山东德州小吃介绍
德州美食小吃德州羊肠子.txt简介，德州美食小吃德州羊肠子.txt特色，德州美食小吃德州羊肠子.txt营养价值，德州美食小吃德州羊肠子.txt产地等。
德州羊肠子是山东省德州市的特色小吃。德州人偏爱羊肠子，尤其冬天里、寒风中，一碗热气腾腾的羊肠子倍儿驱寒。
德州的羊肠子距今已有百年历史，据说是从河北沧州一带流传过来的。还有一种传说，羊肠子最开始是满族人发明的一种小吃，后来德州有一个叫吴三麻子的满族人，因家道中落，只好担起挑担到街头贩卖羊肠子维持生计，羊肠子的制作方法也随之在德州民间流传开来，成了德州当地颇有名气的一道小吃。
德州羊肠子的由来：
相传早年间，德州有一家满族遗老，家境良好，最爱吃的是羊肠子，每天都吃。清朝覆亡之后，这家人落魄变成贫民，为了生计，开始起早贪黑去卖羊肠子。
羊肠子是一种肉汤类美味，由羊肠子加热汤互配而成。把羊血、淀粉、香料等搅匀，然后装进羊肠子里系紧，放到用羊骨髓、羊骨头等熬成的浓汤里煮熟，捞出后锯切成1厘米长的小段排在碗里，再撒些胡椒粉、辣椒油、香菜、盐、味精等作料，最后从锅里舀一勺热汤浇在上面。这样，泛着油花儿、冒着热气、飘着香味的羊肠子便做成了。
后来，生意越来越好，他就招了个长工帮忙，长工偷了他家羊肠子的秘方，又进行了改良，由此，德州羊肠子也就越传越广。
德州羊肠子的做法：
德州羊肠子和紧邻沧州羊肠子不一样，河北的羊肠汤就是羊的小肠，德州的不然，根本看不见肠子，是肠衣灌制羊血后的清血肠，类似东北用猪肠衣灌制的猪血肠。
羊肠洗干净之后，只留下薄皮，然后灌入羊血、淀粉及秘制调料，把薄皮系紧。放入锅内，用羊骨与羊杂一起熬制而成。
羊肠关键技术在于血肠的配比，羊血、淀粉的比例决定口感，粉多了黏，血多了散。灌好的羊肠子下锅煮熟备用，吃的时候捞出，用快刀割如碗中，浇上羊骨高汤，撒上葱花、芫荽、辣椒、胡椒……
德州羊肠子怎么吃：
一碗好吃的羊肠子价格便宜，但风味独特，能从中品尝出多种口感，肠衣咬嚼时爽口弹牙，有咬头；肠血香嫩细滑，不沾牙；它的汤更有一种特殊的鲜香，不仅全无羊肉那种腥膻的气味，喝上一口回味无穷，再配上芫荽，撒上一层白胡椒面，那滋味瞬间征服唇齿，叫人欲罢不能。有人曾这样描述在德州喝羊肠子的感觉：“第一次是闭着眼吃——怕膻；第二次眯着眼吃——品味；第三次是瞪着眼吃——解馋。”
在德州，尤其是在数九寒天的冬夜，经常会在市区的街头巷尾处看到各式各样的长箱推车停在路边，车身前立着两根竹竿，一副横幡悬挂当中，上面大大的写着“羊肠子”等字样。推车上嵌入一口半遮半盖的大锅，里面的老汤熬的滚滚开，一捆捆肥瘦相间的羊肠码在锅边，摊主将这些灌好的羊肠丢进锅中，片刻间，羊肠子的香味就从热气腾腾的锅里飘散出来，引得食客闻香而来。
真正懂吃的德州老餮，会在寒夜里酒足饭饱过后，再邀上三五个亲友，去街头巷尾找一家卖羊肠子的路边摊，搬张马扎围坐在一起，就着大火烧（一种面食），喝上一碗刚从大锅中捞出，泛着油花儿、冒着热气儿、飘着香味儿的羊肠子，不仅祛除了体寒，还解了酒。
德州羊肠子哪家好吃：
新华街南段有家羊肠子算是出镜率最高的一家了，“冠香园”羊肠子有20多年历史，是***获得德州市财贸办公室、德州市烹饪协会颁发的“德州名小吃”称号的羊肠子，据说还被列入非遗。
离冠香园羊肠子不远，也在新华路上有家门店“老德州羊肠子”，车子一晃而过，下次可以尝尝去，估计味道也不会太差，毕竟是个大众口味~。
湖滨北路派出所附近教师进修学校门口有一家黑哥羊肠（原小锅市羊肠）比较好吃 ！！！！一般只有早晨和晚上有卖！
二中东边第一个路口的，国棉厂西门对过。十中路口西（原来的三分局羊肠子），十三局南边路口往东走（冠香园，这个以前就在路口，听说搬到东边去了，没再去过）
德州美食小吃通德黑米枸杞醋
德州美食小吃通德黑米枸杞醋.txt简介，德州美食小吃通德黑米枸杞醋.txt特色，德州美食小吃通德黑米枸杞醋.txt营养价值，德州美食小吃通德黑米枸杞醋.txt产地等。
通德黑米枸杞醋是山东省德州市平原县的特产。通德黑米枸杞醋具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色，并具有滋阴补肾、健身暖肝、明目活血、美容乌发等作用。
德州通德酿造有限公司的前身为“通德号”，始创于1901年（清光绪二十七年），是德州市平原县百年以来仅有的五代承一业的老字号企业。
通德公司生产的黑米枸杞醋产品系“山东名优特产”。经五代传承，严格遵照“通德号”传统酿造技艺，主要原料系采用去壳红高粱、麦曲、黑米、宁夏枸杞子做主料，经二十六道工序，先后须经两年酿制而成。产品具有风味醇厚、醋香浓郁、绵甜适中、酸而不刺喉的特色，并具有滋阴补肾、健身暖肝、明目活血、美容乌发等作用，每人每天摄入10 —15ml加白开水饮用，可提高血清钙离子浓度，对高血压、动脉硬化等疾病有较好的辅助治疗作用。同时，醋还可以增进食欲，降低糖尿病人的血糖值，杀菌消炎，并有利于人体内废物排出。另外，对滋养肌肤，增强肌肤弹性有较明显效果。
干烧冬笋
干烧冬笋简介，干烧冬笋吃法，干烧冬笋用料，干烧冬笋做法，干烧冬笋营养价值等。
干烧冬笋
此菜用干冬笋，店里自己发制。发制的火候正好，不柴不烂。
特
点
冬笋金黄香嫩，雪菜墨绿酥脆，滋味异常鲜美，老少食之咸。
原
料
冬笋600克，腌雪里红叶40克。
制作过程
1、将鲜冬笋去掉皮和老根，洗干净后，切成4厘米长的菱角块。
2、把腌雪里红叶用清水泡去咸味，切成段。
3、炒勺放旺火上倒入开水，放入冬笋块煮透后捞出来。再用适量的汤，加入料酒、酱油、盐、白糖、味精，放在文火上煨10分钟左右，捞出来控净水。
4、植物油倒入油锅内，在旺火上烧7～8成热时，先把雪里红叶炸酥，捞出装盘中，上撒少许味精，再将冬笋放入炸成金黄色，倒入漏勺沥油。然后撒上味精。
5、炒勺放旺火上，倒入适量的油，下入冬笋，用料酒一烹，盛出放在雪里红叶子上面即成。
淄博周村一日游
早上集合出发赴周村（指定地点沿途接人），抵达后游览【周村古商城】，素有旱码头、金周村、丝绸之乡、天下第一村的美誉是封建社会后期经济转型中兴起的手工业商业城镇，明清时期发展成为中国北方的重要商镇，号称“天下第一村”。周村古商业是在各种手工业、农副业的基础上发展起来的，丝织业为历史悠久的传统工艺。
游览【琉璃文化园】园区总占地53亩，充分融合了传统、现代与古典元素，深度结合琉璃文化艺术，集琉璃产品研发设计、现场制作、展览展示、文化旅游、技术合作、教育培训于一体，主要设置琉璃制作体验区、琉璃文物展览区、琉璃精品收藏区、旅游产品销售区、室外琉璃装置艺术区，供国内外游客观赏、休闲，体验琉璃带来的生活之美。
旅游须知
1、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；
2、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如70岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；
3、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；
4、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷。
山东德州小吃
山东青岛电商产业园5楼507-509室