青岛当地美食干货有哪些
青岛美食即墨老酒
即墨老酒是山东的知名产品之一。产自即墨的黄酒品类--即墨老酒,是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味,受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明,深棕红色,酒香浓郁,口味醇厚,微苦而余香不绝。
即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山(麦饭石)矿泉水,按照黍米必齐、曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得的古代造酒六法酿制而成(古遗六法),经自然发酵后压榨所得的原汁而成。具有色泽瑰丽、气味馥郁、香型独特、性质温馨、质地醇厚等特点,是理想的营养饮料。
即墨老酒的营养成分比较齐全,含有糖分、糊精、有机酸、蛋白质、氨基酸、甘油、高级醇、维生素、无机盐等。因此被营养学家称为液体蛋糕、营养酒王。
青岛有哪些美味海鲜?
贝类
红岛蛤蜊:
红岛蛤蜊色泽较浅,肉比较饱满,口感鲜嫩,几乎没有沙子,这种本地蛤蜊水煮后汤汁呈乳白色。黄渤的一句“吃蛤蜊哈啤酒”,是青岛人***代表性的饮食习惯,春末夏初之际是吃蛤蜊最好的时节,那时候的蛤蜊用青岛话说就是“顶盖儿肥”,意思肉很多很饱满。一碟蛤蜊,配上两杯冰沁的青岛扎啤,就是最最地道的青岛Style。
毛蚶:由于毛蛤蜊保鲜难度很高,所以市场上的毛蛤蜊也越来越少见了,一定要选择黑泥覆盖、个头适中、时不时张口、肉质橘红色的。
蚝:在青岛叫海蛎子,山东地区养殖的海蛎子格外肥硕鲜美,尤其是清明前后,几乎个个都饱满厚实。也可将剔出的生海蛎子肉挂鸡蛋浆下锅煎黄,做成鲜嫩多汁的炸蛎黄沾椒盐吃。
蛏子:可以烤着吃,可以做火锅涮菜,可以清蒸油泼,也可用葱姜炒食,可以说是怎么吃都好吃。
梭子蟹:青岛人对梭子蟹有着执着的痴迷,一年四季都会想吃,这都是因为梭子蟹个大肉多、脂膏肥满、味道鲜美而且营养丰富。
鱼类
黄鲫子鱼:黄鲫子鱼,当地人又称其为“黄剪子鱼”,每年香椿吐芽时是最佳捕捞季节。曾经,这种小鱼是当地居民常吃的家常鱼,如今却因为数量很少,成了稀罕物,通常只有在当地的一些海鲜酒店里才能吃到它。
鲅鱼:本地鲜鲅鱼全身呈蓝绿色,背部有明显的蓝色斑点,阳光直射下蓝绿色有荧光的感觉。青岛有名的鲅鱼饺子就是它做成的。
除了这些还有帝王蟹、虾蛄、扇贝、海螺、海瓜子、鲍鱼、红岛蛤蜊
其他海产
海胆:看到市场里鲜活的海胆,浑身的刺动得越厉害,说明越鲜活。海胆刺身和海胆煎蛋都是一道感受海洋鲜咸味的好选择。
章鱼:青岛人叫八带,本地的章鱼都不会长得太大,口感非常细嫩。
墨斗鱼:在青岛叫笔管鱼,是我国渤海、黄海地区比较特有的一种海产。
海肠:俗称海肠子,别看这东西长得略显猥琐,味道是非常鲜美脆韧。山东胶东地区是我国海肠的最大产地,而且很难长途运输,所以当地的海肠非常值得一试。
胶州薰衣草主题公园游客须知:
1、门票说明:
①怀抱婴儿免费
②1.2米以下的儿童30元;60岁以上的老人、学生、残疾人持有效证件30元
③门票为一票通
2、青岛幸福源薰衣草花田开放时间:8:30-18:00
以上幸福源薰衣草花田门票门票信息仅供参考,具体以景区当日公示为准,解释权归景区所有,谢谢。
胶州薰衣草主题公园交通指南:
青岛幸福源薰衣草花田交通指南:
青岛幸福源薰衣草花田地址:胶州市三里河办事处卜落林村
青岛幸福源薰衣草花田自驾车路线:
同三高速:胶州收费站(香港路)—往西走到S217省道—然后往南再向东拐进S395省道
胶州湾高速:胶州收费站(海尔大道)—往西走进S395(正阳路)
济青高速:胶州收费站(马店)—往南到福州南路和395省道交叉口—往西拐广州路—香港路—福州南路—S395
青岛幸福源薰衣草花田乘车路线:
从青岛四方汽车站坐车到胶州市汽车站下车,从汽车站乘坐胶州薰衣草主题公园专线车,一小时一班,对向流水发车
胶州市内在芙蓉小镇做206路公交车到终点站下车,往南走200米,再往西走500米,看见一个《幸福源薰衣草旅游花田》往北走300米即到
青岛三日游路线(精华游)
第一天游览
青岛景点:青岛栈桥-青岛邮电博物馆(10:00-17:00,16:00停止入场)-浙江路天主教堂(周一-周六8:00-17:30,17:00停止售票;周日12:00-17:30,17:00停止售票。)-九龙餐厅·25年老字号(大沽路4号老店)-青岛信号山公园(4月1日-10月31日(旺季)7:30-17:30;11月1日-次年3月31日(淡季)7:30-17:00。)-青岛德国总督楼旧址博物馆(青岛迎宾馆)(旺季(4月1日-10月31日)8:30-17:30,17:00停止入场;淡季(11月1日-次年3月31日)8:30-17:00,16:30停止入场,淡季实行周一闭馆)-青岛啤酒博物馆(1月1日-4月30日:8:30-16:30;5月1日-6月30日:8:00-17:30;7月1日-8月31日:7:30-18:30;9月1日-10月31日:8:00-17:30;11月1日-12月31日:8:30-16:30。)-登州路青岛啤酒街
第二天
青岛景点介绍:青岛海军博物馆(景区暂停营业,具体开放时间以官方通知为准。)-鲁迅公园-第一海水浴场-八大关-公主楼(8:00-18:00)-花石楼(8:00-18:00)-
青岛五四广场-青岛奥帆中心(
青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入;青岛旅游淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入)-青岛美食街区(云霄路)
第三天
青岛旅游景点:
青岛崂山仰口风景区(11月1日-3月31日(淡季)7:30-16:30;4月1日-12月31日(旺季)6:30-17:30)-台东步行街
去青岛四日该怎么规划?
第一天,栈桥(40分钟到一个小时。顺便买张地图吧)顺着地图往东面走。
可以坐车到信号山公园(门票,15元,游览时间,1小时足以)去转一圈,高空看青岛的前海美景。什么是红瓦绿树,什么叫碧海蓝天!在青岛市区内的公交车
从提督楼出来可以去看看基督教堂(门票,8元,游览时间,一小时吧)
中餐可以随便到街边的小吃店解决
下午,坐车到鲁迅公园转一圈,时间半小时到一小时。
之后顺着鲁迅公园就摸到了海底世界的大门了
,可以花1.5--2个小时元)
从海底世界出来可以到不远处的第一海水浴场呆上一下午了,享受一下和煦的海风,和唯美的夕阳~~~
傍晚可以打车或乘坐公交车15路,206路,去台东转转。
主要推荐登州路啤酒街,特色新鲜扎啤,原浆啤酒,黑啤等
海鲜也不可少,但若不是经常这样吃的人,还是建议少食为宜,喝好吃完了可以随便溜达一圈或回宾馆
第二天,顺着昨天的行程继续走,下一站,八大关~~~~
八大关一向是青岛独特的所在,由我国著名关隘命名的道路所组成的别墅群,散落着百余座风格迥异的洋房,加之绿树成荫,百花环绕,风景雅致的很。
值得花费一上午去游览的幽静美景!
中餐,随地解决!
下午继续,东海路。随便在海边坐车,一般都会到香港路的,你就顺着海边一直走就是了,看到了那个手跟脚的组合雕塑了么,那里就是东海路雕塑一条街的一号园区了。之后沿着海边的小路,一路走下去,很快就到了著名的音乐广场,五四广场了~
可以在这边坐一下游船,票价30元/人
可以选择去到五四广场最东面的奥帆基地进去转转,(票价10元)
这一路走下来估计也得半天了。
晚餐建议到五四广场附近的云霄路美食一条街去品尝美食,推荐海鲜哦!
第三天可以坐车去海上名山第一之誉的崂山,推荐太清宫景区.买东西是得注意一下子~~
~之后可以去八水和景区爬山,风景很不错的!
一天下来估计也累了~~~
下午出山可以到是老人海水浴场去看看。
西面的海波平浪缓,而东面的广阔浩瀚的海域。
之后,回市区,推荐去青岛新建的天幕美食城,享受美景美食~离台东也很近的,走路15分钟就到了
第四天,上午可以到中山路上逛一下,感受一下老市区的繁荣。之后可以去天主教堂(8元)转转。之后可以到青岛最老的商业区,即墨路小商品批发市场转转(可以砍价哦)。
中餐以在有名的劈柴院解决了~
下午,坐车去东部,转转大超市拉买点特产带回去啦。
四天时间青岛,蓬莱,长岛都想去的话时间够用吗?
青岛大部分的景点都还挺集中的,市内的话玩3天,再加上远一点的崂山或者金沙滩,玩4天正好。提醒一下,下中雨以上尽量不要去崂山,另外现在金沙滩正在办啤酒节,到27号最后一天。推荐路线如下:
Day1栈桥-中山路-天主教堂-基督教堂-信号山公园-迎宾馆-德国建筑群-小鱼山公园。
这条线主要是在中山路附近。中山路是青岛市最早的商业区。欧式特别是德式建筑林立,有比较浓厚的异国风情,目前正在复兴中~路上有很多的花茶店,咖啡厅,小资有情调。逛街,吃饭都很合适。劈柴院如果你有兴趣,可以进去感受一下氛围。这是近几年才开始重新开起来的,不知道怎么就火了。但是吃饭就不需要在里面吃了,不划算也不好吃。我们当地人几乎不去劈柴院。
Day2八大关-二浴-花石楼-公主楼-音乐广场-五四广场(市政府对面)
这条线上是自西向东一路顺下来的,而且都隔得不远。八大关是一定要去的地方,在树林中散步闲晃,很惬意。往海边走的路上会经过公主楼,也是很漂亮的建筑。走到海边就是花石楼和第二海水浴场了。
青岛的海水浴场,二浴算是比较不错的。周围的风景好,海水也相对干净。个人感觉一浴和鲁迅公园汇泉广场都没太有必要去,人多,海水也不太好。不过海底世界你有兴趣的话值得一看,还是挺不错的。
Day3奥帆中心-百丽广场-极地海洋世界-石老人海水浴场
奥帆中心是奥运会帆船比较举办地,百丽广场是购物,休闲和吃饭的综合性广场,环境比较不错,选择也多,我们平时就会经常去那里。有兴趣的话可以去极地海洋世界看看动物表演。石老人是比较往东的地方,可以坐316路车一路做过去,一路都可以欣赏风景。
Day4崂山一日游/黄岛经济开发区一日游。
如果不太怕累又喜欢爬山,建议去一次崂山。毕竟青岛是著名的依山傍海的城市。特别是北九水。下过雨后的北九水会特别好看。
如果你比较想去金沙滩,那就去黄岛。黄岛比较出名的景点是金沙滩,银沙滩,野生动物园和唐岛湾公园。
酒店:订在栈桥那边,不管是玩市内的景点,还是去黄岛都是很方便的。去黄岛的话可以直接在栈桥附近坐隧道2路车。
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去青岛旅游住在哪个区比较方便出行?
住市南区火车站附近,这里就有好几个景点,交通也方便。黄岛和崂山都是从这坐车的。
去过几次青岛,推荐市南区,区里海边儿近,去哪个景点都不远。
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