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青岛啤酒博物馆游览路线介绍

发布日期：2020-05-01 文章来源：君悦文旅文章编辑：青岛旅游

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　　一、青岛啤酒博物馆介绍

　　青岛啤酒博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房、老设备之内，以青岛啤酒的百年历程及工艺流程为主线，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史，集文化历史、生产工艺流程、啤酒娱乐、购物、餐饮为一体的展馆。

　　青岛啤酒博物馆集啤酒文化展示、生产线参观、啤酒生产介绍、酒吧、游客参与为一体，以图片、文字、实物为主体，运用声、光、电等媒体展示青啤百年历史、生产设备以及啤酒历史、啤酒文化。

　　青岛啤酒博物馆工业旅游：以百年老建筑为依托，融合古老的建筑、珍贵典藏和现代化展区设计，建立了专门旅游参观长廊，做到生产、参观互不影响。参观区域分为百年历史和文化、生产工艺、多功能区。

　　青岛啤酒博物馆《历史文化区域》通过图文资料，了解啤酒起源、青啤的悠久历史、荣誉、青岛国际啤酒节、国内外重要人物来青啤参观访问的情况。展现了许多从欧洲和全国收集的文物、图片、资料以及青岛啤酒各个阶段的实物。一些祖辈曾在青啤工作过的德国、日本友人专门捐献的文物史料。

　　青岛啤酒博物馆《生产工艺流程》包括老建筑物、老设备及车间环境与生产场景，在生产流程中每一个代表性部位放置的放像设备，可形象介绍青岛啤酒的生产流程及历史沿革。为重现历史原貌，博物馆在老糖化车间的老发酵池，设置了工人生产劳动的雕塑模型，同时复制老实验室场景和工人翻麦芽场景。

　　青岛啤酒博物馆《多功能区域》一层是能容纳100多人品酒区和购物中心，可以品尝多种不同品质的新鲜青岛啤酒，二楼有综合娱乐设施，在娱乐中了解啤酒酿造的复杂过程。同时全馆多处设置的触摸式自动电子显示屏，可随时查询自己感兴趣的文献资料。

　　青岛啤酒博物馆《展览与藏品》有与世界干杯雕像；西门子发电机已有百年发展历程，仍能正常工作；全息投影再现古老发酵工艺；醉酒小屋有多功能互动环节、4D影院、动感单车；餐厅酒吧可品尝到青岛原浆啤酒、纯生啤酒。

　　青岛啤酒博物馆位于青岛市市北区登州路56号，距离青岛流亭机场约31.2公里，青岛汽车站约3.7公里，青岛火车站约7公里，青岛市中心约5.3公里，青岛渡口约7.7公里，青岛栈桥约6.7公里。

　　青岛啤酒博物馆公交路线（参考）：1路，3路，4路，11路，15路，25路，36路，217路，225路，302路，306路，307路，367路等公交车，“台东”站下车。205路，217路，221路，604路公交车，“青岛啤酒博物馆”站下车。

　　二、青岛啤酒博物馆附近景点：青岛方特梦幻王国

　　宁戚冢为青岛市文物保护单位

　　【宁戚冢】为春秋时期墓葬。位于平度市马戈庄镇冢东村西约300米处的高台地上，墓葬高大如丘陵。据《平度乡土志》记载，春秋时期，齐国伐东莱，宁戚大夫死于行军途中，士兵用战袍兜土筑成此冢。

　　宁戚，春秋卫国人，一说为莱之棠人（即今平度市西北唐田一带），因家贫无以自进，为人挽车商贾，因而至齐，宿于郭门之外，逢齐桓公与管仲夜出，乃击牛角而歌，桓公闻之，认为宁戚乃怀奇蕴知之才，加之管仲引荐，遂拜为上卿，与隰朋、宾须等同为齐国“五子”，辅佐齐桓公，著有《相牛经》一卷。

　　清雍正七年（1729年），平度知州姚廷槐于墓道东面立“宁公碑”，又立“宁戚饭牛处”碑于平度城西500米处。

　　三、青岛啤酒博物馆周边住宿

　　青岛机场附近酒店：青岛崂山书院酒店

　　青岛崂山书院酒店坐落于崂山南麓，依山临海远离闹市。周边环境优雅，碧树参天，恰似人间仙境，是修身养性的理想之处，也是高雅人士商务交流的上佳平台。

　　酒店核心部分来自江西临川——始建于明朝万历年间的徽派官邸“凤池楼”，拥有精品禅修客房七十余间。其设计风格唯美温婉，在保留老宅邸意韵的同时，也与崂山的天然景观和谐共存，自然共生，营造出一种既精致又闲适的氛围，是自然与生活有机结合的诠释。

　　酒店以儒、释、道文化为特色，散步于走廊，随处可见书法字画、手工艺品，供玩味品评；小憩在茶室，历史悠韵心头流淌，在悠扬的古琴声中，闻香悟道、品茗静心；端坐在素斋餐厅，体味“一粒米中藏世界，半边锅内煮乾坤”的素食禅心。洗净心灵上的浮躁与喧哗。以儒育人，以道养生，以禅清心。

　　酒店没有鲜艳的色彩，夸张的装饰，更多地为您提供一种精神层面的享受。您可以体验一次养生、品食一斋素食，也能够参与一场诵经，聆听一堂国学……在这里，天人合一不只是一个哲学名词，而是一个鲜活的、呼吸着的思想。

　　青岛特产寒露蜜桃

　　【寒露蜜桃】寒露蜜桃具有晚熟、质优、个大、耐贮存、丰产等优点，为崂山果品中之名产。1980年曾获青岛市科技成果奖，重庆、杭州、南京、大连及山东省内各县先后来引种栽培200余万株。1985年经山东省农业厅和青岛市科委主持鉴定后，被列为全省名产果品。

　　“寒露蜜桃”是山东的三个晚熟桃良种之一。1980年获青岛市优秀科技成果三等奖，每年4月初开花，8月中旬果实开始膨胀，9月中下旬开始大批量上市，10月中上旬供果期结束，生长期长达5个半月之久。果实成熟期介于肥城阳桃和青州蜜桃之间。果实平均重280克左右，近圆形，果实扁平。果面底色乳黄，完熟时着色40%左右。果肉乳白色，肉质细嫩，品质上乘，含可溶性固形物19%，粘核，果内近核处红色。该桃适应性强，抗寒、耐贫瘠、耐干旱，较抗病，不耐涝。

　　西石沟社区素有“寒露蜜桃之乡”的美誉，这里种植的“寒露蜜桃”连续多年在国内外农展会上获奖，是青岛近郊种植这一品种最为集中的地区。2006年，社区申请注册了商标。每年9月中旬，在西石沟社区的大街上，随处可见前来贩桃的大货车停在路边，当地果农正忙着与商贩交易。“寒露蜜桃”的生长期长达5个多月，使得这个品种的桃子甜度很高、口感好。9月初到9月中旬这段时间，是决定“寒露蜜桃”口感的重要时期，这个时期昼夜温差大，秋桃就是在这时不断增加糖分的。从9月中旬到下旬，十几天的时间，“寒露蜜桃”口感最好，肉脆、味道甘甜，到了月底，果肉开始发软，口感就差了些。此外，“寒露蜜桃”还有一个特点，保存时间长，采摘后，常温下可保存一周，而普通桃子只有两三天。

　　“寒露蜜桃”的采摘期将持续一个月。但近几年，随着连年种植，土壤质量有所下降，加上多数桃树树龄偏高，老树产量低，新树没有长成，出现“青黄不接”的局面，同时，受气候等不稳定因素的影响，果农种植桃树的热情下降，种植面积有所减少。为了改善这些问题，社区成立了“寒露蜜桃”农业合作社，每年都多次聘请农业专家前来，向果农传授种植技术，希望通过加强管理来应对“青黄不接”的局面。

　　，青岛特产翡翠水饺

　　翡翠水饺供销宾馆特色品牌，以精肉、时令蔬菜精制而成，皮薄馅大、颜色翠绿、味道鲜美。

　　原料：面粉600克，猪肉400克，青菜600克，葱、姜末、精盐、味精、酱油、白糖、辣油、香油、碱面各适量。

　　做法

　　（1）青菜洗净，菜叶放盆内加精盐用擀面杖敲打成泥，挤出绿色菜汁并加少许碱粉澄清；菜梗放开水内烫一下，放案板上剁碎挤干；猪肉剁成肉糜，放盆内加少量清水、精盐、味精、葱、姜末、酱油、白糖、辣油、香油拌匀搅打上劲，最后加入白菜拌匀成饺子馅。

　　（2）面粉倒盆内，加精盐、温水、绿色菜汁拌匀，揉和成绿色面团，盖布片刻，放案板上搓成长条，揪成60个小剂，用面杖擀成小圆皮，抹上馅心，包成饺子。

　　（3）水烧开，将饺子下锅，锅开时加2～3次凉水，煮熟，捞出装盘即成。

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