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  黄河口毛蟹
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  黄河入海口毛蟹是利用良好的自然生态和清新的黄河水源,采取生物防病措施,使用自育优质蟹苗和绿色饲料养殖的,是黄河三角洲地区特有的水产品,具有肉质鲜美、营养丰富、含有多种维生素和矿物质等特点,深受北京、天津、上海、江苏、香港等地区消费者青睐。1999年黄河入海口毛蟹荣获“北京国际农副产品博览会”***产品。
  垦利县现有河蟹养殖面积8万亩,年可生产成蟹2000吨,已成为山东省最大的河蟹养殖基地。
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  垦利黄河滩区小麦
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  垦利黄河滩区小麦垦利县农学会
  大力实施黄河口名优稀特农产品品牌建设工程,以黄河口大闸蟹、黄河口海参、黄河口大米为代表的黄河口农产品的知名度、竞争力和外向度不断提升。登记黄河口大米、蜜桃、大闸蟹、垦利黄河滩区小麦、垦利莲藕地理标志农产品5个。
  农产品注册商标达92个,其中著名商标3个,***产品2个。完成了“黄河口大米”商标的回购工作。
  连续举办了五届黄河三角洲国际生态农业博览会,打响了黄河口农产品绿色、科技品牌。大力发展“互联网+农业”,拓展农产品销售渠道。
  全区已有20余家企业开通网上销售平台,2015年农产品网络销售额达到2000万元。黄河口大闸蟹、黄河口海参、黄河口大米等特优农产品正通过网络渠道销往全国各地。
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  东营美食小吃广饶肴驴肉
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  广饶肴驴肉是山东省东营市广饶县的特产。广饶肴驴肉采用17种传统香辛料,精选优质驴肉,配以陈年老汤煮制而成。肴驴肉色鲜味美、久吃不腻、高蛋白、低脂肪,是老少皆宜的营养佳品。
  广饶名吃肴驴肉开创于清朝同治年间,距今已有120多年的历史,当初县城西关崔成文访师寻友,精心研究,苦心制作,从选料到加工成品。一丝不苟,终集百饪之技,聚众味之香,制作了独具风味的肴驴肉,其经营有方,深受顾客欢迎,生意十分兴隆。清同治十二年(1873年),广饶肴驴肉又经县城十一村的武举崔成文举荐至兵部差务府并受称道。自此,肴驴肉奉诏纳入京城宫庭御膳房,一直延续多年。自此,广饶肴驴肉的名声越来越响,传遍全国。
  广饶肴驴肉之所以成为***佳肴,主要是因为它配料科学,制作精良。制作时先将新鲜生驴肉断块洗净,放入锅内,加入食盐,然后倒入老汤和清水,使锅内水肉相平,同时加入芳香肴药一付,然后点燃火烧煮,开始爆火,并视驴肉的老嫩,分别确定烧煮时间,即火候。随之即根据肉的肥瘦,确定加油还是除药,如是瘦肉就再加几斤老汤油,促进保温,如肥肉多,必须取出部分浮油,一免油多肉腻,降低质量,这道工序过后,即在肉顶上压块石头,使肉浸入汤中,转入用小伙慢焖5小时即可出锅,一般一斤生驴肉可烧制熟品六两。
  广饶肴驴肉的特点,色鲜味美,风味独特,营养丰富,四季皆宜。焖煮时,浓香四溢,百步扑鼻;出锅后,色泽鲜亮,红中透紫,质地坚实而不硬,肥肉稍滑而不腻;盛夏三小时内,蝇不叮、蚊不落,吃时横刀断丝,不需任何调料,用后颇具提神、健胃、壮骨之效,有“餐有其香,久有回味”之誉,实属“菜肴之王”。
  广饶肴驴肉世代相传,一直保持很好的声誉。如今,崔氏家族中经营肴驴肉者竞相涌现,大都继承了古老的传统工艺,肴制的驴肉浓香馥郁,脍炙人口。由此,借助其影响,又不断采用国内先进的高温杀菌、低温灭菌、软包装、罐包装、真空包装等先进设备及食品保鲜技术,有效提高产品产量和档次,促使广饶县的肴驴肉加工行业兴旺发达,现已发展以庆源食品有限公司、维峰肴驴肉有限公司、驰中集团为龙头的企业十几家,广饶肴驴肉产品被山东省绿色食品认定委员会、山东省质监局评为“山东省无公害食品”,产品销往河北、辽宁、吉林、浙江等省和北京、天津、青岛、烟台、济南、淄博等市及毗邻地县,深受消费者欢迎。
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  临沂一日游(书法名城)
  临沂景点介绍:银雀山汉墓竹简博物馆(景区暂时停业,开放时间预计2022年完工,详情请以景区公示为准;原开放时间8:30-17:00。)-王羲之故居(8:30-17:00)-诸葛亮文化旅游区(8:00-18:00)-北寨汉墓博物馆(8:30-12:00;14:30-18:00;周一闭馆,节假日照常开放。)
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