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临沂美食品种介绍

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  费县山楂是山东省临沂市费县的特产。费县山楂主要品种有:大棉球、大金星、小金星、歪把红、草红、糖球等。费县山楂以果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜适口、营养丰富而载誉全国。费县山楂获国家地理标志证明商标。
  据《费县志》记载,明清时期,山楂已是该县重要“果属”之一。1979年,全县新栽植山楂树22万株,建山楂密植园200亩。年产100万斤。1980年后,由于大力推广山楂幼树矮化密植技术实验,6年生幼树平均亩产2378公斤,最高亩产3442公斤。由于产量高、价格上升,特别是许多种植户首先发家致富,激起了广大农民种植热情,有的乡村甚至把粮田改种山楂,使种植面积剧增,全县山楂一度达到10万亩。1990年,年产量突破一亿斤,居全国第一,占全国总产量的八分之一。
  费县山楂主要品种有:大棉球、大金星、小金星、歪把红、草红、糖球等。其中大棉球、大金星,被誉为沂蒙大山楂,该品种单果重12.5~14克,色泽红或淡紫色,具蜡光,肉质细密,品质上乘,成熟期在9月中旬至10月中旬。此外,当地新发现的优良单株有面红子、大红子、清香红子、草红子等。
  费县山楂以果实大、色泽艳、果肉细绵、酸甜适口、营养丰富而载誉全国。因果内含有红色素和果胶等物质,更适于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、冰糖葫芦、山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等。
  经国家工商总局商标局认定,“费县山楂”荣获中国国家地理标志证明商标。
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  沂蒙山酒是山东省临沂市沂水县的特产。“沂蒙山”酒选用优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料,地下深层天然山泉水为酿酒用水,泥池发酵、洞藏陈酿,产品窖香浓郁、醇厚绵甜、回味悠长。
  山东沂蒙山酒业有限公司地处风景秀丽的沂蒙旅游胜地、红嫂故里—沂水县院东头,是一家具有60年酿酒史的老字号企业,文化底蕴浓厚,历史悠久。
  公司把“沂蒙山”品牌建设与旅游产业发展相结合,斥资1.2亿元建设沂蒙山酒文化生态园。生态园位于北纬35度的名酒产区地带;北依沂山、南临蒙山、植被茂盛,是理想的“天然氧吧”;一年四季分明,拥有生长期最长的粮食生产基地;周围有天然地下画廊、地下大峡谷、地下萤光湖等溶洞风景区;绿色生态的自然环境为酿造美酒提供了得天独厚的条件。 生态园将古老的酿酒工艺、贮藏手段、麦饭石矿泉水、地下溶洞等优质资源与源远流长的酒文化相融和,突出绿色生态、历史文化、沂蒙精神。
临沂美食品种介绍
  “人人都说哎沂蒙山好,沂蒙那个山上哎好风光~”山东临沂自古是人杰地灵之地,虽然不算地域广阔,但历史文化、人文底蕴丰富。在浓厚的文化生活中自然也诞生了许多特色小吃,那么就让我来为大家介绍一下吧!
  一、临沂煎饼
  临沂煎饼是山东临沂著名的传统小吃,是山东沂蒙山区家常的主食,更是临沂地区久负盛名的地方土特产。煎饼的历史可以追溯到战国时期,有着悠久的历史和人文底蕴。煎饼的品种、味道多样,有麦子煎饼、小米煎饼、玉米煎饼、高粱煎饼等等。烙好的煎饼很薄,翻叠成卷,可以卷菜吃,也可以直接食用。做好之后,叠成长方,可以存放很久不会变质,而且营养丰富,吃起来松软香糯。另外也有人认为,咀嚼煎饼可以生津健胃,促进食欲,促进面部神经运动,也不失为一种保健食品呢!
  二、临沂糁
  在鸟语花香的清晨,鸟儿的叫声传遍街巷,花儿的芬芳伴你醒来。打开窗伴随清新空气而来的还有糁的香气~临沂地方的有名小吃,深受临沂人民的喜爱。糁的味道极为独特,它不像粥那样香甜,但有自己的热辣。糁的配料也很重口味哦,是用牛肉、麦米、葱、盐、面粉、酱油、胡椒粉、香油、醋等多种调料煮成的。一碗热呼呼的糁,成了我们小时候刻在记忆里的味道,喝糁的时候配上油条蘸着吃,味道好极了,完美的诠释了对早餐的要求哦~因为糁的香辣,可以祛风除寒,开健脾胃,对健康也有极大的帮助。
  三、八宝豆豉
  八宝豆股,是用大黑豆、茄子、姜、杏仁、紫茄叶。香油和白酒发酵而成的一种下饭小菜,是临沂的特色美食之一哦。八宝豆豉富含营养,有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸等,能够益气补肾、强健脾胃。八宝豆豉味道比较咸,极利开胃,容易下饭。如果你是一个地道的临沂人,吃饭的时候一定不会少了它,没有它甚至会有些没胃口哦~
  四、王氏熟梨
  王氏熟梨发源于山东省临沂市,到今天已经有500年的历史。选用平邑特有的黄梨,加入冰糖、川贝母,再加入大枣、红豆、香白芷、桂花酱等多种原料熬制而成。做好的熟梨入口即化、香甜酥软,味道一绝!而且功效还不少呢,它可以清痰泻火、清润解毒、润肺止咳、养肝益心,实为治疗肺热的好食谱呢~
  好啦,今天我就先为大家介绍这几款临沂美食。是不是已经馋的流口水了呢?
  如果你真的对临沂感兴趣,欢迎大家来沂蒙山玩哦。来到临沂,你会感受到临沂人的质朴与实在,更能品尝更多的临沂美食哟,保准你们会喜欢上这个人文气息浓郁的山中小城!
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  威海3日游(爸爸带你去看海)
  第一天威海景点介绍:中央电视台威海影视城(5月1日-9月30日8:30-17:00;10月1日-次年4月30日8:30-16:00)-威海国际海水浴场-威海定远舰(8:00-17:30)
  威海定远舰
  复制的“定远”号纪念舰,主要由岸上与舰上两大部分组成,军舰本身,完全依据历史资料按1:1比例进行复制建造,***再现了历史原舰的风采。舰上各种武器装备一一复制,齐全逼真,许多著名的历史场景也都纷纷还原再现,如临其境。军舰内部,围绕“定远”舰、甲午海战布置了2层主题展馆,并有选择的复原再现了一批“定远”舰内历史生活场景。景区内还设有北洋海军历史陈列、三维环幕影院、模拟互动海战游戏等参观、游览项目,合力营造了一座能切身感受历史,走进百年前铁甲巨舰生活的独特人文景观。
  第二天威海旅游景点:威海鸡鸣岛(鸡鸣岛全天开放;游船运营时间8:00-16:00。)
  威海鸡鸣岛
  因为从地理位置上,港西镇离威海比较近,位于威海市东仅30公里,而离荣成市区偏远,所以推荐从威海市中转再到港西镇。威海到鸡鸣岛旅游有直达的客车,从威海长途汽车总站乘中巴客车到港西镇虎头角码头下车,在虎头角转轮渡前往鸡鸣岛
  第三天游览威海景点:威海西霞口神雕山野生动物园(4月1日-10月31日(旺季)7:30-18:00;11月1日-次年3月31日7:30-16:30)-威海摩天岭(7:30-17:30)-威海幸福门(旺季(5月1日-10月31日)8:00-19:30;淡季(11月1日-次年4月30日)8:30-17:00)
  威海西霞口神雕山野生动物园
  西霞口野生动物园,全名“神雕山野生动物自然保护区”位于山东省威海(荣成)市成山镇西霞口村。总投资已超过1亿元,全区占地3800亩,辟有猛兽区、草食动物区、海洋动物区、非洲动物区、熊乐园、百鸟园、猛禽园、猩猩园、豹狼山、猴子山、金丝猴馆、熊猫馆等动物栖息地。
  出游提醒
  1、威海为海滨旅游城市,行程中无游泳活动安排,为确保游客人身安全,不建议到海边游泳;
  2、注意安全,听从安排,跟随导游进行游览,不要擅自离队,登山时不能只看美景,要注意脚下,拍照时不要越过危险警告标志,如身体不适,及时提出,适当休息;
  3、游客参团前应如实告知身体健康情况及患病史,在确定身体健康能够出行的情况下方可参团;如75岁以上客人参团,须由家人子女在了解行程后,在确保参团者身体健康的情况下方可签合同参团,并确保至少有一名身体健康、年龄在18-65岁间家人陪同照顾;未成年人需由监护人陪同方可参团;
  4、旅游活动及自由活动期间,请妥善保管好行李物品,贵重物品随身携带;入住酒店期间,遵守酒店规章制度;因自身原因造成的财产损失旅行社仅协助报案或寻找等相应措施,不承担赔偿及相关责任;
  5、尽量不在景区内选购物品,谨防上当受骗,必免引起纠纷;
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