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青岛特色美食推荐

发布日期：2020-01-05 文章来源：君悦文旅文章编辑：青岛旅游

　　蒜香烤鸡为地理标志证明商标。

　　清香的竹叶，醇香的大蒜，与带着各自青涩香气的蔬菜，用此天然食材腌制烤鸡与烤肉，做法看似相当另类，味道却美的无可挑剔，木炭小火慢慢的烤去多余的油脂，更使各种天然食材的香味逼入肉质，咀嚼之间，口舌生香。

　　夏格庄鱼旺蒜香烤鸡不同于其他的烤鸡。蒜香烤鸡更注重食材的本香，腌制的时候，竹叶、大蒜、各种新鲜蔬菜，这些最天然、最健康的材料是它的增香调味料，其他地区的烤制品大多会加入八角、桂皮、草果等很多的中草药来腌制，成品也带着浓浓的中药味，违背现代健康饮食之初衷，所以很多人会说鱼旺家的蒜香烤鸡，香味独特，本味香醇，但是越是简单的东西做好越是不简单，因为口味好坏一尝便知。

　　经历四年的坚持与努力，蒜香鸡已被广大食客认可，并在2014年“青岛莱西旅游美食大赛”中以总决赛第二名的优秀成绩入选“莱西十大特色小吃”，并被2015年世界休闲体育大会指定为入场美食。

　　美食类型：特色小吃

　　美食推荐：鲁菜，山东风味菜肴

　　价格：38-56元/份　　(暂无图片，欢迎提供。)

　　青岛特产胶南绿茶

　　青岛特产胶南绿茶简介，青岛特产胶南绿茶特色，青岛特产胶南绿茶历史，青岛特产胶南绿茶产品等。

　　胶南绿茶为地理标志证明商标。胶南绿茶为农产品地理标志产品。

　　胶南绿茶成功注册国家地理标志证明商标，这意味着胶南绿茶也有了自己的身份证，并且将扩大种植面积，不久的将来，会有更多的人品尝到胶南绿茶的茶香。

　　大珠山发现神秘茶赋

　　“很久以前，附近一位山民在大珠山中，偶然发现一块巨石，大约五六米长、三四米宽，上面明显刻着几行字，后来找明白人过来一看，竟还是描写茶的一首诗，那首诗是这样写的：“苍蔼寒山深，有人乃在此。一杯复一炉，煮茗溪光里。”胶南市茶叶协会秘书长、茶学博士张续周自豪地说，胶南绿茶是我国高纬度绿茶的优秀代表，种植茶叶历史也很悠久。

　　说起来胶南茶的由来还跟苏轼有很大的关系的，在民间有传说这里的茶树是由北宋诗人苏轼调任密州(今山东诸城，毗邻胶南)期间，从眉州(今四川)引种至密州，后由密州传至琅琊郡(今胶南一带)。在明清时期，胶南大珠山石门寺院有野山茶树栽植，僧人以此茶为原料制作“石门茶”，品之清香高雅，颇受文人雅士们喜爱，常常聚在寺院旁的石门涧品茗，并以石刻方式留下上面那首出自明代文人王无竟的优美诗文。

　　胶南茶汤色浓，营养成分高

　　“一方水土养一方‘茶’，而胶南茶的特点就是‘香似豌豆香、汤似小米汤’。”张续周说，这句话的由来是因为胶南茶叶汤色相对南方茶比较浓，颜色又是偏黄绿色，营养成分又很高，所以就形象地称它为小米汤。

　　而豌豆香的由来很简单，胶南绿茶入口细品有股淡淡的豌豆香，回甘也很快。据悉，胶南绿茶光照充足，生长期长，氨基酸等有机成分含量高。

　　茶叶园区规模不断扩大

　　目前，胶南市茶叶总面积已达6.7万亩，其中投产茶园面积4.5万亩，年产干茶2700吨，总产值2.7亿元；名优茶产量1427吨，名优茶产值2.1亿元。

　　以“青岛海青绿洲茶叶精品园”、“青岛铁涧山茶叶精品园”、“青岛铁山茶叶精品园”、“青岛张家楼上疃茶叶精品园”、“青岛九龙潭生态茶园”等为主体的六大茶叶现代园区建设，在发展壮大中起到了产业聚集的效果。在各种茶叶评比活动中，胶南绿茶屡获大奖，逐步步入全国名茶行列。

　　青岛特产发祥烤肉

　　发祥烤肉店特色品牌，选用新鲜猪肉，经煮、烤等多道工艺制作而成，成品外酥里嫩、美味可口。(胶州)

　　海滨夏日山水青岛二日游

　　第一天游览青岛景点：青岛栈桥-青岛第一海水浴场-青岛八大关-花石楼（8:00-18:00）-青岛五四广场-青岛奥帆中心（青岛旅游旺季5月1日-10月31日5:00-23:00,22:30停止进入；淡季11月1日-次年4月30日6:00-22:00,21:30停止进入。）-云霄路青岛美食街区

　　第二天游览青岛景点：青岛崂山仰口风景区（11月1日-3月31日（淡季）7:30-16:30；4月1日-12月31日（旺季）6:30-17:30）-青岛石老人海水浴场（9:00-18:00，17:30停止入场）

　　青岛在哪儿吃海鲜好？

　　1、青岛吃海鲜比较好的饭店有：

　　开海，

　　仰口海鲜，

　　老船夫，

　　船歌鱼水饺，等等。

　　当然这些店海鲜正宗、好吃，肯定是没得说，价格也是明码实价不存在坑人。但，相对来讲价格也是小贵。要想吃到新鲜便宜、好吃、真正不坑人的，建议去农贸市场自己采购，然后到饭店加工。

　　2、青岛比较大的海鲜市场，青岛当地人都是去这几个主要的市场：

　　南山市场，

　　团岛市场，

　　大连路市场，

　　抚顺路批发市场，等等。

　　一般外地过来玩的朋友公认不错的地方就是台东营口路市场,这里已经行程规模了,并且这两年卫生检查的也厉害,可以放心吃!市场距离青岛啤酒博物馆也近感兴趣的话就下午参观完博物馆直接去市场买就可以,自己货比三家问一下,看一下肥不肥,买完后就去对面加工就可以,加工的口味也不一样,对面台东八路有家还不错,加工费也就几十块钱,就是有时候人暴多会慢一点!祝青岛旅行愉快!

　　青岛吃海鲜可以到劈柴院美食街、云霄路美食街、麦岛海鲜街这些地方去选择，这几个地方海鲜餐馆比较集中，可以根据自己的兴趣选择，新鲜好吃，不会被坑。

　　我来给你推荐一家青岛比较有特色的吧，

　　1、王贵仁砂锅麻辣烫（市北区总店）他们店里面的海鲜砂锅非常好吃，青岛本地人最喜欢去的海鲜砂锅，虽然门店不大，但是人气非常火爆，饭点基本上天天排队，青岛本地小有名气，如果你非要尝一下本地特色美食，一定不能错过王贵仁砂锅麻辣烫了。

　　地址：泰山路32号（百脑汇对面）

　　建议提前过去或者下午晚上基本上都有位置。他们家的海鲜焗砂锅，价格非常实惠，只需要几十块钱就能吃的饱，而且里面有我最爱吃的PP虾，白蟹，花甲，蛏子，毛肚，黄喉，鹅肠等，总菜品更是多达一百多种，他们家油碟可以说是一绝，吃麻辣烫的时候蘸油碟吃非常棒，一定要体验一下

　　人多的地方相对还是靠谱的，劈柴院，云霄路美食街，麦岛海鲜街。

　　也可以选择自己到市场买新鲜的，自己做，一般早上去也都比较新鲜，自己做就没什么坑人的了。

　　可以去市场买了，找啤酒屋加工，加工费10-20元，推荐台东附近的营口路市场，那里海鲜便宜，晚上非常热闹，周围可加工的啤酒屋也很多，青岛本地人很多在那里吃的。

　　游游君问青岛的、新鲜好吃、不坑人的海鲜，当然是大馆子了，大酒店里面明码标价童叟无欺，海鲜种类全，保证新鲜。原因是大馆子注重口碑和品牌。

　　建议去开海红岛海鲜，品质口味***好，青岛人都知道，价格小贵。

　　再就是建议去连锁品牌，本地连锁船歌鱼水饺，各个分店都很货币，里面的海鲜新鲜，饭店装修考究，卫生干净，适合各个群体，性价比高。

　　市北台东步行街一带，先到海鲜市场买海鲜，然后去附近的啤酒屋加工。