溥，字孔博，又字易斋，青州人，顺治三年进士，历任庶吉士，编修，宏文院侍讲学士，吏部右侍郎，刑部尚书、文华殿大学士等职。冯溥学识渊博，生性刚正不阿，深得康熙帝的重用，康熙皇帝称其为“辅弼重臣”，并赞扬他“端敏通达”、“勤劳素著”。冯溥秉性耿直，敢于直谏，向皇帝提出过许多治国安民之策，为百姓作了很多好事。
冯溥在京城时，曾得元人之万柳园，园内因遍植柳树而得名。康熙二十一年，七十四岁的冯溥告老还乡。冯溥在京有万柳园，偶园之得名，取“无独有偶”之意，故名“偶园”。清史稿说此园是康熙帝所赐，研究者根据冯氏研究者考证，实际上在冯溥致仕之前就已经购得此园。
它北面与古朴宽大的冯氏宗祠，楼台参差的冯宅连为一体，互相衬托，实际上是一组宅第、宗祠、园林相结合的三位一体古代建筑群体，已有五百多年的历史，仍保持完好。这个花园因为是衡王的东花园，因此，布局和规模都跟皇宫内的御花园相仿，尤其是园内的假山，构思巧妙、手法高超。其艺术构思与叠石风格技巧与中南海瀛台完全一致。园林专家推断，青州偶园，是明朝中国造园名家张南元的后代-张然的作品。
园内四株明朝的桂花，三株明代迎春花，四百年来花香依旧；园内“福、寿、康、宁”四大奇石，弥足珍贵，当时就有“一两石头一两银”之说，更有园内假山堆砌，精巧别致，小桥流水，古柏参天。
6、青州博物馆
青州博物馆是全国***一座县级一级博物馆，馆藏文物达三万余件，国家珍贵文物就有一千多件，其中馆藏明代赵秉忠的殿试卷、东汉“宜子孙”玉璧、战国玉人、龙兴寺遗址佛教造像，既是镇馆之宝，在全国也***。
博物馆分为十二个展厅，分别为：青州简史陈列厅（分史前——1840年、1840年——1949年两个展厅）、陶瓷陈列厅、龙兴寺佛教造像群陈列厅、龙兴寺佛教造像精品厅、古代书画艺术厅、铜镜陈列厅、石刻雕塑陈列厅、石刻碑碣陈列厅、玉器陈列厅、青铜塑像陈列厅、革命文物陈列厅和古钱币陈列厅。陈列展览坚持精品化、专题化的原则，突出青州特色，集科学性、艺术性、观赏性于一体，雅俗共赏。
7、蓝溪谷
青州蓝溪谷风景区位于青州市西南山区，仰天山东麓，与临朐县衔接。四周群山环抱、空气清新、景色怡人，景区内绿树成荫、水波粼粼，果园、亭台、湖水相映成趣。有蓝莓、树莓、樱桃、山楂、黑枸杞、葡萄等采摘园，是以休闲农业为主体，集旅游、度假、休闲、采摘观光、住宿餐饮为一体的大型生态旅游园区。
蓝溪谷以水果采摘园闻名当地，具有高品质的瓜果蔬菜生产基地，主要是以蓝莓、葡萄、大樱桃、山楂、黑枸杞、树莓等水果为主的浆果采摘园。每当花开、成熟季节，吸引了当地及周边地区众多游客前来观光采摘。蓝溪谷地下有较高品质的深层地下岩隙活水，使得蓝溪谷高品质饮用水令当地居民赞不绝口。
8、海岱都会坊
青州市历史上商贸活动非常茂盛，植桑养蚕烟草等产业的发达，吸引了来自各地的客商，全国各地很多地方的客商在青州都建立了会馆，比如山西会馆、绍兴会馆青州还是丝绸之路重要的陆路源头之一，考古出土的文物显示，波斯人曾到青州贩运蚕丝。海岱都会坊就通过这种形式展示青州的那样一种地位和繁华。嘉靖《青州府志》卷十一《城池》记载：青为海岱都会，自舜分以迄于今，封建郡县亦云屡次爽鸠，而下邈弗可稽。……北齐始筑今城，唐宋金元率皆覆土，……”
（五）青州古城文化价值
1、古九州之一
上古时代，我国华夏族建国于黄河中下游地区，以为自己居住的地方居于天下之正中，是中原地区，就把国家的名字叫做“中国”，而把它周围的地方称为“四方”。古人以“九”代指多数。据史书记载，大禹治水的时候将“中国”划分为“九州”，以表示中原地区的辽阔。司马迁在《史记》里说“中国名曰赤县神州，赤县神州内自有九州，禹之序九州是也。”后来人们就用“九州”代指中国。清代诗人龚自珍《己亥杂诗》“九州生气恃风雷，万马齐喑究可哀”民歌“月儿弯弯照九州，几家欢乐几家愁”等也是用“九州”代指中国。
“九州”是中国古代中原地区九个行政区域的名称。“九州”的名称，说法不大一样，一般都采取《尚书·禹贡篇》的说法，认为“九州”是指：冀州、豫州、雍州、扬州、兖州、徐州、梁州、青州、荆州。
2、非遗聚集地
为发掘古城文化，青州市政府先后组建了古城艺术团和非物质文化艺术团，将青州花毽、挫琴、刺绣等50余项文化遗产项目，在古城区进行公开展演，让这些濒临灭绝的文化遗产走出博物馆，走向公众，促进了非遗文化的活态传承。
3、古丝绸之路源头
古青州地区是中国古代丝绸业最发达的地区之一，不仅是古代中国通过河西走廊联贯西域以及欧洲诸国的丝绸之路的主要源头之一，而且是山东半岛通往日韩等国家的海上丝绸之路（即东方海上丝绸之路，或称为丝绸东路）的首航地。
4、东夷文化发祥地
夏商时期，青州区域内的东夷部落和方国，代表着东夷文化的发展水平。而西周初期东夷部落的最后一个方国——莱国被齐国所灭后，其遗民被迁徙到青州西南的淄河河谷。综上所述，古代青州地区就是东夷文化的主要发祥地。
5、佛造像“青州风格”
“青州风格”佛教艺术的真正形成与发展应该是在北朝时期。发现的大量的佛教造像均属这一时期，特别是南齐至北齐末的这段时间。青州境内的龙兴寺（06年全国十大考古发现）、广福寺、兴国寺等遗址上发现了这一时期大量的石雕彩绘佛教造像。这些造像分为带莲瓣形背屏的高浮雕造像和圆雕造像两种形式。
带莲瓣形背屏的造像，顾名思义，造像背连莲瓣状背屏，多以一铺三身形式出现。三身造像中间主尊多为佛像，两侧各有一胁侍菩萨。背屏下部主尊两侧雕饰舞动的双龙，口衔莲花、莲叶、莲蕾，托起二胁侍菩萨。背屏上部正中多为一单层侧面塔。塔上的覆钵很突出，覆钵上立刹杆、环相轮。在北魏晚期的一些造像上出现了手托日月的天神。若将组成背屏的这些要素分开来看，在我国其他地方的石窟或单体造像上都能找到。例如单层覆钵塔，在新疆、山西、河北等地的石窟中都曾出现；龙衔莲花的造型在河南出土的造像上也曾出现。但将这些要素以一种固定的形式组合在一起的，唯有青州造像。
背屏式造像上体现的“青州风格”流行于北魏晚期至东魏，北齐后期，这种风格的造像渐渐淡出了人们的视线。
“自东魏晚期起，一种有别于褒衣博带式服饰的佛教造像逐渐兴起，高齐立国发展尤速。”我国著名考古学家、佛教考古的开创者宿白曾在《青州龙兴寺窖藏所出佛像的几个问题——青州城与龙兴寺之三》一文中所指的这种薄衣透体的佛像体现的是青州风格的另一个方面。这种风格的佛像，肉髻微凸，双目低垂，体态修长、健美，肩宽而平，胸部微微隆起，小腹略突，细腰，服饰轻薄，紧贴身体，是“曹衣出水”的很好的再现。菩萨像在体态的表现上也是如此。这种表现的“青州风格”主要流行于北齐时期。
6、南燕故都
广固城，南燕国国都，存在了12年。
7、中国长寿之乡
“中国长寿之乡”是青州的一张崭新的城市名片，青州市将以此为契机，努力放大“长寿之乡”品牌效应，促进青州经济社会健康可持续发展，让青州这座千年古城焕发新光彩、展现新魅力。
2016年1月25日，青州市申报第二届“中国长寿之乡”专家认证会召开。认证委员会对我市申报“中国长寿之乡”进行评审，一致认为我市各项指标符合“中国长寿之乡”的标准,我市顺利通过专家认证环节。1月30日，中国老年学和老年医学学会印发了《关于授予山东省青州市第二届“中国长寿之乡”称号的决定》，正式命名我市为“中国长寿之乡”。
（五）青州古城交通信息
1、内部交通
青州古城区域内设置了22个公共自行车站点和5个电动旅游观光公交车站点，投放了300辆公共自行车、20辆黄包车和14辆电动旅游观光公交车，游客可自由选择喜爱的方式在古城内尽情游赏。
2、外部交通
青州交通发达，有胶济铁路和胶济客运专线横贯东西，在济青高铁线上的青州北站有旅客列车25对之多，是全国动车经停最多的县级车站之一。西距济南150km,东距青岛240km。另有地方铁路益羊铁路和青临铁路连接渤海与鲁中山区。公路方面，有济青高速公路和东青高速公路。另有309国道，济青公路和羊临公路等。是山东东部的交通枢纽。
二、潍坊青州古城附近景点介绍
蓬莱海源渔家民俗文化馆
蓬莱海源渔家民俗文化馆为国家AA级旅游景区。
渔家民俗文化馆通过复原场景、人物模拟、民俗实物的手法展示上个世纪四十年代的渔家民俗文化生活。内容涉及原生态渔家居住环境、渔民出海捕鱼场景、渔民集市买卖场景、祭海文化场景、渔民捕鱼工具展示等，走进渔家民俗文化馆，感受渔家文化、海洋文化的历史、胶东民风名俗、海洋风情尽收眼底。走进现代海洋场馆，带您领略国家二级野生保护动物、大型鲸鱼骨骼、剑鱼、鳐鱼、鲨鱼、印鱼等海洋鱼类标本和各种贝类、珊瑚等海洋生物标本。
☆济南蓬莱院
蓬莱院位于山东省济南市区霞侣市街2号，是济南市道教的主要活动场所之一。其坐北朝南，大门朝西，给人的第一感觉是恢宏大气，古朴端庄。整体建筑为砖木结构，小瓦覆顶，耸脊翘角。进门后，门殿左右墙上分别绘着“赵公明元帅”和“温琼元帅”的壁画。
蓬莱院有南、北两个院落。南院北面是一座大殿，为吕祖殿。大殿面阔三间，雕梁画栋，红漆廊柱粗壮挺拔，殿檐下绘有精美的额枋彩绘。在廊厦西侧绘的是土地爷，东侧则是城隍爷。大殿内供奉着吕祖和两个侍童塑像，东、西台座上分别供有吕祖的四位弟子。院子东面是十方堂，用来招待远道而来的道众。另外，院子西面有一排便房。
北院北侧大殿为王母殿，殿内供奉着西王母、碧霞元君、观音菩萨。从王母殿东侧拾阶而上，来到三清殿。殿内供奉着元始天尊、灵宝天尊和道德天尊。三清殿内墙上绘有“黄帝访道”、“至圣问礼”两幅壁画。
三清殿东、西两侧各有一廊亭，西侧亭内置有一面大鼓，东侧亭内置有一口大钟，正应和了“晨钟暮鼓”之说。
☆墨泉
墨泉位于百脉泉公园内龙泉寺西南角。墨泉为一钻孔喷泉，1966年建，孔口直径0.4米。泉口因铸铁管黑色，水清透明，望去泉水黝深，故名“墨泉”。泉水出自深部奥陶纪石灰岩岩熔裂隙，正常年份泉流量0.3立方米/秒,且常流不竭，一泉成河。泉水冬暖夏凉，常年恒温在16～18℃，水中富含矿物质和微量元素，水质接近天然矿泉水，泉水盛水期涌水量为每秒1.2立方米。墨泉涌声闷重，如沉雷隆隆，雪涛四溅。
墨泉水清洌甘美，沏上等绿茶，色如琥珀，香幽袭人，极为爽口。远望泉东水域，烟波蒸腾，雾霭弥漫，柳枝青翠，水色天光，秀丽的田园风光，十分诱人。泉吟琴鸣，水木明瑟，掩映多姿，丽日下绛皓驳色，俨然一幅绝美的水墨画。
泉池石砌方形，护栏皆汉白玉雕刻，前后刻有“墨泉”二字，为舒同先生题写。字体方正浑厚，“颇具魏晋飘逸之气，含篆籀之义理，得分隶之谨严”。
☆济南景点拔山村
拔山村位于长清区东南部，济南市南部山区的南端，东接泰山，北接历城区仲宫镇。拔山村先后建成千亩板栗精品园、生态茶园、石榴园、玉杏采摘园、日本富有甜柿观光采摘园、凤凰休闲园等农业观光采摘园和休闲园。2005年被省工农业旅游示范点评定委员会评为“省级农业旅游示范点”。拔山村是长清区的社会主义新农村建设示范村，是省级文明村。2008年，拔山村被评为山东省旅游特色村。拔山村引进凤凰岭生态旅游区、心怡都市农业观光园、拔山自助式休闲度假村、凤凰休闲园等项目，现已建成山东工程技术学院研发基地、山东体育晨报学生记者俱乐部、都市女报上山下乡活动基地、济南画院武庄创作中心、山东财政学院武庄大学生社会实践基地、省市美术院校写生基地、济南旅游集散中心—武庄自驾游营地等。拔山村是长清区发展最早的生态民俗示范村。
三、潍坊青州古城附近酒店介绍
美豪酒店潍坊北海路高铁站店
美豪酒店(潍坊北海路高铁站店)坐落于潍坊市经济开发区北海路，潍坊，古称“潍县”，又名“鸢都”，潍坊市位于山东半岛中部，有“世界风筝都”的别名。
酒店客房设计采用雅致英伦风，装修风格采取回归自然的青砖、水泥、原生态木质作为主基调，配合藤制鸟笼床、秋千椅，回归生态自然，充满时尚、复古。配合进口雅马哈5.1家庭环绕立体声音响系统，让你在房内即可体验影院级观影效果。
客房床垫使用进口皇室百兰床垫，让你快速消除旅途疲劳。在房间推窗而望，满目尽是总部基地的葱郁绿色。
酒店22楼有360度全景花园主题餐厅，能品尝各式精美点心、原磨巴西咖啡和产区专采新茶。
潍坊华美达广场酒店
潍坊华美达广场酒店地处市中心人民公园和白浪河畔，中百商业圈与泰华商业圈交汇处，周围非常繁华，有着商场、超市、游乐城、夜总会等。
酒店提供多种个性化的服务，如每日洗衣、延迟退房、高铁站提前预约接送等，为您带来家的温馨感受。
多功能宴会大厅（金沙殿）气派豪华，可同时容纳500人；各类中小型会议室、会见厅、室内游泳池、健身房、棋牌室等，不管是商务会议，还是举家出游的需求，都可以得到满足。
设有25个宴会包间的中餐厅、大堂吧、自助餐厅、东亚美食廊、金沙汇行政酒廊等，各种美食享不尽。
甘甜好水——新鲜巴马直饮水、温暖阳光——远红外生命之光、清新空气——巴马级负离子净化、活力地磁——功能性睡眠床垫，潍坊华美达中脉生态客房欢迎入住。
潍坊鸢飞大酒店
潍坊鸢飞大酒店位于潍坊市美丽的白浪河畔，处于素有“金融一条街”之称的四平路黄金地段，紧邻世纪泰华商圈，距离万达商圈约10分钟。
酒店隶属于世纪泰华集团，由A座、B座两栋楼组成，拥有三百余间豪华客房，A座装修呈现现代简约北欧风格，使用金可儿品牌床垫、康乃馨床品、九牧卫浴，配备空气净化器；B座房间宽敞，配备浴缸，有电脑桌，5楼平台可饮茶会客。
宾客入住可免费使用焕然一新的健身房，体验由酒店的机器人“鸢小飞”提供的引领、送物等服务。鸢咖啡自助餐厅蝶变升级，菜品更加丰盛，另有三处风格各异、环境优美的餐厅；6个大中小型设施齐全的会议室，最大可容纳500人，酒店KTV、休闲吧、高尔夫练习场等各种娱乐设施一应俱全，成为广大宾客商旅休闲、举办宴会、庆典、商务会议接待的上佳场所。
屡获殊荣的鸢飞大酒店位置优越，交通便捷，品味高雅。下榻酒店，远眺白浪绿洲，俯瞰风筝广场，惬意感受，怡然自得。
潍坊富华大酒店A座
潍坊富华大酒店(A座)地处国际风筝都——潍坊，位于潍坊高新技术产业开发区，与市政府办公大楼南北相望，临近青银高速潍坊收费站。
酒店由美国爱克林设计公司整体设计，客房都拥有独立宽敞的阳台，中西餐厅及酒吧配套齐全，可提供多种风味的特色菜肴、欧陆式西餐及潍坊本土传统美食。同时，酒店与享有“齐鲁第一园”美誉的富华游乐园融为一体，尽显异国风情。
这里精良的国际会议中心配以卓越视听设备，可提供20多个大小不同的会议室及展览场地，其中可容纳千余人的国际会议厅配有世界先进水平的六国语言同声传译系统。酒店的国际俱乐部室内游泳馆、健身房等设施一应俱全，品质服务，至善至美。
潍坊富华会议接待中心是富华大酒店的二期配套设施，与主楼咫尺之隔，相映生辉，是商务散客、会议团体下榻的理想之选。
四、潍坊青州古城附近美食特产推荐
两河大蒜
两河大蒜是山东潍坊安丘的特产。
安丘“两河大蒜”，因产于安丘市官庄镇两河村而得名。
据县志记载，两河村种大蒜始于清代初年，有近300年历史。两河大蒜分红皮、白皮两种。
长期精选优育、改进种植技术，加上土地肥沃，土壤中有机质含量高，冬夏温差大，极宜大蒜生长，使其形成了个大，皮薄，色白，瓣齐，味香辣，汁粘稠等特点。同时，含有17种可测性氨基酸，总量比外地大蒜高约39.2%，其中，除胱氨酸外，其他氨基酸均高于外地大蒜的含量。
具有强烈的杀菌解毒、消湿祛瘟功效，并能降低人体胃内亚硝酸盐的含量，有抗肿瘤作用。2001年11月被中国国际农业博览会命名为***产品，2007年11月被山东省农业厅确定为“无公害基地”，2012年3月成为2012年首批入围公示的农产品国家地理标志产品。
潍坊朝天锅
潍坊朝天锅源于清代乾隆年间的民间早市。当时潍县赶集的农民吃不上热饭，便有人在集市上架起大铁锅，为路人煮菜热饭，因锅无盖，人们便称之为“朝天锅”。
锅内煮着猪下货、肉丸子、豆腐干等。汤沸肉烂，顾客围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜和酱油等，并备有薄面饼，随意自用。
然后，根据顾客要求，把肠、肚等切碎，放在饼上，捏上细盐，卷成火筒状，送到顾客手中。因其经济实惠，肉汤随喝随舀，深受群众欢迎。
潍坊朝天锅经不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。随着商业的发展，朝天锅已遍及全市，如今已发展成为“朝天宴”。
此宴用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油、青萝卜条等十几种调料和冷菜。食客们坐在一张特制的餐桌周围，桌中央有一口直径50厘米，深65厘米的大锅，锅口与桌面齐平，锅底有特制燃料。
圆桌有一缺口，服务员在缺口处，根据客人的要求将锅内的肉舀出、切好，供客人慢慢品尝。“朝天锅”肥而不腻，营养丰富，味美可口，汤清淡而不浑浊，加以薄饼配用，其味无穷。
寿光茄子
寿光市纪台镇农副产品协会茄（学名：SolanummelongenaL.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。
叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。
果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。
果可供蔬食。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿之效，叶也可以作-剂。
种子为消肿药，也用为刺激剂，但容易引起胃弱及便秘，果生食可解食菌中毒。
原产亚洲热带，中国各省均有栽培。
寿光蚂蚬
“寿光蚂蚬学名叫菲律宾蛤仔，因第一次申请，经验不足，我们最初用的是寿光蚂蚬的学名，专家认为不合适，差一点给否了。后来作了大量工作，最终获得了专家的认可。
老河口成为寿光蚂蚬的最佳栖息地，营里老河口北临渤海莱州湾，地势低平，平均水深较低，有弥河、丹河等多条河流注入，附近还有潍河、白浪河等入海，带来了丰富的营养盐和有机物，水质肥沃，为浮游生物的繁衍生长提供了良好的条件，饵料生物种类繁多，数量丰富。
据《黄渤海区渔业资源调查与区划》记载，老河口海区浮游生物多，PH值7.2-8.3，盐度15.38-28.53‰，溶解氧5.67-10.51毫克/升，浅海渔业资源丰富，鱼虾蟹贝种类繁多。
而寿光蚂蚬对栖息环境的要求为：大多栖息在风浪较小的内湾、且有适量淡水注入的中、低潮区，但盐度较高的沿海岛屿和数米深的潮下带，也偶有发现；栖息地底质，以含沙量为70％～80％的沙泥滩数量最多。在含沙量很少的泥滩和含泥量极少的沙地或砾石地带，虽也有发现，但数量甚少。
通过以上对老河口一带地理环境和寿光蚂蚬所要求生长环境的对比可以看出，老河口一带海区无论地势、水质、饵料、盐度等各项指标都特别适合于寿光蚂蚬的生态食性，从而诞生了味道鲜美的寿光蚂蚬。
价廉味美迎合了大众需求，寿光蚂蚬的贝壳呈三角卵圆形，具有前倾壳顶，壳顶至贝壳前端的距离约等于贝壳全长的1/3。
小月面椭圆形或略呈梭形，盾面梭形。贝壳前端边缘椭圆，后端边缘略呈截形。壳表面灰黄色或深褐色，有的带褐色斑点。
寿光蚂蚬个体虽小，但味道鲜美，肉可鲜食，亦可加工成蛤干，是价廉味美的大众食品。活体也是出口创汇的水产品，大量出口日本及东南亚国家。同时，寿光蚂蚬营养丰富，味甘、咸，有延缓衰老、降压、清热解毒等功效。
寿光蚂蚬壳体呈灰黑色，壳面生长轮明显，肋纹凸感强，壳厚坚硬；肉质肥满，富有弹性，海鲜味浓郁，汤汁洁白浓厚。
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