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  孤岛鲜鱼汤
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  孤岛鲜鱼汤,因汤浓色白、鱼肉鲜嫩而远近闻名。现在,在孤岛经营鲜鱼汤的不少于几百家,来这里品尝鲜鱼汤的人是车水马龙,门庭若市,给孤岛增添了一道亮丽的风景线。
  这鲜鱼汤的背后,还有这样一个故事。薛仁贵征东途径此地,天气炎热,黄河水急,后有追兵,河上无船无桥,被困三天,在这芦苇丛生,红柳遍地,人烟稀少的地方,渡河成了天方夜潭。
  这天正值黄昏,薛仁贵独自一人朝南走去,也不知走了多远,眼前出现了一座茅舍,烟囱里正冒着烟,再走近一点,一股鲜鱼的香味扑鼻而来。屋内已是掌灯时分,薛仁贵来到门口,看到屋内有两个人影晃动,再细看是两位老人,便彬彬有礼的对两位老人说,大爷大娘可好。
  男长者听到屋外有人说话,便走了出来,一看是位将军,便让座屋内。这时鲜鱼已经炖好了,老者知道将军没吃饭,便盛上一碗端给了薛仁贵。
  薛仁贵肚内空空,饥肠辘辘,也不推辞便吃了起来,又香又嫩的鱼不多时就吃完了,老者又给盛了一碗,两碗鱼汤下肚,才想起渡河之事。老者出谋划策,薛仁贵感谢万分,问及姓名,告别老者,回到营房。
  第四天分别找来渡船,连成浮桥,渡过黄河,征东胜利,开宴庆功,专门做了鲜鱼汤,百官朝贺,连口称赞。事后,薛仁贵派专人为老者送来银两,再次感谢。
  从此,鲜鱼汤便在黄河口流传开来。
  因薛仁贵喝的是王姓老人做的鲜鱼汤,现在仍以王姓的鲜鱼汤为正宗。
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  老河道鲜鱼汤
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  军马场沿路两侧排列着百余家大大的农家院落,都是经营黄河口鲜鱼汤的餐馆。大大的厨房里,一溜儿排着十来口大锅,大的足可以煮下一头整羊。
  靠墙砌着几个大大的水池,里面全是黄河故道的活鱼,有鲫鱼、黑鱼、青鱼、鲶鱼、黄辣丁等。根据客人的要求,厨房里的伙计把鱼从池中捞出过秤后,就蹲下身子,一脚踩着水管,左手捏鱼,右手操刀,刷刷几下,便把鱼鳞打净,刀口稍稍一挑,便刨开鱼腹,鱼肚杂物随即取出,脚再稍一松动,那水管便把整条鱼洗干净了。
  接下来是烹制。厨师伙计将锅烧得近乎发红,倒上油,冒青烟,便将一大勺葱、姜、蒜头和干辣椒之类的倒进去,即刻便爆出浓浓的香味,然后将洗净的鱼倒进去,又是一阵爆炒,很有眼力,看着火候一到便向锅中倒入滚烫的沸水,盖上高高的锅盖,再是阵闷煮。
  不长时气,乳白鲜美的鱼汤便出锅了。当你细细地品尝这鲜鱼汤时,那餐桌上顿时静悄悄,只有喝鱼汤的美妙声音回荡在耳边。
  如今,到黄河口旅游的客人,在饱览博大神奇的自然景观的同时,到鱼汤店一饱口福,定是另一番享受。
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  东营美食小吃广饶花官大蒜
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  广饶花官大蒜是山东省东营市广饶县花官镇的特产。花官镇拥有得天独厚的富硒土壤资源,大蒜蒜头中硒的含量达到每公斤85微克,是其它地区同类产品的6倍-8倍。广饶县花官镇生产的大蒜具有显著富硒效果,是天然的富硒农产品。花官大蒜被检验为无公害产品、被评为“中国国际农业博览会”优质产品。
  广饶县花官镇特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境,以及长期的人为定向培育,形成了花官大蒜、蒜薹的独特品质。花官镇围绕“基地规模化、产业特色化、生产标准化、产品品牌化”的目标,调整优化农业产业结构,积极培育发展大蒜优势特色产业,从种植、管理、收获到加工、储藏、销售等各个环节,提供全方位优质服务。在国家工商总局注册了“花官”牌大蒜、蒜薹商标,先后培育各类合作组织23家、大蒜加工储藏企业近百家,大蒜种植面积常年稳定在7万亩左右。
  花官注重大蒜品种的实验改良,通过与高等院校联合成立大蒜研究所,设立万亩大蒜种植示范基地,研制开发培育大蒜新品种,推广普及地膜覆盖、提纯复壮、配方施肥、脱毒快繁等新技术,确保栽种、管理、收获、加工等各个环节严格按照标准化、科学化组织实施,有效地提高了大蒜质量。在中国蔬菜展销会上,花官大蒜名列全国质量榜首,创出了“花官”、“黄河口”两个品牌,吸引了来自天津、江苏、仓山、寿光等产蒜区的客户纷纷到花官高价收购蒜薹。
  如今的花官镇,成了名副其实的“大蒜之乡”,花官大蒜的品牌在市场上牢牢站稳了脚跟,花官大蒜为花官人带来了巨大经济效益。今年,花官乡大蒜种植基地达7万亩,种植面积已占全乡耕地面积的八成以上,蒜薹产量达4550万公斤,蒜头产量达6万吨,仅大蒜一项产值就达1.6亿多元。看着蒜乡的“绿条”变成了“金条”,蒜头变成了“金疙瘩”,花官乡百姓真是喜不胜收。
  花官大蒜为地理标志证明商标。
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  台儿庄曲阜泰山3日游
  第一天枣庄景点介绍:台儿庄古城-台儿庄大战纪念馆(8:00-18:00)
  第二天曲阜景点介绍:曲阜孔庙(8:00-17:30;售票时间8:10-17:00,检票时间8:10-17:10)-阙里步行街(8:00-17:00)-曲阜孔府(8:00-17:30;售票时间8:10-17:00,检票时间8:10-17:15)-曲阜孔林(8:00-18:00;售票时间8:10-17:20,检票时间8:10-17:30)
  第三天泰山景点介绍:泰山红门-泰山中天门-五大夫松-泰山十八盘-泰山升仙坊-泰山南天门-泰山天街-泰山碧霞祠(6:00-17:30)-日观峰-探海石-泰山玉皇顶-桃花峪(8:00-17:00)
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