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东营当地特产方便保存有哪些

发布日期：2020-01-15 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　东营老字号

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　　东商锣鼓　　东营市东营区东商村位于东营区胜园街道办事处西南方向6公里处，南二路以南2.5公里、东邻温家村，西邻西商村，北邻赵家村，南邻0.5公里为广蒲沟。东商锣鼓（原名“九龙翻身”）就发源于此。

　　黄河口文蛤

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　　黄河口文蛤味道鲜美，质量上乘，在国际市场上竞争力强，被称为“天下第一鲜”，是河口区出口创汇的主要品种。自98年以来，河口区加大了文蛤资源管理力度，通过护养放苗、增殖，资源逐渐恢复，并开始出口。

　　现文蛤浅海增养殖面积达到14.4万亩，预计资源量可达10000吨，实现产值3亿元，成为全国最大的文蛤生产出口基地。

　　黄河口文蛤地理标志产品保护范围为山东省东营市河口区现辖行政区域内部分海域，北部282482.94亩（东南点：北纬38°07′45.18″，东经118°28′43.41″，西南点：北纬38°08′12.04″，东经118°16′40.51″，西北点：北纬38°13′52.23″，东经118°16′47.22″，东北点：北纬38°13′34.33″，东经118°28′59.08″），东部47502.28亩（东南点:北纬37°57′33.80″，东经119°01′54.35″，西南点:北纬37°57′51.93″，东经119°00′52.72″，西北点:北纬38°04′03.89″，东经118°56′59.97″，东北点:北纬38°04′29.99″，东经118°58′57.43″）。

　　东营美食小吃黄河口大闸蟹

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　　黄河口大闸蟹是山东省东营市河口区的特产。黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等。被1999 年和 2001 年中国国际农业博览会认定为***产品，成为山东省的优势水产品之一。黄河口大闸蟹为农产品地理标志产品。

　　黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等，是我国著名的淡水蟹。以往，国内盛产大闸蟹的主要是南方的安徽等省份。1993年，在育苗和养殖试验成功后，东营市才开始大面积推广黄河口大闸蟹的无公害养殖。蟹苗由野生原种蟹人工繁育，养殖用水以黄河水为主，饲料以黄河水繁育的野生杂鱼为主。目前，当地已发展成黄河流域最大的大闸蟹养殖基地，养殖面积达到50万亩，年创产值3.8亿元，为全市农民增加纯收入2亿元。

　　黄河口大闸蟹是黄河三角洲地区特有的名贵水产品，东营市已发展成为黄河流域最大的大闸蟹生产基地，产品远销北京、上海、天津、江苏、浙江等省市和韩国、日本等国家，深受广大消费者青睐。近年来，我市以黄河口大闸蟹品牌培育为突破口，不断加大对黄河口大闸蟹产业发展的扶持力度，大力发展特优水产业，打造黄河口特优水产品品牌，实施品牌渔业战略，全面促进了渔业增效和渔民增收。目前正在较快推进的现代渔业示范区中，黄河口大闸蟹为代表的淡水名优水产品养殖区达到10万亩，占整个示范区面积的1/3。

　　黄河口大闸蟹为农产品地理标志产品。

　　黄河口大闸蟹地域范围为位于山东省东营市境内（北纬36°55′～38°10′，东经118°07′～119°10′）所有的水域内自然生长的以及池塘、水库、苇田、湿地养殖的黄河口大闸蟹，总面积33333公顷。