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德州美食小吃街有什么好吃的

发布日期：2020-01-15 文章来源：青岛定制旅游文章编辑：青岛旅游定制

　　德州美食小吃平原乳鸽

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　　平原乳鸽是山东省德州市平原县的特产。平原乳鸽肉质鲜嫩，是一种高蛋白，低脂肪健美食品，再加以十几种名贵中药材精细加工，具有味美肉香，食而不厌，健脾开胃，益于健康等特点，实为优质滋补、保健之食品。

　　平原县农民自古有养鸽子的习惯，并且人们从养鸽观赏走向养鸽赚钱。一对鸽子日食2两粮，月生一对雏，40天出窝，一对肉鸽价值15元至25元，种鸽价值八九十元。它居住不占地方，饲养不占工夫，富户能喂，穷户也能养，农民在茶余饭后就把鸽喂了，听着鸽叫，赏着鸽飞，就把钱挣了。

　　从清末至今恩城镇每年正月初八的鸽子会，已成为一个传统盛大节日。那个年代，政府鼓励全县人民养鸽，鸽子节上只要拿出去展示的鸽子，政府都会给5元钱。正是在这样的惠民政策下，全县900多个村庄，村村有养鸽户，最多的可达全村总户数的80%，全县养鸽量从150万只猛增到上千万只。

　　鸽子肉质鲜美，营养丰富，是上等的食品。扒乳鸽、熏鸽、全鸽宴是平原的名吃。而说起山东平原，恐怕没有人不知道平原鸽子。随着养鸽业的发展，鸽子加工业也得到了较快的发展，上世纪90年代中期，全县已经有10多家国有、集体、个人的肉鸽加工企业，年加工鸽肉1000多吨，主要销往我国南方及香港、欧洲等地。也正是因为平原鸽子的名气，在1992—1996年，连续成功举办了五届 “中国平原鸽子节”，以鸽为媒，广交四海宾朋，提高了平原的知名度， “鸽城”、 “鸽乡”的美誉叫响海内外。

　　德州美食小吃西关熟驴肉

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　　西关熟驴肉是山东省德州市临邑县的特产。临邑西关熟驴肉已有百年历史，其第三代传人邢会堂曾于1955年被邀请赴山东省参加食品展销会表演，开发了驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品。

　　据临邑县志记载，临邑西关熟驴肉已有百年历史，其第三代传人邢会堂曾于1955年被邀请赴省参加食品展销会表演，邢家驴肉起锅时香漂满场，展品受到好评，被誉为“五香驴肉”。今其传人邢玉齐先生继承其祖传加工工艺，在保持“五香驴肉”特色产品的基础上，开发了驴肉香肠、全驴宴、驴肉下货等驴肉系列产品。

　　德平熏鸡

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　　德平熏鸡是山东省德州市临邑县德平镇的特产。德平熏鸡具有香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点。

　　德平熏鸡已有上百年的历史了，因其制作精良，熏制独特已成为德平传统的地方名吃。

　　传统的熏鸡工艺要经过选料，杀、烫、洗、晾、炸、煮等工序，煮鸡时放进的调味品达十几种。

　　德平熏鸡造型优美，整鸡呈伏卧衔羽状，栩栩如生，色泽金黄中透着红色，香气醇厚，浓郁，香味经久不散，口味适众，咸淡适中，熟乱脱骨。

　　德平熏鸡第六代传人崔涛，在保持传统熏制的基础上，又对熏鸡的制作进行了大胆的创新，现在的德平熏鸡色，香，味更具上品。

　　特别是他使用的原料都是本地产的土鸡。

淄博周村一日游

　　早上集合出发赴周村（指定地点沿途接人），抵达后游览【周村古商城】，素有旱码头、金周村、丝绸之乡、天下第一村的美誉是封建社会后期经济转型中兴起的手工业商业城镇，明清时期发展成为中国北方的重要商镇，号称“天下第一村”。周村古商业是在各种手工业、农副业的基础上发展起来的，丝织业为历史悠久的传统工艺。

　　游览【琉璃文化园】园区总占地53亩，充分融合了传统、现代与古典元素，深度结合琉璃文化艺术，集琉璃产品研发设计、现场制作、展览展示、文化旅游、技术合作、教育培训于一体，主要设置琉璃制作体验区、琉璃文物展览区、琉璃精品收藏区、旅游产品销售区、室外琉璃装置艺术区，供国内外游客观赏、休闲，体验琉璃带来的生活之美。

　　旅游须知

　　1、注意安全，听从安排，跟随导游进行游览，不要擅自离队，登山时不能只看美景，要注意脚下，拍照时不要越过危险警告标志，如身体不适，及时提出，适当休息；

　　2、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史，在确定身体健康能够出行的情况下方可参团；如70岁以上客人参团，须由家人子女在了解行程后，在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团，并确保至少有一名身体健康、年龄在18-55岁间家人陪同照顾；未成年人需由监护人陪同方可参团；

　　3、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品，贵重物品随身携带;入住酒店期间，遵守酒店规章制度；因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施，不承担赔偿及相关责任；

　　4、尽量不在景区内选购物品，谨防上当受骗，必免引起纠纷。