青岛旅游美食干货排行榜
青岛美食海鲜卤面
海鲜卤面是青岛美食的特色小吃，入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食***。海鲜卤面将海鲜入面，首先用海鲜制卤，再与手擀面共煮，无论是选材还是烹饪方式上都与其他面类不同，更主要的是它具有迥异于其他面类的独特口味并且具有更全面的营养成分，海鲜卤面可谓青岛美食人对面食改进的成功案例。
有人说海鲜卤面体现了岛城人的烹饪智慧，它就地取材将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中去，从而让人们可以享受到既美味营养有经济实惠的面食佳品。初来青岛美食的朋友可能你吃遍了天下各种面，但是海鲜卤面你一定不要错过，因为它不仅仅是青岛美食十大特色小吃之一那么简单。
海鲜卤面的青岛美食海鲜卤面做法：
小半碗虾仁，少许黑木耳，小半块瘦肉切碎。把芸豆择净切碎，把花GA用清水煮熟，把煮GA的汤留下，把GA肉择出。
铁锅油爆锅后加入瘦肉、芸豆、木耳等炒几分钟，然后加入GA汤，再加入合适的水。等水沸煮几分钟芸豆将熟之际，往热锅里加入一个鸡蛋，迅速搅拌几下，以形成较好的蛋花。等芸豆完全熟后，加入虾仁、GA肉，等锅中汤再沸腾，把火关掉。卤面的卤，就算开好了。
然后另一铝锅中加入半锅水，烧至冒热水泡而未沸腾时，加入面条，等水沸腾时，加入一碗凉水;再沸腾时再加入一碗凉水，再沸腾时，再加入半碗凉水，再沸腾时候，面条就做好了。面条趁热捞出，放入凉水中。吃的时候把面条捞入碗中，把卤浇在面条上，美味可口的海鲜卤面就做成了。
海菜凉粉，即青岛美食凉粉，是青岛美食地的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。在夏天青岛美食的餐饮点随处可见。该特色凉粉已被其他城市引进，如济南便以“青岛美食凉粉”为夏令佳食。
青岛美食凉粉外观晶莹透明，摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤，拿在手中颤巍巍却富有弹性，少一使劲便可捏碎，但入口爽滑中有点韧性，嚼起来有点像海蜇；口感清凉爽口，即使你只是含在嘴里，过一段时间也会自然融化，因此老少皆宜。最终决定青岛美食凉粉食用口味的，是调制凉粉的调料，咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精，悉心调制，青岛美食人吃凉粉，一般会在调料中加点海米末，最不济也会加点虾皮，这样既能增加鲜味，还不用食用很多味精。
海菜凉粉的做法
青岛美食凉粉外观晶莹透明，摸上去滑溜溜的像婴儿的皮肤，拿在手中颤巍巍却富有弹性，少一使劲便可捏碎，但入口爽滑中有点韧性，嚼起来有点像海蜇；口感清凉爽口，即使你只是含在嘴里，过一段时间也会自然融化，因此老少皆宜。最终决定青岛美食凉粉食用口味的，是调制凉粉的调料，咸菜末、胡萝卜末、黄瓜条、香菜段、葱花、蒜泥、生抽、白醋、香油、精盐、味精，悉心调制。
青岛美食肉沫海参
肉沫海参在青岛美食算是一道很有名的传统菜肴，海参是青岛美食的一道汉族传统名菜，既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。海参因其性温补，足胜人参而被列为海八珍之首，一直被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。肉沫海参泽红亮，味道鲜辣，细嫩适口，吃此菜时，若以小饼裹食会更有风味。
海参（刺参）中含有的30多种活性物质的药物成分，能对人体起到多方面的健康保健和预防疾病的作用。所以说，海参到底是什么呢？其实，海参是一种进补的名贵中药食品，与人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，被誉为“百补之首”。
肉沫海参的青岛美食肉沫海参做法：
主料
肉沫(适量)，海参(适量)
配料
葱姜蒜，食用油，食用盐，味精，生抽，酱油
1、将水发海参剖腹，去内脏，洗净，切成两半；五花猪肉去皮，去筋膜，洗净，剁成末；大葱去皮，洗净，一半切成3厘米长的段，另一半切末；生姜去皮，洗净，一半切片，一半切末；大蒜去皮，切末。
2、再将海参放入锅内，用冷水反复烧三次，去腥味，捞起，控干。
3、油锅放入500克豆油，烧五成热时，放入海参，过油后，捞出，控油。
4、炒锅内留25克油，和入葱段和姜末，煸炒一下，加入料酒、50毫升鸡汤，烧开，捞出葱段和姜片，倒进海参，烧十分钟左右，捞出，控干，待用。
5、净锅。烧热，放25克豆油，五成热时，放入姜末、葱末，稍煸一下，放入肉末，煸炒变色时，放入大蒜末和辣椒面，煸炒一下，取出，待用。
青岛崂山书院游客须知：
1、门票政策：
(1)景区统一售票，暂无其他优惠政策。
2、温馨提示：
(1)门票当天有效，出园需再次入园，需再次购票。
(2)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息。
3、青岛崂山书院开放时间：
09:00-17:00
以上青岛崂山书院门票信息仅供参考，具体以景区当日公示为准，解释权归景区所有，谢谢。
青岛崂山书院交通指南：
地址：
山东省青岛市崂山区崂山路281号
自驾车路线：
乘车路线：
可乘104、113、301、304、630路公交车到雨林谷站下车
青岛三日游路线（精华游）
第一天游览
青岛景点：青岛栈桥-青岛邮电博物馆（10:00-17:00，16:00停止入场）-浙江路天主教堂（周一-周六8:00-17:30，17:00停止售票；周日12:00-17:30，17:00停止售票。）-九龙餐厅·25年老字号(大沽路4号老店)-青岛信号山公园（4月1日-10月31日（旺季）7:30-17:30；11月1日-次年3月31日（淡季）7:30-17:00。）-青岛德国总督楼旧址博物馆（青岛迎宾馆）（旺季（4月1日-10月31日）8:30-17:30，17:00停止入场；淡季（11月1日-次年3月31日）8:30-17:00，16:30停止入场，淡季实行周一闭馆）-青岛啤酒博物馆（1月1日-4月30日：8:30-16:30；5月1日-6月30日：8:00-17:30；7月1日-8月31日：7:30-18:30；9月1日-10月31日：8:00-17:30；11月1日-12月31日：8:30-16:30。）-登州路青岛啤酒街
第二天
青岛景点介绍：青岛海军博物馆（景区暂停营业，具体开放时间以官方通知为准。）-鲁迅公园-第一海水浴场-八大关-公主楼（8:00-18:00）-花石楼（8:00-18:00）-
青岛五四广场-青岛奥帆中心（
青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入；青岛旅游淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入）-青岛美食街区（云霄路）
第三天
青岛旅游景点：青岛崂山仰口风景区（11月1日-3月31日（淡季）7:30-16:30；4月1日-12月31日（旺季）6:30-17:30）-台东步行街
青岛海底世界和极地海洋世界身高多高不收费？
1.2到1.4米是优惠价，1.2米以下免票
身高1米2以下不收费。
推荐阅读：泰安三日游,
威海三日游,日照三日游,滨州三日游,德州三日游
青岛4天左右景点顺序详细一些谢谢？
青岛安排4天可以，市区景点比较集中，可以安排3天，远一点的崂山和金沙滩任选其一，玩4天正好。推荐路线如下：
Day1栈桥-中山路-天主教堂-基督教堂-信号山公园-迎宾馆-德国建筑群-小鱼山公园。
这条线主要是在中山路附近。中山路是青岛市最早的商业区。欧式特别是德式建筑林立，有比较浓厚的异国风情，目前正在复兴中~路上有很多的花茶店，咖啡厅，小资有情调。逛街，吃饭都很合适。劈柴院如果你有兴趣，可以进去感受一下氛围。这是近几年才开始重新开起来的，不知道怎么就火了。但是吃饭就不需要在里面吃了，不划算也不好吃。我们当地人几乎不去劈柴院。
Day2八大关-二浴-花石楼-公主楼-音乐广场-五四广场（市政府对面）
这条线上是自西向东一路顺下来的，而且都隔得不远。八大关是一定要去的地方，在树林中散步闲晃，很惬意。往海边走的路上会经过公主楼，也是很漂亮的建筑。走到海边就是花石楼和第二海水浴场了。
青岛的海水浴场，二浴算是比较不错的。周围的风景好，海水也相对干净。个人感觉一浴和鲁迅公园汇泉广场都没太有必要去，人多，海水也不太好。不过海底世界你有兴趣的话值得一看，还是挺不错的。
Day3奥帆中心-百丽广场-极地海洋世界-石老人海水浴场
奥帆中心是奥运会帆船比较举办地，百丽广场是购物，休闲和吃饭的综合性广场，环境比较不错，选择也多，我们平时就会经常去那里。有兴趣的话可以去极地海洋世界看看动物表演。石老人是比较往东的地方，可以坐316路车一路做过去，一路都可以欣赏风景。
Day4崂山一日游/黄岛（金沙滩）经济开发区一日游。
如果不太怕累又喜欢爬山，建议去一次崂山。毕竟青岛是著名的依山傍海的城市。特别是北九水。下过雨后的北九水会特别好看。如果你比较想去金沙滩，那就去黄岛。黄岛比较出名的景点是金沙滩，银沙滩，野生动物园和唐岛湾公园。
酒店：订在栈桥那边，不管是玩市内的景点，还是去黄岛都是很方便的。去黄岛的话可以直接在栈桥附近坐隧道2路车。
提醒一下，现在青岛啤酒正在金沙滩办，截止到23号。
到青岛我试一试这个路线，希望能实用
啤酒一条街，那边还有个啤酒博物馆，奥体中心帆船体验，第一浴场，崂山缆车观光风景，那边也有个海滩浴场，上述是主要的特色区，别忘了去吃小海鲜和其他美食，如啤酒一条街，万象城等。
第一天，栈桥（40分钟到一个小时。顺便买张地图吧）顺着地图往东面走。
可以坐车到信号山公园（门票,15元，游览时间,1小时足以）去转一圈，高空看青岛的前海美景。什么是红瓦绿树，什么叫碧海蓝天！在青岛市区内的公交车
从提督楼出来可以去看看基督教堂（门票,8元，游览时间,一小时吧）
中餐可以随便到街边的小吃店解决
下午，坐车到鲁迅公园转一圈，时间半小时到一小时。
之后顺着鲁迅公园就摸到了海底世界的大门了
，可以花1.5--2个小时元）
从海底世界出来可以到不远处的第一海水浴场呆上一下午了，享受一下和煦的海风，和唯美的夕阳~~~
傍晚可以打车或乘坐公交车15路，206路，去台东转转。
主要推荐登州路啤酒街，特色新鲜扎啤，原浆啤酒，黑啤等
海鲜也不可少，但若不是经常这样吃的人，还是建议少食为宜，喝好吃完了可以随便溜达一圈或回宾馆
第二天，顺着昨天的行程继续走，下一站，八大关~~~~
八大关一向是青岛独特的所在，由我国著名关隘命名的道路所组成的别墅群，散落着百余座风格迥异的洋房，加之绿树成荫，百花环绕，风景雅致的很。
值得花费一上午去游览的幽静美景！
中餐，随地解决！
下午继续，东海路。随便在海边坐车，一般都会到香港路的，你就顺着海边一直走就是了，看到了那个手跟脚的组合雕塑了么，那里就是东海路雕塑一条街的一号园区了。之后沿着海边的小路，一路走下去，很快就到了著名的音乐广场，五四广场了~
可以在这边坐一下游船，票价30元/人
可以选择去到五四广场最东面的奥帆基地进去转转，（票价10元）
这一路走下来估计也得半天了。
晚餐建议到五四广场附近的云霄路美食一条街去品尝美食，推荐海鲜哦！
第三天可以坐车去海上名山第一之誉的崂山，推荐太清宫景区.买东西是得注意一下子~~
~之后可以去八水和景区爬山，风景很不错的！
一天下来估计也累了~~~
下午出山可以到是老人海水浴场去看看。
西面的海波平浪缓，而东面的广阔浩瀚的海域。
之后，回市区，推荐去青岛新建的天幕美食城，享受美景美食~离台东也很近的，走路15分钟就到了
第四天，上午可以到中山路上逛一下，感受一下老市区的繁荣。之后可以去天主教堂（8元）转转。之后可以到青岛最老的商业区，即墨路小商品批发市场转转（可以砍价哦）。
中餐以在有名的劈柴院解决了~
下午，坐车去东部，转转大超市拉买点特产带回去啦。
推荐阅读：东营二日游,
烟台二日游,潍坊二日游,济宁二日游,泰安二日游
山东青岛美食
山东省青岛市北泰山路35号