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  花官蒜薹
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  山东省广饶县花官乡7万亩天然富硒大蒜蒜薹收获,由于当地属黄河灌区、天然富硒区,土地盐碱,环境独特,蒜薹中硒含量高达0.077毫克/千克,是其它地区同类产品6到8倍,色泽绿、储存时间长,属无公害产品,是黄河三角洲十大特优农产品、2001中国国际农业博览会优质产品。5月17日进入集中收获期,预计24日结束。
  图为蒜农采收蒜薹,客商竞相到花官乡收购蒜薹。
  广饶县花官大蒜、花官蒜薹商标通过国家工商行政管理总局商标局的地理标志证明商标审核,这是该县首批通过审核的地理标志证明商标。
  广饶县花官镇特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境,以及长期的人为定向培育,形成了花官大蒜、蒜薹的独特品质。花官镇围绕“基地规模化、产业特色化、生产标准化、产品品牌化”的目标,调整优化农业产业结构,积极培育发展大蒜优势特色产业,从种植、管理、收获到加工、储藏、销售等各个环节,提供全方位优质服务。
  在国家工商总局注册了“花官”牌大蒜、蒜薹商标,先后培育各类合作组织23家、大蒜加工储藏企业近百家,大蒜种植面积常年稳定在7万亩左右。
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  黃河口毛蟹
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  黄河口毛蟹是黄河三角洲地区特有的水产品,其繁殖生长在黄河口,养殖用水为黄河水,饵料以黄河水繁育的野杂鱼为主,黄河口水域这种特有的资源丰富和无污染环境,使其成为具有安全、肉质鲜美及外形带有明显地域特征的优质水产品。黄河口毛蟹具有极高的营养、保健和药用价值,是重要的工业原料。
  到1998年底,东营市黄河口毛蟹养殖面积达8.5万亩,年产毛蟹2500多吨,育苗水体4万立方米,年育苗能力1万公斤。其中位于东营区胜利镇的万亩黄河口毛蟹养殖示范园,已形成育苗、养殖一条龙。
  近年来,黄河口毛蟹除满足本地需要外,苗种主要销往江苏、浙江、安徽、湖北等地;成蟹主要销往北京、上海、南京、杭州等地,深受广大用户欢迎。
  黄河口毛蟹已成为振兴黄河三角洲地区农村经济的主导产业之一,被认定为99中国国际农业博览会***产品。
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  东营美食小吃广饶肴驴肉
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  广饶肴驴肉是山东省东营市广饶县的特产。广饶肴驴肉采用17种传统香辛料,精选优质驴肉,配以陈年老汤煮制而成。肴驴肉色鲜味美、久吃不腻、高蛋白、低脂肪,是老少皆宜的营养佳品。
  广饶名吃肴驴肉开创于清朝同治年间,距今已有120多年的历史,当初县城西关崔成文访师寻友,精心研究,苦心制作,从选料到加工成品。一丝不苟,终集百饪之技,聚众味之香,制作了独具风味的肴驴肉,其经营有方,深受顾客欢迎,生意十分兴隆。清同治十二年(1873年),广饶肴驴肉又经县城十一村的武举崔成文举荐至兵部差务府并受称道。自此,肴驴肉奉诏纳入京城宫庭御膳房,一直延续多年。自此,广饶肴驴肉的名声越来越响,传遍全国。
  广饶肴驴肉之所以成为***佳肴,主要是因为它配料科学,制作精良。制作时先将新鲜生驴肉断块洗净,放入锅内,加入食盐,然后倒入老汤和清水,使锅内水肉相平,同时加入芳香肴药一付,然后点燃火烧煮,开始爆火,并视驴肉的老嫩,分别确定烧煮时间,即火候。随之即根据肉的肥瘦,确定加油还是除药,如是瘦肉就再加几斤老汤油,促进保温,如肥肉多,必须取出部分浮油,一免油多肉腻,降低质量,这道工序过后,即在肉顶上压块石头,使肉浸入汤中,转入用小伙慢焖5小时即可出锅,一般一斤生驴肉可烧制熟品六两。
  广饶肴驴肉的特点,色鲜味美,风味独特,营养丰富,四季皆宜。焖煮时,浓香四溢,百步扑鼻;出锅后,色泽鲜亮,红中透紫,质地坚实而不硬,肥肉稍滑而不腻;盛夏三小时内,蝇不叮、蚊不落,吃时横刀断丝,不需任何调料,用后颇具提神、健胃、壮骨之效,有“餐有其香,久有回味”之誉,实属“菜肴之王”。
  广饶肴驴肉世代相传,一直保持很好的声誉。如今,崔氏家族中经营肴驴肉者竞相涌现,大都继承了古老的传统工艺,肴制的驴肉浓香馥郁,脍炙人口。由此,借助其影响,又不断采用国内先进的高温杀菌、低温灭菌、软包装、罐包装、真空包装等先进设备及食品保鲜技术,有效提高产品产量和档次,促使广饶县的肴驴肉加工行业兴旺发达,现已发展以庆源食品有限公司、维峰肴驴肉有限公司、驰中集团为龙头的企业十几家,广饶肴驴肉产品被山东省绿色食品认定委员会、山东省质监局评为“山东省无公害食品”,产品销往河北、辽宁、吉林、浙江等省和北京、天津、青岛、烟台、济南、淄博等市及毗邻地县,深受消费者欢迎。
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  临沂一日游
  行程概要:游玩约5小时、交通约5小时10分钟;支持接送
  交通:乘车前往雪山彩虹谷景区
  9点晚出发,不用像别人一样6点起床狼狈赶行程。亲子、懒人福音,酒店早餐从容吃,轻松洗漱化个妆,有精神,玩乐更尽兴。
  游玩景点:雪山彩虹谷旅游区
  雪山彩虹谷,雪山树木葱郁,奇石林立,自古就有“雪山七十二景”之说。雪山文化内涵丰厚。景区有仙子湖、彩虹谷、情人谷、欢乐谷、野战谷、滑草、滑雪、漂流、摸鱼池等项目,是一处集观光、休闲、度假、娱乐、参与、表演于一体的旅游区。主体景观彩虹谷,主要是通过实施人工降雨利用阳光折射,创造晴天观彩虹的美景。营造出浓浓的雨中风情,走过彩虹门,头上彩虹环绕,脚下溪流淙淙,游道旁缀以亭、台、楼、榭,会有天天见彩虹,日日沐祥雨。
  活动时间:约3小时30分钟
  交通:乘车前往天然地下画廊
  行驶时间:约1小时
  游玩景点:天谷·天然地下画廊
  沂水天然地下画廊”旅游风景区位于沂蒙生态第一乡、“红嫂故里”--山东省沂水县院东头乡留虎峪。有“沂蒙第一生态谷”之称的生态山林。是一处集地下奇观、休闲娱乐、会议、餐饮、居住、商务、科普、健身等为一体的休闲游乐中心尘封百万年的“天然地下画廊”位于山东省沂水县院东头乡九顶莲花山麓,全长6600米,一期开发1600米,被众多专家誉为“江北第一溶洞”。洞内钟乳遍布,石笋林立,108处主要景观形态各异,令人叹为观止。
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