青岛当地美食老字号排行榜
鸡汤馄饨是中国的传统食品，起源于北方，却在山东发扬光大。当浓厚鲜美的鸡汤遇上了Q弹细腻的馄饨，这种美妙的口感一时无法用言语形容。当然，如果加入香菜口感会更佳。
鸡汤馄饨的特点是：汤鲜味美，口味纯正，鸡肉香滑，加入香菜后口感更佳。游客如想品尝可到当地的“都满意”特色小吃店、小倩倩馄饨、吉云鸡汤馄饨，价格一般是4—6元。上班的清晨，最幸福的事莫过于起床之后，来上一碗热气腾腾的馄饨，瞬间觉得元气满满！
鸡汤馄饨各地包法也不一样，包馄饨的方法相对比较自由，其实这里最主要教的就是做鸡汤的方法，这类高汤是不加盐的，撇沫非常干净之后，可以密封保存，冷藏至多一周，冷冻可以保存2-3个月，但是前提是一定要撇的干净，并且不要加盐！
青岛美食鸡汤馄饨配料：
主料
精粉500克，瘦猪肉150克。
辅料
香油50克，淀粉100克，鸡蛋2个，花椒水50克，紫菜、芽韭（或香菜）、味精、姜末、虾皮、胡椒粉、葱花各少许，盐、酱油、鸡汤各适量。
青岛美食鸡汤馄饨做法：
1、制馅：将猪肉切碎剁烂放入盆内，倒入花椒水打匀成糊状，再加入姜末、精盐、味精、香油拌匀成馅。
2.制皮：把面倒入盆内，磕入鸡蛋，加水200克和成面团揉匀揉光，盖湿洁布饧半小时左右，上案再揉光，擀成0.5毫米厚的薄片（越薄越好），擀时撒上淀粉扑，用刀切成6厘米宽的长条，再按照上端6厘米，下端3厘米的斜度，用刀交叉切成梯形的面皮（约250--300个）。
3.包馅：一手拿面皮，一手用筷子（或木片），把制成的馅（约2克重）抹在面皮的一角上，将面皮裹住。馅向里一卷，再将两角下端向外捏住成猫耳朵形状。
4.锅上火加入清水，烧开后投入馄饨煮至浮起即熟。取碗数个分别加入适量酱油、味精，对苯二入鸡汤，捞入适量馄饨，再放入紫菜（小片）、芽韭、虾皮，淋入香油即可。
青岛美食排骨米饭
青岛美食是排骨米饭的发源地，最早的一家店距今已有80多年历史了，排骨米饭是青岛美食十大名吃之一。虽然排骨米饭制作并不复杂，重要在于排骨熬炖仍保持特有鲜香味，做到肉不脱骨，入口即掉的特点，米饭香而不腻，美味又补钙。
排骨米饭的历史悠久，经过不断更新，一直到今天排骨米饭店到处都可以看见，可见这道菜是很受欢迎的，现在的排骨米饭全部选用优质大排，酱香排骨饭跟传统的酱香排骨不同，是结合豫菜，鲁菜，川菜这三大菜系的精髓，用50多种调料酿造而成！融合现代人的消费理念，适合全国华人的口味。配以50多种优质香料秘制成的酱料.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。
排骨味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，与米搭配很可口，与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华，烂而不酥，香而不腻，味道十足。
排骨米饭的青岛美食排骨米饭做法：
主料：精排，小排等。
配料：姜片、香菇、豆腐、番茄.、黑木耳等。
青岛美食排骨米饭做法：
1、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。
2、排骨剁成均匀的小块。
3、捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一半大，过一下油）、香菇、黑木耳放进锅里，按比例添加。
4、盖好锅盖，压制上气时计时12--15分钟后，将锅里的气体自然排空之后，就可以开锅了。
5、将压制后的排骨倒入砂锅，开始收汁两分钟（注意，收汁很关键，味就在收汁上，收汁时要根据客户的需要发适量的辣椒和菜椒，再放入的番茄）。
6、收汁结束后，用锅夹夹到底盘上，注意十分沸腾状态，小心烫伤。
酱猪蹄是我国的传统菜肴，满汉全席中的一道名菜。传入山东后，吸收了当地的饮食特色，发展成青岛美食当地有名的小吃。酱猪蹄具有猪蹄骨肉分离，恰到好处，肉软烂又有嚼头，香而不腻的特点。
猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少量稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。
酱猪蹄的青岛美食排骨米饭做法：
主料：猪蹄2000克
调料：盐15克,酱油40克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克
制作流程
猪蹄用火燎好，放入温水内浸泡片刻，刮净污秽，洗净。
锅内放入清水3千克左右，用旺火将水烧开，下入猪蹄，汤开时撇出浮沫，煮一小时左右捞出猪蹄。
将汤汁盛出，以铁箅子垫在锅底，将猪蹄摆在锅内的四周，中间留一空心，从中间倒入原汤，加入精盐，酱油，肉料袋(大葱,鲜姜,大料,花椒,桂皮,丁香)。
用慢火煮2-3小时，加入糖色，再煮片刻捞出，即为成品。
青岛森林野生动物园游客须知：
1、门票政策
(1)免费：1.2米以下儿童（购票成人陪同）、70岁以上老年人（凭证件建议家属陪同）、军残证（凭证件）。
(2)景区优惠票：儿童1.2—1.4米儿童；现役军人、残疾人（均凭有效证件）；60—69周岁老人（凭有效证件）享受优惠50元/人。
（如遇景区多项优惠政策，不重复享受）
2、友情提示
(1)门票当天有效，出园需入园，需再次购票。
(2)景区门票包含：动物表演及观赏动物门票（猛兽表演和鹦鹉表演）。
(3)为保证取票、入园顺利，预订时请务必填写真实姓名、手机号码等信息。
(4)门票为通票，动物表演及观赏动物不再收费；乘坐电瓶车等项目需自费。
(5)请勿携带易燃易爆等危险品入园。请勿携带宠物入园。请严格遵守门票入园需知要求，请走景区正常游览路线。
3、游玩须知：
(1)景区场馆开放情况，以当日公告为准，如有部分场馆维护不开放的，由此造成的不可游玩敬请谅解。
(2)在不能满足设备安全运行的恶劣天气，无法抗拒的自然灾害情况下（如雷电、雨雪、冰雹、大雾、暴雨、台风等），景区设备将临时关闭或部分关闭，由此造成的不可游玩敬请谅解。
2月10日—3月31
猛兽表演时间：
上午：11:00下午：15:00
鹦鹉表演时间：
上午：9:3010:30下午：13:0014:0015:00
4月1日—10月31日表演时间表
猛兽表演时间：
上午：11:00下午：14:3016:00
鹦鹉表演时间：
上午：9:3010:30下午：13:0014:0015:0016:00
4、开放时间：
08:00-16:00（换票世界：8:30-15:00，另每周一下午提前至14:00停止售票，下午14:30点动物休息）
以上青岛森林野生动物园门票门票信息仅供参考，具体以景区当日公示为准，解释权归景区所有，谢谢。
青岛森林野生动物园游客点评
里面动物很多，狮子，熊，狼，长颈鹿，袋鼠，火烈鸟，鳄鱼，河马，鹦鹉，蛇，孔雀，还有很多鸟类，宠物猪，羊，老虎，在进门的地方有很多小吃，味道一般，但是量很大，很实惠，不贵，是带孩子游玩的好地方，除了看动物还可以锻炼身体。
森林野生动物世界很大，医生动物很多，有很多稀有品种的动物，环境很好，小朋友很喜欢，能够跟动物近距离接触。
野生动物世界交通便利，占地面积很大，动物种类繁多，景色很好，干净，空气质量很好！
孩子很喜欢，总体好评，美中不足的地方卫生间好像比较少，休息的地方比较少。
青岛森林野生动物园交通指南：
地址：
山东青岛市黄岛区珠山风景区
自驾车路线：
1.青岛轮渡—黄岛轮渡—新街口高架桥—柳花泊—野生动物世界
2.胶州湾高速或同三高速—黄岛管家楼出站口—新街口高架桥—柳花泊—野生动物世界
3.胶州湾高速—疏港高速—柳花泊出站口—柳花泊—野生动物世界
乘车路线：?
(1)1路、18路新街口站转12路到野生动物世界站
(2)15路的终点站转12路到野生动物世界站
(3)6路终点站转12路到野生动物世界站
(4)青岛长途站－管家楼转12路－动物世界站
(5)薜家岛安子码头乘２路车－花林大厦转15路－福瀛装饰城转12路－动物世界站?
补充：
【开发区旅游公交专线】
1、1路、18路、30路、801路新街口站转12路至珠山景区（动物世界）
2、6路终点站转12路至珠山景区（动物世界）
【新区旅游公交专线】
1、乘4路、K1路至长途站,转乘6路终点再转12路至珠山景区（动物世界）
2、乘41路、43路、45路至柳花泊站转12路至珠山景区（动物世界）
1、隧道1路、隧道3路终点站转6路终点再转12路至珠山景区（动物世界）
2.青岛轮渡乘船到黄岛轮渡，转乘12路终点到珠山景区（动物世界）
青岛森林野生动物世界景区停车场
地址：山东青岛市黄岛区珠山风景区停车场
以上青岛森林野生动物园门票交通信息仅供参考，如果发生变化请以公交公司公示信息为准。
第一天游览
青岛景点：青岛栈桥-青岛邮电博物馆（10:00-17:00，16:00停止入场）-浙江路天主教堂（周一-周六8:00-17:30，17:00停止售票；周日12:00-17:30，17:00停止售票。）-九龙餐厅·25年老字号(大沽路4号老店)-青岛信号山公园（4月1日-10月31日（旺季）7:30-17:30；11月1日-次年3月31日（淡季）7:30-17:00。）-青岛德国总督楼旧址博物馆（青岛迎宾馆）（旺季（4月1日-10月31日）8:30-17:30，17:00停止入场；淡季（11月1日-次年3月31日）8:30-17:00，16:30停止入场，淡季实行周一闭馆）-青岛啤酒博物馆（1月1日-4月30日：8:30-16:30；5月1日-6月30日：8:00-17:30；7月1日-8月31日：7:30-18:30；9月1日-10月31日：8:00-17:30；11月1日-12月31日：8:30-16:30。）-登州路青岛啤酒街
第二天
青岛景点介绍：青岛海军博物馆（景区暂停营业，具体开放时间以官方通知为准。）-鲁迅公园-第一海水浴场-八大关-公主楼（8:00-18:00）-花石楼（8:00-18:00）-
青岛五四广场-青岛奥帆中心（青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入；青岛旅游淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入）-青岛美食街区（云霄路）
第三天
青岛旅游景点：
青岛崂山仰口风景区（11月1日-3月31日（淡季）7:30-16:30；4月1日-12月31日（旺季）6:30-17:30）-台东步行街
去青岛三天的话大概能花多少钱？
第一天：青岛的标志栈桥→(公交316、321)【1】→海军博物馆【50】→（步行）→小青岛【15】→（步行）→-鲁迅公园→（步行）→海底世界【100】→（步行）→第一海水浴场→（步行）→八大关！晚上去逛逛劈柴院
第二天：信号山【15】→（步行）→迎宾馆【15】→（公交321、501、304、228）【1】→中山公园→→（索道或者步行）→→电视塔【50】→→（索道或者步行）→→植物园→（步行）→湛山寺【10】→（从公交湛山寺站出发，坐310路路，乘坐3站后在公交江西路站下车，步行至对面街的公交江西路站，换乘374路路或319路路，乘坐1站后在公交市政府站）【2】→五四广场→奥帆基地。晚上去逛逛台东
第三天有时间可以坐304【4-5】车程2个小时左右。去爬爬崂山【100】
三天的交通是1+1+2+5=9景点门票：50+15+100+15+15+50+10+100=355总计9+355=364
三天用于参观游玩的费用是364！当然这只是经济的玩法，你可以根据自己的情况选择.青岛的出租车起步价是7元，每次坐车要加1元的然油费！上述行程俩者之间的车程大多在起步价之内，比较远的也就20元左右。
这要看你有多少人，住什么样的酒店，出行方式等。人均至少1000以上吧！
还要看怎么安排了，住宿和门票还有交通费都是必不可少的，如果不是要求太高可以控制在1000以内的。
崂山附近有海滩吗爬山需要多久？
崂山仰口景区游览有两种方式，第一种是乘坐缆车游览，意思就是上山乘坐缆车，下山的时候也乘坐缆车，大概需要时间为2个半至3个小时，上山乘坐缆车，缆车的终点站就是太平宫景点，太平宫景点再网上爬就是觅天洞和天苑景点，太平宫还不是终点站，坐缆车到太平宫景后，除了游览太平宫附近的景点比如：狮子峰、犹龙洞、绵羊石、仙人桥、白龙洞等等景点外，还需要继续爬山上去，从觅天洞进入，最后到最高的景点天苑，然后再下山到太平宫景点的缆车乘车点，乘坐缆车下山。第二种就是全部步行爬山，步行下山，大概需要时间为3个至4个小时，因个人体力而定，所以，正儿八经的游玩仰口风景区山上景点得需要半天的时间吧！
崂山沙滩不多,就是仰口和流清河有沙滩。
你好，有的，去崂山玩你可以住在流清河附近的民宿，清流河沙滩很干净，这边游人少，比较安静，环境是很好的。崂山的仰口景区可以玩一天，上山3个小时，下午下山。巨峰景区主要是爬山，景色比较单一，比较累，也能玩一天时间。
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山东省青岛市北泰山路35号