青岛本地美食必吃方便保存
酸辣鱼丸是青岛美食的特色菜肴之一，鱼丸一般采用新鲜牙鱼肉打制而成，配以酸辣浓汤。既保持了原汤的清香，又有鱼丸本身的鲜味。这道酸辣鱼丸不仅具有Q弹口感，鲜味浓厚的特点，而汤头又酸辣开胃，口感极佳。
青岛美食酸辣鱼丸制作方法
青岛美食酸辣鱼丸原料：
主料:鲅鱼1000g猪肉250g蛋清两枚
配料:香菜100g
辅料:花椒50g姜适量葱适量味精1勺料酒1勺盐适量白胡椒粉2勺白米醋2勺
步骤：
1、准备材料。
2.横刀从鱼尾部贴紧鱼脊骨向头部切割至鱼鳃处，纵切一刀;翻过鱼身，用同样的方法片下另一片鱼肉。
3.摘去两片鱼肉上的鱼内脏，冲洗干净;鱼皮向内，对折鱼肉，从中间手撕下鱼皮;将鱼肉剁成肉泥。
4.猪肉剁成肉泥。两种肉泥放到一起继续剁，中间可分次添加花椒水(温水泡花椒20分钟)，继续剁至鱼茸细腻状;馅料中添加两个蛋清、盐、料酒、味精、水顺时针搅拌上劲，最后添加小葱碎拌匀。
5.把鱼茸挤成大小一致的丸子投入水中;起火，烧开，继续煮小会儿。
6.汤碗中添加小葱和香菜碎、白胡椒粉、白米醋、香油、盐(少量)和味精，把煮滚的鱼丸和鱼汤倒入，趁热食用。
小帖士：
1、不要添加酱油，要的是原味清汤;
2、葱、姜(姜粉)、花椒水、料酒必不可少，去腥解腻提鲜;
3、猪肉馅的适量添加，可以锦上添花，口感更为香醇;
4、鲅鱼肉紧致，馅中尽可能多添加水，肉质松的鱼肉可以少添加水。水要分多次少量添加，让鱼馅吸足水分，口感才会饱满弹牙。
青岛特产琅琊台酒简介，青岛特产琅琊台酒特色，青岛特产琅琊台酒历史，青岛特产琅琊台酒产品等。
琅琊台酒是山东省青岛市黄岛区的特产。琅琊台酒被誉为“青岛小茅台”，多次被评青岛市十佳旅游纪念品，青岛市人民政府***指定对外宴会招待用白酒，在众多的琅琊台酒中，30度长生、29度红梅等超低度白酒和70度原酒、71度小琅高尤其受到中外消费者欢迎。
琅琊台位于黄河岸边，青岛境内，琅琊台是秦始皇所筑胜。三面环海，风景秀丽，因传说登台可见海市蜃楼而被誉为“人间仙境”。琅琊台下有泉，用该泉水可以酿酒。这里古时属于齐国封地，秦始皇统一中国后，在此设琅琊郡。
琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。秦汉时期是琅琊台酒发展的重要阶段，这一时期琅琊台酒的发展为琅琊台酒奠定了基础。
“琅琊台”牌白酒，采用传统“老五甑”工艺，使用回槽多轮发酵技术和串蒸技术，使“琅琊台”牌白酒具备了“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”等浓香型白酒特点。
产品先后荣获青岛***和山东***称号，被评为山东省白酒工业十大品牌产品、山东省白酒行业推荐中国***产品，并被授予山东省食品行业最佳质量奖，山东省免检产品。2006年，“琅琊台”商标被认定为中国驰名商标。
“琅琊台”牌白酒有以下系列：“29°红梅”、“38°中华贡”等产品；“和韵”、“和雅”等“和”系列产品；“青云琅”、“红云琅”等“云琅”系列产品；“70°原酒”、“71°小琅高”等高度酒；70°原酒是青岛琅琊台集团首先在全国率先推出的差异化产品，主要有70°琅琊台原酒和71°琅琊台小琅高两大系列产品。
青岛特产海滨小金
当您来到美丽的海滨城市——山东省的青岛市，当您漫步在蔚蓝色的大海边，徜徉在繁华的青岛商业集聚区，您一定会听说一个名字“海滨小金”。她就是源自一个有着近90年商业历史文化积淀，传统经营之道与现代消费理念融汇贯通，其产品质优价实、放心健康，品牌价值享誉全国的“中华老字号”企业——青岛海滨食品有限公司，她是一块将传统精湛生产加工工艺与先进技术、设备有机合成，品真质优、安全健康，代表了青岛地方特色海参等干海产品的一块“金字招牌”。“海滨小金”牌产品，是传承了“老字号”企业精湛加工工艺与配方，采用天然、无公害水域养殖、采购的原材料，根据当今市场消费需求自主研发，在获得QS食品质量安全认证、ISO9001：2000国际质量管理体系认证基础上，严格执行国家及行业标准，运用先进生产加工技术和现代化设备，生产加工出海参、干海产品等为代表的共8大系列，近1000余个品种规格的产品。曾先后获得过：国家合格评定质量达标放心食品；青岛市十大旅游特色商品；青岛市消费者放心满意产品；***消费价值海参品牌；山东中老年人最喜爱的滋补养生品牌等众多荣誉称号。
山东半岛9日游路线（胶东海岸全景）
第一天游览日照景点：日照万平口风景区（4月20日-10月10日（旺季）5:00-22:30；10月11日-次年4月19日（淡季）6:00-21:00；晚20:00起停止售票和检票入园，21:00完成清场熄灯闭园）-日照世帆赛基地（9:00-17:00）-日照海滨国家森林公园-任家台渔家风情旅游度假村
第二天游览
青岛景点：栈桥-小青岛（淡季7:30-17:30，旺季7:30-18:30；免费开放的时段：淡季6:00-7:30，17:30-19:00；旺季6:00-7:30，18:30-20:00。）-鲁迅公园-第一海水浴场-劈柴院
第三天
青岛景点介绍：青岛海昌极地海洋公园（2019年8月7日-8月31日：周一至周五7:40-18:00，周六至周日7:10-18:00；检票截止时间17:10；具体以景区当日实际公示信息为准。）-
青岛八大关-青岛第二海水浴场（9:00-17:00）-青岛美食街云霄路（8:00-24:00）
第四天
青岛旅游景点：
青岛崂山一日游（1月1日-3月31日7:00-17:00，4月1日-12月31日6:00-19:00；青岛崂山景区内各景点开放时间详见青岛崂山景区公告）
第五天游览
威海景点：威海海驴岛一日游（7:30-17:00）
第六天游览
烟台景点：烟台成山头（7:50-17:00）-摩天岭（7:30-17:30）-威海国际海水浴场
第七天
威海旅游景点：威海刘公岛一日游（7:30-18:00。如遇特殊天气，出岛时间可能会临时调整，具体以景区当天披露时间为准。）
第八天
烟台旅游景点：张裕酒文化博物馆（8:00-17:00）-烟台蓬莱阁（7:00-18:00）
第九天游览蓬莱景点：蓬莱长岛（7:00-18:00）-九丈崖（6:00-17:30；根据季节变化调整开放时间，详情见景区公示）-月牙湾公园（包含于长岛风景区，景点开放时间详见景区现场公示）-仙境源（8:00-17:00）-林海烽山（6:30-17:30）
青岛市区一般需要两天，另外通常建议再花一天时间去崂山，这样总共是三天时间。如果是夏天，还可以再增加一天去黄岛金沙滩（夏天是指7月和8月，其他月份不能下海游泳，不必安排去金沙滩的行程）。至于说特色小吃，很多人推荐去劈柴院，也有人推荐台东步行街。当然，爱好啤酒人士可能必去的地方是啤酒博物馆。
市区的两天，一天安排给海边，必去栈桥、小青岛、鲁迅公园、八大关、五四广场等地（这些全部是免费的），可根据兴趣去海底世界和海军博物馆，另外如果想坐船去奥帆中心。
另一天逛市区里面的文物建筑和美食，美食所在地上面已经介绍过了，文物建筑主要有德国监狱旧址、天主教堂、基督教堂等。另外，信号山和中山公园一定要至少去其一，在山顶可以看到青岛市区的全貌。
崂山包括三个景区，选其一即可。
以上供参考。
DAY1到达，青岛奥帆中心，五四广场，海滨浴场；
DAY2栈桥，八大关，青岛大学，青岛啤酒博物馆；
DAY3崂山风景区，台东夜市步行街；
DAY4极地海洋世界，江苏路基督教堂，天主教堂，返程。
住在老城区，或者离海近的酒店都各有特色。
如果你为了方便出行的话，建议住在地铁3号线车站附近，3号线从青岛北站到青岛站，线路西半段都是景区；想便宜点的话就住在地铁北段位置，经济情况比较好的话，可以住在线路中间或者线路西段。
青岛其实最有名的肯定是崂山、奥帆中心、青岛啤酒博物馆、五四广场、八大关风景区、别墅区和教堂这些地方，4天时间的话，这个经典行程正好满满的，也不会太累。
如果时间充裕，最好把步调放的更慢一些，比如晚上去海水浴场发发呆呀，去八大关风景区溜达一下。
青岛的主要景点有栈桥，小青岛，鲁迅公园，海底世界，八大关，五四广场，奥帆中心，极地海洋世界，电视塔，空中漫步，青岛啤酒博物馆，崂山（东线仰口，南线太清，北线九水，中线巨峰），有名的浴场有第一海水浴场，石老人海水浴场，金沙滩海水浴场，第三海水浴场。
大约三天就够了。
青岛吃海鲜的地方：
云霄路美食街。这条街海鲜店云集，价位普遍较高。
登州路啤酒街街。这条街以新鲜的啤酒闻名。来青岛吃蛤蜊喝啤酒，其乐无穷，登州路夏季晚上都会摆出大排档，非常热闹，可以去瞧瞧。
劈柴院美食街，在中山路、栈桥附近。素来以
青岛小吃闻名，现在便宜的贵的都有。不过近期网上反映不是很好，可能也是商业化腐蚀了。。。
虽然青岛吃海鲜的地方很多，但至始至终我依然还是觉得在靠近海鲜的一些渔家乐吃海鲜比较划算，推荐几家网评比较高的渔家乐吧，巧克力渔家：主打活海鲜，各种各样的海鲜都是现宰的，保证新鲜；前王院渔村：也是靠近海边的，海鲜也很有各色，便宜好吃。
其实青岛的旅游特别简单，就是沿着前海一线，因为著名的景点都市的前海一线附近，那就是很有名的海上仙山崂山，也是值得一游的，而且青岛的交通特别方便，欢迎来红瓦绿树，碧海蓝天的青岛！
山东青岛美食
山东省青岛市北泰山路35号