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济宁附近旅游必去景点青州古城

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  一、潍坊青州古城旅游景区介绍
  (一)青州古城景区简介
  山东青州古城是古丝绸之路源头、东夷文化发祥地、古九州之一,也是非遗聚集地和中国长寿之乡。青州有7000余年的发展史,5000余年的文明史,十二年的国都辉煌,先后存在过广县城、广固城、南阳城、东阳城、东关圩子城、旗城等六座古城池。青州人杰地灵,藏龙卧虎。有刚直威猛国之栋梁的文官武将,有成就卓越名贯古今的文学大家,从这里走出过范仲淹、欧阳修、赵秉忠等诸多历史名人。而今保留下来的建筑兼具宋明时代风格,更有全国***的“康熙风格”园林建筑,为今日青州更添一份魅力。
  (二)青州古城门票信息
  青州古城景区进城不收取门票,内部小景点收费,20元~30元不等。
  备注
  儿童:6周岁(含6周岁)以下或身高1.4米(含1.14米)以下【免费】;年龄:6周岁(不含)~18周岁(含)【半价】。
  学生:全日制大学本科及以下学历学生凭证件【半价】。
  老人:60岁(含60周岁)以上凭有效证件【免费】。
  军人:现役军人、革命伤残军人、军队离退休干部凭有效证件【免费】。
  残疾人:凭有效证件【免费】。
  以上信息仅供参考,具体以景区当天披露为准。
  (三)青州古城景点分布
  古城位于潍坊和淄博之间,距离潍坊市区约1个多小时车程。古城面积约10平方公里,包括古东阳城的北关古街区、宋城;古南阳城区域内的南阳河观光带、偶园历史文化街区、南门街区以及东关圩子城的昭德古街区三大部分,主要景点青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、李清故居等120多处景点,还有上百处老字号和10000多米明清古街道等。
  古城城建格局完整,历史脉络清晰,是国内外罕见,至今保存完好、山水城一体的明清古城。早在7000年前,青州古城旅游区所在地就已出现人类文明的曙光。汉初开始在此置郡县,为1000多年的省级治所,1600多年的郡府治所,明洪武九年前始终是山东政治、经济、军事、文化中心。南燕国定鼎青州古城12年,王朝都城,省内***。
  (四)青州古城主要景点
  有北门大街、东门大街、偶园街、北营街、南营街、昭德街等10000多米明清古街道,有青州博物馆、三贤祠、李清照纪念馆、万年桥、宋城、偶园、衡王府牌坊、青州府贡院、府衙门、府文庙、真教寺、清真寺、基督教堂、天主教堂、培真书院、南门、魁星楼、欧阳修山斋、蓝溪谷、李清故居等120多处景点,还有上百处老字号等,较为全面地展示了古青州传统的市井风情和社会习俗。
  1、阜财门
  阜财门,也叫南门,是青州南阳城的南大门。青州南阳古城始建于北魏时期,金元明清为府署所在。初为土城,砖城建于洪武三年,城墙高12米,厚6米,长13华里零108步,共有城垛口1777个,有海晏、岱宗、阜财、瞻辰四座城门,各类衙署、庙宇、书院、名人故居遍布其中,为名副其实的“山东第一府城”。
  2、魁星楼
  魁星楼是原青州府城东南角楼,宋代所建,明清重修,为两层建筑,高大宏伟。古“青州十景”中有“南楼夜雨”一景,即此楼此景。古代读书人在魁星楼拜魁星,祈求在科举中榜上有名。魁星楼造型优美,庄重威严,是青州古城地标性建筑之一。
  3、名人牌坊
  偶园街及南门大街上有刘珝的柱国坊、大学士坊、石茂华的尚书里坊、一门科第坊、冯琦太子少保坊等十余座名人坊。另外还有古城青州的地标性牌坊——海岱都会坊。
  4、东门街
  东门为青州南阳城著名的门户,始建于北魏初期,距今已有1500余年。明代称“海岱门”,清改称“海晏门”。“出则东关,进则城里”,是南阳城连接东关的惟一出入口。有两道城门,两门间环以围墙封闭,谓之瓮城。城门前有宽阔的护城河,是扼守古城的险关要冲。东门前门毁于解放战争炮火,内门因修筑云门山路于1972年拆除。
  5、偶园
  偶园,位于青州古城偶园街中段东侧,原称“冯家花园”,原先为衡王府东花园,距今历史已有500多年,后来成为清代康熙年间文华殿大学士冯溥告老还乡后的住所。冯氏是青州历史上特别是明清之际的名门望族,自始祖冯裕开始,世代为官清廉耿直,诗书文脉代代传承。
  冯溥,字孔博,又字易斋,青州人,顺治三年进士,历任庶吉士,编修,宏文院侍讲学士,吏部右侍郎,刑部尚书、文华殿大学士等职。冯溥学识渊博,生性刚正不阿,深得康熙帝的重用,康熙皇帝称其为“辅弼重臣”,并赞扬他“端敏通达”、“勤劳素著”。冯溥秉性耿直,敢于直谏,向皇帝提出过许多治国安民之策,为百姓作了很多好事。
  冯溥在京城时,曾得元人之万柳园,园内因遍植柳树而得名。康熙二十一年,七十四岁的冯溥告老还乡。冯溥在京有万柳园,偶园之得名,取“无独有偶”之意,故名“偶园”。清史稿说此园是康熙帝所赐,研究者根据冯氏研究者考证,实际上在冯溥致仕之前就已经购得此园。
  它北面与古朴宽大的冯氏宗祠,楼台参差的冯宅连为一体,互相衬托,实际上是一组宅第、宗祠、园林相结合的三位一体古代建筑群体,已有五百多年的历史,仍保持完好。这个花园因为是衡王的东花园,因此,布局和规模都跟皇宫内的御花园相仿,尤其是园内的假山,构思巧妙、手法高超。其艺术构思与叠石风格技巧与中南海瀛台完全一致。园林专家推断,青州偶园,是明朝中国造园名家张南元的后代-张然的作品。
  园内四株明朝的桂花,三株明代迎春花,四百年来花香依旧;园内“福、寿、康、宁”四大奇石,弥足珍贵,当时就有“一两石头一两银”之说,更有园内假山堆砌,精巧别致,小桥流水,古柏参天。
  6、青州博物馆
  青州博物馆是全国***一座县级一级博物馆,馆藏文物达三万余件,国家珍贵文物就有一千多件,其中馆藏明代赵秉忠的殿试卷、东汉“宜子孙”玉璧、战国玉人、龙兴寺遗址佛教造像,既是镇馆之宝,在全国也***。
  博物馆分为十二个展厅,分别为:青州简史陈列厅(分史前——1840年、1840年——1949年两个展厅)、陶瓷陈列厅、龙兴寺佛教造像群陈列厅、龙兴寺佛教造像精品厅、古代书画艺术厅、铜镜陈列厅、石刻雕塑陈列厅、石刻碑碣陈列厅、玉器陈列厅、青铜塑像陈列厅、革命文物陈列厅和古钱币陈列厅。陈列展览坚持精品化、专题化的原则,突出青州特色,集科学性、艺术性、观赏性于一体,雅俗共赏。
  7、蓝溪谷
  青州蓝溪谷风景区位于青州市西南山区,仰天山东麓,与临朐县衔接。四周群山环抱、空气清新、景色怡人,景区内绿树成荫、水波粼粼,果园、亭台、湖水相映成趣。有蓝莓、树莓、樱桃、山楂、黑枸杞、葡萄等采摘园,是以休闲农业为主体,集旅游、度假、休闲、采摘观光、住宿餐饮为一体的大型生态旅游园区。
  蓝溪谷以水果采摘园闻名当地,具有高品质的瓜果蔬菜生产基地,主要是以蓝莓、葡萄、大樱桃、山楂、黑枸杞、树莓等水果为主的浆果采摘园。每当花开、成熟季节,吸引了当地及周边地区众多游客前来观光采摘。蓝溪谷地下有较高品质的深层地下岩隙活水,使得蓝溪谷高品质饮用水令当地居民赞不绝口。
  8、海岱都会坊
  青州市历史上商贸活动非常茂盛,植桑养蚕烟草等产业的发达,吸引了来自各地的客商,全国各地很多地方的客商在青州都建立了会馆,比如山西会馆、绍兴会馆青州还是丝绸之路重要的陆路源头之一,考古出土的文物显示,波斯人曾到青州贩运蚕丝。海岱都会坊就通过这种形式展示青州的那样一种地位和繁华。嘉靖《青州府志》卷十一《城池》记载:青为海岱都会,自舜分以迄于今,封建郡县亦云屡次爽鸠,而下邈弗可稽。……北齐始筑今城,唐宋金元率皆覆土,……”
  (五)青州古城文化价值
  1、古九州之一
  上古时代,我国华夏族建国于黄河中下游地区,以为自己居住的地方居于天下之正中,是中原地区,就把国家的名字叫做“中国”,而把它周围的地方称为“四方”。古人以“九”代指多数。据史书记载,大禹治水的时候将“中国”划分为“九州”,以表示中原地区的辽阔。司马迁在《史记》里说“中国名曰赤县神州,赤县神州内自有九州,禹之序九州是也。”后来人们就用“九州”代指中国。清代诗人龚自珍《己亥杂诗》“九州生气恃风雷,万马齐喑究可哀”民歌“月儿弯弯照九州,几家欢乐几家愁”等也是用“九州”代指中国。
  “九州”是中国古代中原地区九个行政区域的名称。“九州”的名称,说法不大一样,一般都采取《尚书·禹贡篇》的说法,认为“九州”是指:冀州、豫州、雍州、扬州、兖州、徐州、梁州、青州、荆州。
  2、非遗聚集地
  为发掘古城文化,青州市政府先后组建了古城艺术团和非物质文化艺术团,将青州花毽、挫琴、刺绣等50余项文化遗产项目,在古城区进行公开展演,让这些濒临灭绝的文化遗产走出博物馆,走向公众,促进了非遗文化的活态传承。
  3、古丝绸之路源头
  古青州地区是中国古代丝绸业最发达的地区之一,不仅是古代中国通过河西走廊联贯西域以及欧洲诸国的丝绸之路的主要源头之一,而且是山东半岛通往日韩等国家的海上丝绸之路(即东方海上丝绸之路,或称为丝绸东路)的首航地。
  4、东夷文化发祥地
  夏商时期,青州区域内的东夷部落和方国,代表着东夷文化的发展水平。而西周初期东夷部落的最后一个方国——莱国被齐国所灭后,其遗民被迁徙到青州西南的淄河河谷。综上所述,古代青州地区就是东夷文化的主要发祥地。
  5、佛造像“青州风格”
  “青州风格”佛教艺术的真正形成与发展应该是在北朝时期。发现的大量的佛教造像均属这一时期,特别是南齐至北齐末的这段时间。青州境内的龙兴寺(06年全国十大考古发现)、广福寺、兴国寺等遗址上发现了这一时期大量的石雕彩绘佛教造像。这些造像分为带莲瓣形背屏的高浮雕造像和圆雕造像两种形式。
  带莲瓣形背屏的造像,顾名思义,造像背连莲瓣状背屏,多以一铺三身形式出现。三身造像中间主尊多为佛像,两侧各有一胁侍菩萨。背屏下部主尊两侧雕饰舞动的双龙,口衔莲花、莲叶、莲蕾,托起二胁侍菩萨。背屏上部正中多为一单层侧面塔。塔上的覆钵很突出,覆钵上立刹杆、环相轮。在北魏晚期的一些造像上出现了手托日月的天神。若将组成背屏的这些要素分开来看,在我国其他地方的石窟或单体造像上都能找到。例如单层覆钵塔,在新疆、山西、河北等地的石窟中都曾出现;龙衔莲花的造型在河南出土的造像上也曾出现。但将这些要素以一种固定的形式组合在一起的,唯有青州造像。
  背屏式造像上体现的“青州风格”流行于北魏晚期至东魏,北齐后期,这种风格的造像渐渐淡出了人们的视线。
  “自东魏晚期起,一种有别于褒衣博带式服饰的佛教造像逐渐兴起,高齐立国发展尤速。”我国著名考古学家、佛教考古的开创者宿白曾在《青州龙兴寺窖藏所出佛像的几个问题——青州城与龙兴寺之三》一文中所指的这种薄衣透体的佛像体现的是青州风格的另一个方面。这种风格的佛像,肉髻微凸,双目低垂,体态修长、健美,肩宽而平,胸部微微隆起,小腹略突,细腰,服饰轻薄,紧贴身体,是“曹衣出水”的很好的再现。菩萨像在体态的表现上也是如此。这种表现的“青州风格”主要流行于北齐时期。
  6、南燕故都
  广固城,南燕国国都,存在了12年。
  7、中国长寿之乡
  “中国长寿之乡”是青州的一张崭新的城市名片,青州市将以此为契机,努力放大“长寿之乡”品牌效应,促进青州经济社会健康可持续发展,让青州这座千年古城焕发新光彩、展现新魅力。
  2016年1月25日,青州市申报第二届“中国长寿之乡”专家认证会召开。认证委员会对我市申报“中国长寿之乡”进行评审,一致认为我市各项指标符合“中国长寿之乡”的标准,我市顺利通过专家认证环节。1月30日,中国老年学和老年医学学会印发了《关于授予山东省青州市第二届“中国长寿之乡”称号的决定》,正式命名我市为“中国长寿之乡”。
  (五)青州古城交通信息
  1、内部交通
  青州古城区域内设置了22个公共自行车站点和5个电动旅游观光公交车站点,投放了300辆公共自行车、20辆黄包车和14辆电动旅游观光公交车,游客可自由选择喜爱的方式在古城内尽情游赏。
  2、外部交通
  青州交通发达,有胶济铁路和胶济客运专线横贯东西,在济青高铁线上的青州北站有旅客列车25对之多,是全国动车经停最多的县级车站之一。西距济南150km,东距青岛240km。另有地方铁路益羊铁路和青临铁路连接渤海与鲁中山区。公路方面,有济青高速公路和东青高速公路。另有309国道,济青公路和羊临公路等。是山东东部的交通枢纽。
济宁附近旅游必去景点青州古城
  二、潍坊青州古城附近景点介绍
  环翠楼公园
  环翠楼公园为国家AAAA级旅游景区
  环翠楼公园位于威海市奈古山东麓,倚山而建,景色秀丽,始建于1931年,1981年正式命名为环翠楼公园。环翠楼公园以环翠楼——刘公岛景观轴线为主轴,将公园划分为四个区域,历史文化展示区、自然体验游赏区、民俗风情街区、娱乐活动健身区,主要景观有环翠楼、环翠楼广场、环翠书院、盆景园、民俗街、古城墙遗址等。
  环翠楼历史悠久,始建于明朝1489年,距今已有500多年的历史,其间多次重修。它坐落于始建环翠楼旧址、威海卫古城墙之上,是由主楼、山门、南北配楼及连廊构成的建筑群。
  主楼共七层,地上五层,地下两层,为十字对称的明清塔式仿木结构楼阁式建筑,重檐歇山顶。集观光游览、历史陈列、文化交流、展览展示于一体,自古就是威海的地标性建筑。
  ☆朝连岛灯塔
  朝连岛灯塔为全国重点文物保护单位
  朝连岛灯塔位于黄海青岛港附近的朝连岛上。该灯塔于1899年建造;1940年改建;1941年3月建成无线电指向标;1958年建成雾号;1993年灯塔大修。其主要作用是为进出青岛港的船舶提供助航服务。1948年8月28日,修复朝连岛残塔。
  1957年4月,海军增建无线电指向标并正式启用。
  1979年1月该指向标撤除。
  之后,朝连岛灯塔历经多次大修,均坚持“修旧如旧”原则,基本保持原貌。
  2019年10月7日,朝连岛灯塔入选第八批全国重点文物保护单位名单。
  ☆张养浩墓公园
  张养浩墓公园为文化旅游景点
  张养浩墓位于山东济南。东临西泺河,西临清河北路,南、北河塘相抱。墓为土筑,高1.9米。墓地有亲属墓葬4座,有明清所立墓碑4方,石雕石狮2尊,“四奇石”之一的“麟石”1块,石龟1尊。墓地植有松柏、杨柳等树木,森林秀蔚。张养浩墓1979年被列为市级重点文物保护单位;1995年被列为省级重点文物保护单位。现正式辟为公园。
  张养浩墓公园在墓葬墓碑面向一池人工小湖,四周垂柳荫荫,芳草碧波,虽然临近公路,车众繁杂,但公园内翠幽清静,常有老幼携手踱步,惬意非常。
  2011年5月,据说附近近几年会修建北湖,北湖将南通大明湖、北连小清河,水屯北路将从园内经过,把张养浩墓包含其间,成为北园大街附近最大的园林湖,期待北湖的建设。
  张养浩,字希孟,号云庄,济南(今属山东)人,唐朝名相张九龄的弟弟张九皋的第23代孙。少年知名,19岁被荐为东平学正,历官堂邑县尹、监察御史、翰林学士、礼部尚书、参议中书省事等官职。因看到元上层统治集团的0-,便以父老归养为由,于英宗至治二年(1322年)辞官家居,此后屡召不赴。文宗天历二年(1329年),关中大旱,特拜陕西行台中丞,遂“散其家之所有”“登车就道”(《元史》本传),星夜奔赴任所。到任四月,劳瘁而卒。追封滨国公,谥文忠。他的散曲多写弃官后的田园隐逸生活。
  ☆齐鲁8号风情路
  齐鲁8号风情路是万德镇委镇政府按照省市“聚焦战略”和打造美丽乡村要求集中打造的精品线路和乡村旅游发展重点规划项目。齐鲁8号风情旅游路位于泉城济南与东岳泰山之间,北接省会济南,是济南的南大门,南与泰安接壤,境内有全国“四大名刹”之首,国家4A级风景区灵岩寺。8号风情路“一线六村”北起拔山村(与历城区相邻),经马场,玉皇庙,张庄,房庄,至马套村,全长12.5公里。境内自然环境优越,气候四季分明,森林覆盖率达80%,环境优美,物产丰富,核桃、板栗、柿子、泰山奇石遍布山野,是山区农民重要经济来源。
  8号风情旅游路处于沿线六村之间,生态环境如天然氧吧,古老的村落、古井、古街、石房茅屋、齐长城遗址、摩天岭、凤凰岭,古传说中的八仙石、吴道人庵、七神堂,古时祭祖、整顿军马行驻地(马场村、马套村),都融入其中。古朴的风土人情,纯天然的地域特色、人文景观要素和文化底蕴,无不彰显着泰山西麓自然风貌和齐鲁人文精神。8号风情旅游路是一条市民领略山水,体验原汁原味的民俗风情的美丽之路。
济宁附近旅游必去景点青州古城
  三、潍坊青州古城附近酒店介绍
  诸城华玺大酒店
  诸城华玺大酒店位于诸城市商业黄金区域密州路与和平街路口的核心地段,毗邻利群集团诸城购物广场,高档商业中心、银行、证券、保险等金融机构环绕四周。从酒店步行10分钟即可游览著名的旅游景点恐龙公园和风景秀丽的潍河,酒店距长途汽车站、火车站15分钟车程。
  诸城华玺大酒店由利群集团投资,德泰酒店管理有限公司经营管理,楼高15层,建筑面积28000平方米,拥有各类豪华客房近三百间,均有完善的配套设施,并设有无烟楼层和女士楼层。酒店的海琴大堂酒吧,提供现磨咖啡、各式鸡尾酒,情调音乐演奏,?是商务洽谈和放松身心的好地方。
  诸城华玺大酒店瑞尚阁西餐厅可让您领略独特的异国风情与浪漫气息,全天提供备受赞誉的自助美食和零点佳肴。宇恒苑中餐厅提供正宗鲁菜、胶东海鲜及地方风味菜肴。利群轩宴会包房风格各异,是重要的贵宾接待和商务宴请的理想场所。
  诸城华玺大酒店作为一家真正了解并满足商务会议需求的连锁商务酒店,我们配备了经验丰富的华玺会议团队,务求每一个商务活动得以成功举办。酒店国际会议中心可同时接待800人的会议,大宴会厅可同时容纳420人就餐,多功能厅可容纳1000人,另有4个大小不同的会议室可根据各种会议与宴会需要进行布局与安排。酒店还设有各类先进的康乐设施,服务周到,是中外宾客在诸城旅游和商务活动的明智选择。
  潍坊丽景酒店
  潍坊丽景酒店位于潍坊市潍城区与奎文区的交接处,地处CBD中心,位于该城市的母亲河—白浪河畔。
  潍坊丽景酒店隶属于卓信集团,是一家集客房、餐饮、娱乐于一体的高星级酒店。酒店地下一层(停车场),地上二十一层,总面积为33000平方米,单体标准客房面积约32平方米。其中一层含有:大堂、总台、商务中心、大堂吧、商店、等候区、行李房、二十四小时餐厅等。
  潍坊丽景酒店五、六层为高档餐饮层:有接待厅、大型多功能厅,中、小型宴会包房、大型厨房等,名厨主理,风格独特,集鲁菜、粤菜、胶东菜、地方特色菜为一体,口味纯正,可同时容纳1000人就餐;七层为会议层、贵宾接待厅及丽景青峰画廊。有可容纳120人的大中型会议厅,五间大、小会议厅等;八层为足疗康复中心;九层为休闲空间:包括棋牌室、红酒雪茄吧、茶艺室及私人影院,是您商务休闲的最佳选择;十层至十七层为商务楼层,十八层至二十一层为行政楼层,房间内中央空调、有线电视、直播电话、宽带接入、烟感报警等现代设施一应俱全。
  潍坊丽景酒店以“诚信、高效、创新、务实”为企业精神,“以情服务、用心做事”为企业口号,“打造一流酒店,提供一流服务,造就一流人才”为管理目标,致力打造绿色环保的行业品牌。
  潍坊蓝海大饭店
  潍坊蓝海大饭店位于玉清西街与三里庄路交汇处,地处鲁台会展中心北门对面,地段优越,出入便捷。
  这里是山东蓝海酒店集团倾力打造的一家庭院式花园饭店,整体设计充满东南亚风情。
  客房空间宽敞,色调温馨,搭配线条简洁优美的家私、柔软的地垫,营造舒适惬意居住氛围。宽景式落地玻璃衔接室外自然光,更显空间清透明朗。立于窗前可赏优美风景,心情舒畅开朗。
  4个风格迥异的餐厅和10余个不同类型的会议室装修端庄典雅,配设先进,可满足各类宴请、会务接待需求。
  饭店还设有健身房、精品SPA理疗、足疗等区域,让你尊享豪华,体验品质生活。
  昌乐昌城大酒店
  昌乐昌城大酒店位于昌乐县城中心站前街与新昌路交叉口,周围临近假日购物广场、昌乐商业步行街、新昌商场等繁华的购物场所,地理位置十分优越,交通出行便利。?
  昌乐昌城大酒店是一家集餐饮、住宿、商务会议为一体的商务型酒店,建筑面积26000平方米。酒店设各类商务客房;拥有风格迥异的中、西餐厅二个,可容纳1500人同时用餐。
  店内还设有大小会议室共5个,由多功能无柱式大宴会厅、昌盛厅及3个中小会议厅组成,可提供300人-500人不等的新闻发布会、研讨会。此外,酒店还另配美容美发、商务中心、书画展厅,健身房等服务项目,为宾客营造安全、温馨、舒适的在店环境
  四、潍坊青州古城附近美食特产推荐
  辉渠望海山小米
  安丘市辉渠镇是个传统的农业乡镇,谷子种植历史悠久,宋朝太宗年间即有种植。距今有1100年历史。
  素有“鲁东南米仓“之称。尤其在镇西南望海山一带,所产小米颗粒饱满,色泽金黄,粘糯爽口,清香四溢,煮粥粘粘糊糊,不发渣,不回生,香味诱人,口感清香。
  富含蛋白质,脂肪,淀粉、钙、磷和人体所需的各种维生素等。具有健胃除湿,和胃安眠,滋养肾气,清虚热,补虚损之功效。
  辉渠望海山小米成熟上市早,米色鲜黄,颗粒均匀饱满,无色差,有自然清香味。较其他品种养分含量高。特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油。辉渠望海山米营养丰富,蛋白质含量9.9%~14.5%,脂肪2.90%~4.8%,钙18mg/100g~28mg/100g,磷270mg/100g-290mg/100g,淀粉73.6%-75.1%。同时具有一定的滋补、食疗作用。
  三八全鸡
  三八全鸡是山东省潍坊市昌乐县的特色美食。“三八全鸡”用料考究,制作精细,入口细嫩,回味无穷,是宴请宾朋、家庭聚会的美味佳肴,汤肉全食,兼有防病治病,强身健体的特殊功效。
  “中华老字号”三八全鸡店,位于潍昌路北侧,东距国际风筝都潍坊市20千米,西距昌乐县城3千米,背靠广袤富庶的昌潍大平原,胶济铁路、济青高速公路横贯东西,面对孤山主峰1.5千米,周围果园环绕,绿树成荫。
  “三八全鸡”系该店总经理刘玉芬在继承祖传工艺的基础上,结合营养学、美食的新理念,精心研制而成的。
  该产品选用优质笨公鸡为主料,无污染、无公害,再配以八角、桂皮、砂仁、枸杞等十几种辅料精制而成,自1993年面世以来,经过十多年的不断创新,现已成为远近闻名的地方名吃,已连续两届被认定为“潍坊名吃”,2004年又被认定为“昌乐名吃”;2001年推出的高科技产品“三八全鸡”真空包装,当年即获“世界蓝天杯”金奖;“三八全鸡店”于1999年被中华人民共和国国内贸易部授予“中华老字号”荣誉称号,2005年又被评为昌乐县“十佳饭店”;总经理刘玉芬同志1999年被昌乐县妇联授予“巾帼文明“示范岗称号。
  鸡为雉科动物,鸡肉鲜嫩味美,营养丰富,素为人们所喜食,清代袁枚赞之:“鸡功最巨,诸菜赖之。
  ”从药用方面来看,鸡肉性味甘平,微温。入脾、胃经,具有温中益气,滋养五脏,补精填髓,固胎利产之功能。
  《随息居饮食谱》认为:“鸡,甘温。补虚,暖胃,强筋骨,续绝伤,活血调经。
  ”从营养学成分看,鸡肉是老年人和心血管病患者的理想食品,每10克中含蛋白质23.3克,约为牛肉的1.5倍,羊肉的2倍,猪肉的2.5倍,含脂肪酸约为1.2克,是牛肉的1/20,羊肉的1/24,猪肉的1/49,且所含脂肪酸多为不饱和脂肪酸;此外,还含有钙、磷、铁、维生素A、A1、B2等营养成分。以鸡为菜,营养丰富,味美可口,确为百菜之首。
  八角、桂皮、砂仁、枸杞等中草药,据医学典籍介绍,具有调味,解痉镇痛,健胃祛风,强心利尿,补肾益精,养肝明目,清除肠道积滞,促进消化的作用,与鸡同食,风味独特,功效显著。
  芝泮烧肉
  芝泮烧肉起源于明朝年初,1368年朱元璋建立明朝后,为发展国力明太祖告诫地方官吏说:“天下初定,百姓财力俱困,譬犹初飞之鸟不可拔其羽,新植木不可摇其根,要在安养生息之”。芝泮烧肉在此形式下开始诞生了。
  留传至今已有600多年的历史,自18世纪中期进入宫廷。1750年春,乾隆皇帝下江南私访(今江苏扬州)。
  有当朝宰相刘庸刘罗锅陪同,出宫前刘庸上奏皇帝,路途中游览自家乡的名胜古迹,安丘的“龙山虎步,月牙桥”“诸城的恐龙”。皇帝准奏,当御览完安丘的古迹时,天已傍晚,就住在芝泮赵氏一家客栈,客栈虽小但卫生清洁。
  晚饭前,乾隆皇帝与刘庸在店门前吃茶聊天,突然从东南方向传来一阵扑鼻的清香味,皇帝便问刘庸:“如此之香是何故!”刘庸道:“这里正是名振诸安高三县的当地名吃芝泮刘家烧肉。”晚饭时,皇帝膳用了芝泮烧肉,膳后皇帝龙心欢喜连说:“好、好、好、。
  ”刘庸明白其意,并把这一祖传加工秘方带入宫廷御膳房,成为皇帝每天膳用的必备佳品。此方流传至今不衰。
  新中国成立的一代伟人毛泽东爱吃的红烧肉就按祖传秘方加工而成。芝泮烧肉在文革1年代虽受挫折,但这一祖传秘方仍被刘家保留下来。
  改革开放后党的富民政策流遍全国,芝泮烧肉如同雨后春笋一般发展起来。刘家人融现代科学为一体,有原来的十几位中药增加到达20多位;有原来的食用形,现成为营养保健形。
  芝泮系列肉制品采用明朝宫廷膳食秘方制作而成,距今已有六百多年的历史。该品精选锗肉、牛肉、驴肉、鸡腿等的等做原料,添加几十种名贵中药,经洗、揉、煮、熏、烤等多道工序精心加工而成,具有营养丰富、口味独特、食之爽口、肥而不腻、延年益寿等特点,在山东名吃中享有盛誉。
  是宾馆、饭店、居家、旅行、馈赠的最佳食品。
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